آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «مدت» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : فریز کردن میوه‌های پاییزی؛ بهترین روش برای نگهداری طولانی‌مدت و روش نگهداری انجیر تازه: از تازگی تا طولانی مدت و طرز نگهداری برگ مو نرم و تازه برای مدت طولانی و افزایش ۵۹ درصدی صادرات کنسانتره و آبمیوه نسبت به مدت مشابه سال قبل

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

فریز کردن میوه‌های پاییزی؛ بهترین روش برای نگهداری طولانی‌مدت

منجمد کردن میوه روشی عالی برای نگهداری و استفاده از آن در آینده است؛ به‌ویژه زمانی که میوه‌ها در فصل خود هستند و بهترین طعم و کیفیت را دارند. ما همراه باشید تا در این مقاله از مجله اکالا، روش فریز کردن میوه‌های پاییزی، یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری طولانی‌مدت، را به شما آموزش دهیم.برای این کار، ابتدا میوه را بشویید، خشک کنید و در صورت لزوم پوست، هسته یا بخش‌های اضافی آن را جدا نمایید. سپس میوه را خرد یا پوره کرده و در ظروف مخصوص فریزر که کاملاً محکم و مهر و موم شده‌اند (مانند کیسه‌های وکیوم یا ظروف ایمن)، بسته‌بندی کنید.برای جلوگیری از سوختگی انجماد، هوای اضافی را تا حد امکان خارج کرده و برای بهترین طعم و ارزش غذایی، طی 6 ماه مصرف نمایید. برای جزئیات بیشتر، نکات تکمیلی و روش‌های یخ‌زدایی میوه‌های پاییزی، مقاله را تا انتها مطالعه کنید.روش منجمد کردن میوه‌های پاییزیمنجمد کردن میوه بسیار ...

ادامه مطلب

روش نگهداری انجیر تازه: از تازگی تا طولانی مدت

4.6/5 - (43 امتیاز) به مقاله روش نگهداری انجیر تازه خوش آمدید! انجیر یکی از میوه هایی است که در فصل تابستان به اوج شکوفایی خود می رسد و از طرفداران زیادی برخوردار است. اما حفظ تازگی و کیفیت انجیرها چالشی است. در این مقاله، به بررسی روش های حرفه ای نگهداری انجیر پرداخته ایم تا شما بتوانید از تازگی این میوه خوشمزه بهره برداری کنید. از تمامی میوه ها، ...

ادامه مطلب

طرز نگهداری برگ مو نرم و تازه برای مدت طولانی

حال که در فصل برگ مو های نرم و تازه هستیم می خواهیم طرز نگهداری برگ مو را آموزش دهیم تا این برگ مفید برای مدت طولانی در اختیار شما باشد و همیشه بتوانید غذاهای خوشمزه ای با آن تهیه کنید. برگ مو که نام دیگر آن برگ انگور است، در غذاهای مختلفی استفاده می شود اما توجه به این مطلب ضروری است که برگ مو تازه و نرم باشد تا غذا را خوشمزه کند، فقط در بهار و تابستان یافت می شود. همچنین ممکن است مقدار زیادی برگ مو داشته باشید اما به دنبال بهترین روش نگهداری از برگ انگور باشید تا سالم و نرم باقی بماند. به همین دلیل لازم است روش هایی را به کار گیریم تا بتوانیم این برگ مفید را در تمام روزهای سال داشته باشیم. این پست آموزشی را منتشر کردیم تا طرز نگهداری برگ مو را بیاموزید. طرز نگهداری برگ مو برای طولانی مدت برگ مو را می توان به روش های مختلفی نگهداری کرد. در این پست چند روش متداول نگهداری برگ ...

ادامه مطلب

افزایش ۵۹ درصدی صادرات کنسانتره و آبمیوه نسبت به مدت مشابه سال قبل

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران از صادرات یک میلیون و ۹۴۰ هزار تنی انواع محصولات کشاورزی و صنایع غذایی به ارزش ۴/ ۱ میلیارد دلار از کشور در سه ماهه نخست...

ادامه مطلب