آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «براونی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه چیز کیک براونی با طعم کافی شاپی! و موکا براونیز و طرز تهیه براونی انار مخصوص شب یلدا و براونی کوکی

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه چیز کیک براونی با طعم کافی شاپی!

براونی نوع پرطرفداری از کیک شکلاتی محسوب میشه که بافتی متراکم و حالت شکلاتی خیسی داره؛ هم راحت و بی دردسر درست می شه و هم مواد اولیه ی ساده ای داره! حالا نظرتون چیه که این کیک خیلی خوشمزه رو با یک لا...

ادامه مطلب

موکا براونیز

این یک براونیز هست با بافت فاج مانند و طعم ملایمی از قهوه به همراه قطعاتی از شکلات مذاب! مخصوص عشاق شکلات و قهوه. تذکر جدی: این یک کیک نیست! همچین توقعی ازش نداشته باشید لطفا! این یک موجود شکلاتی...

ادامه مطلب

طرز تهیه براونی انار مخصوص شب یلدا

من تازگی ها شروع به درست کردن مفهوم براونی تعریف کردم و شاید این سومین یا چهارمین باری باشه که مفهوم براونی تعریف درست میکنم، راستش انقدر از براونی و بافت و مزه اش خوشم اومده که دوست دارم طعم های مختلفش رو امتحان کنم. امروزم...

ادامه مطلب

براونی کوکی

یکی از پر طرفدار ترین بیسکویت های شکلاتی دنیا این بیسکویته. دلیلش هم بافت نرم و مخملی دورنش و رویه ترک دار و خوشگلشه. یعنی تو یک کلام: ظاهر و باطن عالی! اصلا این بیسکویته واسه منو شما خلق شده. و مهدی! این کوچولوی معتاد که معرف حضورتون هست؟! شکلات 125 گرم کره 40 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر یک سوم لیوان وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر یک چهارم ق چ آرد یک چهارم لیوان پودر کاکائو یک و نیم ق غ با شکلات شروع میکنیم. میتونه شکلات تلخ باشه یا ترکیبی از شکلات ها. بستگی به ذائقه خودتون داره. دیگه میزان تلخی کوکی ها رو میتونید اینطوری تنظیم کنید. فر رو روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم. شکلات رو خورد میکنیم و ذوب میکنیم. حالا توی مایکروفر یا روی بخار آب. کره رو هم ذوب کرده و به شکلات اضافه میکنیم. اجازه میدیم قدری بمونه تا حرار...

ادامه مطلب