آشپزی

طرز تهیه سوت شیرینی سی مراغه خیلی ساده و خوشمزه به روش اصلی

سوت شیرینی برخلاف نامش که شاید فکر کنید یک شیرینی جدید و نو است اشتباه است این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی مراغه است که نیاز به مواد خیلی خاصی نداشته و بسیار راحت الپخت است. چون این شیرینی مقداری طعم بستنی به خود می گیرد به این دلایل که پایه این شیرینی و بستنی شیر است در مراغه این شیرینی را بستنی خشک نیز می نامند. این شرینی را می توانید در رنگ های مختلف بنا به سلیقه خود تهیه کنید که معروف ترین این طعم ها وانیلی و کاکائویی و همچنین زعفرانی نیز است. سوت در زبان ترکی به معنای شیر اسیت و علت این نام برای این شیرینی این است که بیشتر مواد آن را شیر در بر می گیرد و از آرد هم در آن استفاده نمی شود. امروز در آشمزی طرز تهیه سوت شیرینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سوت شیرینی شیر۴ پیمانه یا ۱ کیلو گرمشکر۲ پیمانه یا نیم کیلو گرمخامه صبحانه یا روغن مایع۱ ق سو...