در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «برشتوک» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه برشتوک نخودچی ساده و خوشمزه با پیمانه و شکلات برای پذیرایی و حلوای برشتوک پسته و میکادوی حلوای برشتوک نخودچی
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
برشتوک یا برشتوک نخودچی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده و یخچالی می باشد که نیازی به فر ندارد و خیلی راحت تهیه می شود و با افزوده گردو یا مغزیجات دلخواه استفاده کنید و یک شیرینی خوشمزه برای پذیرایی تهیه کنید. این شیرینی خوشمزه با کمک قالب سیلیکونی در طرح های مختلف تهیه می شود و اگر قالب ندارید می توانید مواد را داخل یک ظرف پیرکس ریخته و برش بزنید. امروز در آشمزی طرز تهیه برشتوک نخودچی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه برشتوک نخودچی با پیمانه
آرد نخودچی۱٫۵ پیمانهکره ذوب شده۲/۳ پیمانهپودر قند۴ ق غذا خوریپودر هل۱ ق چای خوریزعفران دم کرده ۱ ق غذا خوریگردوبه مقدار دلخواهشکلات به مقدار دلخواه
طرز تهیه برشتوک خوشمزه و ساده با شکلات تخته ای
مرحله اول: تفت دادن آرد
ابتدا آرد نخودچی را الک کنید و داخل یک تابه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود، دقت ...
ادامه مطلب این حلوای برشتوک پسته ای رو
از اون حلوای برشتوک نخودچی الهام گرفتم و باید بگم که طعم هردوش رو دوست دارم.
چون پسته هم چیز بسیار خوشمزه ایه!
آرد سفید 50 گرم
روغن جامد 50 گرم
پسته 70 گرم
پودر شکر یک دوم لیوان
پودر هل ربع ق چ
مغز پسته رو توی بلندر یا
غذاساز میریزیم و مرتب پالس میزنیم تا جایی که خمیری بشه. یعنی در واقع ...
ادامه مطلب یکی از شیوه های مناسب برای سرو
حلوا، ریختنش روی نون بستنی یا نون میکادو هست. من دو سال پیش حلوای برشتوک نخودچی
رو آموزش دادم؛ این میکادویی که امروز شاهدش هستید؛ میکادوی برشتوک نخودچیه. یعنی
میکادویی با طعم نون نخودچی. یا یه چیزی تو این مایه ها!
هم شیرینیه هم حلوا. هم
مناسب مراسماته هم مناسب نوروز.
کره 250 گرم
آرد نخودچی 200 گرم
پو...
ادامه مطلب