آشپزی

طرز تهیه نان سیمیت مغزدار مرحله به مرحله

خیلی از شما حتماً نان سیمیت ترکیه ای رو میشناسین یا امتحان کردین. این نان مخصوص که در همه جای ترکیه به وفور دیده میشه. حتی به این صورت که دوره گرد ها روی سینی های بزرگی که روی سرشون اون رو حمل میکنند، می چینن و اون رو خصوصاً به توریست ها می فروشن. ظاهراً خود ترک ها اون رو خالی و همراه با چای در وعده صبحانه میل می کنن و در واقع نان سنتی این کشور محسوب میشه. اصل این نان به صورت رشته و گرد با رومال ...