در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «قالب» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : بهترین قالب ماکارونی خانگی خلاقانه 2025: 4 مدل برتر برای پاستاهای تازه | بررسی و خرید و طرز تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه بدون قالب خیلی ساده و راحت و طرز تهیه دسر موس لبو قالبی با ژلاتین و خامه مخصوص یلدا و طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ قالبی با ژلاتین مخصوص مهمانی و طرز تهیه دسر نارنگی ساده با ژلاتین بدون نیاز به قالب در بطری آب و طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی با پتی بور و ژلاتین خوشمزه و قالبی برای مهمانی و طرز تهیه دسر خرما قالبی مقوی و ساده با مغز گردو و بیسکویت سبوس دار و طرز تهیه دسر هلو با
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
Toggleمقدمهآیا خستهای از پاستاهای آماده و بیروح سوپرمارکتها؟ هر بار که میخوای یک وعده پاستای خانگی درست کنی، با چالشهایی مثل خمیر چسبناک، برشهای نامنظم و آشپزخانهای پر از آرد روبرو میشی؟ من به عنوان یک علاقهمند به آشپزی ایتالیایی با ۵ سال تجربه در ساخت پاستا، بیش از ۱۰ مدل قالب ماکارونی خانگی خلاقانه رو تست کردم و میدونم چقدر میتونه ناامیدکننده باشه اگر ابزار مناسب نداشته باشی.اما خبر خوب اینه: در سال ۲۰۲۵، بازار قالب ماکارونی خانگی خلاقانه با رشد ۶.۳۸٪ CAGR (طبق گزارش Statista ۲۰۲۵)...
ادامه مطلب ژله میوه ای در پوست هندوانه می تواند ایده تازه و جذابی برای تهیه یک دسر شیک برای یلدای شما باشد. برای تهیه این ژله شما می توانید از پودر ژله قرمز رنگ با هر طعمی استفاده کنید تا شبیه به هندوانه شود همچنین می توانید از تکه های برخی از میوه ها نیز در تهیه این ژله استفاده کنید. مدل این ژله بسیار شیک و مجلسی است و باعث زیبا تر شدن سفره یلدایی شما می شود. همچنین از این مدل ژله می توانید در زمان هایی غیر از یلدا نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه
هندوانه1 عددپودر ژله انار2 بستهآب جوش2 لیوانآب سرد1 لیوان
طرز تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه
مرحله اول: آماده کردن هندوانه
یک هندوانه متوسط را از وسط برش بزنید و با گوشکوب برقی داخل هندوانه را پوره کنید به طو...
ادامه مطلب دسر موس لبو یکی از دسر های مناسب فصل پاییز و زمستان است که رنگ بسیار قشنگی دارد و بسیار شیک است. از این دسر در شب یلدا نیز برای پذیرایی های خود می توانید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر موس لبو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر موس لبو
زرده تخم مرغ4 عددوانیل1/4 ق چای خوریخامه صبحانه1 بستهشیر عسلی200 گرمآب لبو1 لیوانلبوی پوره شده4 ق غذا خوریپودر ژلاتین1 ق چای خوریآب سرد3 ق غذا خوری
طرز تهیه دسر موس لبو
مرحله اول: بنماری کردن زرده تخم مرغ و وانیل
ابتدا تخم مرغ ها را بشکنید و زرده را از سفیده جدا کرده و در یک کاسه بریزید سپس وانیل را به آن اضافه کنید و در یک قابلمه بریزید و روی حرارت بخار کتری قرار دهید تا بنماری شود در این مدت باید به طور مداوم آن را هم بزنید.
مرحله دوم: قرار دادن خامه و آب لبو روی گاز
خامه را در یک قابلمه...
ادامه مطلب پاناکوتا سه رنگ یک دسر بسیار جذاب است که معمولا سه رنگ تهیه می شود که البته تک رنگ نیز می توان آن را تهیه کرد. طعم های مورد استفاده در پاناکوتا معمولا وانیلی و شکلاتی و زعفرانی و همچنین شکلاتی است که در این دستور از طعم زعفرانی آن استفاده نشده است و به جای آن از طعم نسکافه ای آن استفاده شده است. پاناکوتا یک دسر بین المللی است و متعلق به ایتالیا می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ
شیر۳ لیوانژلاتین۳ ق غذا خوریخامه۸ ق غذا خوریشکر۱۲ ق غذا خوریوانیلکمیشکلات۱ ق غذا خوریپودر نسکافه فوری۱ ق غذا خوری
طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ
مرحله اول: حل کردن ژلاتین در آب
ابتدا پودر ژلاتین را در کاسه بریزید سپس به آن آب سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک بافت اسفنجی حاصل شود سپس کاسه را روی حرارت قرار دهید ...
ادامه مطلب دسر نارنگی یکی از دسر های فوق جذاب است که با رنگ نارنجی خود حس شادابی را به وجود می آورد. در تهیه این دسر از نارنگی استفاده می شود از این رو به آن دسر پاییزی نیز می گویند. نارنگی از آن دسته میوه های جذاب پاییز محسوب می شود که طعمی خوبی دارد و از خواص آن می توان به منبع غنی پتاسیم و ویتامین ث می باشد که به بهبود سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی و… نیز کمک می کند. ترکیب رنگ نارنجی و سفید دسر این دسر را بسیار خاص و جذاب می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر نارنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر نارنگی
شیر۱ و نیم لیوانشکر۱/۳ لیوانخامه صبحانه۱۰۰ گرمژلاتین۲ ق غذا خوریوانیل ۱/۴ ق مربا خورینارنگی۴ عددسیخ چوبی۱ عدد
طرز تهیه دسر نارنگی
مرحله اول: آماده کردن نارنگی ها
برای تهیه این دسر به یک بطری که قطر آن از اندازه نارنگی کمی بزرگ تر باشد نیاز...
ادامه مطلب دسر بیسکویتی یکی از دسر های خوشمزه و جالب است که شما می توانید با استفاده از بیسکوییت، شیر، خامه و سایر مواد تهیه کنید. از این دسر به عنوان عصرانه و یا در جشن ها و مراسمات خود برای پذیرایی استفاده کنید. این دسر را با هر نوع بیسکوییتی که دوست داشته باشید می توانید تهیه کنید و با مواد دلخواه و همچنین قالب دلخواه یک دسر خوشمزه داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر بیسکویتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر بیسکویتی
بیسکوییت پتی بور۱۰۰ گرم یا ۱ بستهپودر ژلاتین۲۰ گرم یا ۲ ق غذا خوریشیر۲ و نیم لیوانخامه۲ تا ۳ ق غذا خوریشکر۲ تا ۳ ق غذا خوریکافی میکس۱ بسته
طرز تهیه دسر بیسکویتی
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
بیسکوییت ها را از بسته خارج کنید و در یک کیسه بریزید سپس با گوشکوب آن را خرد و پودر کنید. شیر را از یخچال خارج کنید و به اندازه ای که ...
ادامه مطلب دسر خرما قالبی یکی از دسر های مقوی است که به راحتی می توانید در خانه با چند قلم مواد تهیه کنید. خرما یک ماده غذایی مغذی است که شیرین کننده طبیعی دارد. از خواص خرما می توان به منبع غنی آهن و کلیسم است که برای تقویت بینایی نیز موثر است. از این دسر می توان برای تغذیه کودکان خود نیز استفاده کنید. خرما اصالتی عراقی دارد که با آن می توان یک دسر شیک و سالم تهیه کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر خرما قالبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر خرما قالبی
خرما۲ پیمانهبیسکویت سبوس دار۱ بستهخامه صبحانه۸۰ گرممغز گردو۱پیمانهپودر هل۱ ق چایخوری
طرز تهیه دسر خرما قالبی
مرحله اول: آماده سازی مواد لازم
خرما ها را از هسته جدا کنید و در یک کاسه بریزید. مغز گردو را بشکنید و در آسیاب بریزید تا خرد شود. سپس خرما را در غذاساز بریزید در ادامه گردو آسیاب شده را در غذا...
ادامه مطلب دسر هلو یکی از دسر های خنک و مناسب فصل تابستان است که می توانید به عنوان عصرانه یا دسر استفاده کنید. دسر هلو یکی از دسر های بسیار خوشمزه و مجلسی است که شما می توانید برای مهمانی ها مجالس خود استفاده کنید. دسر هلو با پودر ژلاتین تهیه می شود و شما می توانید به صورت قالبی این دسر را تهیه کنید. شما می توانید از قالب پلاستیکی یا سیلیکونی در تهیه این نوع دسر استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر هلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر هلو
هلو۳ عددپودر ژلاتین۲ ق غذا خوریآب سرد۱/۳ لیوانعسل۳ ق غذا خوریخامه صبحانه۱۰۰ گرمشیر۱ لیوانزعفران دم کرده۲ ق غذا خوریشکربه میزان لازم در صورت نیاز
طرز تهیه دسر هلو
مرحله اول: تهیه پودر ژلاتین
پودر ژلاتین را در یک ظرف بریزید و آب سرد به آن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا ترکیب شود وقتی مخلوط اسفنجی شد چند ثا...
ادامه مطلب کیک لازانیا یکی از غذا های خوشمزه است که شما می توانید حتی از آن به عنوان دورچین و پیش غذا نیز استفاده کنید. در این دستور طرز تهیه سس بشامل برای لازانیا را به شما آموزش می دهیم که یک ترکیب بی نظیر می شود. لازانیا یک نوع غذای ایتالیایی است که نوعی پاستا است. طعم این لازانیا بینظیر است و شکل خاصی دراد که به همین دلیل به آن کیک لازانیا می گویند. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک لازانیا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کیک لازانیا
لازانیا۱ بسته بزرگسینه مرغ۱ عددپیاز۱ عددهات داگ۵۰۰ گرمژامبون استیکی۲۰۰ گرمپنیر پیتزا۵۰۰ گرمفلفل دلمه ای۱ عددنمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و پولبیربه میزان لازم
طرز تهیه کیک لازانیا
مرحله اول: تفت دادن مواد
سینه مرغ را پاک کنید و بشورید سپس به قطعات کوچک تبدیل کنید. پیاز را پوست کنید و خرد کنید. در یک تابه روغن بریزید و پیاز ...
ادامه مطلب مینی کیک روز مرد یکی از روز روش های تهیه کیک است که شما می توانید بدون قالب داخل یک قوطی رب مینی کیک خانگی تهیه کنید و به دلخواه با خامه قنادی یا فوندانت تزیین کنید. شما می توایند برای روز مرد یک کیک خاص دو نفر تهیه کنید و این شب را در کنار خانواده جشن بگیرید. مینی کیک ها روش تهیه بسیار آسانی دارند و شما می توانید خیلی سریع آن را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مینی کیک روز مرد را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مینی کیک روز مرد
تخم مرغ۱ عددشکر ۱/۳ پیمانهآرد ۲/۳ پیمانهشیر۱/۴ پیمانهروغن مایع۱/۴ پیمانهبیکینگ پودر۱/۲ ق مربا خوریوانیل۱/۴ ق چای خوریخامه قنادیبه مقدار لازم
طرز تهیه مینی کیک روز مرد با خامه قنادی
مرحله اول: هم زدن مواد
ابتدا باید تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و بعد در ادامه شیر و و روغن ما...
ادامه مطلب دسر خرمالو یکی از دسر های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که می توانید با میوه خرمالو این دسر را تهیه کنید و با افزودن ژلاتین می توانید این دسر خوشمزه را به صورت قالبی تهیه کنید. شما می توانید از انواع قالب ها برای این دسر استفاده کنید، قالب پلاستیکی بهترین گزینه برای تهیه این دسر ها می باشد. بافت این دسر بسیار نرم و لطیف است. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر خرمالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر خرمالو
خرمالو۴ عددشیر سرد۱/۲ پیمانهپودر ژلاتین ۲ ق غذا خوریشکر۳ ق غذا خوریوانیلنوک ق چای خوریخامه صبحانه۲ ق غذا خوری
طرز تهیه دسر خرمالو خوشمزه و قالبی
مرحله اول: آماده سازی خرمالو
خرمالو ها را بشورید و از وسط به دو نیم کنید و با کمک قاشق داخل خرمالو را خالی کنید و یا می توانید با چاقو پوست نازک خرمالو را بگیرید و بهتر است از خرمالو رسیده استفاده کنید ت...
ادامه مطلب دسر کدو حلوایی یکی از دسر های پاییزی و بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید همزمان در فصل پاییز و با رسیدن کدو حلوایی این دسر خوشمزه را تهیه کنید. شما می توانید بنا به شیرینی کدو حلوایی خود میزان شکر را در این دسر کم و زیاد کنید و اگر علاقه به دسر های شیرین دارید مقدار را بیشتر یا کمتر کنید. شما می توانید این دسر را به راحتی در خانه برای مهمانی ها به خصوص شب یلدا تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی
شیر۲ پیمانهآب ۱/۴ پیمانهپوره کدو حلوایی۱ پیمانهژلاتین ۳ ق غذا خوریشکر۱/۲ پیمانهخامه۱۰۰ گرمپودر دارچین۱/۲ ق چای خوری
طرز تهیه دسر کدو حلوایی خوشمزه و قالبی با شیر و خامه
مرحله اول: پخت کدو حلوایی
ابتدا باید کدو حلوایی را پخته و پوره کنید برای این کار، کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید ب...
ادامه مطلب دسر موس انار یکی از دسر های بسیار خوشمزه و ویژه شب یلدا می باشد که شما می توانید به راحتی این دسر خوشمزه را با ژله انار تهیه کنید و در این شب یلدا و دورهمی خانوادگی خود این دسر را نوش جان کنید. در شب یلدا بیشتر انواع کیک و دسر و تنقلات تهیه می شود و که شما می توانید این دسر موس انار را تهیه کنید و در هر قالبی که دوست دارید بریزید و یک موس انار خوشمزه تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر موس انار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر موس انار
پودر ژله انار۲ بستهآب جوش۱ پیمانهشیر۱ پیمانهپنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرمخامه قنادی۲۰۰ گرمپودر قند ۲ ق غذا خوری
طرز تهیه دسر موس انار خوش رنگ برای شب یلدا
مرحله اول: تهیه پودر ژله
ابتدا باید پودر ژله را داخل یک کاسه ریحته و با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذارت ژله کمی حل شود و بعد یک کتری یا قابلمه ر...
ادامه مطلب ته چین قالبی تک نفره یکی از پیشنهاد های خوب و عالی برای پیش غذا می باشد. ته چین معمولا آماده سازی اش به شکل بزرگ و قابلمه ای کمی مشکل است مخصوصا برگرداندن ته چین در دیس کاری مشکل می باشد. ته چین به صورت قالبی و تک نفره با استفاده از قالب مافین یکی از راه هایی است که آماده سازی این غذای خوشمزه را راحت کرده است. بنابراین همراه ما باشید برای آماده سازی ته چین قالبی تک نفره در آشمزی.
مواد لازم برای ته چین قالبی تک نفره
برنج۴ پیمانهماست چکیده۱ پیالهزعفران۱ استکانتخم مرغ۴ عدد نمک۱ قاشق مربا خوریسینه مرغنصف ۱ عددزرشک۲ قاشق غذا خوریشکر ۱ قاشق مربا خوریپیاز۱ عددفلفل سیاه زردچوبهبه میزان لازمآب و روغن به میزان لازم
طرز تهیه ته چین قالبی تک نفره
مرحله اول: مرغ
در یک قابلمه پیاز را خرد کرده و سپس روغن را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت گذاشته تا پیاز سرخ شود. سپس مرغ و ادویه ها را به ...
ادامه مطلب حلوای بادام تبریز که معمولا به شکل قالب زده شده و به صورت کفگیری سرو می شود، از حلوا های بسیار معروف تبریز است. این حلوای مجلسی برای مهمانی ها و مجالس مذهبی به ویژه ماه رمضان بسیار مناسب است و در این ماه در تمامی قنادی ها تهیه و به فروش میرسد و جزو د...
ادامه مطلب خاگینه (قیقاناخ) نوعی دسر محبوب و معروف در منطقه آذربایجان است که به شیوه های مختلف و در اشکال متفاوت تهیه می شود. خاگینه از پرطرفدارترین دسرهای این منطقه است. به خصوص در ایام ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار و سحری است. انواع مختلفی از خاگینه ها بر...
ادامه مطلب تا به حال برای نچسبیدن کیک به قالب از چه روشی استفاده می کردید؟ چرب کردن با کره، استفاده از اسپری روغن و یا استفاده از کاغذ روغنی روشهای خوبی هستند. اما به طور مثال در بعضی از قالب ها به خاطر شکل خاصش...
ادامه مطلب