آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «لیمو» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه نوشیدنی کاهش وزن اصولی با سیب و لیموترش و طرز تهیه کیک لیمو شیرین خوشمزه؛ با آموزش مرحله به مرحله و روش های تشخیص آبلیموی طبیعی از آبلیموی تقلبی و رفع تلخی لیمو عمانی در غذا ساده و کاربردی و طرز تهیه موهیتو، یک نوشیدنی ایده آل با لیمو و نعناع و ۳ طرز تهیه شربت آبلیمو (لیموناد) خانگی؛ مناسب روزهای گرم تابستان و طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی ضد عطش مخصوص روز های تابستانی و گرم و طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک تابستانی خوشمزه! و طرز تهیه شربت به لیمو خانگی با برگ به لیمو خوشمزه و گوارا + خواص شربت به

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه نوشیدنی کاهش وزن اصولی با سیب و لیموترش

نوشیدنی کاهش وزن یکی از نوشیدنی های چربی سوز است که به حفظ سلامتی شما نیز کمک می کند. این نوشیدنی از ترکیب سیب، گریپ فروت و لیمو ترش تهیه شده است که باعث حفظ سلامتی کبد شما هم می شود. یکی از مزیت های این نوشیدنی اسن است که شما می توانید مواد دیگری که برای کاهش وزن و چربی سوزی خوب هستند نیز برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید. این نوشیدنی را بهتر است قبل از نهار میل کنید و اگر ورزش می کنید قبل از شروع به تمرین آن را میل کنید تا چربی سوزی بهتری داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه نوشیدنی کاهش وزن را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه نوشیدنی کاهش وزن گریپ فروت2 عددسیب ترش و سبز2 عددلیمو ترش2 عددآبمقداری طرز تهیه نوشیدنی کاهش وزن مرحله اول: پوست کردن میوه ها ابتدا گریپ فروت و سیب را همراه لیمو با آب بشورید. گریپ فروت را پوست کرده و در مخلوط کن بریز...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک لیمو شیرین خوشمزه؛ با آموزش مرحله به مرحله

کیک لیمو شیرین با بافت بسیار نرم و پنبه ای و عطر شگفت انگیزی که دارد یکی از خوشمزه ترین کیک های پاییزی است. لیمو شیرین یکی از میوه های پرخاصیت و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که با آن می توانید این کیک بسیار خوش عطر و طعم را تهیه کنید. ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ طرز تهیه کیک لیموشیرین را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید.طرز تهیه کیک لیمو شیرینمدت زمان آماده سازی تهیه این کیک ۴۵-۵۰ دقیقه است.مقدار مواد اعلام شده مناسب برای یک قالب ۲۰-۲۲ سانتیمتر است.درجه سختی تهیه این کیک در دسته بندی متوسط قرار دارد.مواد لازم جهت تهیه کیک لیمو شیرین:تخم مرغ۴ عددشکر۱ پیمانهنشاسته ذرت۳/۴ پیمانهآرد۱ و ۱/۲ پیمانهشیر۲/۳ پیمانهروغن۳/۴ پیمانهآب لیمو شیرین۲ قاشق غذاخوریزست لیمو شیرین۱ قاشق غذاخورینمک۱ پنسمرحله اول | جداسازی سفیده و زرده تخم مرغدر اولین مرحله به...

ادامه مطلب

روش های تشخیص آبلیموی طبیعی از آبلیموی تقلبی

روش های تشخیص آبلیموی طبیعی از آبلیموی تقلبی کار سختی نیست، البته دانستن این روش ها مهم است. آبلیمو یک نوع چاشنی برای غذا به حساب می آید. شما می توانید در انواع سالاد ها از آبلیمو استفاده کنید. حتی در برخی غذاها نیز ریخت آبلیمو می تواند باعث خوش طعم شدن آن شود. حال برخی افراد شاید سوال برای آن ها پیش بیاید که چگونه می توانید آبلیموی طبیعی را پیدا کنند، اصلا چگونه بفهمیم که آبلیمو طبیعی است یا خیر. در این مقاله ما می خواهیم تشخیص آبلیموی طبیعی را به طور کامل انجام دهیم و جزییاتش را نیز مورد بررسی قرار دهیم پس تا انتها همراه ما باشید تا در این خصوص نکاتی را خدمت شما عزیزان مطرح سازیم. چه آبلیمویی طبیعی است؟ چه آبلیمویی طبیعی است؟ یکی از مهم ترین روش ها برای افرادی که آبلیموی غیر طبیعی می فروشند این است که مثلا گفته می شود وجود پالپ در آبلیمو نشان دهنده سالم بودن آن است، با این حال پالپ بیشت...

ادامه مطلب

رفع تلخی لیمو عمانی در غذا ساده و کاربردی

4.3/5 - (14 امتیاز) لیمو عمانی یک میوه خوشمزه و ارزشمند است که در غذاهای مختلف به عنوان یک منبع عطر و طعم استفاده می شود. اما گاهی اوقات ممکن است لیمو عمانی خود بسیار تلخ شود و تجربه مصرف غذا را مخدوش کند. در این مقاله، به بررسی راه هایی برای رفع تلخی لیمو عمانی در غذا خواهیم پرداخت تا بتوانید از این میوه معطر بهترین استفاده را ببرید. رفع تلخی لیمو...

ادامه مطلب

طرز تهیه موهیتو، یک نوشیدنی ایده آل با لیمو و نعناع

طرز تهیه موهیتو، یک نوشیدنی ایده آل با لیمو و نعناع طرز تهیه کافه گلاسه کافه گلاسه یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و بین المللی است که در سراسر خاورمیانه طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز … طرز تهیه میلک شیک طالبی میلک شیک طالبی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک نوشیدنی بین المللی شناخته شده است، برای مشاهده آموزش کامل و … طرز تهیه شربت خیار شربت خیار یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و لذیذ و گوارا است که خیلی راحت و سریع و با کمترین مواد در دسترس تهیه و آماده می شود و …موهیتو یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و دلچسب است که خیلی راحت و سریع و با کمترین مواد در دسترس آماده و تهیه می شود و برای پذیرایی در روزهای گرم بسیار مناسب و شیک است این نوشیدنی خوش طعم طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موهیتو د...

ادامه مطلب

۳ طرز تهیه شربت آبلیمو (لیموناد) خانگی؛ مناسب روزهای گرم تابستان

لیموناد یکی از نوشیدنی های بسیار پرطرفدار و خوشمزه تابستانی است که به دلیل وجود لیمو تازه در آن در رفع عطش و تشنگی و از آن مهم تر آبرسانی بالا به بدن، انتخابی عالی در روزهای گرم بهار و تابستان است. لیموناد محبوب ترین نوشیدنی باطراوت تابستانی در بسیاری کشورها از جمله آمریکا است که گاه مردم آن را به صورت روزانه و برای کمک به سلامتی خود استفاده می کنند. پایه اصلی تمام لیمونادها، لیمو است. به دلیل ترش بودن مزه لیمو شما می توانید هر نوع شیرین کننده از قبیل شکر یا عسل را به لیموناد بیفزایید. لیموناد به طور کلی به ۲ دسته تقسیم می شود: لیموناد بدون گاز که از ترکیب آب با شکر یا عسل و لیمو تهیه می شود . لیموناد گازدار که برای تهیه آن به جای آب از نوشابه یا آب گازدار استفاده می شود. در ادامه قصد داریم تا شما را با خواص این نوشیدنی خوشمزه و طبیعی به همراه طرز تهیه لیموناد نعنایی و زنجبیلی آشنا کنیم....

ادامه مطلب

طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی ضد عطش مخصوص روز های تابستانی و گرم

یخ در بهشت لیمویی یکی از نوشیدنی های خنک کننده در فصل های گرم سال است که باعث شادی در شما می شود. یخ در بهشت در طعم های مختلف قابل تهیه است که یخ در بهشت لیمویی یکی از بهترین های آن ها است زیرا لیمو یک خنک کنند طبیعی است که دارای قند طبیعی نیز هست و برای سلامتی شما ضروری است. از خواص لیمو می توان به کمک به هضم غذا، سلامت پوست، کمک به لاغری و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی یخ۱۵ تکهلیمو تازه یا آبلیمو۸ عدد یا ۳ ق غذا خوریشکربه مقدار لازمآببه مقدار دلخواه طرز تهیه یخ در بهشت لیمویی مرحله اول: آماده کردن مواد لازم در مخلوط کن یخ بریزید. آبلیمو را اضافه کنید اگر از لیمو تازه استفاده کنید بهتر است و اگر از لیموی تازه استفاده می کنید ابتدا آن را بشورید و با آبمیوه گیری...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک تابستانی خوشمزه!

کیک لیمو ترش، یکی از انواع کیک های بین المللی و پرطرفداری است که به روش های مختلفی تهیه می شود. اصالت این کیک مربوط به کشور فرانسه است و شاید شما با شنیدن نام این کیک تصور کنید که طعم این کیک ترش است اما جالب است بدانید که اصلا این کیک طعم ترشی ندارد و عطر و طعم لیمو آمیخته شده با مواد کیک، طعمی بسیار دلچسب و متفاوت به آن داده است.  ما امروز در مجله اینترنتی اکالابلاگ در بخش آشپزی طرز تهیه کیک لیموترش را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکات طلایی و مهمی که در تهیه این کیک باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد پس تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک لیمو کره ١٠٠گرم آرد سفید ١و ٣/۴ پیمانه شکر ١ پیمانه شیر ١ پیمانه تخم مرغ ٣ عدد آب لیموی تازه ١/۴ پیمانه زست لیمو (رنده پوست لیمو) ٢ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری وانیل ١/۴...

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت به لیمو خانگی با برگ به لیمو خوشمزه و گوارا + خواص شربت به لیمو

شربت به لیمو به دلیل عطر خاصی که دارد در روز های گرم بسیار استفاده می شود و یک خوشبو کننده طبیعی دهان نیز محسوب می شود. این گیاه برای رفع تپش قلب، درد قفسه سینه، آرامش بخش و… کاربرد دارد. شربت به لیمو می تواند سم زدایی برای از بین بردن و دفع سموم، مواد زائد و حفظ سلامتی بدن ضروری می باشد. به لیمو غنی از آنتی اکسیدان است و می تواند از پوست در برابر حمله رادیکال های آزاد که نقش اصلی در ایجاد چین و چروک پوست رو دارند، محافظت کند. عصاره به لیمو در درمان درد های عصبی، تشنج و افسردگی و اختلالات خلقی موثر واقع می شود. از گذشته ها تا به الان، مهمان ها معمولا برای بیشتر مناسبت ها با نوشیدنی پذیرایی می شوند که ممکن است یه چای ساده در فصل سرما یا شربت خنک در فصل گرما باشه ولی اگر می خواهید یک میزبان نمونه باشید بهتر است با طرز تهیه و مواد این شربت که به آسانی قابل تهیه است و می توانید از آن در...

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت به لیمو غلیظ خانگی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه شربت به لیمو شربت به لیمو یکی از انواع شربت های بسیار خوشمزه سنتی ایرانی است که خواص زیادی در طب سنتی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به ... نوشته طرز تهیه شربت به لیمو غلیظ خانگی با طعم بسیار عالی اولین بار در سایت در نهایت. پدیدار شد. ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت گل محمدی تازه و صورتی با عطر فوق العاده بدون جوهر لیمو

شربت گل محمدی یکی از انواع شربت ها می باشد که به راحتی در خانه تهیه می شود و یکی از شربت های خانگی بهاری می باشد. در فصل بهار و تابستان که فصل گل محمدی می باشد شما می توانید با گل محمدی تازه مربا یا شربت تهیه کنید. عطر این گل فوق العاده می باشد و تهیه شربت آن برای رفع عطش گزینه بسیار خوبی می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه شربت گل محمدی صورتی در خانه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شربت گل محمدی: گلبرگ۵۰۰ گرمآب۲ لیترشکر۲ پیمانهلیموترش۲ ق غذا خوری طرز تهیه شربت گل محمدی خانگی: مرحله اول: آماده سازی گلبرگ ابتدا گلبرگ ها را تمیز کنید و نیازی نیست خیلی واسوس بخرج دهید در حدی که شاخ و برگ های اضافی را بگیرید. در ادامه گلبرگ را داخل یک ظرف ریخته و روی آن ۲ لیتر آب داغ بریزید و روی درب ظرف دمگنی قرار دهید و برای ۱ شبانه روز کنار قرار دهید. مرحله دوم...

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت به لیمو خانگی؛ خوشمزه و عطش بر

شربت به لیمو یکی از نوشیدنی های اصیل و قدیمی ایرانی است. این نوشیدنی خوشمزه بسیار خواص درمانی و مفیدی دارد یکی ازخواص های به لیمو جلوگیری ازعفونت در دستگاه گوارش است، محققان برزیلی بعد از کلی تحقیق متوجه شدند که به لیمو خواص ضدقارچ هم دارد، شربت به لیمو یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها است، کم کم داریم به فصل تابستان نزدیک می شویم و به دنبال نوشیدنی های خنک هستیم که شربت به لیمو کاملا مناسب است، ما در این مقاله از اکالا بلاگ، به شما می خواهیم این نوشیدنی معجزه را با روشی آسان و راحت آموزش دهیم.مواد لازم برای تهیه شربت به لیمو:میوه به ۳ عددآب ۳ پیمانهشکر۱ پیمانهآب لیمونصف پیمانهبرگ به لیمو۱ عددمراحل طرز تهیه شربت به لیموبا مراحل طرز تهیه شربت به لیمو همراه ما باشید.مرحله اول شستشو میوه به:ابتدا در یک ظرف مناسب ۳ عدد میوه به را شسته و هسته آنها را جدا می ...

ادامه مطلب

بیسکویت ارده و لیمو

خیلی سال پیش شما رو با آیس باکس کوکی آشنا کردم و توضیح دادم که آیس باکس اسم قدیمی یخچال بوده و این مدل بیسکویتهای یخچالی به این شکل درست میشن که تیوپ خمیر رو در یخچال قرار میدیم و در زمان استفاده، ب...

ادامه مطلب

انتقاد مدیر سابق صدا و سیما از تبلیغ«هولوشو بدم، لیموشو بدم» در این رسانه

کد خبر : 45810 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۱۰/۰۶ - ۲۱:۰۹ پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین : علیرضا دباغ، کارشناس رسانه در یادداشت خود که در اختیار ایسنا قرار داده چنین نوشته است: «این روزها تبل...

ادامه مطلب

ترکیب چای با آبلیموی تازه؛ یک نوشیدنی پر خاصیت

کد خبر : 44632 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۰۷/۲۷ - ۱۲:۰۴ پایگاه اطلاع رسانی پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین: متأسفانه گاهی برخی از افراد مانند کارمندان که چای بیشتری در طول روز مصرف می کنند، ا...

ادامه مطلب

بستنی لیمویی

بستنی لیمویی با بافتی خامه ای و لطیف و تهیه شده از آب لیموی تازه چیزی نیست که آدم همیشه در دسترسش باشه. همینطور که میدونید بستنی لیمویی های صنعتی و تجاری با اسید و اسانس درست میشن و توشون آب لیموی وا...

ادامه مطلب

بیسکویت ترک دار لیمویی

شیرینی پزی دیگه تبدیل شده به یک تف&#...

ادامه مطلب

9 خاصیت روغن لیمو و اکالیپتوس برای بدن

اسانس لیمو و و اکالیپتوس و از صمغ معطر گیاهان آن استخراج می شود. این روغن و دارای مزایای بیشماری برای و حفظ سلامتی از جمله توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از عفونت های تنفسی، کاهش دهنده درد، مبارزه با ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین یکی از لذت بخش ترین چیزهایی که در فصل زمستان می چسبد و برایمان عزیز و ارزشمند می شود یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است. اکثر مردم در فصل زمستان به سراغ گرما و نوشیدنی های گرم می روند. خیلی ها از طرفداران پر و پا قرص چایی و قهوه هستند و تمام روزهای زمستانی خود را با آن ها می گذرانند. اما بعضی دیگر کارهای متفاوتی انجام می دهند. آن ها کنار شومینه می نشینند و از نوشیدنی های خنک لذت می برند. اما این بار ما به این دسته از افراد توصیه می کنیم در هوای سرد و در کنار شومینه با دمنوش های ایرانی از خود پذیرایی کنید. یکی از دمنوش های پیشنهادی ما به شما در فصل زمستان دمنوش لیمو پرتقال است.از خواص درمانی چوشانده پوست پرتقال در طب سنتی بسیار یاد شده است. از این خواص می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب، درمان سرفه، سرماخوردگی، تسکین استرس و… که تنها برخی از خواص...

ادامه مطلب

بعد از خوردن لیموترش مسواک نزنید

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین،لیمو ترش یک منبع فوق العاده ویتامین C است که به دلیل وجود اسید سیتریک در آن به هضم غذا هم کمک زیادی می کند؛ با این حال توصیه می شود ۲ نکته مهم را در مصرف آب لیمو به خاطر بسپارید.به خاطر داشته باشید که آب لیمو یک ماده اسیدی است، مسواک زدن پس از خوردن آب لیمو موجب انتشار اسید آب لیمو در دهان می شود؛ به علاوه فشار مسواک بر دندان ها در محیط اسیدی به مینای دندان آسیب می زند؛ توصیه می شود تا یک ساعت بعد از خوردن آب لیمو مسواک نزنید. همچنین باید بدانید که ترکیب آب لیمو با نوشیدنی های گرم مانند چای برای سلامتی دندان ها مناسب نیست؛ گرما موجب تسریع واکنش های شیمیایی شده و قدرت مخرب اسید آب لیمو بر دندان ها را افزایش خواهد داد؛ بهتر است آب لیموی طبیعی را با آب سرد مخلوط و میل کنید. ...

ادامه مطلب

۲۰ خاصیت لیموناد

لیموناد چیست؟ به طور کلی، لیموناد نوعی نوشیدنی با لیمو یا حداقل با طعم لیمو است. تمام نوشیدنی هایی که از لیمو درست می شوند را لیموناد می گویند، اما شما می توانید شکر، عسل یا هر چیز شیرین کننده ای را به آن اضافه کنید، زیرا طعم لیمو واقعا ترش است. انواع مختلفی از لیموناد وجود دارد، اما دو نوع از آن کاملا شناخته شده است، لیموناد بدون گاز و لیموناد گازدار. لیموناد بدون گاز نوعی از لیموناد است که معمولا با آبلیموی تازه و شیرین کننده ای مانند عسل یا شکر درست می شود، اما لیموناد گازدار به صورت ترکیبی با دیگر نوشیدنی ها به کار می رود. این که ایده اولیه نوشیدن لیموناد از کجا می آید مشخص نیست، زیرا در هر کشوری حداقل یک نوع لیموناد یافت می شود. ارزش تغذیه ای لیموناد لیموناد (آبلیموی تازه)مقدار مصرف: گرفته شده از ۱۰۰ گرم لیموکالری ۲۹آب ۸۹ ٪پروتئین ۱.۱ گرمکربوهیدرات ۹.۳ گرمشکر ۲.۵ گرمفیبر ۲.۸ گرمچربی ک...

ادامه مطلب

مواد عجیب آبلیموهای تقلبی/ سه راه برای تهیه آبلیمو سالم

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین کارشناس صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: با توجه به کاربرد گسترده آبلیمو، ممکن است افراد سودجو با توجه به بازار پُرفروش آن برای کم کردن هزینه های تولید، به تقلب دست بزنند و از این راه سلامت مردم را به خطر بیندازند. “لیلا محبی” ادامه داد: بیشتر این تقلب ها در مواد اولیه کارخانه های مواد غذایی است؛ استفاده از صمغ، کاه، پوست لیمو، جوهر لیمو و مواد نگهدارنده، از انواع تقلب در تهیه آبلیمو است. وی افزود: امروزه انجام تقلب در آبلیمو مقداری پیشرفته تر شده است که از بین آنها می توانیم به اضافه کردن سیترات سدیم، اسید سیتریک، گلیسرین و اسانس های متعدد اشاره کرد؛ در بعضی از مواقع تقلب در آبلیمو به اندازه ای پیشرفت کرده که به جای فرآورده طبیعی از فرآورده های “سنتتیک” استفاده می شود. این کارشناس صنایع غذایی با اشاره به اینکه این نوع تقلب ها با مه...

ادامه مطلب

آیا مصرف لیموترش با چای مفید است؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چای محبوب ترین نوشیدنی گرم درجهان است و روزانه حدود ۲ میلیارد فنجان چای در سراسر جهان نوشیده می شود. به گفته متخصصان مصرف لیموترش به همراه چای خاصیت ضد سرطانی آن را دو برابر می كند که به دلیل افزایش خاصیت آنتی اكسیدانی است. بیشترین دلیل علاقه افراد به نوشیدن چای، وجود ماده آرامش دهنده در آن به نام كافئین است. برگ این گیاه حدود چهار درصد كافئین دارد و این میزان در یك فنجان چای به ۴۰ میلی گرم می رسد. مصرف لیموترش و دارچین به همراه چای مفید است و مصرف این مواد همراه با چای، خاصیت آنتی اكسیدانی آن را چند برابر می كنند.در عین حال چای حاوی اسید آمینه، كربوهیدرات، یون های معدنی و تركیبات پلی فنول كه موجب رنگ قرمز در آن می شود، است. اثر هوشیاركننده قه...

ادامه مطلب