آشپزی

با توجه به تاثیر تقویت سیستم ایمنی بدن در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا، در این بخش قصد داریم راجع به برخی ویتامین‌ها و سایر مواد غذایی مورد نیاز بدن در زمان شیوع این ویروس برای پیشگیری از کرونا صحبت کنیم. به صورت کلی و قبل از هرچیز باید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. بهتر است در این مواقع از داروهای شیمیایی و مکمل‌های تقویتی استفاده نکنید و از طب سنتی کمک بگیرید! یکی از روش‌های تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن، زود خوابیدن و زوذ از خواب بیدار شدن است. در کنار آن، صرف صبحانه کامل و مفید. در وعده‌های هم که برنج مصرف میکنید، بهتر است حتما از زعفران استفاده کنید؛ در این مدت از غذاهایی با طبع سرد و همچنین غذاهای آماده و نیمه آماده و سرخ کردنی استفاده نکنید! توصیه پزشکان برای اینکه در زمان انتشار ویروس از چه غذایی برای پیشگیری از کرونا استفاده شود چیست؟ اولین توصیه پزشکان به افراد این است که حتما از غذاهای پخته استفاده کنند و از غذاهای خام هرگز استفاده نشود. شاید این سوال برایتان پیش آید که علت چیست و چرا نباید از غذاهای خام استفاده کرد؟ طبق تحقیقات گسترده، پزشکان به این نتیجه رسیدند که عمل پخت و پز غذا می‌تواند ویروس‌ها را تا حد بسیار زیاد از بین ببرد و اعلام کردند که برای طبخ غذا باید نزدیک به 30 دقیقه زمان صرف شود و دمای پختن در حدود 60 درجه سانتی‌گراد باشد. دغدغه‌های روزمره و خستگی‌های ناشی از فعالیت روزانه که هر یک از ما با آن دست و پنجه نرم می‌کنیم سبب شده که دیگر فرصت و زمان کافی برای پخت غذا در منزل را نداشته باشیم و اغلب به غذاهای آماده و فست فود روی بیاوریم. با توجه به احتمال دادن پزشکان جهت شیوع بیماری کرونا ویروس از طریق عدم استفاده از غذاهای پخته، سبب شد که خانم‌ه, ...ادامه مطلب

کد خبر : 44059 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۰۷/۰۶ - ۱۶:۲۴ به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین در همین راستا و در ادامه به بررسی ۱۵ مورد منتخب خواهیم پرداخت. ۱-انتظارات واقعی داشته باشید بس, ...ادامه مطلب

آیکافی – چند هفته‌ی دیگر چهارمین دوره‌ی مسابقات ملی اروپرس ایران برگزار خواهد شد. اروپرس از آن دسته دم‌افزارهایی‌ست که تکنیک‌ها و ریزه‌کاری‌های بسیاری دارد: نسبت دم‌آوری (آب به قهوه)، دمای آب، تلاطم، , ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، «دیوید اسلاتوینر» سرپرست تیم تحقیق از بخش کاردیولوژی در نیویورک، در این باره می‌گوید: بیماری قلبی سالانه جان صدها هزار نفر را می‌گیرد، اما بسیاری از این شرایط قابل پیشگیری هستند. وی در ادامه توضیح می‌دهد: ورزش، رژیم غذایی و نوشیدنی متعادل و اجتناب از رفتارهای پرخطر نظیر سیگار کشیدن، بهترین شیوه‌های حفظ سلامت قلب هستند. تیم کاردیولوژی وی نکاتی را در مورد پیشگیری از بیماری قلبی توصیه می‌کنند: – مصرف مواد غذاهای کاملا گیاهی نظیر میوه و سبزیجات، مغزیجات آجیلی و دانه‌ها. کاهش مصرف مواد غذایی و نوشیدنی فرآوری شده یا تصفیه شده نظیر نان سفید و نوشیدنی‌های حاوی قند نظیر نوشابه گازدار. – پرهیز از مصرف چربی‌های ترانس که در مواد خوراکی پخته بسته بندی شده، اسنک‌ها، مارگارین و فست فودهای سرخ شده وجود دارد. چربی‌های ترانس ریسک بیماری قلبی یا سکته را افزایش می‌دهند. – عدم استعمال سیگار. طبق اعلام انجمن قلب آمریکا، قرارگیری در معرض دود سیگار عامل بروز حدود ۳۴ هزار مرگ زودهنگام ناشی از بیماری قلبی است. – داشتن خواب کافی که ۷ تا ۸ ساعت در طول شبانه روز است. اگر دچار اختلال خواب هستید به فکر درمان آن باشید. این عارضه با مشکلات ضربان قلب و بیماری قلبی مرتبط است. – کنترل فشارخون. – ورزش منظم (حداقل ۳۰ دقیقه در روز، و هفته ای ۵ روز) و کنترل استرس از طریق شیوه‌های ن, ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، بر اساس تحقیقاتی که اخیرا در آمریکا صورت گرفته، ۹۰ درصد از شهروندان این کشور پهناور هر روز کافئین مصرف می‌کنند. البته این آمار چندان عجیب و دور از ذهن نیست زیرا کافئین در موادغذایی گوناگونی از انواع نوشیدنی‌ها گرفته تا شکلات و داروهای مسکن درد موجود است. یکی از محققان بخش علوم رفتارشناسی و روان‌پزشکی در دانشگاه داروسازی‌هاپکینز، «مری ام سوئینی» در این رابطه بیان داشته: «کافئین یکی از پرمصرف‌ترین و رایج‌ترین داروهای روان‌درمانی در جهان است. افراد پس از مصرف کافئین، هوشیاری و تمرکز بیشتری پیدا می‌کنند و همین علل سبب می‌شود تا علاقه زیادی به مصرف این عنصر از خود نشان دهند.» البته جا دارد اشاره کنیم که در سال‌های اخیر، تحقیقات زیادی، فواید کافئین همچون تقو,کارشناسان ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین میزان قهوه‌ای که در هر روز مصرف می‌کرده‌اید را در طی روز تقسیم کنید. متخصصان علم خواب توصیه می‌کنند مصرف میزان اندک کافئین (هشت اونس قهوه یا کمتر) در هر چند ساعت یک بار، شما را بیدار، هشیار و متمرکزتر نگه می‌دار,نوشیدنی ...ادامه مطلب

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سازمان بهداشت جهانی (WTO) توصیه می‌کند که دست بالا تا ۱۰ درصد نیاز انرژی روزانه از طریق شکر تامین شود. به گفته‌ وزارت تغذیه‌ آلمان، این میزان در این کشور توسعه یافته ای مانند آلمان بیش از ۱۳درصد است. این توصیه سازمان جهانی باعث شده تا شرکتی مانند کوکاکولا د اعلام کند که قصد دارد تا سال ۲۰۲۰ میزان شکر نوشابه‌ی خود را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.از طرف دیگر سرانه مصرف , ...ادامه مطلب