در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «دار» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : بهترین روش نگهداری سمنو، از الان برای سفره هفت سین و بهترین ست ظرف شیشه ای نگهداری غذا تازه 2025: 4 مدل برتر برای تازه نگه داشتن غذا و خانه دوستدار محیط زیست | طراحی، مزایا و ایدههای سبز و نکات نگهداری ادویه ها تازه: 12روش حرفه ای که عطرشان را تا ۳ سال حفظ می کند و نگهداری شیر | بهترین روشها و نکات طلایی افزایش ماندگاری شیر و آموزش کاشت بادام هندی در گلدان + روش نگهداری و فریز کردن میوههای پاییزی؛ بهترین روش برای نگهداری طولانیمدت و نگهداری رب گوجه | بهترین روشهای خانگی برای ماندگاری طولانی با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنیدسمنو یکی از مقوی ترین دسر های ایرانی است که پروسه طولانی برای آماه شدن دارد، از این رو همه به دنبال راهی برای نگهداری و مصرف طولانی تر سمنو هستند بهترین ترفند نگهداری سمنو را در این مطلب بخوانید. ...
ادامه مطلبToggleخسته شدی غذا تو یخچال بو بگیره یا زود خراب بشه؟تصور کن شب میرسی خونه، در یخچال رو باز میکنی و بوی مخلوط غذاهای دیروز میزنه تو صورتت. یا بدتر، سالاد سبزیجاتی که با زحمت درست کردی بعد از ۲ روز کاملاً پژمرده شده. متأسفانه این مشکل ۸۲٪ خانوادههای ایرانی رو حداقل یک بار در ماه عذاب میده، بر اساس گزارش Nielsen Consumer Insights ۲۰۲۵ که نشان میده هزینه ضایعات غذایی خانگی در آمریکا به تنهایی ۷۲۸ دلار در سال برای هر نفر میرسه – معادل حدود ۳۰ میلیون تومان برای یک خانواده چهارنفره.خوشبختانه ر...
ادامه مطلبخانه دوستدار محیط زیست | طراحی، مزایا و ایدههای سبزاز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 14, 1404 در دنیای امروز، با افزایش نگرانیها درباره تغییرات اقلیمی و آلودگی محیط زیست، بسیاری از افراد به دنبال راههایی برای کاهش مصرف انرژی و ایجاد یک خانه دوستدار محیط زیست هستند. یک خانه دوستدار محیط زیست نه تنها به حفظ منابع طبیعی کمک میکند، بلکه میتواند هزینههای انرژی را نیز کاهش دهد. در این مقاله، به بررسی بهترین روشها و ترفندها برای ایجاد یک خانه دوستدار محیط زیست میپردازیم تا بتوانید در محیطی پ...
ادامه مطلبنکات نگهداری ادویه ها تازه: 12روش حرفه ای که عطرشان را تا ۳ سال حفظ می کنداز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 15, 1404 فهرست مطالب Toggleچرا ۸۵٪ از ادویههای خانههای ایرانی قبل از ۸ ماه کاملاً بیبو میشوند؟چرا در سال ۲۰۲۵ رعایت نکات نگهداری ادویه ها تازه حیاتیتر از همیشه است؟۱۸ روش طلایی و ۱۰۰٪ تستشده نکات نگهداری ادویه ها تازهجدول جامع مقایسه ۱۲ ادویه پرمصرف بر اساس نکات نگهداری ادویه ها تازه۱۰ قدم عملی که همین امروز اجرا کنیدنتیجهگیری: ادویه تازه = غذای شاهانه هر روزچرا ۸۵٪ از ادویههای ...
ادامه مطلبنگهداری شیر | بهترین روشها و نکات طلایی افزایش ماندگاری شیراز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 12, 1404 شیر یکی از مهمترین منابع غذایی است که در آشپزخانههای ایرانی بهوفور استفاده میشود. از شیر در تهیه انواع دسرها، پختن کیک، تهیه ماست و حتی نوشیدنیهای محبوب ایرانی مانند دوغ استفاده میشود. به همین دلیل، نگهداری صحیح شیر برای جلوگیری از فساد آن و حفظ طراوت و کیفیت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. در این مقاله، به بررسی روشهای مؤثر نگهداری شیر خواهیم پرداخت تا شما بتوانید شیر را به مدت طولا...
ادامه مطلببادام هندی یکی از مغذیترین و خوشمزهترین مغزها است و پرورش آن در گلدان کمتر دیده میشود، اما غیر ممکن نیست. با رعایت اصول کاشت، هرس، آبیاری و مراقبتهای لازم، میتوان درختچهای سالم و بارور در فضای کوچک خانه داشت.در این مقاله از مجله اکالا، راهنمای کاشت بادام هندی در گلدان و روش نگهداری از آن به صورت جامع و مرحله به مرحله توضیح داده میشود.برای کاشت بادام هندی در گلدان، ابتدا یک گلدان با سوراخ زهکشی مناسب و خاک سبک و غنی از مواد آلی آماده کنید. بذر سالم بادام هندی را از پوسته بیرونی جدا کرده و...
ادامه مطلبمنجمد کردن میوه روشی عالی برای نگهداری و استفاده از آن در آینده است؛ بهویژه زمانی که میوهها در فصل خود هستند و بهترین طعم و کیفیت را دارند. ما همراه باشید تا در این مقاله از مجله اکالا، روش فریز کردن میوههای پاییزی، یکی از بهترین روشها برای نگهداری طولانیمدت، را به شما آموزش دهیم.برای این کار، ابتدا میوه را بشویید، خشک کنید و در صورت لزوم پوست، هسته یا بخشهای اضافی آن را جدا نمایید. سپس میوه را خرد یا پوره کرده و در ظروف مخصوص فریزر که کاملاً محکم و مهر و موم شدهاند (مانند کیسههای وکیوم یا ظروف ایمن)، بستهبندی کنید.برای جلوگیری از سوختگی انجماد، هوای اضافی را تا حد امکان خارج کرده و برای بهترین طعم و ارزش غذایی، طی 6 ماه مصرف نمایید. برای جزئیات بیشتر، نکات تکمیلی و روشهای یخزدایی میوههای پاییزی، مقاله را تا انتها مطالعه کنید.روش منجمد کردن میوههای پاییزیمنجمد کردن میوه بسیار ...
ادامه مطلبرب گوجهفرنگی یکی از اجزای اصلی در آشپزی ایرانی است که در تهیه غذاهایی مانند قیمه، قرمهسبزی و انواع خورشتها به کار میرود. نگهداری صحیح رب گوجهفرنگی میتواند از کپکزدگی و فساد آن جلوگیری کرده و ماندگاری آن را افزایش دهد. در این مقاله، به بررسی روشهای مؤثر برای نگهداری رب گوجهفرنگی میپردازیم.فهرست مطالب ۱. انتخاب ظروف مناسببرای نگهداری رب گوجهفرنگی، استفاده از ظروف شیشهای یا پلاستیکی دربدار توصیه میشود. ظروف شیشهای به دلیل عدم واکنش با مواد غذایی، گزینه بهتری هستند. پیش از انتقال رب به ظرف، اطمینان حاصل کنید که ظرف کاملاً تمیز و خشک باشد تا از رشد باکتریها و کپکها جلوگیری شود.۲. انتقال رب به ظرف مناسبپس از باز کردن قوطی رب، آن را با قاشقی تمیز و خشک به ظرف شیشهای یا پلاستیکی منتقل کنید. در حین انتقال، هر لایه از رب را با قاشق صاف کنید تا حبابهای هوا از بین بروند؛ زیرا وجود ه...
ادامه مطلبدر این دستور پخت طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری 40 عددی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی بیسکویت دارچینی شکری را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری مخصوص جدول زمانبندی طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری زمان آماده سازی 40 دقیقه زمان پخت 50 دقیقه زمان اضافی مجموع زمان 1 ساعت و 30 دقیقه تعداد سرو 20 مقدار سرو 40 کوکی مواد اولیه برای تهیه بیسکویت دارچینی شکری 2 فنجان آرد کامل 1u2009½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ¼ قاشق چایخوری نمک ⅔ فنجان شکر سفید 6 قاشق سوپ خوری شکر 1 تخم مرغ 1 زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 تخم مرغ هم زده 3 قاشق سوپخوری شکر سفید 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده دوره آشپز حرفه ای ترکیه آموزش طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری مرحله...
ادامه مطلبدر مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار اراک) 8 نفره را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را از دست ندهید. آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت. طرز تهیه آبگوشت دوغ د...
ادامه مطلبنان نارگیلی یک نان محبوب برای صبحانه است که با استفاده از مواد ساده ای قابل تهیه است. در مغز این نان از نارگیل و عسل استفاده می شود که این نان را متفاوت تر می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه نان نارگیلی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه نان نارگیلی مایه خمیر فوری1 ق چای خوریآب1/2 پیمانهشکر1/4 پیمانه سر خالینمک1/8 ق چای خوری سر خالیروغن مایع1/4 پیمانهتخم مرغ2 عددآرد2 الی 3 پیمانه مواد لازم برای تهیه مواد میانی پودر نارگیل1 پیمانهکره3 ق سوپ خوریعسل5 ق سوپ خوری طرز تهیه نان نارگیلی مرحله اول: تهیه خمیر مایه آب ولرم را در یک کاسه بریزید و به آن خمیر مایه و 1 قاشق چای خوری شکر اضافه کنید و هم بزنید. یک درب روی کاسه قرار دهید و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید عمل بیاید. در یک کاسه دیگر باقی شکر را ریخته و به آن روغن و نمک را اضافه کنید. مرحله دوم:...
ادامه مطلبطرز تهیه نان باگت چاودار خوشمزه مناسب برای غذاهای ساندویچینان باگت چاودار، یکی از انواع نان های خوشمزه، لذیذ و پرطرفدار است که بافتی سبک و لطیف دارد این نان را می توانید خیلی راحت به روش های مختلف درست کنید و از آن برای آماده کردن ساندویچ های متنوع و فست فودهای خوش طعم استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه نان باگت چاودار در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادآرد نول قوی۲۹۸ گرمآرد چاودار اصل۵۲ گرممخمر فوری۵ گرمنمک۶ تا ۷ گرمشکر۶ گرمشیر خشک۹ گرمآب۲۰۰ تا ۲۲۰ گرمروغن۱۷ تا ۱۸ گرمتخم کتان، تخم کدو، کنجد و تخمه آفتابگردان۷ تا ۸ گرمطرز تهیه نان باگت چاودارمرحله ۱: مخلوط کردن آرد نول، آرد چاودار و مخمر فوری با همابتدا مقداری آرد نول قوی را داخل یک ظرف بریزید، سپس آرد چاودار اصل را به آن اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند و بافت یک دستی تش...
ادامه مطلبطرز تهیه بمب نوتلا 1. مقدمه طرز تهیه بمب نوتلا را در اینجا کامل مطالعه خواهیم کرد. بمب نوتلا یک دسر خوشمزه و شیرین است که با استفاده از نوتلا و مواد دیگر ساده تهیه می شود. نوتلا یک ترکیب لذیذ از شکلات و فندق است که به عنوان یک کرم خاص و مختصر شناخته می شود. این محصول به وسیله شرکت ایتالیایی Ferrero تولید می شود. اصلی ترین اجزای نوتلا شامل شکلات، شکر، روغن نخل، فندق و پودر کاکائو هستند. با طعم غنی و کرمی، نوتلا به عنوان یک تنقلات محبوب در سراسر جهان شناخته می شود و به ویژه به عنوان محصولی مناسب برای صبحانه و تزیین دسرها مورد استفاده قرار می گیرد. وقتی با طرز تهیه بمب نوتلا آشنا شدید حتما برای عزیزانتان تهیه نمایید. 2. معرفی بمب نوتلا 2.1. تاریخچه بمب نوتلا یکی از دسرهای محبوب و معروف در جهان است که به عنوان یکی از تنقلات خوشمزه و شیرین مورد پسند افراد استفاده می شود. 2.2. مواد لازم برای تهی...
ادامه مطلبکیک انگلیسی یکی از کیک های معروف انگلیسی است که معمولا در کافه های انگلیس سرو می شود. شما می توانید این کیک خوشمزه را تهیه و همراه چای به عنوان عصرانه میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک انگلیسی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک انگلیسی تخم مرغ6 عددشکر1 پیمانهوانیل1/2 ق چای خوریپودر هل1 ق چای خوریآرد سفید2 و 1/4 پیمانهبکینگ پودر2 ق مربا خوریروغن مایع2/3 پیمانهمخلوط شیر و گلاب2/3 پیمانهزعفرانبه میزان لازم طرز تهیه کیک انگلیسی مرحله اول: همزدن مواد لازم ابتدا تخم مرغ ها را بشکنید و در کاسه بریزید سپس وانیل و پودر هل را نیز اضافه کنید و با دور تند همزن هم بزنید. شکر را نیز کم کم اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت 7 دقیقه مواد را هم بزنید تا یک ترکیب کشدار و کرم رنگ تهیه شود. مرحله دوم: ولرم کردن شیر روغن را به مواد ترکی...
ادامه مطلبکاکا یکی از شیرینی های گیلانی است که با کدو حلوایی و سایر مواد تهیه می شود و برای تهیه آن شما به فر و همزن نیازی ندارید و به راحتی می توانید از آن به عنوان یک دسر خوشمزه همراه چای استفاده کنید. در واقع کاکا تقریبا شبیه به پنکیک است با این تفاوت که در آن از کدو حلوایی نیز استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کاکا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کاکا تخم مرغ1 عددآرد قنادی1/2 پیمانهآرد برنج1/2 پیمانهپوره کدو حلوایی1 پیمانهشکر1/2 پیمانهشیر1/2 پیمانهبکینگ پودر1 ق مربا خوریگلاب3 ق غذا خوریهل1 ق مربا خوری طرز تهیه کاکا مرحله اول: پخت و پوره کردن کدو ها کدو را با آب بشورید سپس پوست آن را جدا کنید و تکه تکه کنید سپس در قابلمه بریزید و به آن 1/2 پیمانه آب اضافه کرده و درب قابلمه را ببندید و قابلمه را روی گاز قرار دهید تا کدو ها خوب بپزد. بعد از پ...
ادامه مطلبپوست انسان به طور مداوم در حال بازسازی است. سلول های مرده از سطح پوست جدا می شوند و سلول های جدید جایگزین آن ها می شوند. اما گاهی اوقات، این فرآیند کند می شود و سلول های مرده روی سطح پوست جمع می شوند. این امر می تواند باعث کدر شدن پوست، افزایش منافذ مسدود شده، آکنه و سایر مشکلات پوستی شود. لایه برداری پوست، یک روش موثر برای از بین بردن سلول های مرده از سطح پوست است. این کار باعث می شود پوست روشن تر، صاف تر و سالم تر به نظر برسد. در ادامه، اکالا بلاگ قصد دارد تا به طور کامل لایه برداری پوست را برای شما شرح دهد تا بتوانید با آگاهی کامل، گامی موثر در حفظ سلامت پوست خود بردارید. لایه برداری پوست چیست و به چه فرایندی گفته می شود؟ پوست ما یک عضو پیچیده بوده که از چندین لایه تشکیل شده است. بیرونی ترین لایه های پوست، اپیدرم نامیده می شوند و لایه ای است که می توانیم ببینیم. لایه فوقانی اپیدرم، s...
ادامه مطلبپنکیک نوتلا یکی از طعم های پنکیک است که شما می توانید برای تنوع از آن استفاده کنید. این پنکیک می تواند صبحانه خوبی برای کودکانی باشد که علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند. مواد مورد نیاز بریا تهیه این پنکیک بسیار ساده و دسترس است و می توانید از آن به عنوان یک صبحانه فوری استفاده کنید. همچنین می توانید این پنکیک را با انواع شکلات و میوه ها نیز میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک نوتلا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک نوتلا تخم مرغ2 عددشکر6 ق غذا خوریوانیلنوک قاشقکره یا روغن6 ق غذا خوریشیر2 لیوانآرد1 و 3/4 لیوانپودر کاکائو2 ق غذا خوریبکینگ پودر2 ق چای خورینوتلابه میزان لازم طرز تهیه پنکیک نوتلا مرحله اول: تهیه مواد مایع پنکیک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و سپس شکر را به کاسه اضافه کنید در ادامه وانیل را نیز بیفزایید و در حد...
ادامه مطلباگر می خواهید یک پیراشکی مرغ خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید در این مقاله می توانید با طرز تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر آشنا شوید. پیراشکی مرغ یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه ای می باشد و زمانی که میهمان دارید به عنوان پیش غذا نیز می توانید آن را تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی مرغ خمیر مایه1/5 ق غشکر1 ق غآرد دو لیواننمک1/2 ق غتخم مرغ2 عددماست 6 ق غروغ مایعنصف لیوانآب 1 لیوان مواد لازم برای مواد داخل پیراشکی مرغ سینه مرغ1 عددقارچ100 گرمپیاز1 عددپنیر پیتزامقدار لازمسوسیس1 عددنمک، فلفل و زرد چوبهمقدار لازمسیر1 حبهرب گوجه فرنگی1 ق غفلفل دلمهیک عدد طرز تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر م...
ادامه مطلبدر این مقاله دستور تهیه دونات برای 50 نفر را می توانید بخوانید. همچنین مقدار دقیق مواد برای تهیه دونات برای 50 نفر را نیز در این قسمت از سایت به طور کامل نوشته شده است. دونات یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که هیچ وقت از خوردن آن نمی توان سیر شد. همچنین دونات در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه دونات برای 50 نفر آشنا شوید تا پایان این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم تهیه دونات برای 50 نفر آرد 25 پیمانهشکر10 لیوانتخم مرغ12 عددشیر10 لیوانکره300 گرمخمیر مایه فوری10 ق غآب ورم6 لیواننمک2 ق غوانیل5 ق غروغن مایع10 لیوان طرز تهیه دونات برای 50 نفر مرحله اول برای تهیه دونات ابتدا باید خمیر مایه را به همراه مقدار کمی آب ورم و یک قاشق غذاخوری شکر در یک ظرف بریزید باهم مخلوط کنید و برای ...
ادامه مطلبدمنوش آرام بخش ترکیبی از مواد مختلف است که به حفظ آرامش شما کمک می کند و می توایند در روز های سرد فصل سال نیز برای گرم کردن بدن خود استفاده کنید. در این دمنوش از زعفران، دارچین و دیگر مواد استفاده می شود که طعم بسیار خوبی با هم می گیرند. شما می توایند این دمنوش را با کیک به عنوان عصرانه میل کنید و لذت ببرید. همچنین چون در تهیه این دمنوش از سیب و دارچین استفاده می شود و این ترکیب برای سرماخوردگی مفید است از این رو این دمنوش هم به حفظ آرامش و هم به بهبود سرماخوردگی شما کمک می کند. این دمنوش به راحتی و در زمان کوتاهی تهیه می شود و به راحتی می توایند آن را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دمنوش آرام بخش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دمنوش آرام بخش سیب۱ عدددارچین۲ عددزعفران۱ ق مربا خوریگلاب۳ ق غذا خوریآب جوش۱ لیوان طرز تهیه دمنوش آرام بخش مرحل...
ادامه مطلببرای تهیه یک پیشمه ترکمنی خوشمزه و راحت ادامه این دستور آشپزی را با دقت بخوانید. پیشمه یک شیرینی و دسر خوشمزه ترکمنی می باشد که طرز تهیه آن نیز بسیار ساده و آسان است. در ادامه می توانید با طرز تهیه پیشمه ترکمنی همراه با مقدار دقیق مواد برای تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای پیشمه ترکمنی شیر یک پیمانهآرد6 پیمانهکره50 گرمتخم مرغ2 عددشکر1/5 پیمانهبیکینگ پودر1 ق غگلاب1 ق چهل1 ق چوانیل1 ق چ طرز تهیه پیشمه ترکمنی مرحله اول برای تهیه پیشمه ترکمنی ابتدا از قبل کره را بیرون یخچال قرار دهید تا نرم شود بعد از اینکه نرم شد در یک کاسه همراه با شکر آن را هم بزنید. مرحله دوم بعد از اینکه کره و تخم مرغ را به همراه شکر به خوبی هم زدید. تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید سپس باز هم با دور تند به خوبی هم بزنید. مرحله س...
ادامه مطلبقیساوا یک صبحانه خوشمزه و مقوی است که شما می توانید در خانه و به راحتی تهیه و میل کنید. قیساوا از تخم مرغ و خرما به همراه گردو و سایر مواد تهیه می شود که قیساوا به معنی خرما است و ریشه ترکی دارد و این صبحانه متعلق به شهر تبریز است. این صبحانه به دلیل استفاده از خرما و تخم مرغ درآن دارای تمام مواد مغذی برای بدن است. طرز تهیه این صبحانه شبیه به تهیه نیمرو است که بعضی مواد به نیمرو اضافه می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه قیساوا را به شما آموزش خواهیم داد همرا ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه قیساوا خرما۹ عددتخم مرغ۲ عددگردومقداریدارچین۱/۲ ق چای خوریروغنبه میزان لازمپودر گل محمدیمقداری طرز تهیه قیساوا مرحله اول: آماده کردن مواد لازم ابتدا مقداری آب در کتری بریزید تا بجوشد. تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و روی آن را آب جوش بریزید تا خرما ها نرم شود و بتوانید به راحتی هسته را از ...
ادامه مطلبدسر خرما قالبی یکی از دسر های مقوی است که به راحتی می توانید در خانه با چند قلم مواد تهیه کنید. خرما یک ماده غذایی مغذی است که شیرین کننده طبیعی دارد. از خواص خرما می توان به منبع غنی آهن و کلیسم است که برای تقویت بینایی نیز موثر است. از این دسر می توان برای تغذیه کودکان خود نیز استفاده کنید. خرما اصالتی عراقی دارد که با آن می توان یک دسر شیک و سالم تهیه کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر خرما قالبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر خرما قالبی خرما۲ پیمانهبیسکویت سبوس دار۱ بستهخامه صبحانه۸۰ گرممغز گردو۱پیمانهپودر هل۱ ق چایخوری طرز تهیه دسر خرما قالبی مرحله اول: آماده سازی مواد لازم خرما ها را از هسته جدا کنید و در یک کاسه بریزید. مغز گردو را بشکنید و در آسیاب بریزید تا خرد شود. سپس خرما را در غذاساز بریزید در ادامه گردو آسیاب شده را در غذا...
ادامه مطلبمافین هویج و گردو یکی از مافین هایی است که در تهیه آن چون از هویج استفاده می شود بسیار سالم است. در تهیه این مافین از گردو نیز استفاده می شود که دارای مواد مغذی است و از خواص آن می توان به کاهش ریسک دیابت، کم شدن خطر حمله قلبی، بهبود سلامت پوست و مغز و… می توان اشاره کرد. از این مافین می توانید برای پذیرایی ها و همانی های خود همراه با چای میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه مافین هویج و گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مافین گردو و هویج هویج رنده شده۱ پیمانهتخم مرغ۲ عددآرد۱ پیمانهماست۲ ق غذا خوری یا ۱/۴ پیمانهروغن کنجد۲ ق غذا خوریشیر۱/۴ پیمانهشیره انگور یا خرما۲ ق غذا خوریبکینگ پودر۱/۲ ق چای خوریجوش شیرین۱/۲ ق چای خوریوانیلبه میزان لازمدارچین۱ ق غذا خوریگردومقداری طرز تهیه مافین گردو و هویج مرحله اول: آماده کردن مواد لازم ...
ادامه مطلبدر این مقاله با طرز تهیه ناشف گوشت آشنا می شوید. این غذا طعم بسیار خوب و خوشمزه ای دارد و شما می توانید ناشف گوشت را برای زمانی که مهمان دارید نیز تهیه کنید. ناشف یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی می باشد. این غذا را هم می توانید با مرغ و هم با گوشت تهیه کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و آسان می باشد و به راحتی می توانید در زمان کوتاه آن را برای وعده ناهار و یا شام تهیه کنید. مواد لازم تهیه ناشف گوشت برای 4 نفر این مقدار مواد برای 4 نفر می باشد. در صورتی که خواستید برای تعداد بیشتری این غذا را تهیه کنید می توانید مقدار آن را به همان اندازه افزایش دهید. گوشت گوسفندی300 گرمپیاز 3 عددنمک، فلفل، پودر لیمو وپودر هلهر کدام نصف ق چبرنج3/5 پیمانهرب انارنصف ق غزعفران دم کردهیک ق م طرز تهیه ناشف گوشت برای 4 ...
ادامه مطلب4.5/5 - (27 امتیاز) به مقاله مقدار مرغ برای جوجه کباب خوش آمدید! اگر به تازگی تصمیم به پخت جوجه کباب گرفته اید و نیاز به اطلاعات در مورد مقدار مرغ برای هر نفر دارید، دقیقا جای درست هستید. جوجه کباب یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که در هر مناسبتی و یا به عنوان یک وعده غذایی سریع و لذیذ مورد علاقه قرار می گیرد. در این مقاله، ما به شما مقدار مناس...
ادامه مطلب4.6/5 - (43 امتیاز) به مقاله روش نگهداری انجیر تازه خوش آمدید! انجیر یکی از میوه هایی است که در فصل تابستان به اوج شکوفایی خود می رسد و از طرفداران زیادی برخوردار است. اما حفظ تازگی و کیفیت انجیرها چالشی است. در این مقاله، به بررسی روش های حرفه ای نگهداری انجیر پرداخته ایم تا شما بتوانید از تازگی این میوه خوشمزه بهره برداری کنید. از تمامی میوه ها، ...
ادامه مطلب4.7/5 - (22 امتیاز) چرا باید روش نگهداری انار با پوست بدانیم؟ آشنایی با روش نگهداری انار با پوست بسیار مهم است به دلیل دلایل زیر: حفظ طعم و کیفیت: پوست انار نقش حیاتی در حفظ طعم و کیفیت انار دارد. وقتی انار بدون پوست نگهداری می شود، به سرعت خشک می شود و طعم آن تغییر می کند. پوست به عنوان یک لایه محافظ در برابر اکسیداسیون و از بین رفتن رطوبت عمل می...
ادامه مطلبخورشت قورمه سبزی هم حرمت دارد هم لذت. این خورشت یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است. همه ما به نوعی از این خورشت خاطرات بسیاری داریم. ولی یکی از پررنگ ترین خاطرات ما از این خورشت ایرانی به مراسم های مهمی مثل عروسی برمی گردد. پس همانطور که می توانید ببینید، خورشت قورمه سبزی نقش پررنگی در مراحل زندگی ما دارد. بهترین خورشتی که تا به حال خورده اید را به یاد بیاورید. این خورشت چه ویژگی هایی داشته است؟ مطمینم که لیست بلند بالایی از ویژگی ها در ذهنتان درست شده است. ولی ما در این مطلب از بلاگ اکالا می خواهیم فقط به یک مورد از این لیست بپردازیم: خوش رنگ و لعاب بودن خورشت قورمه سبزی. لعاب چیست؟ قبل از هر ترفند آشپزی، اجازه دهید معنی لعاب را با هم کشف کنیم. در ادبیات به هر چیزی که سطح براق، صاف و شیشه ای داشته باشد، لعابی می گویند. بنابراین وقتی می گوییم:”فلان خورشت قورمه سبزی خیلی خوش رن...
ادامه مطلبدر این بخش از سایت مینویسم با طرز تهیه مانتی ارمنی آشنا می شوید. این مقدار مواد برای 4 نفر می باشد شما می توانید مقدار آن را بر اساس نفرات کم و یا زیاد کنید. مانتی یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که به روش های مختلفی می توان آن را تهیه کرد. در ادامه با طرز تهیه مانتی ارمنی خوشمزه و آسان آشنا خواهید. مواد اولیه برای تهیه مانتی ارمنی این مقدار مواد برای 4 نفر می باشد. آرد سفید2 پیمانه (300 گرم)آب ورمنصف پیمانه (معادل 100 گرم)نمک، فلفل و پاپریکایک قاشق چتخم مرغ یک عددگوشت چرخ کرده100 گرمپیاز 1 عددسیر1 حبهرب گوجهدو قاشق غذاخوریکره50 گرم طرز تهیه مانتی ارمنی مرحله اول برای تهیه مانتی ارمنی ابتدا آرد را به همراه نمک، تخم مرغ و آب ورم ترکیب کنید. با دست خوب ورز بدهید تا خمیر یکدست در بیاید. مرحله دوم...
ادامه مطلب