در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «سبزه» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه سبزه ماش برای سفره هفت سین در تنگ و گلدان و طرز تهیه سبزه ماش برای عید نوروز در خاک مرحله به مرحله و جواب چند سوال رایج در مورد سبزه عید از سریع ترین تا ماندگار ترین سبزه ی هفت سین و آموزش مرحله به مرحله کاشت ۵ بذر متفاوت سبزه عید با نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله کاشت ۴ بذر متفاوت سبزه عید با نکات کلیدی
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
سبزه ماش یکی از انواع سبزه های محبوب برای عید نوروز یا مناسبتهای دیگر است که با روشی ساده و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این سبزه به دلیل رشد سریع و ظاهر زیبا، انتخابی عالی برای سفره هفتسین یا دکوراسیون است. در این دستور، مراحل تهیه سبزه ماش را به صورت گام به گام توضیح داده شده. امروز در آشمزی طرز تهیه سبزه ماش را به شما آموزش خواهیم
مواد لازم
دانه ماش۱ پیمانه (حدود ۲۰۰ گرم)ظرف مناسب (سینی یا سبد)۱ عددپارچه نخی نازک۱ تکه (به اندازه ظرف)آب تمیزبه مقدار لازم
طرز تهیه سبزه ماش
مرحله اول: خیساندن دانه ها
ابتدا ماش را تمیز کنید و هرگونه سنگ یا ناخالصی را جدا کنید.
سپس دانهها را در یک کاسه بریزید و به اندازه ۲ تا ۳ برابر حجم ماش، آب ولرم اضافه کنید.
اجازه دهید ماش به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس بخورد تا نرم شود و آماده جوانهزنی شود.
مرحله دوم: آمادهسازی ظرف
یک ...
ادامه مطلب سبزه ماش یکی از زیبا ترین سبزه ها برای سفره هفت سین می باشد که تا ارتفاع ۱۲ سانت رشد می کند و بهترین زمان کاشت سبزه ماش ۱۰ الی ۱۲ اسفند می باشد و پس سریع دست به کار شوید و یک سبزه ماش زیبا برای عید امسال تهیه کنید. شما می توانید سبزه ماش را در خاک بکارید و یا می توانید به صورت تزیینی داخل تنگ نیز بکارید که به شما پیشنهاد می شود در خاک این مدل را تهیه کنید تا زیبایی بسیار زیادی به سفره هفت سین شما بدهد. امروز در آشمزی طرز تهیه سبزه ماش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
ماش۱/۲ پیمانهخاک و گلدانبه اندازه کافی
طرز تهیه سبزه ماش
مرحله اول: آماده سازی ماش
ماش سالم را به اندازه ظرف مورد نظر انتخاب کنید . داخل کاسه بریزید و تا دو بند انگشت بالاتر از سطح ماش روی آن آب بریزید و حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت خیس بخورد.بعد آب آن رو خالی کنید و در ظرف اصلی بریزید ، صاف کنید. رو...
ادامه مطلب اوایل اسفند که میشه کم کم حال و هوای عید میگیریم و دلمون میخواد شرایط و خونه رو برای عید آماده کنیم. از مهمترین کارایی که از دو سه هفته قبل از عید باید براش فکری بکنیم سبزه ی عید هست. سبزه یکی از اصلی ترین اجزای سفره ی هفت سین هست که اگه بتونیم خودمون کار کنیم خیلی خوشاینده. اینجا چند مدل مختلف سبزه عید که قبلا آموزشش رو گذاشتیم براتون میذارم و چند تا ایده ی جدید هم برای سبزه بهتون پیشنهاد میدم.
چه نوع سبزه ای برای هفت سین مناسبه؟
همین اول براتون توضیح بدم که شما هر دانه ی کاشتنی رو میتونید سبزه کنید. از انواع حبوبات بگیرید تا انواع هسته ها یا بذر سبزیجات و… حالا این سلیقه و انتخاب شماست. اگه دوست دارید سبزه ی سنتی مثل مامان ها و مامان بزرگامون داشته باشید از گندم استفاده کنید یا اگه میخواید سبزه شکل دار درست کنید میتونید از بذری که چسبندگی داشته باشه مثل بذر شاهی استفاده کنید و یا اگه برا...
ادامه مطلب سبزه عید را کی بکاریم؟
عید نوروز در راه است و با توجه به آنکه با نزدیک شدن به فصل بهار و تحولی در طبیعت ، نظاره گر یکسری آداب و رسوم ایرانیان هستید. رسم و رسوم ایرانیان عزیز بسیار زیبا ؛ به استقبال سا...
ادامه مطلب سبزه عید را کی بکاریم؟
عید نوروز در راه است و با توجه به آنکه با نزدیک شدن به فصل بهار و تحولی در طبیعت ، نظاره گر یکسری آداب و رسوم ایرانیان هستید . رسم و رسوم ایرانیان عزیز بسیار زیبا ؛ به استقبال س...
ادامه مطلب