آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «مقدار» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه پیراشکی مرغ برای ۴ نفر (مقدار دقیق مواد برای هر نفر) و طرز تهیه دونات برای ۵۰ نفر (مقدار دقیق مواد برای هر نفر) و طرز تهیه پیشمه ترکمنی همراه با مقدار دقیق مواد برای تهیه آن و طرز تهیه ناشف گوشت برای ۴ نفر(مقدار دقیق مواد برای تهیه آن) و مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر با استخوان و بدون استخوان و طرز تهیه مانتی ارمنی خوشمزه و آسان (مقدار دقیق مواد) و طرز تهیه گوجه بادمجان برای ۲ نفر (مقدار دقیق مواد) و طرز تهیه آبگوشت نذری برای ۵۰ نفر (مقدار دقیق مواد برای هر نفر) و طرز تهیه آش دوغ نذری

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه پیراشکی مرغ برای ۴ نفر (مقدار دقیق مواد برای هر نفر)

اگر می خواهید یک پیراشکی مرغ خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید در این مقاله می توانید با طرز تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر آشنا شوید. پیراشکی مرغ یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه ای می باشد و زمانی که میهمان دارید به عنوان پیش غذا نیز می توانید آن را تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی مرغ خمیر مایه1/5 ق غشکر1 ق غآرد دو لیواننمک1/2 ق غتخم مرغ2 عددماست 6 ق غروغ مایعنصف لیوانآب 1 لیوان مواد لازم برای مواد داخل پیراشکی مرغ سینه مرغ1 عددقارچ100 گرمپیاز1 عددپنیر پیتزامقدار لازمسوسیس1 عددنمک، فلفل و زرد چوبهمقدار لازمسیر1 حبهرب گوجه فرنگی1 ق غفلفل دلمهیک عدد طرز تهیه پیراشکی مرغ برای 4 نفر م...

ادامه مطلب

طرز تهیه دونات برای ۵۰ نفر (مقدار دقیق مواد برای هر نفر)

در این مقاله دستور تهیه دونات برای 50 نفر را می توانید بخوانید. همچنین مقدار دقیق مواد برای تهیه دونات برای 50 نفر را نیز در این قسمت از سایت به طور کامل نوشته شده است. دونات یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که هیچ وقت از خوردن آن نمی توان سیر شد. همچنین دونات در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه دونات برای 50 نفر آشنا شوید تا پایان این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم تهیه دونات برای 50 نفر آرد 25 پیمانهشکر10 لیوانتخم مرغ12 عددشیر10 لیوانکره300 گرمخمیر مایه فوری10 ق غآب ورم6 لیواننمک2 ق غوانیل5 ق غروغن مایع10 لیوان طرز تهیه دونات برای 50 نفر مرحله اول برای تهیه دونات ابتدا باید خمیر مایه را به همراه مقدار کمی آب ورم و یک قاشق غذاخوری شکر در یک ظرف بریزید باهم مخلوط کنید و برای ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیشمه ترکمنی همراه با مقدار دقیق مواد برای تهیه آن

برای تهیه یک پیشمه ترکمنی خوشمزه و راحت ادامه این دستور آشپزی را با دقت بخوانید. پیشمه یک شیرینی و دسر خوشمزه ترکمنی می باشد که طرز تهیه آن نیز بسیار ساده و آسان است. در ادامه می توانید با طرز تهیه پیشمه ترکمنی همراه با مقدار دقیق مواد برای تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای پیشمه ترکمنی شیر یک پیمانهآرد6 پیمانهکره50 گرمتخم مرغ2 عددشکر1/5 پیمانهبیکینگ پودر1 ق غگلاب1 ق چهل1 ق چوانیل1 ق چ طرز تهیه پیشمه ترکمنی مرحله اول برای تهیه پیشمه ترکمنی ابتدا از قبل کره را بیرون یخچال قرار دهید تا نرم شود بعد از اینکه نرم شد در یک کاسه همراه با شکر آن را هم بزنید. مرحله دوم بعد از اینکه کره و تخم مرغ را به همراه شکر به خوبی هم زدید. تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید سپس باز هم با دور تند به خوبی هم بزنید. مرحله س...

ادامه مطلب

طرز تهیه ناشف گوشت برای ۴ نفر(مقدار دقیق مواد برای تهیه آن)

در این مقاله با طرز تهیه ناشف گوشت آشنا می شوید. این غذا طعم بسیار خوب و خوشمزه ای دارد و شما می توانید ناشف گوشت را برای زمانی که مهمان دارید نیز تهیه کنید. ناشف یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی می باشد. این غذا را هم می توانید با مرغ و هم با گوشت تهیه کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و آسان می باشد و به راحتی می توانید در زمان کوتاه آن را برای وعده ناهار و یا شام تهیه کنید. مواد لازم تهیه ناشف گوشت برای 4 نفر این مقدار مواد برای 4 نفر می باشد. در صورتی که خواستید برای تعداد بیشتری این غذا را تهیه کنید می توانید مقدار آن را به همان اندازه افزایش دهید. گوشت گوسفندی300 گرمپیاز 3 عددنمک، فلفل، پودر لیمو وپودر هلهر کدام نصف ق چبرنج3/5 پیمانهرب انارنصف ق غزعفران دم کردهیک ق م طرز تهیه ناشف گوشت برای 4 ...

ادامه مطلب

مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر با استخوان و بدون استخوان

4.5/5 - (27 امتیاز) به مقاله مقدار مرغ برای جوجه کباب خوش آمدید! اگر به تازگی تصمیم به پخت جوجه کباب گرفته اید و نیاز به اطلاعات در مورد مقدار مرغ برای هر نفر دارید، دقیقا جای درست هستید. جوجه کباب یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که در هر مناسبتی و یا به عنوان یک وعده غذایی سریع و لذیذ مورد علاقه قرار می گیرد. در این مقاله، ما به شما مقدار مناس...

ادامه مطلب

طرز تهیه مانتی ارمنی خوشمزه و آسان (مقدار دقیق مواد)

در این بخش از سایت مینویسم با طرز تهیه مانتی ارمنی آشنا می شوید. این مقدار مواد برای 4 نفر می باشد شما می توانید مقدار آن را بر اساس نفرات کم و یا زیاد کنید. مانتی یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که به روش های مختلفی می توان آن را تهیه کرد. در ادامه با طرز تهیه مانتی ارمنی خوشمزه و آسان آشنا خواهید. مواد اولیه برای تهیه مانتی ارمنی این مقدار مواد برای 4 نفر می باشد. آرد سفید2 پیمانه (300 گرم)آب ورمنصف پیمانه (معادل 100 گرم)نمک، فلفل و پاپریکایک قاشق چتخم مرغ یک عددگوشت چرخ کرده100 گرمپیاز 1 عددسیر1 حبهرب گوجهدو قاشق غذاخوریکره50 گرم طرز تهیه مانتی ارمنی مرحله اول برای تهیه مانتی ارمنی ابتدا آرد را به همراه نمک، تخم مرغ و آب ورم ترکیب کنید. با دست خوب ورز بدهید تا خمیر یکدست در بیاید. مرحله دوم...

ادامه مطلب

طرز تهیه گوجه بادمجان برای ۲ نفر (مقدار دقیق مواد)

در این مقاله می توانید دستور پخت گوجه بادمجان ساده را بخوانید و این غذا را در کمتر از یک ساعت درست کنید. بادمجان جزو مواد غذایی می باشد که اگر در هر غذایی از آن استفاده شود طعم و مزه فوق العاده پیدا می کند. گوجه بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری می باشد که به راحتی می توانید آن را در زمان کوتاه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه گوجه بادمجان برای 2 نفر بادمجان4 عددگوجه4 عددپیاز 1 عددسیر2 حبهرب گوجه فرنگی1 ق غنمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم طرز تهیه گوجه بادمجان برای 2 نفر مرحله اول برای تهیه گوجه بادمجان ابتدا باید بادمجان ها را پوست کنده و ورقه ای کنید. سپس آنها را همراه با درون مقداری آب و نمک به مدت یک ساعت قرار دهید. مرحله دوم بعد از گذشت یک ساعت آب بادمجان را به خوبی میگیریم و آنها را درون...

ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت نذری برای ۵۰ نفر (مقدار دقیق مواد برای هر نفر)

در این بخش از سایت مینویسم با دستور پخت آبگوشت نذری برای 50 نفر آشنا خواهید شد. همچنین مقدار دقیق مواد برای هر نفر را نیز در این بخش برایتان آورده ایم. آبگوشت یکی از غذاهای لذیذ و محبوب ایرانیان می باشد. اما چیزی که در تهیه آبگوشت خیلی مهم است طرز درست کردن و مقدار دقیق مواد آن می باشد. که در طعم و مزه آن تاثیر بسیار زیادی خواهد داشت. در ادامه با طرز تهیه آبگوشت نذری برای 50 نفر آشنا خواهید شد و مقدار دقیق مواد برای هر نفر را می توانید بخوانید. مواد اولیه آبگوشت نذری برای 50 نفر برای اینکه مقدار دقیق خود و لوبیا را برای هر نفر بدانید می توانید با قاشق نیز پیمانه کنید. برای هر نفر یک قاشق غذاخوری نخود و یک قاشق لوبیا در نظر بگیرید. نخود و لوبیا از هر کدام نیم کیلو گرمپباز1 کیلو گرمگوشت گوسفندی8 کیلو گرم گو...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش دوغ نذری برای ۱۰۰ نفر + مقدار دقیق مواد آن

در این مقاله مقدار دقیق مواد برای تهیه کردن آش دوغ برای 100 نفر را همراه با نکات طلایی پخت آن گفته شده است. اگر آش دوغ نذر کرده اید و نمی دانید برای 100 نفر چه مقدار مواد اضافه کنید این پست به شما کمک می کند تا طرز تهیه آش دوغ نذری برای 100 را به همراه مقدار دقیق مواد آنه بدانید و به راحتی یک آش دوغ خوشمزه درست کنید. مواد اولیه برای تهیه آش دوغ نذری برای 100 نفر برنج نیم دانه40 پیمانهنخود30 پیمانهلوبیا سفید30 پیمانهسبزی آش(تره، گشنیز،جعفری، برگ سیر یا اسفناج، برگ چغندر)10 کیلو گرمنعناع داغ200 گرمپیاز داغ200 گرمنمک،فلفل و زردچوبهبه مقدار لازمسیر له شده300 گرم طرز تهیه آش دوغ نذری برای 100 نفر مرحله اول ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید. مرحله دوم سبزی آش دوغ را بعد از پاک کردن و شستن، در یک پ...

ادامه مطلب

طرز تهیه مارمالاد گیلاس با ژلاتین غلیظ و خوشرنگ با مقدار دقیق در خانه

مارمالاد گیلاس شبیه مربا است با این تفاوت که میوه مورد نظر را پوره کرده و ژلاتین البته می توان ژلاتین را حذف کرد و از آن در وعده های صبحانه و عصرانه و همچنین می توانید آن را در لای کیک و چیز کیک و یا روی آن نیز استفاده کنید. گیلاس میوه بسیار کم کالری و خوشمزه ای است که فیبر بالایی دارد به همین خاطر، جایگزین مناسبی برای غذاهای پرکالری خواهد بود. از طرفی، گیلاس حاوی ترکیبات پلی فنول، در رژیم غذایی آنتوسیانین، ویتامین های C ، A ،E، پتاسیم، آهن و.. است که در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، کلسترول خون، سلامت کبد، قلب، بیماری نقرس و… موثر است. مارمالاد را می توان با انواع میوه ها تهیه کرد و روش تهیه آن نیز آسان است. امروز در آشمزی طرز تهیه مارمالاد گیلاس را به شما آموزش خواهیم همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مارمالاد گیلاس گیلاس۱ و نیم کیلوشکر۸۰۰ گرمپودر ژلاتین۱ و ...

ادامه مطلب

سبزی خیارشور چیست؟ مقدار هر کدام چقدر باشد؟

برای اینکه خیار شور خوش طعم و تردی داشته باشیم باید چه سبزی هایی استفاده کنیم. سبزی مخصوص خیارشور چیست. خیار شور یکی از چاشنی های خوشمزه و پرطرفداری است که در کنار غذا سرو میشود. برای اینکه خیار شور ظاهر و طعم بهتری داشته باشد باید از خیار های هم اندازه و قلمی استفاده کنید زیرا خیار های قلمی ترد هستند و زمانی که در سرکه قرار میگیرند دیرتر نرم میشوند. برای خوشمزه تر شدن خیارشور علاوه بر سرکه، نمک و سیر می توانید سبزی مخصوص خیارشور و نخود هم اضافه کنید. سبزی نقش مهمی در ایجاد طعم خوش در خیار شور دارد اما اینکه چه نوع سبزی در خیارشور استفاده شود و از هر کدام چقدر نیز بسیار مهم است زیرا ممکن است انتخاب سبزی اشتباه و یا کم و زیاد شدن مقدار آن ها باعث تلخ و یا بدمزه شدن خیارشور شود. پس با مجله مینویسم همراه شوید تا بدانید سبزی داخل خیارشور چیست و از هر کدام چقدر بریزیم تا یک خیارشور ترد و خ...

ادامه مطلب