آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «سفید» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : چگونه کفش‌های سفید را مثل روز اول تمیز کنیم؟ | راهنمای کامل و تخصصی و چگونه سفیدی زودرس موها را متوقف کنیم؟ دلایل و درمان های طبیعی و طرز تهیه خورش گوشت لوبیا کاشانی با لوبیا سفید ساده و سنتی و طرز تهیه شیره توت سفید تازه خانگی با ماندگاری بالا + رفع تلخی و طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ خیلی ساده و سریع و طرز تهیه ترشی بادمجان ساده خانگی با سرکه سفید، خوشمزه و پرطرفدار و طرز تهیه سالاد کلم سفید و قرمز رستورانی ساده و خوشمزه با هویج و ذرت و ۲ روش طرز تهیه سوپ شیر (سوپ سفید) با قارچ و طرز

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

چگونه کفش‌های سفید را مثل روز اول تمیز کنیم؟ | راهنمای کامل و تخصصی

کفش‌های سفید همیشه شیک و چشم‌نواز هستند، اما یک مشکل بزرگ دارند: خیلی زود کثیف می‌شوند. در این مقاله بهترین روش‌های تمیز کردن کفش‌های سفید پارچه‌ای، چرمی و جیر را می‌خوانید. کفش‌های سفید همیشه شیک و چشم‌نواز هستند، اما یک مشکل بزرگ دارند: خیلی زود کثیف می‌شوند. کافی است چند بار در خیابان، سفر، پارک یا طبیعت‌گردی از آن‌ها استفاده کنید تا رد گردوغبار و لکه‌ها رویشان نمایان شود. با این حال خبر خوب این است که برگرداندن ظاهر کفش‌های سفید به حالت تقریباً نو کار سختی نیست؛ فقط باید روش صحیح تمیز کردن آن‌ها را بدانید. کارشناسان حوزه نظافت می‌گویند اگر کفش‌های سفید را به‌صورت منظم و اصولی تمیز کنید، می‌توانید مدت زیادی ظاهر تمیز و درخشان آن‌ها را حفظ کنید. ...

ادامه مطلب

چگونه سفیدی زودرس موها را متوقف کنیم؟ دلایل و درمان های طبیعی

سفید شدن مو ها در سن زیر ۴۰ سال دلایل مختلفی دارد و طبیعی نمی باشد. اگر مو های شخصی در کمتر از ۴۰ سالگی شروع به سفید شدن کند باید برای درمان آن اقدام کند، زیرا ممکن است علت سفیدی زودرس مو ها، نوعی بیماری باشد.سفید شدن مو در سنین زیر ۴۰ سال طبیعی نبوده و یکی از علل آن می تواند استرس زیاد و کاهش قوای جسمانی افراد همینطور افزایش میزان خشکی ماده تشکیل دهنده مو باشد. دلایل مختلفی برای سفید شدن زودرس مو ها وجود دارد که در این بخش ازاکالابلاگ آن ها را ارائه می کنیم.عوامل مهم در سفید شدن زودهنگام مو ها۱) ژنتیکژنتیک نقش مهمی در سفید شدن زودهنگام مو ها دارد. در نژاد افراد می توان تاثیر ژنتیک را مشاهده کرد که پیری زودرس و سفید شدن موه ها می تواند از نسل قبل به ارث رسیده است. در این صورت ژنتیک فرد مشخص می کند سفیدی مو ها و یا سفیدی زودرس مو ها در چه سنی اتفاق می افتد.۲) دارو هابرخی از دارو ها در سفیدی...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش گوشت لوبیا کاشانی با لوبیا سفید ساده و سنتی

خورش گوشت لوبیا کاشانی یکی از خورش های اصیل و سنتی شهر کاشان است. این خورش چلو گوشت یک غذای ۴۰۰ ساله است که در کاشان پای ثابت نذری ها و مهمانی ها است. حاج رضا عشق آبادی حدود ۱۰۰ سال قبل، روش جدیدی برای طبخ این غذا به کار برد که شامل افزودن نعنا داغ، سرکه و شیره به آن بود، با این باور که گرمی شیره، سردی لوبیا را تعدیل می کند ، البته این روش کاملا اختیاری و به سلیقه ی شما بستگی دارد. این غذای سنتی در سال ۱۳۹۶ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور ثبت شد. در تهیه این غذا از گوشت بدون استخوان، پیاز، لوبیا سفید، دارچین و زعفران و البته دنبه ی فراوان استفاده می شود. برای تهیه این خورش پیاز و گوشت و دارچین و دنبه به مدت ۵ تا ۶ ساعت بجوشد و قل بزند و عطر و مزه ها با هم ترکیب شوند. اسم دیگر این غذا گوشت لوبیاب است. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش گوشت لوبیا کاشانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باش...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیره توت سفید تازه خانگی با ماندگاری بالا + رفع تلخی

شیره توت دارای خواص بسیار زیادی است که می توان به تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر، آرام بخش، رفع کم خونی و… است. شیره توت سفید از حرارت دهی و غلیظ شدن آب این میوه به دست می آید خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری و درمان کم خونی، تقویت عمومی بدن، تامین انرژی، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی است. توت دارای آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانید بوده که باعث کاهش کلسترول بد خون و پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی می شود. شیره توت را می توانید در خانه تهیه و از آن در وعده صبحانه، پخت حلوا، تهیه شربت و… استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شیره توت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه شیره توت توتبه مقدار لازمآب۳ پیمانه طرز تهیه شیره توت مرحله اول: آماده کردن مواد لازم توت ها را با آب به خوبی می شوییم در حد...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ خیلی ساده و سریع

شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ یک شیرینی جدید و مناسب عید می باشد. این شیرینی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آن قدر زده می شود تا به فرم خامه در بیاید و سپس با پودر قند ترکیب شده و در فر به سادگی پخته می شود. این شیرینی در ۲ نوع گردویی وساده یا حتی با طعم های دلخواه خودتان هم قابل پخت است. شیرینی پفکی از مواد خیلی ساده تهیه می شود که شامل سفیده تخم مرغ و آبلیمو و پودر قند هست. چون در این شیرینی از سفیده تخم مرغ استفاده می شود به این شیرینی خاصیت سبکی و نرمی می دهد. شما می توانید این شیرینی را با پسته یا ترافل های رنگی جذاب تر کنید چون این شیرینی سفید رنگ است و رنگ سبز پسته و رنگارنگ ترافل ها آن را خوش رنگ و لعاب می کند. چون این شیرینی رنگ زیبایی دارد یک شیرینی متنوع برای عید محسوب می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ را به شما اموزش خواهیم داد همراه ما باشید. موا...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی بادمجان ساده خانگی با سرکه سفید، خوشمزه و پرطرفدار

ترشی بادمجان ساده طرفداران زیادی دارد و براحتی آماده می شود. در ادامه این آیتم آموزشی طرز تهیه ترشی بادمجان ساده فوری را ارائه می دهیم. ترشی بادمجان به روش های متداولی تهیه می شود و در هر کدام سبزیجات و صیفی جات متنوعی ریخته می شود. در این پست آموزش آشپزی مینویسم قصد داریم طرز تهیه ترشی بادمجان ساده را با شما به اشتراک بگذاریم تا بتوانید ترشی بادمجان ساده و خوشمزه ای را آماده کنید. طرز تهیه ترشی بادمجان ساده فوری ترشی بادمجان ساده از آن ترشی های می باشد که فوری آماده می شود و باعث جلای سفره هایتان می شود. با ما باشید با طرز تهیه ترشی بادمجان ساده! مراحل تهیه ترشی بادمجان شکم پر روش تهیه ترشی لیته بادمجان مواد لازم برای ترشی بادمجان ساده سیر6 عددبادمجان6 کیلوگرمسرکه سفیدبه میزان لازمنعنا خشککمی کمت...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد کلم سفید و قرمز رستورانی ساده و خوشمزه با هویج و ذرت

سالاد کلم سفید یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و ساده و رستورانی می باشد. شما می توانید این سالاد رستورانی را می توانید به عنوان شام یا نهار یا برای یک غذای سبک کنار دیگر غذا های خود استفاده کنید. مواد میانی سالاد کلم کاملا اختیاری می باشد و می توانید مواد را کم و زیاد کنید و به همراه سس مخصوص سرو کنید و یک سالاد شیک و مجلسی تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد کلم سفید را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید و قرمز کلم پیچ سفید۱ عددکلم پیچ بنفش۱/۴ عددخیارشور۲ عددهویج۱ عددذرت۱/۲ پیمانهکالباس۱ پیمانهمایونز ۳ ق غذا خوریماست چکیده۲ ق غذا خوریآبلیمو۲ ق غذا خورینمک، فلفل سیاه۱ ق چای خوریپونه، پاپریکابه مقدار لازم طرز تهیه سالاد کلم سفید رستورانی با هویج و ذرت مرحله اول: آماده سازی ابتدا کلم سفید و قرمز را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید داخل ...

ادامه مطلب

۲ روش طرز تهیه سوپ شیر (سوپ سفید) با قارچ

سوپ شیر یا سوپ سفید یکی از پرطرفدارترین پیش غذاها در جهان است؛ این سوپ بیشتر در مهمانی ها و مجالس سرو میشود و انتخاب مناسبی برای یک شام سبک است. این سوپ، انتخاب خوبی برای تغذیه کودکان هم به شمار میرود. این سوپ بسیار خوشمزه است و به روش های مختلفی طبخ میشود؛ در بسیاری مناطق، داخل سوپ از مرغ ریش ریش شده هم استفاده می شود اما در منطقه آذربایجان به این دلیل که سوپ همواره در کنار غذاهای گوشتی سرو می شود از مرغ داخل سوپ استفاده نمیکنیم.با ما همراه شوید با طرز تهیه سوپ سفید در اکالا بلاگ.مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:جو پخته شده۲ لیوانسیب زمینی۲ عدد متوسطهویج۱عدد کوچکقارچ۱۰۰ گرمعصاره مرغ ( قرص سوپ )۲ عددشیر۲ لیوانخامهیک پاکتفلفل سیاه و نمک و آبلیموبه مقدار لازمطرز تهیه سوپ شیر با قارچ به روش اولدر این روش برای تهیه سوپ قارچ با شیر از خامه به همراه سیب زمینی استفاده می کنیم. مراحل پخت سوپ شیر با جو ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ جو سفید ساده و خوشمزه با مرغ بدون شیر و خامه به روش رستورانی

سوپ جو سفید یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و راحت می باشد که برای مهمانی ها گزینه بسیار خوبی می باشد. شما می توانید این سوپ خوشمزه را با سینه مرغ ریش ریش شده یا فیله مرغ تهیه کنید. سوپ جو سفید بسیار ساده است و اصلا در آن شیر و خامه استفاده نشده است و شما حتی می توانید برای سرماخوردگی و کرونا نیز این سوپ را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ جو سفید را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ جو سفید سینه مرغ۱ عددجو پوست کنده۱ لیوانقارچ۵ عددجعفریبه مقدار لازمپیاز۱ عددنمک، فلفل سیاه، زردچوبهبه مقدار لازم طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مقوی با مرغ مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد سینه مرغ را به همراه ادویه ها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سینه مرغ تغییر رنگ دهد و بعد رو...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس لازانیا سفید رستورانی 4 نفره

طرز تهیه سس لازانیا سفید را با توضیحات کامل و کاملا کاربردی برای شما قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه و اجرای این دستور، و تهیه لازانیا با بهره گیری از این سس، ترکیبی فوق العاده را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. با ما همراه باشید تا آموزش سس لازانیا سفید را کامل بیاموزید. معرفی سس لازانیا سفید تمام سس ها و چاشنی ها برای خوشمزه تر شدن غذاها مورد استفاده قرار می گیرند. تمام سس هایی که در سراسر دنیا برای طبخ غذاهای مختلف استفاده می شوند، بر پایه 4 سس مادر تهیه می شوند و اکثر آنها نیز منشاء فرانسوی دارند. یکی از این سس های پایه، سس سفید است. دوره غذاهای دریایی سس سفید یا همان سس بشامل، نوعی سس فرانسوی است و از آنجا که ما این سس را بیشتر در مواد مورد نیاز برای تهیه لازانیا دیده ایم، آن را به نام سس لازانیا سفید می شناسیم. در اصل سس سفید یکی از سس های مخصوص در آشپزی کشور ایتالیاست ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ جو سفید رستورانی 4 نفره

سلام عزیزان همراه. برای تهیه سوپ جو سفید، روش های متعددی وجود دارد. می توان از شیر برای سفید کردن رنگ سوپ استفاده کرد یا مقداری خامه در آن ریخت. گاهی اوقات نیز سوپ جو سفید بدون خامه و شیر تهیه می شود. امروز با آموزش ساده آن در خدمت شما هستیم طرز تهیه سوپ جو سفید سوپ جو یکی از خوشمزه ترین انواع سوپ هاست. این نوع سوپ در مهمانی ها و مجالس نیز تهیه می شود و به عنوان پیش غذا بر روی سفره قرار می گیرد. سوپ جو دستور العمل های متفاوتی دارد. برخی از افراد سوپ جو را با رب گوجه فرنگی درست می کنند و رنگ قرمز به آن می دهند، اما تعداد دیگر سوپ جوی سفید را دوست دارند. دوره آموزش غذا با سبزیجات این نوع سوپ برای افرادی که وگان هستند یا به لاکتوز شیر حساسیت دارند، بهترین انتخاب است. اما چگونه می توان بدون این مواد سوپ سفید درست کرد؟ با ما همراه باشید تا با خوشمزه ترین دستور تهیه سوپ جو سفید آشنا شوید. تاریخ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سیر ترشی حبه ای با سرکه سفید

طرز تهیه سیر ترشی حبه ای فوری طرز تهیه سیر ترشی حبه ای با سرکه سفید در این مطلب طرز تهیه ترشی سیر حبه ای با پوست را با شما به اشتراک می گذاریم. سیر ترشی سرشار از ویتامین b ،c، فسفر، پتاسیم و آهن می باشد. سیر ترشی خانگی خواص بیشتری نسبت به سیر ترشی کارخانه ای دارد و برای اشخاص مبتلا به بیماری قلبی و فشار خون بالا بسیار خوب است؛ البته که اگر در حد تعادل مصرف شود. در این مطلب ما طرز تهیه سیرترشی حبه ای را به طور کامل آموزش می دهیم. در صورت تمایل از طرز تهیه پیاز ترشی سبز و ترشی هفته بیجار زرد بازدید نمایید. طرز تهیه سیرترشی حبه ای با سرکه سفید برای تهیه ترشی سیر حبه ای با پوست به موارد زیر نیاز داریم : مواد لازم برای طرز تهیه سیرترشی حبه ای سیر 1 کیلو سرکه سفید نیم لیتر رب انار 4 ق...

ادامه مطلب

لکه های سفید روی ناخن (لوکونیشیا)؛ دلایل و روش های سریع و خانگی برای درمان آن

لوکونیشیا (leukonychia) نام عارضه ای است که در آن خطوط یا نقاط سفیدی رو انگشتان و بر روی ناخن ها ظاهر می شود. این مسئله بسیار رایج و کاملا بی ضرر است. بسیاری از بزرگسالان سالم، در دوران های مختلف دچار این عارضه می شوند که نشانه ای از بیماری یا وضعیت پزشکی جدی نیست. برای بعضی از افراد، لکه های سفید…...

ادامه مطلب

با این روش های ساده آشپزخانه سفید خود را تغییر دهید

ممکنه که در طولانی مدت آشپزخانه سفید و لوازم اون براتون یکنواخت و خسته کننده بشه یا دلتون بخواد تغییری رو در دکوراسیون داخلی آشپزخونتون به وجود بیارین. مطمئنا رنگ ها بهترین گزینه برای ایجاد تغییرات مث...

ادامه مطلب

انواع ست لباس سفید و سیاه

ترکیب رنگ   لباس     سفید   و   سیاه   یکی از ترکیبات خیلی کاربردیه که تا الان حتما بار ها ازش استفاده کردید. در این ترکیب رنگ چون رنگ ها متضاد هم هستند در کنار هم باعث جلوه ی بیشتری میشن. این ترکیب رو میتونید با...

ادامه مطلب

سفید کردن پوست دست ها و پاها در هفت روز

کیه که دوست نداشته باشه دست ها و پاهای سفید و تمیزی داشته باشه؟ اما اکثر ما با مشکل تغییر رنگ پوستمون مواجه هستیم، درست نیست؟ گاهی اوقات رنگ دست و پاهای ما در مقایسه با رنگ پوست صورت ما متفاوته. در حالیکه بسیاری از افراد فقط روی حالت و رنگ صورت خودشون متمرکز میشن و یا به عبارتی صورتشون اولویت بالاتری براشون داره، اما در حقیقت دست ها و پاها و حتی همه بدن ما م...

ادامه مطلب

فیلم تهیه هات چاکلت با سس شکلات سفید

به گرارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، هات چاکلت از جمله نوشیدنی های گرم زمستانی است که بدستورالعمل های مختلفی برای تهیه این نوشیدنی وجود دارد در ویدئوی زیر طرز تهیه هات چاکلت را همراه با پودر شکلات سفید و شیر خشک، شربت شکلات سفید و رنگ خوراکی، سس شکلات سفید آموزش داده شده است. برای تهیه هات چاکلت این مواد را با هم مخلوط کنید سپس شیر گرم را به آن اضافه کرده و کاملا هم بزنید، در نهایت کمی خامه فرم گرفته را روی آن اضافه کنید....

ادامه مطلب

بیسکویت نوتلا و شکلات سفید

اینم یه بیسکویت دیگه برای عشاق نوتلا. واقعیتش اینه که من اینا رو واسه مهدی درست میکنم چون بیسکویت نوتلایی دوست داره؛ در کنارش هم اگر فرصتش پیش بیاد از بعضی هاشون واسه شما عکاسی میکنم. در هر حال بیسکویتی که امروز شاهدش هستید ترکیبی هست از نوتلا و شکلات سفید. تنوع طعمی خوبیه واسه خودش. مخصوصا اگر عاشق طعم شکلات سفید باشید. البته مهدی رو که میشناسید؛ فقط شکلات تلخ دوست داره. خیلی خیلی تلخ! کره 100 گرم نوتلا یک سوم لیوان تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 ق چ آرد یک و نیم لیوان نشاسته ذرت 2 ق غ بیکینگ پودر 1 ق چ شکلات 70 گرم چیپس شکلات سفید یا شکلات سفید خرد شده 100 گرم بله درست خوندید. نه اشتباه تایپی نیست. آره توی رسپی شکر نذاشتم. آخه نوتلا و شکلات ها به اندازه کافی و وافی شیرین هستند. دیگه شکر نمی خواد. ولی خب همینطور ...

ادامه مطلب

ترکیب کابینت تیره به رنگ چوب و پیشخوان سفید در آشپزخانه

اولین چیزی که با ورود به هر آشپزخونه ای جلب توجه میکنه کابینت و پیشخوان ها هستند. همیشه در انتخاب رنگ کابینت ها به این نکته توجه کنید که سطح یکنواخت رنگ ها رو با رنگی متضاد خنثی کنید. قبل تر با چیدمان کابینت های آبی رنگ در چیدمان دکوراسیون آشپزخونه بیشتر آشنا شدیم. استفاده از کابینتی به رنگ چوب تیره در آشپزخونه هم ایده ی خیلی قشنگی میتونه باشه درصورتی که از رنگی مخالف مثل سفید برای پیشخوان استفاده کنید. با اینکار آشپزخونه ای زیبا و الهام بخش خواهید داشت. در ادامه ی مطلب با ترکیب های مختلفی از چیدمان کابینت های به رنگ چوب و پیشخوان های سفید، نمای زیبایی رو برای آشپزخونه میبینیم. ترکیب کابینت هایی به رنگ چوب و پیشخوان سفید ایده های زیبا از ترکیب رنگ سفید پیشخوان و قهوه ای چوب برای کابینت ها انتخاب رنگ سفید برای میز آشپزخونه ایده بسیار مناسبیه تا جزیره آشپزخونه رنگ تیره ی کابینت ها رو در ت...

ادامه مطلب

چرا چای سفید گران است؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین نادر ارشدی معاون سازمان چای کشور، اظهار کرد: در گیلان دو واحد کارخانه چای اقدام به تولید چای سفید کرده اند. وی با اشاره به اینکه در حال حاضر تعریف عام و مورد پذیرش جهانی استاندارد بین المللی برای چای سفید ارائه نشده است، اضافه کرد: در مجموع دو تعریف برای چای سفید وجود دارد. دیدگاه چینی در مورد چای سفید به فرآورده دو زیرگونه کاملیا که تنها در استان “فوکیان” می روید برمی گردد که به روش سنتی تهیه می شود. ارشدی بیان کرد: در دیدگاه سایر کشورها، چای سفید، چایی است که با چیدن فقط غنچه یا غنچه برگ و برگ اول پس از خشک کردن به دست می آید. این تعریف در سطح جهانی پذیرفته شده است، اما با این تعریف، چای سفید چینی از گردونه چای سفید حذف می شوند.وی افزود: طبق یک بررسی علمی میزان کل پلی فنل، کافئین و اپی گالوکاتچین گالات چای سفید بالاتر از چای سبزو و کافئین آن به دل...

ادامه مطلب

لباس عقد، پیراهن های سفید شیک و زیبا

مراسم عقد یکی از مهم ترین مراسم توی ب&...

ادامه مطلب

شیوه ای تضمینی برای سفید کردن دندان ها

محصولات شیمیایی زیادی این روزها روی قفسه های فروشگاه ها برای سفید کردن دندانها وجود داره. مشکل این محصولات اینه که مواد شیمیایی داخلشون میتونه برای سلامت دندون هاتون مضر باشه و در نهایت منجر به از بین رفتن جدار محافظ دندان ها بشه. حتی جرم برداری حرفه توسط دندان پزشک ها هم دردناک هست و هم روش هایی که استفاده می کنند به هیچ عنوان طبیعی نیست. برای همین بهتره که درمان با مواد طبیعی رو اولویت اولتون قر...

ادامه مطلب