در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «سریع» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : بهترین گجت های هوشمند آشپزخانه برای پخت سریع 2025: 4 مدل برتر برای مبتدی ها و بهترین تیزکن چاقو سرآشپز سریع 2025: 4 مدل برتر برای تیز کردن سریع و حرفهای و بهترین برس تمیزکننده سطوح چرب آسان | بهترین ابزار نظافت سریع و بهترین رسپی های کدوحلوایی پاییزی 2026: 10 ایده سالم، سریع و فوق العاده خوشمزه و تمیز کردن کفپوش لمینت | آموزش روشهای سریع و اصولی و سریع ترین غذای ژاپنی | طرز تهیه آسان و خوشمزه در خانه و تمیز کردن کفش چرمی | روشهای سریع، آسان و ماندگار و تمیز کردن کفپوش سرامیکی | روشهای سریع،
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
آیا خستهای از آشپزی طولانی که وقتت رو میگیره و برای مبتدی ها مثل کابوسه؟ به عنوان یک آشپز خانگی ۵ ساله که با ابزارهای قدیمی دست و پنجه نرم کردم، کاملاً درکت میکنم. گجت هوشمند آشپزخانه برای مبتدی ها نه تنها پخت رو سریع میکنه، بلکه با برنامههای هوشمند، حتی تازهکارها رو به سرآشپز تبدیل میکنه – درست مثل چیزی که در زندگی پرسرعت ۲۰۲۵ نیاز داری. تصور کن شام رو در ۱۵ دقیقه آماده کنی، بدون اینکه نگران بسوزوندن غذا باشی، با یک گجت قدرتمند پخت سریع ۲۰۲۵ که دما و زمان رو خودش مدیریت میکنه.بیا با آمار...
ادامه مطلب Toggleخسته شدی از چاقوهای کند که آشپزی رو به کابوس تبدیل کردن؟تصور کن داری سبزیجات رو برای ۱۰ نفر مهمون خرد میکنی و چاقوی سرآشپزت به جای برش، له میکنه! طبق گزارش Statista ۲۰۲۵، بازار جهانی ابزارهای تیزکن چاقو بیش از ۲۵٪ رشد داشته و دلیلش کاملاً مشخصه: بیش از ۸۲٪ سرآشپزهای خانگی و حرفهای (Nielsen ۲۰۲۵) حداقل هفتهای ۳-۴ بار چاقوهاشون رو تیز میکنن. این آمار نشون میده که تیزکن چاقو سرآشپز سریع دیگه لوکس نیست، بلکه ضروریه برای ایمنی و کارایی در آشپزخونه.من خودم ۶ سالِ که هر روز آشپزی حرفهای م...
ادامه مطلب Toggleخسته شدی از چربی سفت شده روی اجاق گاز، هود و سینک که با اسکاچ معمولی پاک نمیشه؟سلام! من امیر هستم و به عنوان یک کاربر حرفهای ابزارهای تمیزکاری با ۵ سال تجربه، بیش از ۱۵ مدل برس تمیزکننده سطوح چرب رو شخصاً در آشپزخانه و گاراژ خونهام تست کردم. از مدلهای دستی ساده تا برقیهای پیشرفته، همهشون رو با چربیهای واقعی مثل روغن سرخکردنی سوخته و گریس موتور ماشین امتحان کردم.چرا این موضوع برام مهمه؟ چون طبق گزارش Statista ۲۰۲۵، بازار جهانی ابزارهای تمیزکننده سطوح چرب بیش از ۲۵٪ رشد داشته و ۸۰٪ ...
ادامه مطلب پاییز که میرسد، بوی کدوحلوایی تنوری از همه آشپزخانه ها بلند میشود. طبق آخرین داده های Google در آبان ۱۴۰۴ (نوامبر ۲۰۲۵)، جستجوی «رسپی های کدوحلوایی پاییزی» در ایران نسبت به سال قبل ۲۱۰ درصد رشد داشته و الان دقیقاً در اوج خودش است! مردم دنبال رسپی های کدوحلوایی پاییزی سالم، کم کالری و در عین حال خوش طعم هستند که هم برای مهمانی مناسب باشد و هم برای رژیم روزانه.من سارا محمدی هستم، متخصص تغذیه و آشپزی فصلی با ۱۲ سال تجربه مداوم و بیش از ۳۵۰ رسپی کدوحلوایی پاییزی که شخصاً در آشپزخانه خودم یا کارگاه ه...
ادامه مطلب تمیز کردن کفپوش لمینت | آموزش روشهای سریع و اصولیاز
آموزش آنلاین آشپزی
/ آذر 15, 1404 کفپوشهای لمینت به دلیل زیبایی، دوام و قیمت مناسب، یکی از محبوبترین گزینهها برای کفپوش خانههای ایرانی هستند. اما تمیز کردن کفپوش لمینت نیاز به روشهای خاصی دارد تا هم زیبایی آن حفظ شود و هم از آسیبهای احتمالی جلوگیری شود. در این مقاله، به بررسی بهترین روشها و ترفندها برای تمیز کردن کفپوش لمینت میپردازیم تا بتوانید به راحتی کفپوش خود را تمیز و مانند نو نگه دارید.فهرست مطالب
Toggle۱. استفاده از ...
ادامه مطلب سریع ترین غذای ژاپنی | طرز تهیه آسان و خوشمزه در خانهاز
آموزش آنلاین آشپزی
/ آذر 13, 1404 ژاپن یکی از کشورهایی است که به دلیل سرعت و دقت در زندگی روزمره، غذاهای فوری و سریع جایگاه ویژهای در فرهنگ آن پیدا کردهاند. مردم ژاپن به دلیل سبک زندگی پرشتاب و نیاز به صرف غذا در مدت زمان کوتاه، غذاهایی را توسعه دادهاند که نه تنها سریع آماده میشوند، بلکه همچنان خوشمزه و سالم هستند. در این مقاله، به معرفی برخی از سریع ترین غذای ژاپنی میپردازیم که میتوانند گزینههای مناسبی برای افرادی باشند که ...
ادامه مطلب کفشهای چرمی از جمله لوازم شخصی هستند که نه تنها به دلیل دوام و کیفیت بالا، بلکه به دلیل ظاهر شیک و لوکسشان، مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرند. اما برای حفظ زیبایی و طول عمر این کفشها، تمیز کردن کفش چرمی به طور منظم و اصولی ضروری است. در این مقاله، بهترین روشها و ترفندها برای تمیز کردن کفش چرمی را بررسی میکنیم تا بتوانید کفشهای خود را همیشه مانند روز اول نگه دارید.
۱. اهمیت تمیز کردن کفش چرمی
چرم یک ماده طبیعی است که اگر به درستی مراقبت نشود، میتواند به مرور زمان خشک، ترکخورده یا بیرنگ شود. تمیز کردن کفش چرمی نه تنها به حفظ ظاهر زیبای آن کمک میکند، بلکه از آسیبهای ناشی از رطوبت، گرد و غبار و آلودگی نیز جلوگیری میکند. با رعایت نکات ساده و استفاده از مواد مناسب، میتوانید کفشهای چرمی خود را برای سالها در شرایط عالی نگه دارید.
۲. ابزار و مواد لازم برای تمیز کردن کفش چرمی
قب...
ادامه مطلب کفپوشهای سرامیکی یکی از محبوبترین گزینهها برای کف خانهها و ساختمانها در ایران هستند. این کفپوشها نه تنها زیبایی و جلوهی خاصی به فضای خانه میبخشند، بلکه به دلیل مقاومت بالا و دوام طولانی، مورد توجه بسیاری از خانوادههای ایرانی قرار گرفتهاند. اما برای حفظ زیبایی و ماندگاری کفپوشهای سرامیکی، تمیز کردن کفپوش سرامیکی به روش صحیح بسیار مهم است. در این مقاله، به بررسی بهترین روشها برای تمیز کردن کفپوش سرامیکی میپردازیم تا خانهی شما همیشه تمیز و براق بماند.
۱. اهمیت تمیز کردن کفپوش سرامیکی در خانههای ایرانی
در فرهنگ ایرانی، خانهها به عنوان مکانی مقدس و مهم تلقی میشوند و تمیزی و نظافت آنها از اهمیت ویژهای برخوردار است. کفپوشهای سرامیکی به دلیل استفاده گسترده در آشپزخانه، حمام، پذیرایی و حتی حیاطهای خانههای ایرانی، نیاز به مراقبت و نگهداری منظم دارند. تمیز کردن کفپوش سرامیکی نه ...
ادامه مطلب زرشک پلو با گوشت قلقلی یکی از پلو های خوشمزه و ساده است که می تواند غذای جدیدی نیز به شمار رود. شما می توانید به عنوان تنوع زرشک پلو را به جای مرغ با گوشت قلقلی تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه زرشک پلو با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه زرشک پلو با گوشت قلقلی
برنج4 پیمانهپیاز1 عددزرشک1 پیمانهشکر2 ق غذا خوریگوشت چرخ کرده300 گرمخلال پسته و بادام1/2 پیمانهنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازمزعفران دم کردهبه میزان دلخواه
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت قلقلی
مرحله اول: تهیه گوشت قلقلی
ابتدا پیاز را پوست کرده و آن را رنده کنید سپس آب پیاز را بگیرید و آن را در یک کاسه بریزید. گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید و ادویه های گفته شده را همراه نمک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. در ادامه مقداری با دست ورز دهید تا به خوبی یکدست شود. به مدت 20 دقیق...
ادامه مطلب طرز تهیه ساندویچ کوفته ریزه ایتالیایی خیلی خوشمزه و آسونه. این ساندویچ ترکیبی از کوفته های ایتالیایی با سس خوشمزه و پنیر موزارلا است. یه گزینه عالی برای یه وعده غذایی خوشمزه و سریع. حالا با هم بریم سراغ مواد لازم و دستور پختش.برای تهیه ساندویچ کوفته ریزه ایتالیایی، اول گوجه ها رو پوره کنید و سبزیجات رو خرد کنید. بعد سبزیجات رو تفت بدید و سس رو درست کنید. مواد کوفته رو مخلوط کنید و بذارید استراحت کنه. کوفته ها رو شکل بدید، سرخ کنید و با سس بپزید. نان باگت رو برش بدید، سس و کوفته ها رو بذارید، پنیر موزارلا اضافه کنید و در فر بذارید تا پنیر ذوب بشه. آخر سر مخلوط ریحان رو اضافه کنید و لذت ببرید.مواد اصلی غذا برای ۲ نفرمقدارگوشت چرخ کرده۲۵۰ گرمپیاز۱ عددسیر۱ حبهجعفری۲ ق غذا خوریپودر نان۳-۴ ق غذا خوریتخم مرغ۱ عددهویج۱ عدد کوچکنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازممواد لازم برای تهیه سس کوفته ایتالیاییمقدار...
ادامه مطلب خورش قارچ با گوشت چرخ کرده یکی از خورش های ساده و در عین حال خوشمزه و سالم است که می توانید آن را برای شام یا نهار تهیه کنید. این خورش را با مرغ، گوشت، گوشت چرخ کرده تهیه می کنند که در این دستور با گوشت چرخ کرده تهیه شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
روغنبه میزان لازمپیاز1 عددگوشت چرخ کرده1/2 پیمانهفلفل، نمک و زردچوبهبه میزان لازمرب گوجه فرنگی2 ق غذا خوریزعفرانبه میزان دلخواهکره25 گرمقارچ1/2 پیمانه
طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
ابتدا پیاز را پوست کرده و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه یا قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. فلفل و رب را همراه زردچوبه اضافه کنید و هم...
ادامه مطلب لوبیا پلو زرد به لوبیا پلویی گفته می شود که در آن از رب استفاده نشود و به جای رب از زعفران و زردچوبه که باعث زرد شدن لوبیا پلو می شود استفاده می شود. از خواص زردچوبه می توان به ضد تورم، سفید کننده دندان، خشک کردن زخم ها و تصیفیه کننده خون اشاره کرد. از این غذا می توانید برای مهمانی ها و پذیاریی های خود به عنوان یک غذای مجلسی نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه لوبیا پلو زرد را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه لوبیا پلو زرد
لوبیا سبز۳۰۰ گرمبرنج۲ پیمانهزعفران دم کردهبه میزان دلخواهگوشت چرخ کردهبه میزان دلخواهزردچوبه، فلفل، نمک و دارچینبه میزان لازمگلابکمیپیاز۱ عدد
طرز تهیه لوبیا پلو زرد
مرحله اول: تفت دادن پیاز
ابتدا پیاز را پوست کنید و خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و پیاز را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شود. در ادامه لوبیا سبز ...
ادامه مطلب همه ما علاوه بر اینکه به هنگام ناهار درست کردن به سوال چی برای ناهار درست کنم؟ برمی خوریم برای شام نیز سوال “شام چی بپزم؟” نیز ذهنمان را درگیر می کند. اما در این مقاله دیگر نگران سوال برای “شام چی بپزم” نباشید! در مقاله لیست غذا برای شام، شما را با غذای ساده برای شام به همراه لیست کاملی از انواع سالادهای رژیمی آشنا می کنیم. همچنین لیست غذای شام، لیست کاملی از غذاهای ساده و مقوی و به طبع سریع است که به راحتی می توانید برای شام درست کنید. با لیست غذاهای متنوع و سالادهای خوشمزه رژیمی برای شام آشنا شوید. پس با ما همراه باشید تا در اکالا بلاگ با لیست غذا برای شام شما را آشنا کرده و طرز تهیه این غذاها را آموزش دهیم. بهترین لیست غذا برای شام درست کردن سالاد و غذاهای رژیمی است. ما در اینجا شما را با چند نوع غذای ساده و سالاد برای شام آشنا خواهیم کرد. سالاد رژیمی بادمجان اول از همه اینو بگم ...
ادامه مطلب گوشت در غذای ایرانی جایگاه خاصی دارد. حتی یکی از معیارهای غذای اعیانی و درست و حسابی در ایران این است که برای مثال فلان خورشت پر گوشت و پر ملات باشد. بنابراین می توان درک کرد که چرا گوشت و هر آن چیزی که به آن مرتبط می شود دارای اهمیت خاصی است. شما به عنوان کسی که می خواهید از گوشت در غذای خود استفاده کنید باید یک سری نکات ارزشمند در خصوص شیوه خرید، طبخ و نگهداری آن را یاد بگیرید و خوب به خاطر بسپرید. از این رو در این مقاله از بلاگ اکالا ما تصمیم گرفتیم در ابتدا انواع گوشت را با هم بررسی کنیم؛ سپس ترفندهای طلایی برای زود پختن گوشت را یاد بگیریم. با خواندن این مقاله دیگر هیچ وقت گوشت شما سفت یا له نمی شود. آشنایی انواع گوشت خب اول از همه یک موضوع را با هم شفاف کنیم. شاید بعضی از شماها با خواندن “گوشت” انواع و اقسام گوشت مرغ و گوسفند و گاو در ذهنتان تداعی شود. ولی در این مقاله هر بار که اسم گ...
ادامه مطلب موچی، یک دسر خوشمزه ژاپنی و چینی است که به تازگی محبوبیت زیادی پیدا کرده و طرفداران پروپاقرصی دارد. این دسر لطیف در طعم ها و رنگ های بسیار متنوعی یافت می شود اما شاید شما نیز به دلیل عرضه ی آن با قیمت های متفاوتی که در بازار است تا به حال آن را تجربه نکردید. ما امروز در مجله اینترنتی اکالا بلاگ، طرز تهیه موچی با طعم های متنوع را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید با ساده ترین مواد موچی کاملا بهداشتی و تازه ای را تهیه و نوش جان کنید پس تا انتهای این آموزش ما را همراهی کنید. مواد مورد نیاز جهت تهیه موچی: آرد برنج گلوتینوس ۲۵۰ گرم روغن مایع ۳۸ گرم نشاسته ذرت ۶۰ گرم شیر ۴۳۰ گرم شکر ۷۵ گرم نمک ۲ پینچ طرز تهیه موچی مدت زمان آماده سازی موچی ۳۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده حدودا ۱۰ عدد موچی سایز متوسط به شما می دهد که می توانید با ضرب و تقسیم ساده ای مقدار مواد را کاهش یا افزای...
ادامه مطلب موهیتو یک نوشیدنی پرطرف دار تابستانی در جهان است که ترکیبی از طعم شیرین، لیمو ترش و نعنا است، موهیتو در گرمای کوبا پا به عرصه نوشیدنی ها گذاشته و امروزه یکی از بهترین نوشیدنی های تابستانی برای رفع عطش و خنک کردن بدن است. موهیتو در انواع مختلفی سرو می شود. ریشه ی این نوشیدنی خنک و جذاب به کوبا بر می گردد. نوشیدنی موهیتو به صورت کلی از ترکیب نوشیدنی گازدار (سودا) با میوه یا اسانس های مختلف تهیه می شود. ما امروز در مجله اینترنتی اکالا (اکالا بلاگ) با آموزش ۳ مدل موهیتو بسیار خوشمزه و جذاب در کنارتان خواهیم بود. پس به شما توصیه می کنیم تا انتهای این مقاله نیز همراهمان باشید تا با شروع تابستان از نوشیدن این موهیتوهای دلبر لذت ببرید. موهیتو نعنا موهیتو نعنا یکی از محبوب ترین انواع موهیتو است که دارای خواص فراوانی است. موهیتو به دلیل داشتن آب لیمو به عنوان یکی از غنی ترین منابع ویتامین ث است ...
ادامه مطلب ترشی توت فرنگی ممکن است به گوش تان نخورده باشد اما اگر از طرفداران ترشی هستید حتما ترشی توت فرنگی را امتحان کنید. برای تهیه ترشی یا مربا توت فرنگی حتما به یاد داشته باشید که از توت فرنگی تازه استفاده کنید. از خواص توت فرنگی می توان به داشتن کلسیم ویتامین کا و… اشاره کرد. این ترشی بسیار زود تهیه می شود و همین طور بعد از گذشت ۲۴ ساعت قابل مصرف است و می توانید این ترشی را به مدت ۱ ماه در یخچال نگه داری کنید. زمانی که از توت فرنگی برای تهیه مربا، سس، کمپوت یا سایر موارد استفاده می کنید می توانید طعم شیرین آن را همیشه همراه خود داشته باشید اما ممکن است بعضی افراد عاشق ترشیجات باشند که این ترشی مناسب آن ها است. از این ترشی می توانید به عنوان دورچین غذا های خود و تزیین و زیبا تر شدن سالاد ها نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید....
ادامه مطلب شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ یک شیرینی جدید و مناسب عید می باشد. این شیرینی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آن قدر زده می شود تا به فرم خامه در بیاید و سپس با پودر قند ترکیب شده و در فر به سادگی پخته می شود. این شیرینی در ۲ نوع گردویی وساده یا حتی با طعم های دلخواه خودتان هم قابل پخت است. شیرینی پفکی از مواد خیلی ساده تهیه می شود که شامل سفیده تخم مرغ و آبلیمو و پودر قند هست. چون در این شیرینی از سفیده تخم مرغ استفاده می شود به این شیرینی خاصیت سبکی و نرمی می دهد. شما می توانید این شیرینی را با پسته یا ترافل های رنگی جذاب تر کنید چون این شیرینی سفید رنگ است و رنگ سبز پسته و رنگارنگ ترافل ها آن را خوش رنگ و لعاب می کند. چون این شیرینی رنگ زیبایی دارد یک شیرینی متنوع برای عید محسوب می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ را به شما اموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
موا...
ادامه مطلب همانطور که همه ما می دانیم، کاهش سریع وزن یک هدف مشترک برای بسیاری از افرادی است که به دنبال بهبود سلامت و تناسب اندام خود هستند. در حالی که رژیم ها و برنامه های ورزشی بی شماری وجود دارند که نوید نتایج سریع را می دهند، یکی از مؤثرترین و لذت بخش ترین راه ها برای کاهش سریع وزن اضافی، فعالیت بدنی است. اینجاست که بهترین ورزش برای کاهش سریع وزن مطرح می شود.
بهترین ورزش برای کاهش سریع وزن نه تنها یک راه عالی برای سوزاندن کالری و آب کردن چربی است، بلکه یک خروجی سرگرم کننده و اجتماعی است که می تواند به شما کمک کند انگیزه و مسئولیت پذیری داشته باشید. بنابراین، بهترین ورزش برای کاهش سریع وزن چیست؟
1-دویدن
یکی از محبوب ترین و در دسترس ترین ورزش ها برای کاهش سریع وزن، دویدن است. چه مسیرهای در فضای باز یا تردمیل های سرپوشیده را ترجیح دهید، دویدن یک تمرین قلبی عروقی عالی است که می تواند به سوزاندن کالر...
ادامه مطلب کاپ کیک در کپسول مقوایی یکی از روش های تهیه کاپ کیک می باشد که می توانید داخل کپسول مقوایی بریزید که دیگر نیازی به قالب مافین ندارید و می توانید خیلی راحت کاپ کیک شکلاتی را در فر تهیه کنید. برای سرو این کاپ کیک کافی است مقوا اطراف را پاره کنید و سرو کنید. شما می توانید روی کاپ کیک را با خامه قنادی زده شده یا به صورت ساده با شکلات چیپسی تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی
تخم مرغ۳ عددآرد سفید۲ و ۱/۴ پیمانهشکر۱ و ۱/۴ پیمانهماست یا شیر۳/۴ پیمانهروغن مایع۳/۴ پیمانهبیکینگ پودر۲ ق مربا خوریوانیل۱/۴ ق مربا خوریپودر کاکائو ۲ ق غذا خوریشکلات چیپسی و تخته ایبه مقدار لازم
طرز تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی خوشمزه
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم...
ادامه مطلب کمپوت آلبالو یکی از کمپوت های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید در فصل بهار و تابستان این کمپوت خوشمزه را تهیه کنید. کمپوت آلبالو بدون سرکه ماندگاری بسیار خوبی دارد و حداقل برای ۱ سال در یخچال ماندگاری دارد، به شرطی که درب شیشه فلزی باشد و عمل هوا گیری خوب انجام شود. شما می توانید با افزودن شکر کمی مزه کمپوت را ملس کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کمپوت آلبالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کمپوت آلبالو:
آلبالو۱ کیلوگرمنمکنوک ق غذا خوریشکرمطابق با ذائقهآب جوشبه مقدار لازم
طرز تهیه کمپوت آلبالو با ماندگاری بالا در خانه:
مرحله اول: آماده سازی آلبالو
ابتدا دم آلبالو ها را جدا کنید و داخل یک لگن آب بریزید تا تمیز شود و آبکش کنید. شیشه ها را بهتر بشورید و بهتر است شیشه ها را در صورت نیاز استریل کنید تا تمیز باشد و روی یک پارچه نخی قرار دهید تا خشک ش...
ادامه مطلب کمپوت هلو یکی از انواع کمپوت ها می باشد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. هلو یکی از میوه های تابستانی می باشد، هلو یکی از میوه های بدون کرک است که دارای پوست صاف است. هلو از میوه های خوش عطر و آبدار است که جزء میو های هسته دار به حساب می آید. مصرف هلو باعث کاهش فشار خون و موجب سلامتی قلب می شود و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که برای بدن نقش مهمی دارد. امروز در آشمزی طرز تهیه کمپوت هلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کمپوت سریع:
هلو۱ کیلوگرمآب۲ پیمانهشکر۳۰۰ گرم
طرز تهیه کمپوت هلو خوشمزه در قابلمه:
مرحله اول: آماده سازی
هلو ها را خوب بشورید و خشک کنید. می توانید به دلخواه هلو را پوست بگیرید و یا کمپوت را با پوست تهیه کنید. حالا از وسط به دو نیم کنید و هسته هلو را جدا کنید و شروع به خرد کردن هلو کنید.
مرحله دوم:مخلوط کردن آب و شکر
...
ادامه مطلب مربا توت فرنگی یکی از انواع مربا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. شما می توانید به اندازه دلخواه توت فرنگی ها را برش بزنید و یا می توانید به صورت درسته این مربا را تهیه کنید. مقادیر گفته شده برای ۱ کیلو توت فرنگی می باشد که شما می توانید به نسبت آن اندازه ها را کم و زیاد کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مربای توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی سریع با پیمانه:
توت فرنگی۱ کیلوگرمشکر۱ کیلوگرمآبلیموترش تازه ۱ ق غذا خوریگلاب ۲ ق غذا خوری
طرز تهیه مربای توت فرنگی یک کیلو در خانه:
مرحله اول: آماده سازی توت فرنگی
ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشورید و شاخ و برگ اضافه را جدا کنید و بشورید و داخل آبکش قرار دهید و اندازه کنید. در ادامه توت فرنگی ها به صورت لایه با شکر داخل قابلمه بریزید و...
ادامه مطلب خورش فسنجان یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و مجلسی است که می توانید با مرغ این بار این خورش را تهیه کنید. خورش فسنجان طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید بنا به ذائقه خود میزان ترشی و شیرینی این خورشت را تغییر دهید. برای تهیه این خورش باید از گردو خورشتی استفاده کنید تا روغن بیشتری بی اندازد. ...
ادامه مطلب پیتزا, ایتالیایی, یکی از انواع پیتزا ها می باشد که بسیار ساده و خوشمزه می باشد و می توانید به راحتی تهیه, کنید. برای تهیه این پیتزا از خمیر آماده پیتزا استفاده می شود ولی شما می توانید به دلخواه خود در منزل خمیر پیتزا خانگی, تهیه کنید. طعم و مزه این پیتزا بی نظیر می باشد و شما می توانید در فر یا مایکرو...
ادامه مطلب شیرینی ساده یکی از شیرینی ها نوروزی و یا عصرانه هستندکه بسیار خوشمزه و سریع می باشند. شیرینی های خشک دارای خانواده بسیار بزرگی هستند که اکثرا دارای مانده گاری بیشتری نسبت به دیگر شیرینی ها هستند. معمولا شیرینی های ریز و خشک برای عید نوروز طبخ می شود و عزیزان علاقه مند این شیرینی های ساده و خوشمزه ر...
ادامه مطلب خورش فسنجان یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و ساده است و با گوشت چرخ کرده و یا همان کوفته قلقلی تهیه می شود. خورش فسنجون یکی غذاهای فوق العاده مجلسی می باشد که با گردو و رب انار تهیه می شود. اما با گوشت چرخ کرده خیلی سریع فسنجان آماده می شود. برای اینکه خورشت شما جا اافتاده شود می توانید چند قطعه یخ ...
ادامه مطلب همه ی ما عاشق این هستیم که روی مبل های خود بنشینیم، اما نشستن و استراحت کردن روی مبل های کثیف و نامرتب لذت بخش نیست. با گذشت زمان، خرده های آشغال، نوشابه های گازدار ریخته شده، موهای حیوانات خانگی، خاک و رد دست ها و پاهای شما روی مبل شما جمع شده و آن را کثیف می کنند. جای نگرانی نیست. در اینجا نحوه ت...
ادامه مطلب بورک سیب زمینی یکی از بورک های بسیار خوشمزه و سریع است که می توانید به راحتی تهیه کنید. نوعی لقمه است که با خمیر یوفکا تهیه می شود. بورک نام نوعی پیش غذای ترکیه ای می باشد و به دلیل نزدیک بدون به ذائقه ی ما ایزانیان در بین سفره های مهمانی جای گرفته است. بورک را می توانید با انواع مواد گوشتی و یا مرغ و حتی با ساده ترین مواد اولیه نیز آماده کنید و به عنران یک میان وعده سالم و مقوی نوش جان فرمائید. امروز در آشمزی طرز تهیه بورک سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه بورک سیب زمینی و قارچ:
سیب زمینی۳ عددقارچ۵ عددکره۵۰ گرمنمک فلفل آویشنبه میزان لازمآببه میزان لازمروغن مایعبه میزان لازمخمیر یوفکا۱ بسته
طرز تهیه بورک سیب زمینی و قارچ:
مرحله اول آماده سازی سیب زمینی:
سیب زمینی ها را پوست گرفته و در قابلمه بریزید و به مقدار ۳ لیوان آب و ۱ قاشق نمک ...
ادامه مطلب بورک پیازچه یکی از غذا های اصیل ترکیه ای می باشد که تنوع بسیار بالایی دارد و با مواد مختلف و خمیر های گوناگون تهیه می شود. بورک از دو بخش مواد میانی و نان نازکی تهیه می شود، بورک پیازچه یکی از پر خاصیت ترین بورک ها به حساب می آید به دلیل و جود پیازچه در این غذا که دارای گروه های مختلفی از ویتامین ها می باشد. امروز قصد داریم در آشمزی طرز تهیه بورک پیازچه با خمیر فوری را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید.
مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه بورک پیازچه با خمیر:
ماست۲ قاشق غذا خورینمک۱/۸ قاشق چای خوریروغن۳ قاشق غذا خوریآرد ذرت۳ پیمانهپیازچه۵ عددتخم مرغ۲ عددروغن و زعفران دم شدهبه میزان لازم برای رومال
طرز تهیه بورک پیازچه در فر:
مرحله اول تهیه خمیر بورک پیازچه:
ابتدا آرد ذرت را ۳ مرتبه الک کنید و در کاسه مناسبی بریزید. سپس وسط آرد را گود کنید و نمک، تخم مرغ، ماست و روغن را در مرکز آر...
ادامه مطلب