در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «ظروف» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : فواید ظروف چوبی بامبو + روش مراقبت و شستشوی آنها و پخت غذا در ظروف سنگی: راهنمای کامل و ضرورت افزایش آگاهی در مصرف ظروف پلاستیکی غذا و نوشیدنی برای حفظ محیط زیست و آموزش دوخت درپوش پارچه ای برای ظروف آشپزخونه و چیز کیک انار
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
چرا ظروف بامبو محبوب شدهاند؟ ظروف بامبو تنها یک انتخاب زیبا نیستند؛ بلکه ترکیبی از سلامت، دوام و سازگاری با طبیعتاند. امروزه بسیاری از رستورانها و میزبانها برای سرو غذا بهجای ظروف پلاستیکی یا کاغذی، از این گزینههای طبیعی استفاده میکنند. در ادامه، با ویژگیها، مزایا و روش نگهداری آنها آشنا شوید. بامبو چیست؟ این ظروف از ساقه و برگ گیاه بامبو ساخته میشوند؛ گیاهی مقاوم و با رشد بسیار سریع (تا یک متر در روز) که در مدت کوتاهی به بلوغ میرسد. بامبو بدون نیاز به سموم یا مواد شیمیایی رشد میکند و در برابر آفتها مقاوم است. ظروف بامبو معمولاً برای سرو سالاد، پیشغذا و پذیراییهای سبک مناسباند. فواید و دلایل محبوبیت ظروف بامبو دوستدار محیطزیست:کاملاً تجزیهپذیر بوده و آسیبی به طبیعت نمیز...
ادامه مطلب پخت غذا یکی از هنرهایی است که از دیرباز توسط انسان ها انجام می شود. یکی از روش های سنتی و جذاب برای پخت غذا، استفاده از ظروف سنگی است. در این مقاله، به معرفی این روش سنتی و دلایلی که برای انتخاب آن وجود دارد، پرداخته خواهد شد.
ویژگی ها و اطلاعات تغذیه ای
پخت غذا در ظروف سنگی
پخت غذا در ظروف سنگی
ظروف سنگی از جمله ظروفی هستند که از مواد طبیعی مانند سنگ یا خاک ساخته می شوند. این ظروف دارای ویژگی های خاصی هستند که آن ها را به یک ابزار مناسب برای پخت غذا تبدیل کرده است. دلایلی که باعث جذابیت پخت غذا در ظروف سنگی می شوند عبارتند از:
حفظ طعم و مزه طبیعی: ظروف سنگی به طعم و مزه طبیعی غذا احترام می گذارند و به آن ها اجازه می دهند که در حین پخت به بهترین شکل ممکن حفظ شوند.
توزیع یکنواخت حرارت: ظروف سنگی حرارت را به یکنواختی در طول پخت توزیع می کنند، که باعث پخت یکنواخت غذا می شود.
ساختار مقاوم: ظر...
ادامه مطلب کد خبر : 37458 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۰۲/۱۱ - ۱۷:۴۳ به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، عبدالرضا باقری با اشاره به آسیب جدی استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی غذا و نوشیدنی در محیط...
ادامه مطلب جدای از ظروف دردار آشپزخونه که تکلیفشون مشخصه، گاهی اوقات وقتی چیزی رو توی کاسه می ریزید، باید کلی بگردید تا یک بشقاب هم سایزش پیدا کنید که به عنوان در بذارید روش. مثلا فکر کنید یک ظرف سالاد درست کردید، یا کمی میوه خورد کردید که بچه هاتون بخورن، اون وقته که این درپوش ها یک گزینه ی عالی هستند برای محافظت از مواد غذایی. یا حتی وقت هایی که میخواید غذا یا مربایی...
ادامه مطلب F & E:
چیز کیک انار
مواد لازم جهت تهیه چیز کیک انار برای 5 نفر
انار بزرگ
1 عدد
پنیر خامه ای 400 گرم خامه 200 گرم
ژلاتین 1 قاشق مربا خوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
ژله انار * 1 بسته
بیسکویت پودر شده 230 گرم
کره آب شده 200 گرم
پودر قند 2 قاشق غذا خوری
* میتونید خودتون با آب انار هم ژله درست کنید در این صورت ژله خوشمزه تری خواهیم داشت.
طرز تهیه چیزکیک انار :
در چیزکیک انار می توان بجای پودر بیسکوییت از نان رولت استفاده کرد که خوشمزه تر هم میشود و به این صورت چرب هم نمیشود.
بیسکویت را پودر کرده کره آب شده و کمی خنک شده را با بیسکویت مخلوط کنید و کف قالب کمر بندی خوب پهن کنید و پرس کنید بگذارد داخل یخچال ١٥ دقیقه تا خوب سفت شود.
پنیر خامه ای را با هم زن میزنید + پودر قند وقتی یک دست شده ....خامه را ه...
ادامه مطلب