در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «شکر» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه پنکیک رژیمی بدون شکر با شیره انگور و ارده(مقوی ترین صبحانه) و طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری 40 عددی و طرز تهیه پیراشکی شکری بازاری با خمیرمایه و شیر بدون فر و طرز تهیه شیر عسلی خانگی با شکر و کره به روش بازاری و طرز تهیه مارمالاد زرشک تازه غلیظ و عالی بدون شکرک و طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر رژیمی و عالی با عسل و طرز تهیه چای دو رنگ به 2 روش با نبات و شکر شیک و مجلسی در خانه و طرز تهیه مربای هویج خوشمزه؛ نکات ریز شکرک نزدن آن و طرز تهیه مربای گیلاس خانگی خوشمزه و غلیظ بدون شکرک با ماندگا
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
پنکیک ارده با شیره انگور، خرما یا توت، یک صبحانه یا میان وعده مقوی و خوش طعم است که با مواد ساده و سالم تهیه می شود. این پنکیک با بافت نرم و طعم دلپذیر ارده و شیرینی طبیعی شیره، گزینه ای عالی برای شروع روز یا دورهمیه ای خانوادگی است. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک رژیمی با شیره انگور را به صورت مرحله ب ه مرحله ارائه شده و شامل فوتوفنهایی برای داشتن پنکیکی پف دار و لذیذ است.
مواد لازم
تخم مرغ2 عددوانیل۱/۲ قاشق چای خوریشیره (انگور، خرما یا توت)۱/۳ لیوانشیر3/4 لیوانارده کنجد۱/۳ لیوانآرد۱ لیوانبیکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه پنکیک رژیمی با شیره انگور
مرحله اول: آماده سازی تخم مرغ
در یک کاسه بزرگ، تخممرغها، وانیل، شیره (انگور، خرما یا توت)، شیر و ارده کنجد را با همزن دستی یا چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. ارده ممکن است کمی غلیظ باشد، پس مطمئن شوید که کاملاً...
ادامه مطلب در این دستور پخت طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری 40 عددی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی بیسکویت دارچینی شکری را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری مخصوص
جدول زمانبندی طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری
زمان آماده سازی
40 دقیقه
زمان پخت
50 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان
1 ساعت و 30 دقیقه
تعداد سرو
20
مقدار سرو
40 کوکی
مواد اولیه برای تهیه بیسکویت دارچینی شکری
2 فنجان آرد کامل
1u2009½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
¼ قاشق چایخوری نمک
⅔ فنجان شکر سفید
6 قاشق سوپ خوری شکر
1 تخم مرغ
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 تخم مرغ هم زده
3 قاشق سوپخوری شکر سفید
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
دوره آشپز حرفه ای ترکیه
آموزش طرز تهیه بیسکویت دارچینی شکری
مرحله...
ادامه مطلب پیراشکی شکری یکی از تنقلات خوشمزه ای است که بسیار پر طرفدار است. پیراشکی انواع مختلفی دارد از جمله پیراشکی شکلاتی، شکری، ساده و… که هر کدام طعم مخصوص خود را دارد. امروز در آشمزی طرز تهیه پیراشکی شکری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه پیراشکی شکری
شیر1 لیوانخمیر مایه1/2 ق غذا خوریتخم مرغ1 عددآرد3 لیواننمک1 ق چای خوریکره2 ق غذا خوری یا 5 گرمشکربه میزان لازم
طرز تهیه پیراشکی شکری
مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم
ابتدا شیر را در یک قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا مقداری گرم شود. سپس شیر را از روی گاز برداشته و خمیر مایه را به آن اضافه کنید. تخم مرغ را بکشنید و به مواد بیفزایید و با همزن دستی یا قاشق مواد را مخلوط کنید. آرد را الک کرده و به مواد ترکیب شده بیفزایید و به آرامی هم بزنید.
مرحله دوم: استراحت دادن به خمیر
نمک را نیز به ...
ادامه مطلب شیر عسلی یکی از موادی است که از آن در تهیه دسر های زیادی استفاده می شود. همچنین از شیر عسلی در تهیه حلوا نیز می توان استفاده کرد. شما با استفاده از این روش می توانید یک شیر عسلی سالم در خانه تهیه کنید. شیر عسلی در ظرف درب دار به مدت 2 هفته در یخچال قابل نگهداری است. امروز در آشمزی طرز تهیه شیر عسلی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیر عسلی
شیر2 پیمانهشکر2/3 پیمانهکره20 گرم
طرز تهیه شیر عسلی
مرحله اول: حل کردن شکر در شیر روی گاز و در تابه
ابتدا شیر و شکر را در یک تابه نسوز و بزرگ بریزید. تابه را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر در شیر حل شود و شیر به جوش بیاید. وقتی شیر شروع به قل زدن کرد حرارت را خیلی کم کنید و هر یک دقیقه یک بار هم بزنید تا ته نگیرد.
مرحله دوم: پخت شیر عسلی
به مدت 40 دقیقه صبر کنید تا شیر عسلی به غلظت مناسب برسد...
ادامه مطلب مارمالاد زرشک را می توانید مانند مربا با نان در وعده صبحانه استفاده کنید. همچنین می توانید از آن برای فیلینگ شیرینی ها و انوع دسر ها استفاده کنید. مزه این مارمالاد ملس است از این رو طرفذاران زیادی دارد. از خواص زرشک می توان به تنظیم کننده فشار خون، کمک به کاهش وزن، پاکسازی کبد، شفاف کننده پوست و … اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه مارمالاد زرشک را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طزر تهیه مارمالاد زرشک
زرشک تازه500 گرمشکر300 تا 400 گرمجوهر لیمو1/4 ق چای خوریگلاب1/4 لیوانپودر ژلاتین1 ق چای خوری
طرز تهیه مارمالاد زرشک
مرحله اول: پوره کردن زرشک
زرشک را ابتدا با آب بشورید سپس شکر را در یک قابلمه ریخته و زرشک را نیز به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. با استفاده از گوشکوب برقی زرشک ها را پوره و له کنید.
مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد
...
ادامه مطلب کمپوت سیب بدون شکر یکی از کمپوت های سالم و خوشمزه است که شما می توانید آن را تهیه کنید. همچنین از این کمپوت برای تزیین دسر و بستنی نیز استفاده می شود. از این کمپوت برای زمان هایی که بدن شما ضعیف شده و بیمار است نیز می توانید استفاده کنید. همچنین در تهیه این کمپوت از شکر استفاده نمی شود و برخلاف سایر کمپوت ها بسیار سالم تر است و مواد نگه دارنده ندارد. این کمپوت می تواند برای افرادی که به خوردن میوه های خام حساسیت دارند نیز مفید و میان وعده خوبی باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر
سیببه میزان دلخواهعسل1/2 لیوانهل و چوب دارچینمقداریگلاب یا وانیلبه میزان لازم
طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر
مرحله اول: جوش آمدن آب
در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سی...
ادامه مطلب چای دو رنگ یکی از چای های ایرانی و مجبوب ترین ها در مجالس به خصوص مراسم خواستگاری می باشد که زیباترین نوشیدنی به حساب می آید. این چای بعد از گذشت سالیان هنوز هم دارای محبوبیت است. طرز تهیه این چای به خاطر تضادی که در رنگ برای شما ایجاد می کند بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. چای دو رنگ قدمتی تقریبا معادل با خود چای در کشور دارد یعمی همان زمان که چای توسط کاشف السطنه وارد کشور ما شد در بین مردم گیلان محبوب شود. این چای این چای بیشتر از آن که بخواهد وجه مصرفی و نوشیدنی داشته باشد در بین مردم ایران به عنوان نماد و سمبلی برای میزان هنر و ظرافت دختران و زنان اصیل ایرانی به حساب می آمد. چای دو رنگ یکی از نوشیدنی های اصلی مراسم ازدواج به حساب می آمد که بر خلاف آنچه بیشتر در مورد این چای مطرح می شود، توسط خانواده داماد آماده و تهیه می شود. عروس و داماد اولین کسانی می باشند که در مراسم ازدواج از...
ادامه مطلب مربای هویج یکی از پرطرفدار ترین مربا ها در میز صبحانه ایرانی است این مربا رنگ و طعم بسیار خوبی دارد و درست کردن آن بسیار ساده است. این مربا را در همه فصول میتوان تهیه کرد چون که هویج همیشه در دسترس است اما بهتر است مربا را در فصلی که هویج فراوان و ارزان است تهیه کنید. روش های مختلفی برای تهیه مربای هویج وجود دارد میتوان آن را به صورت رنده شده یا مارمالاد درست کرد و همچنین میتوان مربای هویج را به صورت مجلسی و به شکل گل رز یا هویج قالب زده تهیه کرد.بهترین نوع مربای هویج که برای صبحانه مناسب است نوع رنده شده آن است که در این مقاله از اکالا بلاگ به شما آموزش می دهیم.مواد لازم مربای هویج رنده شده:هویج رنده شده۵۰۰ گرمشکر۵۰۰ گرمآب۱ پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسویوانیلیک چهارم قاشق چای خوریجوهر لیمونوک قاشق چای خوری طرز تهیه مربای هویج خانگیبا طرز تهیه مربای هویج همراه ما باشید.مرحله اول؛ رنده...
ادامه مطلب مربای گیلاس یکی از مربا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که می توانید با میوه خوشمزه گیلاس تهیه کنید. شما می توانید با گیلاس شربت یا کمپوت و یا مربا تهیه کنید. گیلاس دارای درخت بزرگ و پر سایه می باشد که درخت این میوه گاهی به دوازده متر می رسد. گیلاس در بیشتر مناطق ایران به خصوص الموت در قزوین کشت می شود. میوه گیلاس برای رفع نقرس و تسکین درد و آرام شدن درد می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه مربای گیلاس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مربا گیلاس خانگی
گیلاس۱ کیلوگرمشکر۷۵۰ گرمآب لیموترش۱ ق غذا خوریوانیل ۱/۲ ق مربا خوری
طرز تهیه مربای گیلاس خوشمزه و ساده:
مرحله اول: آماده سازی گیلاس
گیلاس ها را بشورید. با کمک چاقو آن را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. هسته گیلاس را جدا کنید. گیلاس و شکر را به صورت لایه ای داخل یک قابلمه ریخته و برای ۱۲ الی ۲۴ ساعت بگذاری...
ادامه مطلب ترشی کلم قرمز یکی از ترش های بسیار فوری و خوشمزه می باشد که می توانید خیلی فوری آن را تهیه کنید و در کنار غذا های خود سرو کنید. شما می توانید در کمتر از نیم ساعت یک ترشی یک روزه تهیه کنید که برای دورچین غذا ها نیز بسیار مناسب است. ترشی کلم قرمز با چند قلم مواد تهیه می شود و بسیار راحت است. اگر زمان کافی برای یک دورچین یا پیش غذا ندارد ترشی کلم قرمز را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ترشی کلم قرمز خانگی:
کلم ۱ عددشکر ۲ ق غذا خورینمک۱ ق غذا خوریتخم گشنیزبه مقدار لازمفلفل قرمز ۱ عددسرکه سفید۱ لیوانگلپردر صورت دلخواه
طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری و ساده و رستورانی:
مرحله اول: آماده سازی
کلم قرمز را بشورید و خرد کنید. کلم را به صورت نواری برش بزنید و داخل یک کاسه بریزید و تخم گشنیز و نمک را اضافه...
ادامه مطلب مربای گل محمدی یکی از انواع مربا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید برای در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن برگ گل محمدی این مربای خوشمزه را تهیه کنید. مربای گل محمدی بسیار خوش رنگ و خوشمزه می باشد و شما می توانید به صورت مارمالاد یا به صورت برگ درسته آن را در خانه تهیه کنید. مربای گل محمدی به روش های مختلفی تهیه می شود ولی در رسپی زیر اصلا مربا شکرک نمی زند و ماندگاری بالایی دارد. امروز در آشمزی طرز تهیه مربای گل محمدی تازه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای گل محمدی:
گلبرگ تازه۱ پیمانهشکر۶ پیمانهآب۴ پیمانهجوهر لیمو ۱/۴ ق چای خوریگردو به مقدار لازم
طرز تهیه مربای گل محمدی تازه:
مرحله اول: آماده سازی گلبرگ
ابتدا باید گلبرگ از قسمت سفید رنگ جدا کنید و با قیچی برش بزنید به طوری که فقط قسمت صورتی باقی بماند. گلبرگ ها را داخل...
ادامه مطلب شکر پلو شیرازی از آن دسته پلوهای خاص است که بیشتر در مراسمات محرم و ماه رمضان به همراه خورش قیمه نیز سرو می شود. شکر پلو مانند شیرین پلوی قزوین می ماند با اینکه آماده سازی اش کار ساده ای است ولی بیشتر در مراسمات مهم نیز استفاده می شود. میزان استفاده شکر و برنج به نسبت ۱ به ۲ می باشد یعنی اگر یک کیل...
ادامه مطلب یعنی اسم واسه کیکم انتخاب کردم، هلو! اصلا هم یه تریلی نیاز نداریم تا اسمش رو بار کنیم! کوتاه، مختصر، مفید!
حالا درسته که اسم کیکم هلو برو تو گلو نیست، ولی انصافا خود کیک مصداق بارز هلو برو تو گلو هست!...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه در حال حاضر بیماری های غیرواگیر مهم ترین عامل مرگ و میر در کشور است، خاطرنشان کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، فشارخون، قندخون و چاقی و اضافه وزن است.وی درخصوص مصرف قندها، چربی ها و نمک در الگوی غذایی مردم، اظهارداشت: ا...
ادامه مطلب اسکراب یا لایه بردار پوست علاوه بر از بین بردن و پاک کردن سلولهای مرده روی پوست، از خشک شدن، پوسته پوسته شدن و جوش زدن پوست جلوگیری میکند.
طرز تهیه این مدل لایه بردار بسیار راحت می باشد در تهیه آن از مواد طبیعی استفاده می شود که برای پوست مفید بوده و عوارض جانبی هم ندارد.
وسایل مورد نیار
کرم پاک کننده پوست – یک قاشق چای خوری
شکر دانه ریز – ۲ قشاق چای خوری
ح...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین نشنال نوشت: عبدالصلاح الصالح- معاون امور تجارت خارجی وزارت اقتصاد امارات در حاشیه نشست چشم انداز اقتصادی امارات گفت: بر مبنای پیش بینی بانک مرکزی امارات انتظار می رود نرخ رشد اقتصادی این کشور امسال به ۳.۹ درصد برسد که اندکی بالاتر از نرخ مورد پیش بینی صندوق بین المللی پول خواهد بود. این نهاد جهانی در اکتبر سال گذشته، نرخ رشد امارات در سال ۲۰۱۸ را ۳.۴ درصد پیش بینی کرده بود.
الصالح با بیان این که نرخ رشد امارات در سال ۲۰۱۶ به ۳ درصد رسید و دولت هنوز مشغول محاسبه نرخ رشد سال ۲۰۱۷ است گفت: مالیات بر ارزش افزوده به امارات برای تداوم رشد کمک می کند و برای دولت و اقتصاد مفید است.
اقتصاد امارات که پس از سقوط بهای نفت در سال ۲۰۱۴، رشد اقتصادی کمی را تجربه کرد از اواخر سال گذشته به دنبال افزایش صادرات غیر نفتی خود و افزایش نسبی بهای نفت، در حال ثبت مجدد رشد ...
ادامه مطلب اما در حالی که عربستان سعودی و امارات متحده عربی قرار است از اولین ژانویه این مالیات را معرفی کنند کشورهای دیگر در آماده سازی مقدمات اداری و قانونی به کندی عمل کرده اند.
نشریه «تایمز عمان» به نقل از منابع آگاه در وزارت دارایی عمان نوشت: عمان برای افزایش درآمدهای دولتی که به دلیل قیمت های پایین نفت در سال های اخیر تحت فشار قرار گرفته است، برای نوشیدنی های شیرین و محصولات دخانی تا اواسط سال ۲۰۱۸ مالیات جدیدی وضع خواهد کرد.برخی از اعضای شورای همکاری خلیج فارس این مالیات را امسال معرفی کردند.
صندوق بین المللی پول برآورد کرده است که مالیات بر ارزش افزوده پنج درصدی می تواند تولید ناخالص داخلی عمان را حدود ۱.۷ درصد یا حدود ۱.۳ میلیارد دلار برای دولت افزایش دهد.
آژانس اعتبار سنجی «فیتچ ریتینگز» اوایل ماه جاری با اشاره به کسری بودجه بزرگ، رتبه اعتباری عمان را یک رتبه تنزل داد و به منفی تریپل بی ر...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین کارشناسان دلیل افزایش مصرف این نوشابه ها رافعالیت های چشمگیرلابی گرهای این شرکت ها و اجرای موفقیت آمیزطرح های تبلیغاتی آنها می داند. در حال حاضر بیش از دو سوم جمعیت بزرگسال ایالات متحده آمریکا از عوارض ناشی از چاقی و بیش از یک سوم آن ها از پیامدهای منفی اضافه وزن بیمارگونه رنج می برند.
چاقی می تواند از پنج تا هشت سال از طول عمر بکاهد و احتمال ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، افزایش فشارخون و خطر سرطان را افزایش دهد. ...
ادامه مطلب بهتراست اسکراب یا لایه بردار پوست تز مواد طبیعی تهیه شود چرا که علاوه بر از بین بردن و پاک کردن سلولهای مرده روی پوست، از خشک شدن، پوسته پوسته شدن و جوش زدن پوست جلوگیری می کند.
طرز تهیه این مدل لایه بردار بسیار راحت می باشد و برای پوست مفید بوده و ...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سازمان بهداشت جهانی (WTO) توصیه می کند که دست بالا تا ۱۰ درصد نیاز انرژی روزانه از طریق شکر تامین شود.
به گفته وزارت تغذیه آلمان، این میزان در این کشور توسعه یافته ای مانند آلمان بیش از ۱۳درصد است. این توصیه سازمان جهانی باعث شده تا شرکتی مانند کوکاکولا د اعلام کند که قصد دارد تا سال ۲۰۲۰ میزان شکر نوشابه ی خود را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.از طرف دیگر سرانه مصرف ...
ادامه مطلب