آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «مانی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : مدل کیف رافیا مجلسی؛ لوکس و طبیعی برای مهمانی‌ها + ۱۵ مدل برتر و چقدر به هر گلدان آب بدهیم؟ راهنمای کامل آبیاری گل‌های آپارتمانی و حلقه دستمال سفره فانتزی؛ ایده‌های شیک برای هر تم مهمانی + ۱۵ مدل جدید و مصاحبه با دکتر بهاره ایمانی در مورد «تغذیه سالم کودک» و 6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی؛ مناسب مهمانی و طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی 6 نفره و طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی خوش عطر و خوشمزه برای مهمانی و طرز تهیه سالاد زیتون یونانی با گردو و سس انار مخصوص مهمانی و طرز تهیه فالوده کرمانی خانگ

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

مدل کیف رافیا مجلسی؛ لوکس و طبیعی برای مهمانی‌ها + ۱۵ مدل برتر

مدل کیف رافیا مجلسی؛ لوکس و طبیعی برای مهمانی‌ها + ۱۵ مدل برترمدل کیف رافیا دستساز یکی از خاص‌ترین انتخاب‌ها برای کسانی‌ست که عاشق سبک طبیعی، هنری و متفاوت هستند. این کیف‌ها ترکیبی از اصالت و مدرنیته‌اند؛ بافت طبیعی رافیا که اغلب از برگ نخل یا الیاف گیاهی ساخته می‌شود، جلوه‌ای گرم و زندگی‌بخش دارد. در دنیای مد امروزی، بازگشت به دست‌سازها به نوعی بازگشت به آرامش و سادگی محسوب می‌شود. کیف رافیا هم درست در همین مسیر محبوب شده است؛ هم زیباست، هم سبز و سازگار با محیط زیست، و هم روح هنر دستی در آن جار...

ادامه مطلب

چقدر به هر گلدان آب بدهیم؟ راهنمای کامل آبیاری گل‌های آپارتمانی

درست مثل ما که برای سالم ماندن به مقدار مناسبی آب نیاز داریم، گل و گیاهان هم فقط با آبیاری درست می‌توانند سرحال و زیبا بمانند. اما حقیقت این است که چقدر آب برای هر گل کافی است؟ در این مقاله از ، بررسی می‌کنیم که تا مدت طولانی‌تری شاداب و سرزنده مهمان خانه شما باشد.وقتی گل‌ها را فقط در آب نگه می‌دارید، مقدار آب باید طوری باشد که هم ساقه بتواند رطوبت جذب کند و هم فضای کافی برای تنفس داشته باشد. آفتابگردان به آب کم نیاز دارد و کمتر از نصف گلدان آب برای جلوگیری از خفگی ساقه مناسب است.لیلیوم و رز بر...

ادامه مطلب

حلقه دستمال سفره فانتزی؛ ایده‌های شیک برای هر تم مهمانی + ۱۵ مدل جدید

حلقه دستمال سفره فانتزی؛ ایده‌های شیک برای هر تم مهمانی + ۱۵ مدل جدیدحلقه دستمال سفره فانتزی این روزها تبدیل به یکی از جزئیات کوچک اما تأثیرگذار در دکور میز شده است. وقتی مهمانی یا وعده‌ای صمیمی دارید، این حلقه‌های کوچک می‌توانند حال و هوای میز شما را از حالت معمولی به فضایی گرم و خاص تبدیل کنند. انتخاب مدل مناسب آن، مثل انتخاب زیورآلات برای استایل شخصی است؛ ظریف، هماهنگ و پر از جزئیات لطیف. اگر اهل دیزاین و توجه به ریزه‌کاری‌های خانه هستید، حلقه دستمال سفره فانتزی همان چیزی است که روحِ میز شما ...

ادامه مطلب

مصاحبه با دکتر بهاره ایمانی در مورد «تغذیه سالم کودک»

اُکالا در راستای مسئولیت اجتماعی سازمانی خود، مجموعه‌ای از برنامه‌ها و اقدامات عملی در حوزه آگاهی‌بخشی تغذیه سالم کودک را طراحی و اجرا کرده است. در یکی از این بخش‌ها، مخاطبان و کاربران صفحه اینستاگرام اُکالا پرسش‌های خود را با خانم دکتر بهاره ایمانی مطرح کردند و ایشان نیز در قالب مجموعه‌ای از ویدئوهای منتشر شده در صفحه اُکالا به این پرسش‌ها پاسخ دادند. در ادامه این مطلب از مجله اکالا، مجموعه سوال‌ها و پاسخ‌های دکتر ایمانی آورده شده است.معرفیدکتر بهاره ایمانیمتخصص کودکان و نوزادان، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد و فلوشیپ تغذیه کودکان از استرالیاسوال (نسخهٔ کوتاه «بشقاب سالم»): یک بشقاب غذای سالم برای بالای دو سال چطور چیده می‌شود؟پاسخ دکتر: بشقاب غذای سالم برای بالای دو سال این‌طور است: نصف بشقاب میوه و سبزیجات، یک‌چهارم پروتئین و یک‌چهارم کربوهیدرات. کربوهیدرات: برنج، نان، سیب‌زمینی،...

ادامه مطلب

6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی؛ مناسب مهمانی

ماست یونانی با بافت غلیظ و خامه‌ای و پروتئین بالا، بستری ایده‌آل برای خلق طعم‌های جدید و هیجان‌انگیز است. این ماست، نه تنها سالم است، بلکه به راحتی می‌تواند تبدیل به یک دیپ لذیذ برای مهمانی‌های شما شود. در این مطلب از مجله اکالا، شما را با 6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی آشنا خواهیم کرد.از جمله‌ این مزه‌های خوشمزه می‌توان به دیپ گوجه خشک، دیپ سزار، دیپ گشنیز و لیمو، دیپ پیاز فرانسوی، دیپ پاپریکا دودی و دیپ رنگ خانگی (شوید و سبزیجات) اشاره کرد که در ادامه هر یک را توضیح خواهیم داد.6 مدل دیپ ماستی خوش‌عطر و خانگیمدل‌های دیپ ماستی خوش‌عطر و خانگی که در ادامه معرفی می‌شوند، بر پایه ماست یونانی آماده شده‌اند. هر یک از این دیپ‌ها با استفاده از ترکیبی خاص از ادویه‌ها، سبزیجات تازه و مواد اولیه مکمل، یک طعم منحصربه‌فرد و جدید را خلق می‌کنند که برای سرو در مراسم و مهمانی‌های شما ایده‌آل هستند.دی...

ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی 6 نفره

در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی 6 نفره را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله بتوانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت قرمه همدان را از دست ندهید. طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی خوشمزه...

ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی خوش عطر و خوشمزه برای مهمانی

کاپ کیک زعفرانی یکی از خوش طعم ترین و خوش عطر ترین کاپ کیک ها است که به راحتی قابل تهیه است. از خواص زعفران می توان به کاهش اضطراب، درمان افسردگی، پیشگیری از سرطان، پیشگیری از سرماخوردگی و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی تخم مرغ3 عددشکر200 گرمروغن مایع170 گرمماست150 گرمعسل30 گرمپودر هل1 ق چای خورینمک1/8 ق چای خوریگلاب3 ق سوپ خوریوانیل1/2 ق چای خوریزعفران دم کرده غلیظ1 ق سوپ خوریآرد250 گرمنشاسته ذرت50 گرمبکینگ پودر1 ق چای خوری طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی مرحله اول: ترکیب کردن مواد مایع ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و به آن شکر را اضافه کنید. وانیل و هل را نیز بیفزایید و با دور تند همزن به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. ماست را همراه روغن اضافه کنید ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد زیتون یونانی با گردو و سس انار مخصوص مهمانی

سالاد زیتون یکی از سالاد های پر طرفدار یونانی است که می توانید با استفاده از چند قلم مواد و در زمان کوتاهی آن را تیهه کنید. از خواص زیتون می توان به تنظیم کننده فشار خون، تقویت رشد مو، جوان کننده پوست و… اشاره کرد. اگر در دوران رژیم هستید باید حتما این سالاد را امتحان کنید چون این سالاد باعث احساس سیری در شما شده و باعث می شود کمتر غذا بخورید و دیر تر گرسنه شوید و همچنین باعث می شود پوست شما شاداب بماند. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد زیتون را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه سالاد زیتون زیتون سبز بدون هسته1 کاسهپیازچه2 تا 3 ساقهجعفری4 تا 5 شاخهگوجه فرنگی1 عددگردو خرد شده1/2 فنجانروغن زیتون4 تا 5 ق غذا خوریسس انار2 تا 3 ق غذا خوریآبلیمو1 تا 2 ق غذا خورینمک و پابریکاکمی طرز تهیه سالاد زیتون مرحله اول: خرد کردن مواد لازم ابتدا هسته های زیتو...

ادامه مطلب

طرز تهیه فالوده کرمانی خانگی خوشمزه و فوری با نشاسته

فالوده کرمانی یکی از فالوده های آسان و خوشمزه است که به سادگی در خانه نیز قابل تهیه است. این فالوده با استفاده از نشاسته و یک شربت ساده تهیه می شود که می تواند گزینه خوبی برای تابستان باشد که باعث خنک شدن بدن شما می شود. از این فالوده به عنوان یک دسر بعد از میل کردن غذا نیز می توانید استفاده کنید چون باعث هضم سریع تر غذای شما می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه فالوده کرمانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه فالوده کرمانی نشاسته گندم1 لیوانآب5 لیوانشکر2 لیوانآب برای تهیه شربت1 لیوانگلاب1/2 لیوان طرز تهیه فالوده کرمانی مرحله اول: ترکیب کردن نشاسته با آب نشاسته را در یک کاسه بریزید و یک لیوان آب به ان اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته در آب حل شود. 4 لیوان آب را در یک قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید. وقتی جوش آمد نشاسته حل شده را به آ...

ادامه مطلب

خواص درمانی آب پیاز؛ از تقویت مو تا درمان سرطان

در طب سنتی، آب پیاز فواید زیادی دارد و می توانید از آن برای افزایش رشد موها و همچنین درمان سرطان و بیماری های مختلف استفاده کنید. آب پیاز یک درمان فوق العاده برای کاهش التهاب است و به درمان قارچ های پوستی نیز کمک می کند. در این مقاله از اکالا بلاگ می توانید با خواص درمانی آب پیاز به طور کامل آشنا شوید.خواص و فواید آب پیاز برای بدنآب پیاز فواید زیادی برای سلامت دارد و یک عصاره شگفت انگیز برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف است. در ادامه این بخش به مهم ترین خواص آب پیاز در طب سنتی اشاره شده است.۱- خواص آب پیاز برای موآب پیاز تاثیر معجزه آسایی بر رشد موها دارد و به افزایش درخشندگی و سلامت موها کمک می کند. استفاده از آب پیاز به صورت ماسک به تقویت فولیکول های مو کمک می کند و موجب جلوگیری از ریزش مو می شود.روش استفاده از آب پیاز برای تقویت مو بسیار ساده است. برای درمان ریزش مو با آب پیاز باید ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر کاپوچینو با شیر فوری و شیک برای مهمانی

دسر کاپوچینو یکی از دسر های متفاوت است که شما می توانید به راحتی آن را تهیه و برای پذیرایی استفاده کنید. این دسر شامل سه لایه است که در لایه اول از بیسکوییت و در لایه دو از کاپوچینو به همراه سایر مواد استفاده می شود. همچنین لایه سوم از سس شکلاتی تهیه می شود که در دستور طرز تهیه آن گفته شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر کاپوچینو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باششید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر کاپوچینو شیر3 و 1/2 لیواننشاسته ذرت1/2 لیوانشکر1/2 لیوانخامه صبحانه200 گرمپودر کاپوچینو4 بستهکره50 گرمبیسکوییت1 بسته مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی شکلات تلخ یا شیرین120 گرمخامه صبحانه100 گرمشیر3 ق غذا خوری طرز تهیه دسر کاپوچینو مرحله اول: ترکیب کردن مواد ابتدا شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مقداری ولرم شود سپس نشاسته را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا ...

ادامه مطلب

طرز تهیه بیورینگ بادمجان با مرغ پیش غذای عالی برای مهمانی ها

بیورینگ بادمجان یکی از پیش غذا های ساده و در عین حال خوشمزه ای است که شما می توانید تهیه کنید. اگر شما هم از بادمجان خوشتان می آید باید حتما این غذا را باید امتحان کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بیورینگ بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه بیورینگ بادمجان بادمجان6 عددسینه مرغ1 عددگردو خرد شده1 پیمانهجعفری خرد شده1 پیمانهسیب زمینی متوسط4 عددکنجد1 ق مربا خوریسیر1 حبهسس مایونز3 ق غذا خوریماست3 ق غذا خورینمکف فلفل و زعفرانبه میزان لازم طرز تهیه بیورینگ بادمجان مرحله اول: سرخ کردن بادمجان بادمجان ها را پوست کرده و ورقه ای خرد کنید سپس بادمجان ها را در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان از بین برود. در ادامه بادمجان ها را با دستمال خشک کرده و در یک تابه روغن بریزید و بادمجان ها را در تابه سرخ کنید. سیب زمینی ها را پوست کرده و با رنده درش...

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین شیرازی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی های مهم

طرز تهیه ته چین شیرازی خیلی ساده است و این غذا یکی از خوشمزه ترین انواع ته چین محسوب می شود. این دستور پخت با استفاده از بادمجان و مرغ، طعمی متفاوت و جذاب دارد. پس اگر دنبال یک غذای ایرانی با طعمی خاص هستید، پیشنهاد می کنم این دستور پخت را امتحان کنید.برای تهیه ته چین شیرازی، اول مرغ رو با پیاز، برگ بو و ادویه جات بپزید و ریش ریش کنید. بعد بادمجان ها رو پوست بگیرید، حلقه ای ببرید و توی آب نمک بخوابونید تا تلخیش بره، بعد سرخشون کنید. تخم مرغ ها رو با ماست چکیده، زعفران و کره مخلوط کنید. برنج رو نیم پز کرده و با مخلوط تخم مرغ و برنج توی یک قابلمه لایه لایه بچینید. اول یه لایه برنج، بعد بادمجان و مرغ، و باز برنج. روش کره بذارید و بزارید خوب بپزه. در آخر هم وقتی کارتون تموم شد، با زرشک و خلال بادام تزئینش کنید. نوش جان!مواد اصلیمقداربادمجان۴ عددسینه مرغ۱ عددزعفران دم کرده۱/۴ پیمانهتخم مرغ۴ عدد...

ادامه مطلب

طرز تهیه حلوا ماهو عمانی با شیر عسلی و خامه لطیف و نرم

حلوا ماهو یکی از حلواهای اصیل عمانی است که به روش های مختلفی تهیه می شود. شما می توانید از این حلوا به عنوان دسر یا میان وعده استفاده کنید. همچنین می توانید به عنوان صبحانه همراه نان آن را میل کنید. حلوا به دلیل استفاده از مواد گوناگون در آن بسیار مقوی است و باعث قوی تر شدن بدن شما می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه حلوا ماهو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه حلوا ماهو شکر2 ق غذا خوریکره 100 گرمشیر عسلی1 قوطیخامه صبحانه2 پاکتزعفران دم کرده3 ق غذا خوریگلاب3 ق غذا خورینمکنوک ق مربا خوری طرز تهیه حلوا ماهو مرحله اول: کاراملی کردن شکر یک قابلمه را روی گاز قرار دهید و شعله را روی حرارت ملایم بزارید سپس شکر را به قابلمه اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید تا شکر کاراملی و در قابلمه حل شود. در ادامه کره را به قابلمه اضافه کنید و با شکر تفت دهید تا کره ذوب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه مانی پلو، غذای خوشمزه و ساده به روش دامغانی!

طرز تهیه مانی پلو، غذای خوشمزه و ساده به روش دامغانی! طرز تهیه شله مشهدی شله مشهدی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی و معروف مشهد است که طرفداران زیادی دارد، این غذای خوش طعم که بافتی شبیه حلیم دارد خیلی مقوی و … طرز تهیه خورش مرغ و آلو خورش مرغ و آلو یکی از انواع خورش های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش های مختلف با مواد در دسترسی درست می شود، این خورش … طرز تهیه نان گردویی نان گردویی یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …مانی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه، لذیذ و اصیل دامغان است که به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود، این غذای خوش طعم که خیلی راحت آماده می شود برای پذیرایی، مناسب است، مانی پلو را می توانید با گوشت چرخ کرده یا گوشت تکه ای درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژله ویترینی با ژله رولی و شیر شیک و مجلسی برای مهمانی ها

ژله ویترینی با ژله رولی یکی از انواع روش های تهیه ژله است که بسیار پر طرفدار است. شکل این ژله بسیار شیک است و به دلیل استفاده از ژله های مختلف رنگ های مختلف دارد و شما در تهیه این ژله ژله ها را رول می کنید و به شکل گل در ژله آلوورا قرار می دهید. امروز در آشمزی طرز تهیه ژله ویترینی با ژله رولی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه ژله ویترینی با ژله رولی ژله آلوورا2 بستهژله هندوانه1 بستهژله موز1 بستهشیر1 لیوانبستنی وانیلی4 تا 5 ق غذا خوریآب جوش3 لیوان طرز تهیه ژله ویترینی با ژله رولی مرحله اول: تهیه ژله برای تهیه ژله رولی برای هر یک از بسته های ژله به جز ژله آلوورا یک لیوان آب جوش به پودر ژله اضافه کنید و روی بخار آب کتری قرار دهید تا بنماری شود و ذرات ژله کاملا حل شوند سپس از روی گاز بردارید و بزارید کمی خنک شود. مرحله دوم: تهیه ژله رولی ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین پیتزایی، پیش غذای جدید برای مهمانی!

طرز تهیه مافین پیتزایی، پیش غذای جدید برای مهمانی!مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود از مافین پیتزایی می توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و پرطرفدار برای پذیرایی استفاده کنید مافین پیتزای به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه مافین پیتزایی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادپیاز متوسط۱ عددسیر۱ حبهسینه مرغ۱ عددقارچ متوسط نگینی خرد شده۴ تا ۵ عددنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمتخم مرغ۲ عددشیر۲/۱ پیمانهروغن۱۰۰ گرمخامه صبحانه۵۰ گرمپنیر پیتزا۱۰۰ گرمفلفل دلمه سبز کوچک نگینی خرد شده۱ عددآرد۲۲۰ گرمآویشن۱ قاشق غذا خورینمک۱ قاشق چای خوریبکینگ پودر۲ قاشق چای خوریخمیر مایه فوری۱ قاشق چای خوریطرز تهیه مافین پیتزاییمرحله ۱: خرد کردن و تفت دادن پیازهاابتدا یک پیاز را پوست بگیرید...

ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت کرمانی یا متنجنه فوق العاده لذیذ و خوشمزه با سبزی معطر

آبگوشت کرمانی یکی از انواع آبگوشت ها است که با تشریفات و مواد زیادی تهیه می شود. این آبگوشت اصالتا متعلق به رفسنجان است که در کرمان تهیه می شود از این رو به آن آبگوشت کرمانی می گویند. آبگوشت یک غذای مقوی است که می تواند بریا مدت طولانی شما را سیر نگه دارد. امروز در آشمزی طرز تهیه آبگوشت کرمانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه آبگوشت کرمانی نخود1 پیمانهلوبیا چیتی1 پیمانهپیاز2 عددگوشت گوسفند1 کیلودنبهکمیترخون، شنبلیله و جعفری120 گرمسیب زمینی4 عددبه1 عددبرگه زردآلو100 گرممغز گردو100 گرملیمو عمانیمقداریرب گوجه فرنگی2 ق غذا خورینمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم مرحله اول: آماده کردن مواد لازم از شب قبل نخود و لوبیا را پیمانه زده و در سینی بریزید و پاک کنید سپس با آب بشورید و بزارید خیس بخورد. پیاز را پوست کنید و خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و پ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ قالبی با ژلاتین مخصوص مهمانی

پاناکوتا سه رنگ یک دسر بسیار جذاب است که معمولا سه رنگ تهیه می شود که البته تک رنگ نیز می توان آن را تهیه کرد. طعم های مورد استفاده در پاناکوتا معمولا وانیلی و شکلاتی و زعفرانی و همچنین شکلاتی است که در این دستور از طعم زعفرانی آن استفاده نشده است و به جای آن از طعم نسکافه ای آن استفاده شده است. پاناکوتا یک دسر بین المللی است و متعلق به ایتالیا می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ شیر۳ لیوانژلاتین۳ ق غذا خوریخامه۸ ق غذا خوریشکر۱۲ ق غذا خوریوانیلکمیشکلات۱ ق غذا خوریپودر نسکافه فوری۱ ق غذا خوری طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ مرحله اول: حل کردن ژلاتین در آب ابتدا پودر ژلاتین را در کاسه بریزید سپس به آن آب سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک بافت اسفنجی حاصل شود سپس کاسه را روی حرارت قرار دهید ...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان پاکتی مخصوص فینگرفود و مهمانی ها با خمیرمایه

نان پاکتی همان طور که از اسم آن مشخص است مانند پاکت نامه یک فضای خالی دارد که شما می توانید آن را با پنیر و گوجه و خیار، کره، مربا، شکلات و… پر کنید و میل کنید. همچنین می توانید کوکو و غذاهای نانی را نیز در این نان پاکتی قرار داده و میل کنید. اگر می خواهید این نان سالم تر و مغذی تر شود می توانید هنگام تهیه خمیر به آن سبونس گندم نیز اضافه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه نان پاکتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه نان پاکتی آرد۳۰۰ گرمآب ولرم۱۶۰ گرمشکر۲۰ گرمروغن مایع۳۰ گرمتخم مرغ۱ عددپودر خمیر مایه۵ گرمنمک۱/۲ ق غذاخوری مراحل طرز تهیه نان پاکتی مرحله اول: آماده کردن مواد لازم آرد را پیمانه زده و الک کنید الک کردن را دو تا سه بار انجام دهید. تخم مرغ را شکسته و سفیده تخم مرغ را از از زرده آن جدا کرده و کنار بزارید. اگر آب ولرم در دسترس نیست آ...

ادامه مطلب

طرز تهیه گلابی ژله ای با پودر ژله شیک و مجلسی مناسب مهمانی ها

گلابی ژله ای را می توانید در تهیه کیک یا بستنی برای تزیین استفاده کنید. گلابی یک میوه پاییزی و تابستانی است و از خواص آن می توان به تامین رطوبت مغز، دفع یبوست، حاوی آنتی اکسیدان و… اشاره کرد. طرز تهیه گلابی ژله ای کمی شبیه به تهیه مکپوت گلابی نیز می باشد. در تهیه این گلابی چون از ژله استفاده می شود و همینطور که این گلابی بافتی شبیه به ژله می گیرد به آن گلابی ژله ای می گویند. در تهیه این گلابی شما می توانید از انواع رنگ ها و طعم های ژله استفاده کنید و برای تزیینات خود استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه گلابی ژله ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه گلابی ژله ای گلابیبه میزان دلخواه یا ۵ عددپودر ژله۱ عددآب ۲ لیوان طرز تهیه گلابی ژله ای مرحله اول: آماده کردن گلابی گلابی را بشورید و سپس با چاقو پوست کنید سپس در یک قابلمه پودر ژله را بری...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی با پتی بور و ژلاتین خوشمزه و قالبی برای مهمانی

دسر بیسکویتی یکی از دسر های خوشمزه و جالب است که شما می توانید با استفاده از بیسکوییت، شیر، خامه و سایر مواد تهیه کنید. از این دسر به عنوان عصرانه و یا در جشن ها و مراسمات خود برای پذیرایی استفاده کنید. این دسر را با هر نوع بیسکوییتی که دوست داشته باشید می توانید تهیه کنید و با مواد دلخواه و همچنین قالب دلخواه یک دسر خوشمزه داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر بیسکویتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر بیسکویتی بیسکوییت پتی بور۱۰۰ گرم یا ۱ بستهپودر ژلاتین۲۰ گرم یا ۲ ق غذا خوریشیر۲ و نیم لیوانخامه۲ تا ۳ ق غذا خوریشکر۲ تا ۳ ق غذا خوریکافی میکس۱ بسته طرز تهیه دسر بیسکویتی مرحله اول: آماده کردن مواد لازم بیسکوییت ها را از بسته خارج کنید و در یک کیسه بریزید سپس با گوشکوب آن را خرد و پودر کنید. شیر را از یخچال خارج کنید و به اندازه ای که ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ، غذای مجلسی برای مهمانی ها!

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ، غذای مجلسی برای مهمانی ها! طرز تهیه نان هات داگ نان هات داگ یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه خاچاپوری خاچاپوری یکی از انواع وعده های غذایی خوشمزه و مقوی می باشد که برای  صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه … طرز تهیه ترش کباب با مرغ ترش کباب با مرغ یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه استان گیلان است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و …کباب تابه ای دو رنگ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که از دو نوع کباب گوشت و مرغ در کنار هم درست می شود، طعم این کباب فوق العاده است، کباب تابه ای دو رنگ خیلی راحت آماده می شود و برای پذیرایی بسیار شیک و مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کبا...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژله خامه ای، دسر شیک و متفاوت برای مهمانی!

طرز تهیه ژله خامه ای، دسر شیک و متفاوت برای مهمانی! طرز تهیه دسر آب هویج بستنی دسر آب هویج بستنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی چیز کیک بادام زمینی یکی از کیک های خوشمزه و لذیذ است که بافتی نرم و سبک دارد و با روش های مختلف و مواد متنوعی درست می شود، … طرز تهیه موس شکلاتی موس شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …ژله خامه ای یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می شود، این دسر خوش طعم از سه لایه با طعم های مختلف و متنوع تشکیل شده که برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار شیک و مناسب است و طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه ژله خامه ای در...

ادامه مطلب

طرز تهیه موس انار، دسری بسیار جذاب برای مهمانی ها!

طرز تهیه موس انار، دسری بسیار جذاب برای مهمانی ها! طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه پودینگ هلو پودینگ هلو یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می شود و بافت آن بسیار نرم و لطیف و سبک است پودینگ … طرز تهیه دسر مفروخه عربی دسر مفروخه عربی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع نوعی حلواست که به روش های مختلفی درست و تهیه می شود، دسر مفروخه …موس انار یکی از انواع دسرهای خوشمزه و شیک است که خیلی راحت درست می شود این دسر خوش طعم و پر طرفدار برای پذیرایی از مهمان ها بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد، موس انار را می توانید به روش های مختلف تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه موس انار در ادامه با سا...

ادامه مطلب

طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و نان تست ترد و خوشمزه برای مهمانی

جیب تاجر یکی از فینگرفود های جذاب است که برای پذایرایی در مراسم ها و جشن ها بسیار کاربردی و مجلسی است. این پیش غذا از نان تست سوخاری شده و موادی شبیه به سالاد الویه دارد تهیه می شود. شکل و مزه این پیش غذا هم جدید و هم جذاب است که بعد از یکبار امتحان کردن حتما در دفعات بعدی نیز آن را تهیه می کنید. دلیل نامگذاری این غذا به این دلیل است که نان تست سوخاری در دستور تهیه شبیه به جیب می شود و در آن مواد قرار می گیرد از این رو به آن جیب تاجر می گویند. از جیب تاجر برای دورچین غذا های مختلف و تزیین آن ها نیز می توان استفاده کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه جیب تاجر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه جیب تاجر نان تست۱ بستهآرد۵ ق غذا خوریپودر سوخاری۱۰ ق غذا خوریتخم مرغ۱ عددشیر۱/۲ ایوانسینه مرغ۱ عددکالباس۵ ورقخیار شور۵ عددپیازچه۴ عددسیب زمینی۳ عددشویدبه میزان لازمسس م...

ادامه مطلب

رفع تلخی لیمو عمانی در غذا ساده و کاربردی

4.3/5 - (14 امتیاز) لیمو عمانی یک میوه خوشمزه و ارزشمند است که در غذاهای مختلف به عنوان یک منبع عطر و طعم استفاده می شود. اما گاهی اوقات ممکن است لیمو عمانی خود بسیار تلخ شود و تجربه مصرف غذا را مخدوش کند. در این مقاله، به بررسی راه هایی برای رفع تلخی لیمو عمانی در غذا خواهیم پرداخت تا بتوانید از این میوه معطر بهترین استفاده را ببرید. رفع تلخی لیمو...

ادامه مطلب

غذاهای لاکچری برای مهمانی های خاص

به غذاهای لاکچری برای مهمانی خوش آمدید. در هنگام برگزاری مهمانی ها و جشن های ویژه، انتخاب منویی شگفت انگیز و لذیذ از اهمیت بسیاری برخوردار است. غذاهای لاکچری به عنوان یک گزینه معتبر و لوکس برای این مواقع محسوب می شوند. در این مقاله، ما به معرفی و طرز تهیه چند غذای لاکچری برای مهمانی ها می پردازیم. این غذاها با استفاده از مواد با کیفیت و تکنیک های ویژه تهیه می شوند و می توانند تجربه مهمانان شما را به یک سطح جدید از لذت و شگفتی برسانند. تعریف غذای لاکچری تعریف غذای لاکچری قبل از پرداختن به غذاهای لاکچری برای مهمانی ابتدا باید تعریف مهمی را بدانید. غذای لاکچری به طعم ها، مواد اولیه ها، و فرآیند تهیه اش معمولاً با کیفیت و دقت بیشتری نسبت به غذاهای روزمره اشاره دارد. این غذاها به عنوان علامتی از شکوه و تفریح به شمار می روند و معمولاً در مواقع خاص و مهمانی های رسمی یا مجالس لاکچری مورد استفاده ق...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک سبزیجات با سیب زمینی و پنیر پیتزا برای مهمانی در فر

کیک سبزیجات یکی از غذا های خوشمزه است که می توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی تهیه کنید. کیک سبزیجات شیرین نیست و تقریبا یک غذای کامل حساب می شود. در تهیه این کیک از سبزیجاتی مانند سیب زمینی، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و… استفاده می شود. این کیک برای ورزشکاران و افرادی که رژیم دارند و باید حواسشان به تغذیه باشد نیز مناسب است. این کیک حاوی فیبر بالایی است که برای بدن بسیار نیاز است. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک سبزیجات سیب زمینی۲ عددفلفل دلمه۱ عددفلفل سبز۲ عددگوجه فرنگی۲ عددپیازچهبه میزان لازمجعفریبه میزان لازمتخم مرغ۴ عددروغن۱۵ ق غذا خوریشیر۱ لیواننمک و فلفلبه میزان دلخواهآرد۴۴۰ گرمبکینگ پودر۲۰ گرمپنیر چدار۵۰ گرم طرز تهیه کیک سبزیجات مرحله اول: خرد کردن مواد سیب زمینی را پوست کنید و با چاقو به...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیکن پاپ کورن، فینگرفود خوشمزه و آسان برای مهمانی و تولد بدون پنیر

چیکن پاپ کورن همان طور که از اسم آن مشخص است مرغی است که شبیه پاپ کورن یا همان پفیلا می شود و دلیل این اسم این است که در تهیه این نوع از غذا مرغ بعد از تهیه تقریبا شبیه دانه های پفیلا می شود. چیکن پاپ کورن می تواند یک فینگرفود و پیش غذای خوب و مناسب برای مراسمات شما نیز باشد. چیکن پاپ کورن به دلیل شکل و طعم جدید آن می تواند غذای مناسبی برای کودکانی که مرغ نمی خورند نیز باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه چیکن پاپ کورن را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه چیکن پاپ کورن فیله یا سینه مرغ۱ عددسس کچاپ۲ ق غذا خوریتخم مرغ۱ عددنمک، پودر پابریکا، فلفل و پودر سیربه میزان لازمپودر پیازبه میزان لازمپودر سوخاری طرز تهیه چیکن پاپ کورن مرحله اول: خرد کردن مرغ ها مرغ را پاک کنید و بشورید سپس صبر کنید تا آب آن تا حدی خشک شود. با چاقو یا کارد مرغ ها را برش دهید و در ی...

ادامه مطلب