در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «ثعلب» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه بستنی کاراملی با ثعلب و خامه صبحانه مثل بیرون و طرز تهیه بستنی حصیری خانگی با ثعلب مثل بیرون و طرز تهیه بستنی کیم خانگی ساده و خوشمزه با نشاسته ذرت بدون ثعلب به روش کارخانه ای و طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی با شیر بدون ثعلب و خامه مرحله به مرحله و ۱۲ طرز تهیه نوع بستنی خانگی خوشمزه؛ با ثعلب و بدون ثعلب و طرز تهیه ثعلب ترکیه ای اصل 4 نفره و طرز تهیه ۶ نوع “بستنی” خانگی خوشمزه، با ثعلب و بدون ثعلب
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
بستنی کاراملی یکی از بستنی های متفاوت و خوشمزه است که شما می توایند آن را در خانه تهیه و از خوردن آن لذت ببرید. وقتی بستنی را در خانه تهیه می کنید دیگر نگران داشتن مواد نگهدارنده در آن نخواهید بود و با خیال راحت می توانید از آن استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بستنی کاراملی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بستنی کاراملی
شکر1 لیوانکره30 گرمخامه صبحانه200 گرمشیر4 لیواننسکافه فوری1 عددثعلب1/2 ق چای خوریشکر1 ق غذا خوری برای ترکیب با ثعلب
طرز تهیه بستنی کاراملی
مرحله اول: کاراملی شدن شکر
شکر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام ذوب شود. توجه داشته باشید که نیازی به هم زدن نیست و هر چند دقیقه یک بار مقداری قابلمه را حرکت دهید تا تمام شکر ها به خوبی ذوب شوند. وقتی شکر ها به خوبی کاراملی و ذوب شد و قهوه ای رنگ شد کره...
ادامه مطلب بستنی حصیری یکیی از بستنی های سنتی ایرانی است که بسیار محبوب است. طعم خوب و شادی آور بستنی باعث شده این خوراکی بسیار پر طرفدار باشد. شما می توانید با استفاده از این دستور به راحتی یک بستنی سنتی حصیری در خانه تهیه و از آن لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه بستنی حصیری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بستنی حصیری
شیر پر چرب1 لیترشکر1 لیوان سر پرثعلب1 ق چای خوریگلاب1/2 فنجانوانیل1/4 ق چای خوریزعفران دم کرده1 ق غذا خورینان بستنیبه میزان لازم
طرز تهیه بستنی حصیری
مرحله اول: ترکیب کردن شکر و شیر به همراه ثعلب
ابتدا شکر را در یک کاسه بریزید و به آن ثعلب را اضافه کنید و هم بزنید. در یک قابلمه شیر را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس به آن ترکیب شکر و ثعلب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر در شیر به خوبی حل شود.
مرحله دوم: اضافه کردن زعفرا...
ادامه مطلب بستنی کیم یکی از انواع بستنی ها است که در سوپر مارکت ها موجود است. شاید فکر کنید که تهیه این بستنی فقط در کارخانه بستنی سازی امکان پذیر است اما این طور نیست و شما می توانید با مواد در دسترس و یک روش آسان و کم هزینه یک بستنی سالم و به دور از مواد نگهدارنده در خانه تهیه کنید. با این دستور تهیه شما ۶ عدد بستنی کیم می توانید تهیه کنید و برای تغذیه کودکان یا میان وعده یا حتی برای پذیرایی استفاده کنید. در تهیه این بستنی از ثعلب استفاده نمی شود که باعث می شود یک بستنی سالم داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه بستنی کیم را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بستنی کیم
شیر۲ پیمانهشکر۱/۲ پیمانهنشاسته ذرت۱ ق غذا خورینشاسته گندم۱ ق غذا خوریخامه۳ ق غذا خوریوانیلکمیشکلات۱۵۰ گرمروغن مایع۲ ق غذا خوری
طرز تهیه بستنی کیم
مرحله اول: گذاشتن مواد روی حرارت
شیر و شکر ...
ادامه مطلب بستنی توت فرنگی یکی از بستنی های خوش طعم و رنگ است که می توان آن را در خانه به طور سالم تر تهیه کرد و در روز های گرم تابستان از خوردن آن لذت برد. توت فرنگی میوه ای نسبتاً جدید است که تا ۲۵۰–۳۰۰ سال قبل به این شکل امروزی وجود نداشت و بیشتر موارد استفاده دارویی داشته است. در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگی های وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شد و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده گردید. در جنگل های شمال ایران توت فرنگی وحشی به طور فراوان در فصل تابستان یافت می شود. به نظر می رسدریشه خوردنی های یخ زده یا همان بستنی ناشناخته است برخی منابع شروع این دسر را از حدود ۵۵۰ سال پیش از میلاد در ایران می دانند. نوعی از بستنی های ابتدایی ایرانیان برف و شیره است که با برف و شیره؛ مربا و عسل تهیه می شود. برای تزیین این بستنی می توانید از سس شکلات، انواع مغز ها، پودر پسته، ترافل ها، انواع میوه ها و پو...
ادامه مطلب اینجا یاد بگیرید بستنی فوق العاده خوشمزه ای را در خانه برای عزیزانتان درست کنید و با ترفندهای ساده آشپزی را آسان کنید. بستنی نوعی دسر خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد و با توجه به شروع فصل تابستان این نوع دسر محبوبیت بیشتری پیدا می کند. بستنی از شیر، خامه و شکر تشکیل می شود. مقدار چربی شیر، مابین ۱۰ تا ۱۶ درصد متغیر است و معمولاً از شیر با ۱۴ درصد چربی برای بستنی استفاده می شود. از لحاظ تاریخی نیز اولین کارخانه بستنی سازی در جهان، در سال ۱۸۵۱ میلادی در مریلند شروع به کار نموده است. قدیمی ترین بستنی هم در ایران مربوط به فردی به نام اکبر مشدی در دوره قاجاریه است. بستنی انواع مختلفی دارد که می توان به بستنی سنتی، بستنی یخی، بستنی ایتالیایی یا بستنی میوه ای و… اشاره کرد. در اکالا بلاگ شما میتوانید انواع غذاهای خوشمزه رو یاد بگیرید و درست بکنید. در اینجا با طرز تهیه چند نوع بستنی خانگی همرا...
ادامه مطلب طرز تهیه ثعلب ترکیه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و اصل قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید این نوشیدنی ترکیه ای خوشمزه را آموخته و آن را برای عزیزان خود در منزل تهیه نمایید.
ثعلب یا سالپ (Salep) یک نوشیدنی خوشمزه ترکی است. نوشیدنی ثعلب به صورت گرم سرو می شود و معمولا در فصل سرد زمستان مورد استفاده قرار می گیرد. ماده اصلی در تهیه این نوشیدنی، ثعلب می باشد. ثعلب همان پودری است که در تهیه بستنی مورد استفاده قرار می گیرد.
این پودر از گیاه ثعلب به دست می آید و خواص دارویی فراوانی دارد. نوشیدنی ثعلب را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و در مهمانی ها و دورهمی های خود سرو نمایید. این نوشیدنی در ترکیه طرفداران فراوانی دارد و یکی از محبوب ترین نوشیدنیu200eهای این کشور می باشد. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا با طرز تهیه ثعلب ترکی و خواص این نوشیدنی خوشمزه آشنا شوید.
تاریخچه ثعلب
قب...
ادامه مطلب اینجا یاد بگیرید بستنی فوق العاده خوشمزه ای را در خانه برای عزیزانتان درست کنید و با ترفندهای ساده آشپزی را آسان کنید. بستنی نوعی دسر خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد و با توجه به شروع فصل تابستان این نوع دسر محبوبیت بیشتری پیدا می کند. بستنی از شیر، خامه و شکر تشکیل می شود. مقدار چربی…...
ادامه مطلب