آشپزی

قانون مجوز به محصولات غذایی و نوشیدنی تراریخته

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، به استناد بند ب ماده ۴ و بندج ماده ۵ قانون ایمنی زیستی جمهوری اسلامی ایران، مسئولیت امور مرتبط با ایمنی و سلامت مواد غذایی، آرایشی، بهداشتی و مواد پزشکی و همچنین مسئولیت حفاظت از سلامت انسان و بررسی ارزیابی مخاطرات احتمالی موجودات زنده تغییر شـکل یافته ای که به مصرف غذای انـسان می رسد بر عهـده وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشـکی است. در وزارتخانه متبوع نیز با توجه به ارتباط موضوع، متولی این امر سازمان غذا و دارو است. طبق «دستورالعمل اجرایی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در خصوص موجودات زنده تغییر ژنتیکی یافته و فرآورده های آن مرتبط با مواد غذایی» ابلاغی سال ۹۳، متقاضیان واردات یا تولید هرگونه محصولی که انواع تغییر ژنتیکی یافته آن در سطح بازار تجارت جهانی موجود است، ملزم به اعلام احتمال تراریختگی در محصول هستند. همچنین ملزم به ارائه گواهی معتبر از م...