در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «رولت» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه رولت شکلاتی خامه ای با پیمانه + فوت و فن و طرز تهیه رولت هندوانه ای با پیمانه مخصوص شب یلدا به روش قنادی و طرز تهیه رولت خامه ای؛ شیرینی مجلسی خوشمزه و طرز تهیه رولت شیرینی تر برشی آناناسی به روش قنادی و رولت کدو حلوایی و رولت مرغ
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
رولت شکلاتی یکی از رولت های پر طرفدار در بین رولت های دیگر است که شاید تهیه آن کمی سخت به نظر بیاید اما با رعایت این دستور شما می توانید بدون چالش خاصی یک رولت تازه و خوشمزه در خانه تهیه و با چای به عنوان عصرانه نوش جان کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رولت شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه رولت شکلاتی
تخم مرغ4 عددشکر1/2 پیمانهروغن مایع2 ق غذا خوریآرد1/2 پیمانهپودر کاکائو2 ق غذا خوریبکینگ پودر1/2 ق چای خوریشیر خشک1 ق غذا خوریوانیلکمینمک1 پنسخامه قنادیبه اندازه دلخواه
طرز تهیه رولت شکلاتی
مرحله اول: الک کردن مواد و هم زدن سفیده
آرد را به همراه بکینگ پودر و شیر خشک در الک بریزید سپس پودر کاکائو را نیز به مواد اضافه کنید و آن را در یک کاسه الک کنید. تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده را از زرده جدا کرده و سفیده را در یک کاسه بریزید و به آن نمک ا...
ادامه مطلب رولت هندوانه ای یکی از انواع رولت ها است که به مناسبت شب یلدا می توانید آن را تهیه کنید. شکل این رولت شبیه به هندوانه می شود و بسیار متنوع و شیک است. تهیه این رولت در خانه شاید مشکل به نظر برسد اما با طی چند مرحله و رعایت نکات می توانید یک رولت خوشمزه در خانه تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تیهه رولت هندوانه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه رولت هندوانه ای
سفیده تخم مرغ3 عددوانیل1/2 ق چای خوریشکر 5 ق غذا خوری یا 75 گرمآرد سفید قنادی1/2 لیوان یا 75 گرمبکینگ پودر1/2 ق چای خوریرنگ خوراکی سبز و قرمزکمیرنگ خوراکی ژله ای قرمزبه میزان لازمخامه قنادیبه میزان دلخواه
طرز تهیه رولت هندوانه ای
مرحله اول: تهیه مواد مایع
تخم مرغ را بشکنید و سفیده را از زرده جدا کنید سپس سفیده را در یک کاسه بریزید و با دور تند همزن خوب هم بزنید. به زرده ها وانیل و شکر را...
ادامه مطلب رولت خامه ای یک دسر بسیار خوشمزه است که بر خلاف ظاهر پیچیده، خیلی سریع و راحت آماده می شود. شما با توجه به ذائقتون می تونید به راحتی اون رو در طعم های مختلف با شکل و ظاهر شیک و مجلسی آماده کنید. کیک رولت یا رولت سوئیسی (به انگلیسی Swiss roll) از خانواده کیک های اسنفجی است که به صورت نازک با قطری دو تا سه سانت پخته می شود. این شیرینی بعد از خنک شدن با مربا، خامه یا کره رومال شده، و رول می شود. بدون شک رولت خامه ای یکی از شیرین هایی است که در قاب نوستالژی ما جایگاه ویژه ای داره. همیشه توی ویترین قنادی ها رولت خامه ای در رنگ های مختلف خودنمایی می کنه. امروز تو وبلاگ اکالادر قسمت آشپزی خدمتتون هستیم تا با یک دستور فوق العاده طرز تهیه رولت خامه ای این شیرینی خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم. مواد مورد نیاز جهت تهیه رولت خامه ای: تخم مرغ چهار عدد آرد یک پیمانه شکر نصف پیمان...
ادامه مطلب شیرینی تر یا خامه ای یکی از جذاب ترین شیرینی ها برای پذیرایی از مهمان ها است شیرینی های خامه ای بسیار پرطرفدار و مورد علاقه بچه هاست و اگر در منزل تهیه شود بسیار سالم و خوشمزه تر است. یکی از انواع شیرینی های خامه ای شیرینی تر تخته ای یا برشی است که در انواع طعم های مختلف میوه ای یا شکلاتی آماده می شود.در اکالا بلاگ قصد داریم شیرینی برشی آناناسی را به شما آموزش بدهیم. این شیرینی از دو لایه نازک رولت به همراه دو لایه خامه تهیه می شود و روی آن را با مواد مختلف میتوان تزئین کرد این شیرینی طعم و ظاهری عالی دارد و برای پذیرایی از مهمان ها در مناسبت های مختلف یک گزینه عالی و درجه یک است.مواد لازم برای رولت شیرینی تر برشی آناناسی:تخم مرغ۴ عددشکر۱۲۰ گرمآب لیموی تازهنصف یک عددآرد سفید قنادی (سه صفر)۱۲۰ گرمبکینگ پودر۱ قاشق چای خورینمک۱ پنسمواد لازم برای قسمت خامه ای:خامه شیرین شده قنادی۲۵۰ گرمکمپوت آ...
ادامه مطلب بازم فصل کدو حلوایی
ه. توجه کردین که کدو حلوایی چقدر شبیه پاییزه. از درون و برون نارنجیه. عاشق رنگشم. طعشم که جون میده برای دسرهای خوشمزه. قبلاً تو سایت دستور وافل کدو حلوایی، کیک کدو حلوایی و کاپ کیک...
ادامه مطلب طرز تهیه آبگوشت دیزی
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
سیب زمینی 2 عدد
نخود نصف فنجان
آب 3 لیتر
لیمو عمانی 4 عدد
نمک به میزان لازم
گوشت (آبگوشتی) نیم کیلو
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد
طرز تهیه:
ابتدا مقداری از دنبه را در قابلمه یا ظرف مخصوص که در همه جا پیدا میشه و میتونید بخرید آب میکنید.بعد پیاز رو به 4 قسمت تقسیم میکنید و کمی داخل دنبه تفت میدید و بعد گوشت رو بهش اضافه میکنید و قدری تفت میدید تا تغییر رنگ بده و ادویه و رب گوجه فرنگی رو هم بهش اضافه میکنید.سعی کنید کمی صبر کنید تا رب کاملا سرخ بشه.حالا نخود شسته شده و خیس خورده رو به مواد اضافه میکنید و مقداری آب داخلش میریزید.در اینجا بهترین روش اینه که غذا رو روی منقل بذارید و روش سینی قرار بدید و کمی ...
ادامه مطلب