آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «انواع دسر» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : دسرهای پودینگی سالم: 10 رسپی خوشمزه و کم کالری برای پاییز و زمستان و طرز تهیه انواع چلو مرغ | 10 مدل خوشمزه و مجلسی برای همه و طرز تهیه انواع غذا با مرغ و برنج | 10 رسپی ساده و لذیذ و لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهار و کالری انواع ماهی چقدر است؟ و طرز تهیه چیزکیک لیوانی انار؛ دسر خوشمزه شب یلدا و دسرهای زمستانی خوشمزه و مجلسی | 30 مدل متنوع و آسان برای سرما و فرق پاناکوتا و کرم کارامل: مقایسه‌ای لذیذ برای عاشقان دسر! و پخت کباب | آموزش کامل طرز تهیه انواع کباب خوشمزه

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

دسرهای پودینگی سالم: 10 رسپی خوشمزه و کم کالری برای پاییز و زمستان

بهترین دسرهای پودینگی سالم و کم‌کالری ۲۰۲۵ با چیا، ماست یونانی، کدوحلوایی و میوه فصل! ۱۲ رسپی تست‌شدهٔ واقعی که زیر ۲۰۰ کالری هستند و در ۵ تا ۱۵ دقیقه آماده می‌شوند. کدام دسر پودینگی سالم را همین امشب درست می‌کنی؟سلام! من سارا محمدی هستم، متخصص تغذیه و آشپزی سالم با ۱۲ سال تجربهٔ حرفه‌ای و بیش از ۳۵۰ رسپی دسر و میان‌وعدهٔ سالم که شخصاً برای خودم، خانواده‌ام و بیش از ۱۲۰ خانوادهٔ ایرانی تست و بهینه کرده‌ام.در این مقالهٔ کامل و به‌روز، دقیقاً همان دسرهای پودینگی سالمی را به شما آموزش می‌دهم که هر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع چلو مرغ | 10 مدل خوشمزه و مجلسی برای همه

طرز تهیه انواع چلو مرغ | 10 مدل خوشمزه و مجلسی برای همهاز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 11, 1404 فهرست مطالب Toggleمقدمه: چرا چلو مرغ اینقدر محبوب است؟اهمیت پخت چلو مرغ در خانهفواید تغذیه‌ای و تنوع چلو مرغطرز تهیه انواع چلو مرغ1. چلو مرغ زعفرانی مجلسی2. چلو مرغ کبابی با سس باربیکیو3. چلو مرغ با سس خامه‌ای قارچ4. چلو مرغ وگان با توفو5. چلو مرغ تند هندی6. چلو مرغ زرشکی با سس انار7. چلو مرغ مدیترانه‌ای با سبزیجات8. چلو مرغ با سس پرتقال9. چلو مرغ با سس گوجه‌فرنگی و ریحان10. چلو مرغ بدون گلوتن با...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع غذا با مرغ و برنج | 10 رسپی ساده و لذیذ

طرز تهیه انواع غذا با مرغ و برنج | 10 رسپی ساده و لذیذاز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 11, 1404 فهرست مطالب Toggleمقدمه: چرا غذا با مرغ و برنج انتخابی ایده‌آل است؟اهمیت پخت غذا با مرغ و برنج در خانه بدون ابزار حرفه‌ایفواید تغذیه‌ای و تنوع در تهیه غذا با مرغ و برنجدستور پخت انواع غذا با مرغ و برنج1. زرشک‌پلو با مرغ مجلسی2. بریانی مرغ هندی3. ته‌چین مرغ زعفرانی4. خوراک مرغ و برنج تایلندیJambalaya مرغ و برنج (سبک آمریکایی)6. پلو مرغ مکزیکی7. مرغ و برنج چینی با سبزیجات8. خورشت مرغ و برنج ایرانی9....

ادامه مطلب

لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهار

لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهاربه دلیل اینکه ما ایرانی ها به غذا اهمیت ویژه ای می دهیم، غذاهای ایرانی شامل دسته بندی های بسیار متنوعی می باشند. البته همانطور که مطمئنا می دانید اکثر غذاهای اصیل ایرانی نیاز به زمان زیادی برای آماده شدن دارند. در این مطلب سعی می کنیم لیستی کامل از غذاهای ایرانی را برای شما عزیزان جمع آوری کنیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله هر دستور غذا، کافیست روی لینک آن کلیک کنید.معروف‌ترین غذاهای ایرانیمیرزا قاسمیبرای ، ابتدا بادمجان‌ها ...

ادامه مطلب

کالری انواع ماهی چقدر است؟

ماهی یکی از مغذی‌ترین و سالم‌ترین منابع پروتئین حیوانی است که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژه‌ای دارد. علاوه بر پروتئین بالا، ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و انواع ویتامین‌هاست. در این مطلب از ، به بررسی و ارزش غذایی آن خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.ماهی چقدر کالری دارد؟مقدار کالری موجود در ماهی به شرح زیر است:یک تکه ماهی سرخ شده: 47.1 کالرییک پرس ماهی سرخ شده: 180.55 کالری100 گرم ماهی سرخ شده: 157 کالری100 گرم ماهی کباب شده: 126 کالری100 گرم ماهی پخته شده: 131 کالری100 گرم فیله...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیزکیک لیوانی انار؛ دسر خوشمزه شب یلدا

مناسب برای6 نفر سطحآسان زمان آماده‌سازی۸ ساعت زمان پخت۶ دقیقهچیزکیک لیوانی انار، یک دسر خوشمزه، شیک و مناسب برای مهمانی‌های یلدایی است. این دسر با وجود ظاهر بسیار شیکی که دارد، به آسانی آماده می‌شود و برای درست کردن آن لازم نیست دردسرهای درست کردن دسرهای سخت و چند مرحله‌ای را تجربه کنید. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه چیزکیک لیوانی انار آشنا خواهیم شد، پس با ما همراه باشید.نگاهی سریع به طرز تهیهبرای درست کردن این دسر خوشمزه، آب انار را حدود ۶ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید تا به ¼ لیوان کاهش پ...

ادامه مطلب

دسرهای زمستانی خوشمزه و مجلسی | 30 مدل متنوع و آسان برای سرما

فهرست مطالب اهمیت دسرهای زمستانی در روزهای سردزمستان، فصلی از سال است که طعم‌های گرم و شیرین می‌توانند حس و حال متفاوتی به لحظات سرد بدهند. دسرهای زمستانی در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارند و معمولاً با استفاده از مواد مغذی و طبع گرم تهیه می‌شوند. این دسرها علاوه بر تامین انرژی، تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم‌های سنتی و مدرن را ارائه می‌دهند.چرا دسرهای زمستانی اهمیت دارند؟گرمابخشی و تامین انرژیهوای سرد زمستان بدن را به مصرف غذاها و دسرهایی با طبع گرم و پرانرژی ترغیب می‌کند. دسرهای زمستانی با مو...

ادامه مطلب

فرق پاناکوتا و کرم کارامل: مقایسه‌ای لذیذ برای عاشقان دسر!

سلام دوستان عزیز! به فرق پاناکوتا و کرم کارامل خوش آمدید! اگه مثل من شیفته دسرهای خامه‌ای و لطیف هستید، حتماً اسم پاناکوتا و کرم کارامل به گوشتون خورده. این دو دسر، مثل دو ستاره در دنیای شیرینی‌ها، حس و حال خاص خودشون رو دارن. اما فرق پاناکوتا و کرم کارامل چیه؟ تو این مقاله، می‌خوام به‌عنوان یه عاشق دسر، این دوتا رو از زوایای مختلف بررسی کنم. از تاریخچه و مواد اولیه تا طعم و بافت، همه‌چیز رو زیر ذره‌بین می‌ذارم تا بتونید تصمیم بگیرید کدام بهتر است: پاناکوتا یا کرم کارامل. آماده‌اید برای یه سفر شیرین و خامه‌ای؟ پس بیایید غرق لذت بشیم!فهرست مطالب پاناکوتا: دسر خامه‌ای و لطیف ایتالیاییتاریخچه پاناکوتاپاناکوتا (Panna Cotta) به معنی “خامه پخته”، یه دسر کلاسیک ایتالیاییه که ریشه‌ش به منطقه پیدمونت ایتالیا برمی‌گرده. داستانش از اوایل قرن بیستم شروع شد، وقتی آشپزهای ایتالیایی با خامه تازه و ژلاتین...

ادامه مطلب

پخت کباب | آموزش کامل طرز تهیه انواع کباب خوشمزه و مجلسی

کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در مهمانی‌ها، دورهمی‌های خانوادگی، و رستوران‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. از کباب کوبیده و برگ گرفته تا جوجه کباب و چنجه، هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما پخت کباب به روش صحیح، نیاز به مهارت و رعایت نکاتی دارد تا کباب شما آبدار، خوشمزه، و با بافتی عالی شود. در این مقاله، به بررسی بهترین روش‌های پخت کباب می‌پردازیم و نکاتی را ارائه می‌دهیم که با رعایت آنها می‌توانید کبابی بی‌نظیر تهیه کنید. با ما همراه باشید تا با این روش‌ها آشنا شوید. اهمیت پخت صحیح کباب پخت کباب به روش صحیح، نه تنها باعث می‌شود کباب شما طعم و عطر بهتری داشته باشد، بلکه از خشک شدن و سوختن آن نیز جلوگیری می‌کند. کباب خوب باید آبدار، نرم، و با بافتی یکنواخت باشد. برای رسیدن به این نتیجه، باید به انتخاب مواد اولیه، زمان مزه‌دار کردن، و روش پخت توجه ویژه‌ای داشته باشید. بهترین روش‌ه...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپانگل شکلاتی دسر ترکیه ای با طعم مزه عالی

سوپانگل یکی از دسر های معروف و محبوب ترکیه است که در کشور های دیگر نیز تهیه می شود. سوپانگل را می توانید به صورت شکلاتی یا سفید تهیه کنید که در این دستور سوپانگل شکلاتی آموزش داده شده است. از این دسر می توانید در مهمانی ها و جشن های خود نیز استفاده کنید. مقدار مواد گفته شده در دستور مناسب 8 نفر می باشد. شما می توانید این دسر را در ظرف های کوچک سرو ریخته و تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپانگل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه سوپانگل آرد قنادی1 استکانشکر1 استکانتخم مرغ2 عددوانیل1 ق چای خوریشیر1 لیترپودر کاکائو3 ق غذا خوریکره1 ق غذا خوریشکلات تلخ100 گرمآب یخ1 استکان طرز تهیه سوپانگل مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم ابتدا آرد را الک کرده و در یک قابلمه بریزید سپس شکر را همراه پودر کاکائو الک شده به قابلمه اضافه کنید. در ادامه تخم مرغ را ش...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر کاپوچینو با شیر فوری و شیک برای مهمانی

دسر کاپوچینو یکی از دسر های متفاوت است که شما می توانید به راحتی آن را تهیه و برای پذیرایی استفاده کنید. این دسر شامل سه لایه است که در لایه اول از بیسکوییت و در لایه دو از کاپوچینو به همراه سایر مواد استفاده می شود. همچنین لایه سوم از سس شکلاتی تهیه می شود که در دستور طرز تهیه آن گفته شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر کاپوچینو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باششید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر کاپوچینو شیر3 و 1/2 لیواننشاسته ذرت1/2 لیوانشکر1/2 لیوانخامه صبحانه200 گرمپودر کاپوچینو4 بستهکره50 گرمبیسکوییت1 بسته مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی شکلات تلخ یا شیرین120 گرمخامه صبحانه100 گرمشیر3 ق غذا خوری طرز تهیه دسر کاپوچینو مرحله اول: ترکیب کردن مواد ابتدا شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مقداری ولرم شود سپس نشاسته را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیاز جعفری رستورانی برای کنار کباب و انواع غذا ها

پیاز جعفری یکی از موادی است که از آن برای دورچین غذاهای مختلف مانند کباب، پلو و… از آن استفاده می شود همچنین در تهیه ساندویچ های مختلف مانند فلافل و مرغ نیز استفاده می شود. عطر و طعم جعفری وقتی با پیاز ترکیب می شود واقعا ترکیب خومشزه ای می شود و حتما باید یک بار آن را همراه غذا امتحان کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه پیاز جعفری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پیاز جعفری پیاز متوسط3 عددآبلیمو یا آب نارنج1 ق غذا خوریجعفری تازه1 دستهنمکمقداری طرز تهیه پیاز جعفری مرحله اول: خرد کردن پیاز ها ابتدا پیاز ها را با چاقو پوست کنید و با آب بشورید و در ادامه روی یک تخته قرار دهید و خلالی یا نگینی خرد کنید و در یک کاسه بریزید. سپس آبلیمو را در قاشق بریزید و به پیاز ها اضافه کنید تا طعم دار شوند. در ادامه نمک را نیز به مواد بیفزایید و کمی هم بزنید. ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیاز سماقی دورچین خوشمزه و ساده برای کنار انواع کباب و جوجه

پیاز سماقی یکی از روش های طعم دار کردن پیاز است که از آن به عنوان دورچین غذاهای مختلف مانند کباب و… استفاده می شود. از خواص سماق می توان به حفظ سلامت قلب، کنترل قند خون، کاهش التهاب و… اشاره کرد. ترکیب سماق با لیمو و زیتون به همراه پیاز می تواند ترکیب خوشمزه ای به غذای اصلی شما بدهد. امروز در آشمزی طرز تهیه پیاز سماقی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پیاز سماقی پیاز4 عددسماق3 ق غذا خوریروغن زیتون2 ق غذا خوریلیموی تازهمقداریجعفری مقدارینمک و فلفلبه میزان لازم طرز تهیه پیاز سماقی مرحله اول: خلالی کردن پیاز ابتدا پیاز را پوست کنید سپس با چاقو از وسط نصف کنید و در ادامه خلالی پیاز را خرد کنید و در یک ظرف بریزید. سماق را به پیاز ها اضافه کنید و هم بزنید بعد از مدتی روغن زیتون را اضافه کنید. مرحله دوم: اضافه کردن لیمو در این مرح...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر موس لبو قالبی با ژلاتین و خامه مخصوص یلدا

دسر موس لبو یکی از دسر های مناسب فصل پاییز و زمستان است که رنگ بسیار قشنگی دارد و بسیار شیک است. از این دسر در شب یلدا نیز برای پذیرایی های خود می توانید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر موس لبو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر موس لبو زرده تخم مرغ4 عددوانیل1/4 ق چای خوریخامه صبحانه1 بستهشیر عسلی200 گرمآب لبو1 لیوانلبوی پوره شده4 ق غذا خوریپودر ژلاتین1 ق چای خوریآب سرد3 ق غذا خوری طرز تهیه دسر موس لبو مرحله اول: بنماری کردن زرده تخم مرغ و وانیل ابتدا تخم مرغ ها را بشکنید و زرده را از سفیده جدا کرده و در یک کاسه بریزید سپس وانیل را به آن اضافه کنید و در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بخار کتری قرار دهید تا بنماری شود در این مدت باید به طور مداوم آن را هم بزنید. مرحله دوم: قرار دادن خامه و آب لبو روی گاز خامه را در یک قابلمه...

ادامه مطلب

بهترین روش استفاده از تونر و آنچه درباره انواع تونر باید بدانید!

تونرها، محصولاتی هستند که بعد از شستن پوست به منظور تنظیم PH پوست از آن ها استفاده می شود. این مرطوب کننده های مایع موجب مرطوب شدن و تقویت سطح پوست می شوند، کار آبرسانی و طراوت بخشیدن به پوست را انجام می دهند و موجب نرمی پوست می شوند. شاید برای شما نیز این سوال پیش بیایید که چرا باید از تونر استفاده کنید؟ استفاده از یک تونر مناسب و سازگار با نوع پوستتان یکی از بخش های فرآیند روتین روزانه پوستی شماست. یک تونر مناسب سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیبات احیاکننده و ترمیم کننده پوست است که موجب تقویت پوست می شود. انتخاب یک تونر سازگار با پوست و مرغوب باید جز اصلی ترین فاکتورهای شما در انتخاب تونر باشد. ما امروز در مجله اینترنتی اکالا بلاگ هر آنچه که باید در مورد فواید و مضرات تونر بدانید و نحوه استفاده صحیح از تونرها را به شما آموزش خواهیم داد. پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. نحوه استف...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر شعریه، دسری خوشمزه به روش عربی!

طرز تهیه بستنی سنتی فوری بستنی سنتی فوری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی در سراسر جهان دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه موس انار موس انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و شیک است که خیلی راحت درست می شود این دسر خوش طعم و پر طرفدار برای پذیرایی از مهمان ها بسیار مناسب … طرز تهیه کیک تیرامیسو کیک تیرامیسو یکی از انواع کیک های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد، این کیک خوش طعم خیلی راحت درست می شود و برای پذیرایی بسیار …دسر شعریه یکی از انواع دسرهای شیک و خوشمزه عربی است که طرفداران زیادی در پاکستان و همه کشورها دارد، این دسر جذاب برای پذیرایی مناسب است و خیلی راحت درست می شود، دسر شعریه را می توانید به روش های مختلف آماده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه دسر شعریه در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باش...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر نارنگی ساده با ژلاتین بدون نیاز به قالب در بطری آب

دسر نارنگی یکی از دسر های فوق جذاب است که با رنگ نارنجی خود حس شادابی را به وجود می آورد. در تهیه این دسر از نارنگی استفاده می شود از این رو به آن دسر پاییزی نیز می گویند. نارنگی از آن دسته میوه های جذاب پاییز محسوب می شود که طعمی خوبی دارد و از خواص آن می توان به منبع غنی پتاسیم و ویتامین ث می باشد که به بهبود سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی و… نیز کمک می کند. ترکیب رنگ نارنجی و سفید دسر این دسر را بسیار خاص و جذاب می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر نارنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر نارنگی شیر۱ و نیم لیوانشکر۱/۳ لیوانخامه صبحانه۱۰۰ گرمژلاتین۲ ق غذا خوریوانیل ۱/۴ ق مربا خورینارنگی۴ عددسیخ چوبی۱ عدد طرز تهیه دسر نارنگی مرحله اول: آماده کردن نارنگی ها برای تهیه این دسر به یک بطری که قطر آن از اندازه نارنگی کمی بزرگ تر باشد نیاز...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی با پتی بور و ژلاتین خوشمزه و قالبی برای مهمانی

دسر بیسکویتی یکی از دسر های خوشمزه و جالب است که شما می توانید با استفاده از بیسکوییت، شیر، خامه و سایر مواد تهیه کنید. از این دسر به عنوان عصرانه و یا در جشن ها و مراسمات خود برای پذیرایی استفاده کنید. این دسر را با هر نوع بیسکوییتی که دوست داشته باشید می توانید تهیه کنید و با مواد دلخواه و همچنین قالب دلخواه یک دسر خوشمزه داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر بیسکویتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر بیسکویتی بیسکوییت پتی بور۱۰۰ گرم یا ۱ بستهپودر ژلاتین۲۰ گرم یا ۲ ق غذا خوریشیر۲ و نیم لیوانخامه۲ تا ۳ ق غذا خوریشکر۲ تا ۳ ق غذا خوریکافی میکس۱ بسته طرز تهیه دسر بیسکویتی مرحله اول: آماده کردن مواد لازم بیسکوییت ها را از بسته خارج کنید و در یک کیسه بریزید سپس با گوشکوب آن را خرد و پودر کنید. شیر را از یخچال خارج کنید و به اندازه ای که ...

ادامه مطلب

طرز تهیه تارت گلابی و بادام؛ دسر فرانسوی خوشمزه با عکس

تا گلابی های خوش عطر و خوشمزه به پایان نرسیدن حیفه که یه آموزش خوشمزه با این میوه نداشته باشیم! بله امروز آموزش یه تارت فوق العاده لذیذ، خوشمزه و مقوی رو تدارک دیدیم! یه تارت خیلی شیک و خوشمزه ی معروف فرانسوی همانند تارت شکلاتی که توصیه می کنیم حتما تهیه کنید چون طعم فوق العاده ای داره و قطعا از خوردنش در کنار خانواده لذت خواهید برد. این تارت از یک لایه زیری که کراست نامیده میشه تهیه شده که در واقع همان خمیر تارت هست و یک لایه میانی که با آرد بادام تهیه میشه و نوعی کرم هست به نام فرانژیپن frangipane. این کرم یه کرم معروف و خیلی خوشمزست که در تارت های مختلفی کاربرد داره و بسیار استفاده میشه! بدون معطلی بریم سراغ طرز تهیه ی این تارت در اکالا بلاگ: مواد لازم جهت تهیه خمیر تارت: آرد ۲۰۰ گرم کره  ۱۰۰ گرم شکر  ۸۰ گرم نمک  ۱/۴ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه...

ادامه مطلب

۷ طرز تهیه کاچی؛ دسر سالم و مقوی به همراه نکات کلیدی

کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و می تواند در میز عصرانه یا صبحانه جا خوش کند یا اینکه جایگزین یکی از وعده های اصلی شود. کاچی از نظر مادربزرگ ها یک داروی خانگی و معجزه بخش است و وقتی با روغن حیوانی و زعفران فراوان و انواع مغزها تهیه شود می تواند حال هر مریضی را بهتر کند. کاچی برای زنانی که به تازگی زایمان کرده اند به منظور تقویت و برگرداندن قوای از دست رفته بسیار مفید است. کاچی به عنوان یک دسر افطاری خوشمزه یا حتی یک غذای سبک برای افطار در ماه رمضان نیز شمرده می شود.  کاچی در شهرهای مختلف نام های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارد. به عنوان مثال در شهر تبریز به آن قویماق می گویند و کرمانی ها برای افزایش انرژی و خاصیت دسر به آن چهار مغز اضافه می کنند. در این مطلب با آموزش طرز تهیه کاچی زعفرانی با شما همراه هستیم. در اکالا بلاگ همراه ما باشید. مواد لازم تهیه...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژله خامه ای، دسر شیک و متفاوت برای مهمانی!

طرز تهیه ژله خامه ای، دسر شیک و متفاوت برای مهمانی! طرز تهیه دسر آب هویج بستنی دسر آب هویج بستنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی چیز کیک بادام زمینی یکی از کیک های خوشمزه و لذیذ است که بافتی نرم و سبک دارد و با روش های مختلف و مواد متنوعی درست می شود، … طرز تهیه موس شکلاتی موس شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …ژله خامه ای یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می شود، این دسر خوش طعم از سه لایه با طعم های مختلف و متنوع تشکیل شده که برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار شیک و مناسب است و طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه ژله خامه ای در...

ادامه مطلب

آموزش کامل انواع کیک خانگی و نکات مهم 170 کیک

در این مقاله، با انواع مختلف کیک خانگی آشنا می شویم و نکات تهیه این دسرهای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. کیک خانگی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که در مناسبت ها و جشن ها بسیار مورد علاقه استفاده می شود. انواع کیک خانگی شامل کیک شکلاتی، کیک کاراملی، کیک توت فرنگی، کیک موز و نارگیل و بسیاری دیگر هستند. اطلاعات عمومی انواع کیک خانگی و خصوصیات آنها نوع کیک طعم مواد اصلی کیک شکلاتی شیرین و خامه ای شکلات، تخم مرغ، کره کیک کاراملی شیرین و شکری شکر، کره، وانیل کیک توت فرنگی ترش و شیرین توت فرنگی، شکر، تخم مرغ کیک موز و نارگیل شیرین و موزی موز، نارگیل، شکر جدول ارزش غذایی انواع کیک خانگی اطلاعات تغذیه: در ادامه به ارزش غذایی برخی از انواع کیک خانگی پرداخته ایم. این اطلاعات تقریبی و برای یک قطعه معمولی کیک محاسبه شده اند. نوع کیک کالری (کیلوکالری) چربی (گرم) کربوهیدرات (گرم) ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر خرما قالبی مقوی و ساده با مغز گردو و بیسکویت سبوس دار

دسر خرما قالبی یکی از دسر های مقوی است که به راحتی می توانید در خانه با چند قلم مواد تهیه کنید. خرما یک ماده غذایی مغذی است که شیرین کننده طبیعی دارد. از خواص خرما می توان به منبع غنی آهن و کلیسم است که برای تقویت بینایی نیز موثر است. از این دسر می توان برای تغذیه کودکان خود نیز استفاده کنید. خرما اصالتی عراقی دارد که با آن می توان یک دسر شیک و سالم تهیه کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر خرما قالبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر خرما قالبی خرما۲ پیمانهبیسکویت سبوس دار۱ بستهخامه صبحانه۸۰ گرممغز گردو۱پیمانهپودر هل۱ ق چایخوری طرز تهیه دسر خرما قالبی مرحله اول: آماده سازی مواد لازم خرما ها را از هسته جدا کنید و در یک کاسه بریزید. مغز گردو را بشکنید و در آسیاب بریزید تا خرد شود. سپس خرما را در غذاساز بریزید در ادامه گردو آسیاب شده را در غذا...

ادامه مطلب

طرز تهیه موس انار، دسری بسیار جذاب برای مهمانی ها!

طرز تهیه موس انار، دسری بسیار جذاب برای مهمانی ها! طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه پودینگ هلو پودینگ هلو یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می شود و بافت آن بسیار نرم و لطیف و سبک است پودینگ … طرز تهیه دسر مفروخه عربی دسر مفروخه عربی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع نوعی حلواست که به روش های مختلفی درست و تهیه می شود، دسر مفروخه …موس انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و شیک است که خیلی راحت درست می شود این دسر خوش طعم و پر طرفدار برای پذیرایی از مهمان ها بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد، موس انار را می توانید به روش های مختلف تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه موس انار در ادامه با سا...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماست میوه ای، یک دسر جدید و بسیار جذاب!

طرز تهیه ماست میوه ای، یک دسر جدید و بسیار جذاب! طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین المللی است که با روش های مختلف و مواد متنوعی درست می شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه پودینگ شکلاتی پودینگ شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع و با روش های مختلف آماده … طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی یکی از انواع دسرهای جذاب ایرانی است که خیلی سریع و بدون دردسر آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …ماست میوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود این دسر خوش طعم برای پذیرایی بسیار مناسب است، ماست میوه ای را می توانید با طعم های مختلف تهیه کنید و همراه با غذا یا به تنهایی به عنوان دسر از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز ته...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع ادویه آبگوشت: راهنمای جامع برای بهترین طعم

امتیاز post به مقاله طرز تهیه ادویه آبگوشت خوش آمدید. آبگوشت یکی از غذاهای محبوب و لذیذ در فرهنگ آشپزی ایرانی است که با ترکیب گوشت گوسفندی، لبه گوسفندی و ادویه های خاص تهیه می شود. یکی از عوامل کلیدی در تهیه آبگوشت خوشمزه و خوش طعم، انتخاب و استفاده از ادویه های مناسب است. در این مقاله به بررسی ادویه های مهمی که برای تهیه آبگوشت به کار می روند، می...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ، دسری لاکچری با طعم های متنوع

طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ، دسری لاکچری با طعم های متنوع طرز تهیه دسر کدو حلوایی دسر کدو حلوایی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و قدیمی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین المللی است که با روش های مختلف و مواد متنوعی درست می شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه پودینگ شکلاتی پودینگ شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع و با روش های مختلف آماده …پاناکوتا سه رنگ یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است و از سه لایه مختلف با طعم های متنوع و فوق العاده تشکیل شده است، این دسر خوشمزه خیلی راحت و سریع آماده می شود و برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز ت...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر موزی یخچالی با بیسکویت پتی بور و ژله موزی شیک و مجلسی

دسر موزی یکی از دسر های تابستانی و مقوی خوشمزه است. شما می توانید این دسر را به عنوان عصرانه یا بعد از وعده های غذایی میل کنید. این دسر از موادی مانند موز، ژله موز، بیسکوییت پتی بور و خامه تهیه می شود که شکل و مزه بسیار جذابی دارد. رنگ زرد این دسر باعث شادابی و شادی می شود به همین دلیل یک دسر جذاب برای کودکتان و بزرگسالان محسوب می شود. بافت این دسر بسیار جالب است و نرم و لطیف می باشد. از خواص موز می توان به کمک به کاهش وزن، سلامت قلب، منبع غنی ویتامین و انرژی و… است. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر موزی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر موزی بیسکوییت پتی بور۱ بستهژله موز۲ بستهموز۲ عددخامه صبحانه۱ بستهآب جوش۲/۵ لیوان طرز تهیه دسر موزی مرحله اول: تهیه ژله پودر ژله را از بسته خارج کنید و در یک کاسه بریزید سپس ۲/۵ لیوان آب جوش را به کاسه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر هلو با ژلاتین و خامه به شکل قالبی مناسب مهمانی و پذیرایی

دسر هلو یکی از دسر های خنک و مناسب فصل تابستان است که می توانید به عنوان عصرانه یا دسر استفاده کنید. دسر هلو یکی از دسر های بسیار خوشمزه و مجلسی است که شما می توانید برای مهمانی ها مجالس خود استفاده کنید. دسر هلو با پودر ژلاتین تهیه می شود و شما می توانید به صورت قالبی این دسر را تهیه کنید. شما می توانید از قالب پلاستیکی یا سیلیکونی در تهیه این نوع دسر استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر هلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر هلو هلو۳ عددپودر ژلاتین۲ ق غذا خوریآب سرد۱/۳ لیوانعسل۳ ق غذا خوریخامه صبحانه۱۰۰ گرمشیر۱ لیوانزعفران دم کرده۲ ق غذا خوریشکربه میزان لازم در صورت نیاز طرز تهیه دسر هلو مرحله اول: تهیه پودر ژلاتین پودر ژلاتین را در یک ظرف بریزید و آب سرد به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا ترکیب شود وقتی مخلوط اسفنجی شد چند ثا...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر قهوه با نشاسته ذرت و بیسکویت پتی بور بدون ژلاتین

دسر قهوه یکی از دسر هایی است که می تواند مناسب تمام سن ها باشد و البته محبوب افرادی که عاشق طعم قهوه هستند. از خواص قهوه می توان به کاهش پربی و تناسب اندام، کاهش بیماری های کبدی، بهبود سلامت قلب و… نام برد. از این دسر در مجالس و عصرانه های خود می توانید استفاده کنید و در این روزهای گرم از آن استفاده کنید. این دسر به دلیل استفاده از قهوه که دارای کافیئن است ممکن است کمی باعث بی خوابی در شما شود پس بهتر است قبل از خواب مصرف نشود. در تهیه این دسر از بیسکویت پتی امروز در آشمزی طرز تهیه دسر قهوه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر قهوه شیر۴ لیوانشکر۶ ق غذا خوری سر پرآرد۲ ق غذا خوری سر خالینشاسته ذرت۴ ق غذا خوری سر خالیقهوه فوری۲ ق غذا خوری سر خالیکره۲۰ گرمخامه۱۰۰ گرمبیسکویت پتی پور ساده یا کاکائویی۲ بسته طرز تهیه دسر قهوه مرحله اول: ترکیب کر...

ادامه مطلب