آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «موز» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : آموزش کباب کوبیده رستورانی با دل مرغ به 3 روش+ ترفند و آموزش کامل ژله سه رنگ لیوانی ساده و شیک برای جشن ها و تمیز کردن کفپوش لمینت | آموزش روش‌های سریع و اصولی و کامل ترین لیست آموزش طرز تهیه غذاهای ماه رمضان برای افطاری و سحری و لیست کامل آموزش تهیه غذاهای متنوع با بادمجان برای شام و ناهار و کامل ترین لیست آموزش غذا با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار و لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهار و تمیز کردن لوازم برقی کوچک | آموزش، نکات و روش‌های اصولی و طرز تهیه کیک کدو حلوایی

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

آموزش کباب کوبیده رستورانی با دل مرغ به 3 روش+ ترفند

کباب کوبیده با دل مرغ؛ یک کباب خانگی حرفه ای مرغ از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در کشور است که با قسمت های مختلف آن می توان غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای تهیه کرد روش های متنوعی برای تهیه غذا با دل مرغ وجود دارد اما یکی از محبوب‌ترین روش‌ها تهیه کباب کوبیده با دل مرغ است. آموزش کباب کوبیده با دل مرغ روش اولی که آموزش خواهیم داد، کوبیده با دل مرغ بدون دنبه و ... است. مواد لازم کوبیده دل مرغ مواد لازم مقدار دل مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم(اختیاری) روغن مایع به مقدار لازم ...

ادامه مطلب

آموزش کامل ژله سه رنگ لیوانی ساده و شیک برای جشن ها

آموزش کامل ژله سه رنگ لیوانی ساده و شیک برای جشن ها طرز تهیه ژله سه رنگ لیوانی با شیر ژله یکی از لذیذترین دسرهایی است که می توانید برای مهمانی ها و مراسم های خود تهیه کنید و سفره رنگین تری داشته باشید. ژل ها طعم و رنگ متفاوتی دارند و قالب های تهیه آنها بسیار متنوع هستند. شما می توانید ژله میان تهی، ژله حباب دار، ژله ابر و باد، ژله تخم مرغی و ژله هندوانه ای و ... تهیه کنید اما برای مهمانی‌های تعداد بالا بهتر است برای هر نفر ژله لیوانی آماده کنید. در این بخش از نمناک طرز تهیه ژله لیوانی سه رنگ را به شما آموزش می دهیم. ...

ادامه مطلب

تمیز کردن کفپوش لمینت | آموزش روش‌های سریع و اصولی

تمیز کردن کفپوش لمینت | آموزش روش‌های سریع و اصولیاز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 15, 1404 کفپوش‌های لمینت به دلیل زیبایی، دوام و قیمت مناسب، یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای کف‌پوش خانه‌های ایرانی هستند. اما تمیز کردن کفپوش لمینت نیاز به روش‌های خاصی دارد تا هم زیبایی آن حفظ شود و هم از آسیب‌های احتمالی جلوگیری شود. در این مقاله، به بررسی بهترین روش‌ها و ترفندها برای تمیز کردن کفپوش لمینت می‌پردازیم تا بتوانید به راحتی کف‌پوش خود را تمیز و مانند نو نگه دارید.فهرست مطالب Toggle۱. استفاده از ...

ادامه مطلب

کامل ترین لیست آموزش طرز تهیه غذاهای ماه رمضان برای افطاری و سحری

کامل ترین لیست آموزش طرز تهیه غذاهای ماه رمضان برای افطاری و سحریدر این مطلب قصد داریم انواع غذاهای ایرانی و بین المللی که برای وعده های سحری و افطاری مناسب هستند را برای شما بازدیدکنندگان گرامی جمع آوری کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه انواع غذاهای ماه رمضان در ادامه با همراه باشید.لیست غذاهای افطاری ماه رمضانکباب تابه ایبرای تهیه ، ابتدا پیاز رنده‌شده را با گوشت چرخ‌کرده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم. مایه کباب را در یخچال استراحت داده، سپس در تابه چر...

ادامه مطلب

لیست کامل آموزش تهیه غذاهای متنوع با بادمجان برای شام و ناهار

لیست کامل آموزش تهیه غذاهای متنوع با بادمجان برای شام و ناهاربادمجان یکی از بسیار مصرف در ایرانی است که با ان غذاهای بسیار متنوعی تهیه می شود. غذاهایی که با بادمجان تهیه می شوند، تقریبا تمام دسته بندی های غذایی مثل غذاهای فوری، غذاهای سنتی و غذاهای فست فودی را پوشش می دهند. از معروف‌ترین غذاهایی که با بادمجان تهیه می‌شوند می‌توان به خورش بادمجان، میرزا قاسمی، یتیمچه، حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، موساکا، بادمجان شکم‌پر، کال کباب، راتاتویی و رولت بادمجان اشاره کرد.لیست کامل غذا با بادمجانخورش باد...

ادامه مطلب

کامل ترین لیست آموزش غذا با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار

کامل ترین لیست آموزش غذا با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهارگوشت چرخ کرده یکی از بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که با آن غذاهای بسیار خوشمزه و متنوعی تهیه می شود. گوشت چرخ کرده در ایرانی هم از جایگاه ویژه ای برخودار است و غذاهای بسیار متنوعی با آن درست می شود. از گرفته تا غذاهای فست فودی نوین در لیست غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شوند جای می گیرند.غذا با گوشت چرخ کردهکباب تابه ایبرای تهیه کباب تابه ای در مرحله اول، رنده شده را با گوشت چرخ‌کرده، نمک، فلفل و ترکیب کرده و خوب ورز می‌دهیم....

ادامه مطلب

لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهار

لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای اصیل ایرانی برای شام و ناهاربه دلیل اینکه ما ایرانی ها به غذا اهمیت ویژه ای می دهیم، غذاهای ایرانی شامل دسته بندی های بسیار متنوعی می باشند. البته همانطور که مطمئنا می دانید اکثر غذاهای اصیل ایرانی نیاز به زمان زیادی برای آماده شدن دارند. در این مطلب سعی می کنیم لیستی کامل از غذاهای ایرانی را برای شما عزیزان جمع آوری کنیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله هر دستور غذا، کافیست روی لینک آن کلیک کنید.معروف‌ترین غذاهای ایرانیمیرزا قاسمیبرای ، ابتدا بادمجان‌ها ...

ادامه مطلب

تمیز کردن لوازم برقی کوچک | آموزش، نکات و روش‌های اصولی

لوازم برقی کوچک مانند آبمیوه‌گیری، مخلوط‌کن، سشوار و قهوه‌ساز، بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی روزمره ما هستند. این وسایل به ما کمک می‌کنند تا کارهای روزانه را سریع‌تر و راحت‌تر انجام دهیم. اما تمیز کردن لوازم برقی کوچک می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، به ویژه اگر ندانید چگونه این کار را به درستی انجام دهید. در این مقاله، ترفندهای ساده و مؤثر برای تمیز کردن لوازم برقی کوچک را بررسی می‌کنیم تا بتوانید این وسایل را به راحتی و بدون آسیب زدن به آن‌ها تمیز کنید.فهرست مطالب ۱. اهمیت تمیز کردن لوازم برقی کوچکتمی...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کدو حلوایی نرم و خوشمزه | آموزش مرحله به مرحله

فهرست مطالب طرز تهیه کیک کدو حلواییکیک کدو حلوایی، با بافتی نرم و طعمی دلچسب، انتخابی عالی برای فصول سرد سال و مناسبت‌های خاص است. در اینجا، نحوه تهیه این کیک خوشمزه را گام به گام توضیح می‌دهیم.مواد لازمبرای تهیه کیک کدو حلوایی نیاز به مواد زیر دارید:کدو حلوایی پخته و پوره شده: 1 پیمانهآرد: 2 پیمانهشکر: 1 پیمانهتخم مرغ: 3 عددروغن مایع: نصف پیمانهبیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوریدارچین: 1 قاشق چایخوریجوز هندی: نصف قاشق چایخوریطرز تهیه کیک کدو حلواییدستورالعمل تهیه کیک کدو حلواییپیش گرم کردن فر: فر را ا...

ادامه مطلب

آموزش کاشت بادام هندی در گلدان + روش نگهداری

بادام هندی یکی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین مغزها است و پرورش آن در گلدان کمتر دیده می‌شود، اما غیر ممکن نیست. با رعایت اصول کاشت، هرس، آبیاری و مراقبت‌های لازم، می‌توان درختچه‌ای سالم و بارور در فضای کوچک خانه داشت.در این مقاله از مجله اکالا، راهنمای کاشت بادام هندی در گلدان و روش نگهداری از آن به ‌صورت جامع و مرحله به مرحله توضیح داده می‌شود.برای کاشت بادام هندی در گلدان، ابتدا یک گلدان با سوراخ زهکشی مناسب و خاک سبک و غنی از مواد آلی آماده کنید. بذر سالم بادام هندی را از پوسته بیرونی جدا کرده و...

ادامه مطلب

پخت کباب | آموزش کامل طرز تهیه انواع کباب خوشمزه و مجلسی

کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که در مهمانی‌ها، دورهمی‌های خانوادگی، و رستوران‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. از کباب کوبیده و برگ گرفته تا جوجه کباب و چنجه، هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما پخت کباب به روش صحیح، نیاز به مهارت و رعایت نکاتی دارد تا کباب شما آبدار، خوشمزه، و با بافتی عالی شود. در این مقاله، به بررسی بهترین روش‌های پخت کباب می‌پردازیم و نکاتی را ارائه می‌دهیم که با رعایت آنها می‌توانید کبابی بی‌نظیر تهیه کنید. با ما همراه باشید تا با این روش‌ها آشنا شوید. اهمیت پخت صحیح کباب پخت کباب به روش صحیح، نه تنها باعث می‌شود کباب شما طعم و عطر بهتری داشته باشد، بلکه از خشک شدن و سوختن آن نیز جلوگیری می‌کند. کباب خوب باید آبدار، نرم، و با بافتی یکنواخت باشد. برای رسیدن به این نتیجه، باید به انتخاب مواد اولیه، زمان مزه‌دار کردن، و روش پخت توجه ویژه‌ای داشته باشید. بهترین روش‌ه...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک رژیمی کاکائویی با موز و شیره راحت و خوش طعم

کیک رژیمی یکی از کیک هایی است که شما می توانید در هنگام داشتن رژیم از آن استفاده کنید. در تهیه این کیک از آرد، روغن و شکر که عامل اصلی چاق شدن بعد از خوردن کیک است استفاده نمی شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک رژیمی موز3 عددتخم مرغ3 عددپودر کاکائو2 ق غذا خوری سر پرشیره خرما یا توت3 ق غذا خوریبکینگ پودر1/2 ق چای خوری طرز تهیه کیک رژیمی مرحله اول: پوره کردن موز و ترکیب کردن سایر مواد ابتدا موز ها را پوست کرده و در یک کاسه بریزید و با گوشکوب برقی آن را له و پوره کنید. شیره توت یا خرما را در یک ظرف بریزید و تخم مرغ ها را شکسته و به آن اضافه کنید سپس با همزن برقی یا قاشق مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. این ترکییب را به موز پوره شده اضافه کنید و هم بزنید. مرحله دوم: اضافه کردن پودر کاکائو بکینگ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پودینگ چیا سید با موز مخصوص لاغری

پودینگ چیا یکی از پودینگ های سالم و مفید است که برای رفع عطش در تابستان نیز مناسب است. طرز تهیه این پودینگ بسیار ساده و راحت است و فوری تهیه می شود. از خواص چیا می توان به بهبود سلامت اعصاب، تقویت استخوان ها، کنترل فشار خون و… اشاره کرد. از این پودینگ می توانید به عنوان دسر یا یک صبحانه سالم و رژیمی استفاده کنید. حتی زمانی که گرسنه بودید از این پودینگ می توانید به عنوان یک میان وعده مقوی استفاده کنید و احساس سیری کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه پودینگ چیا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پودینگ چیا دانه چیا1/2 پیمانهشیر1 پیمانهعسل3 ق غذا خوریموز2 عدد طرز تهیه پودینگ چیا مرحله اول: ترکیب کردن شیر و چیا در یک کاسه شیر را بریزید سپس به آن دانه چیا اضافه کنید و هم بزنید. این ترکیب را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا دانه های چیا حجم بگی...

ادامه مطلب

آووکادو با چی بخوریم؟ آموزش کامل و جامع

آووکادو با چی بخوریم؟ آووکادو، میوه ای محبوب و پرخاصیت، با طعمی منحصر به فرد و بافتی کرمی، می تواند به عنوان یک ماده ی غذایی فوق العاده در وعده های مختلف غذایی شما حضور داشته باشد. اما چه چیزی می تواند طعم آووکادو را دوچندان کند؟ و همیشه سوال آووکادو با چی بخوریم یکی از سوالات پرتکرار بوده است. همسفران ایده آل: آووکادو با چی بخوریم؟ نان تست:یک ترکیب کلاسیک و پرطرفدار! نان تست را به صورت ساده یا با کمی پنیر گریل شده میل کنید و سپس با برش های نازک آووکادو و کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. تخم مرغ:طعم خامه ای آووکادو به خوبی با تخم مرغ آب پز، املت یا نیمرو همخوانی دارد. می توانید از آووکادو به عنوان سس یا تاپینگ روی تخم مرغ خود استفاده کنید. سالاد:آووکادو را به سالاد مورد علاقه خود مانند سالاد کاهو، سالاد یونانی یا سالاد مرغ اضافه کنید تا طعمی غنی تر و بافتی دلچسب تر به آن بدهید. سوشی:رول های سو...

ادامه مطلب

آموزش کیک خیس بدون فر با دستور طلایی

به آموزش کیک خیس بدون فر خوش آمدید. در دنیای امروز، خیلی ها به دنبال روش های آسان و خلاقانه برای پخت و پز هستند، بخصوص وقتی صحبت از شیرینی و کیک می شود. یکی از محبوب ترین دستورهایی که اغلب درخواست می شود، آموزش کیک خیس بدون فر است. این دستور آسان و خوشمزه، انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال تهیه دسری سریع و بدون دردسر هستند. طرز تهیه کیک خیس بدون فر مواد لازم: 1 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه شیر 1/4 پیمانه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری کاکائو پودر 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل نمک، یک پنس دستور تهیه: مخلوط کردن مواد خشک: در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، کاکائو پودر، بکینگ پودر، و نمک را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن مواد مایع: به ترکیب خشک، شیر، روغن، و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. آماده سازی برای پخت: مخلوط را درون قالبی که با کاغذ روغنی پوشانده شده،...

ادامه مطلب

استفاده از برنامه های غذا رادیو برای آموزش آشپزی

در دنیای امروزی، برنامه های آشپزی رادیو به عنوان یکی از مهم ترین منابع آموزش آشپزی و طبخ در خانه ها شناخته می شوند. این برنامه ها با ارائه دستورالعمل های آشپزی، ترفندها و نکات مفید، به طور چشمگیری به بهبود مهارت های آشپزی افراد کمک می کنند. در این مقاله، به معرفی غذا رادیو و اهمیت آن در زندگی روزمره می پردازیم. معرفی غذا رادیو یا همان رادیو آشپزی غذا رادیو برنامه هایی هستند که از طریق امواج رادیویی پخش می شوند و معمولاً شامل موضوعات مرتبط با آشپزی، تغذیه و مواد غذایی می باشند. این برنامه ها از دستورالعمل های طبخ ساده تا غذاهای پیچیده و هنرمندانه را پوشش می دهند. اهمیت برنامه های غذا رادیو برنامه های رادیو اهمیت بسیاری در زندگی روزمره دارند. آنها به افراد کمک می کنند تا مهارت های آشپزی خود را بهبود ببخشند، ایده های جدید برای غذاها و منوهای خود به دست آورند و حتی از تجربیات آشپزان معروف و خب...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک لیمو شیرین خوشمزه؛ با آموزش مرحله به مرحله

کیک لیمو شیرین با بافت بسیار نرم و پنبه ای و عطر شگفت انگیزی که دارد یکی از خوشمزه ترین کیک های پاییزی است. لیمو شیرین یکی از میوه های پرخاصیت و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که با آن می توانید این کیک بسیار خوش عطر و طعم را تهیه کنید. ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ طرز تهیه کیک لیموشیرین را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید.طرز تهیه کیک لیمو شیرینمدت زمان آماده سازی تهیه این کیک ۴۵-۵۰ دقیقه است.مقدار مواد اعلام شده مناسب برای یک قالب ۲۰-۲۲ سانتیمتر است.درجه سختی تهیه این کیک در دسته بندی متوسط قرار دارد.مواد لازم جهت تهیه کیک لیمو شیرین:تخم مرغ۴ عددشکر۱ پیمانهنشاسته ذرت۳/۴ پیمانهآرد۱ و ۱/۲ پیمانهشیر۲/۳ پیمانهروغن۳/۴ پیمانهآب لیمو شیرین۲ قاشق غذاخوریزست لیمو شیرین۱ قاشق غذاخورینمک۱ پنسمرحله اول | جداسازی سفیده و زرده تخم مرغدر اولین مرحله به...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک نوتلا پف دار و راحت بدون موز مرحله به مرحله

پنکیک نوتلا یکی از طعم های پنکیک است که شما می توانید برای تنوع از آن استفاده کنید. این پنکیک می تواند صبحانه خوبی برای کودکانی باشد که علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند. مواد مورد نیاز بریا تهیه این پنکیک بسیار ساده و دسترس است و می توانید از آن به عنوان یک صبحانه فوری استفاده کنید. همچنین می توانید این پنکیک را با انواع شکلات و میوه ها نیز میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک نوتلا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک نوتلا تخم مرغ2 عددشکر6 ق غذا خوریوانیلنوک قاشقکره یا روغن6 ق غذا خوریشیر2 لیوانآرد1 و 3/4 لیوانپودر کاکائو2 ق غذا خوریبکینگ پودر2 ق چای خورینوتلابه میزان لازم طرز تهیه پنکیک نوتلا مرحله اول: تهیه مواد مایع پنکیک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و سپس شکر را به کاسه اضافه کنید در ادامه وانیل را نیز بیفزایید و در حد...

ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات دست ساز خانگی با موز و کره بادام زمینی مخصوص پذیرایی

شکلات دست ساز یکی از روش های تهیه شکللات در خانه است که شما می توانید انواع شکلات های دلخواه مغزدار یا ساده را تهیه کنید و از آن برای پذیرایی استفاده کنید. همچنین تهیه شکلات در خانه می تواند بسیار جذاب باشد به علاوه که در تهیه این شکلات ها از مواد نگهدارنده و افزودنی استفاده نمی شود. این شکلات ها را می توانید با مواد و مغز های گوناگون و قالب گوناگون تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شکلات دست ساز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه شکلات دست ساز شکلات تخته ای ذوب شده1 پیمانهموز1 عددبادام زمینیبه میزان لازمکره بادام زمینی3 ق غذا خوری طرز تهیه شکلات دست ساز مرحله اول: ذوب شدن شکلات ابتدا شکلات تخته ای را در یک ظرف قرار دهید و کتری را آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید سپس شکلات را روی کتری قرار دهید تا ذوب شود. مرحله دوم: اضافه کر...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکی موز و گردو، میان وعده خاص و خوشمزه!

طرز تهیه کوکی موز و گردو، میان وعده خاص و خوشمزه! طرز تهیه کیک کنجدی کیک کنجدی یکی از انواع کیک های خوشمزه کافی شاپی است که معمولا برای میان وعده سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز … طرز تهیه نان بابکا نان بابکا یکی از انواع نان های خوشمزه و فانتزی است که طعمی فوق العاده دارد و بافت آن سبک و نرم و لطیف است، نان بابکا خیلی راحت … طرز تهیه رولت تیرامیسو رولت تیرامیسو یکی از انواع شیرینی های بسیار جذاب و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …کوکی موز و گردو یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده و عالی دارد و خیلی راحت و سریع درست می شود، این کوکی خوش طعم بافتی سبک دارد و برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب و شیک و پر طرفدار است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکی موز و گردو در اد...

ادامه مطلب

آموزش کامل انواع کیک خانگی و نکات مهم 170 کیک

در این مقاله، با انواع مختلف کیک خانگی آشنا می شویم و نکات تهیه این دسرهای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. کیک خانگی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که در مناسبت ها و جشن ها بسیار مورد علاقه استفاده می شود. انواع کیک خانگی شامل کیک شکلاتی، کیک کاراملی، کیک توت فرنگی، کیک موز و نارگیل و بسیاری دیگر هستند. اطلاعات عمومی انواع کیک خانگی و خصوصیات آنها نوع کیک طعم مواد اصلی کیک شکلاتی شیرین و خامه ای شکلات، تخم مرغ، کره کیک کاراملی شیرین و شکری شکر، کره، وانیل کیک توت فرنگی ترش و شیرین توت فرنگی، شکر، تخم مرغ کیک موز و نارگیل شیرین و موزی موز، نارگیل، شکر جدول ارزش غذایی انواع کیک خانگی اطلاعات تغذیه: در ادامه به ارزش غذایی برخی از انواع کیک خانگی پرداخته ایم. این اطلاعات تقریبی و برای یک قطعه معمولی کیک محاسبه شده اند. نوع کیک کالری (کیلوکالری) چربی (گرم) کربوهیدرات (گرم) ...

ادامه مطلب

روش ساده برای شکستن تخم مرغ: آموزش کامل

شکستن تخم مرغ یکی از مراحل پایه در آماده سازی غذاها است. این عملیات به نظر ممکن می آید، اما به یک تکنیک درست نیاز دارد تا تخم مرغ را به راحتی و بدون واکس و یا آسیب به زرده بشکنیم. در این مقاله، به طور کامل به شما یاد خواهیم داد چگونه تخم مرغ را به روش ساده ای با تکنیک درست بشکنید. تخم مرغ و ارزش غذایی در ادامه جدولی از ارزش غذایی تخم مرغ آورده شده است: میزان مواد غذایی در یک تخم مرغ کالری: 68 پروتئین: 6 گرم چربی: 5 گرم کلسترول: 186 میلی گرم کربوهیدرات: 0 گرم تخم مرغ منبع عالی پروتئین، ویتامین ها، و مواد معدنی می باشد. با توجه به ارزش غذایی بالای تخم مرغ، شکستن آن به درستی و بدون ضایعات می تواند در تهیه غذاهای خوشمزه و مغذی کمک کند. چگونگی شکستن تخم مرغ به روش ساده چگونگی شکستن تخم مرغ به روش ساده مواد مورد نیاز: یک تخم مرغ یک سطح صاف (مثلاً یک بشقاب یا صفحه کشو) یک قاشق ...

ادامه مطلب

پنکیک: طرز تهیه و آموزش 7 مدل پنکیک با لذت صبحانه

4.8/5 - (13 امتیاز) پنکیک یکی از دلنشین ترین و خوشمزه ترین غذاهاست که به عنوان یکی از غذاهای محبوب صبحانه در سراسر جهان شناخته می شود. این دسر ساده و لذیذ به شکل ها و طرزهای مختلفی در انواع متعددی در جهان تهیه می شود. در این مقاله، به طرز تهیه پنکیک، انواع مختلف این دسر، تاریخچه این دسر دلپذیر، روش های تزیین این دسر و انتخاب مواد مختلف برای تهیه آن...

ادامه مطلب

آموزش تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده مخصوص خوشمزه

3.4/5 - (5 امتیاز) با سلام به دوستان عزیز و علاقه مندان به آشپزی. امروز در وب سایت ما یک دستور پخت لذیذ و سریع برای تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده به اشتراک می گذاریم. این غذای ساده و شاهی از ماهی های آبزیان دریاست که با روشی آسان قابل تهیه است. همراه ما باشید تا این دستور پخت را با هم مرور کنیم. دستور تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده دستور تهیه ماهی قزل آلا س...

ادامه مطلب

طرز تهیه بلال پنیری در خانه با پنیر موزارلا بدون فر مرحله به مرحله

بلال پنیری یکی از تنقلات خوشمزه و متنوع است که شما می توانید بلال با مزه ای جذاب را امتحان کنید. این فینگرفود را می توانید در مراسم ها یا جشن های خود نیز تهیه کنید. نکته و سختی خاصی برای تهیه این نوع ازبلال وجود ندارد به همین دلیل به راحتی و آسان می توانید آن را تهیه کنید. بلال با این طعم جذاب می تواند یک عصرانه نیز برای روز های دور هم بودن شما باشد و از آن نهایت لذت را ببرید. در این روش بلال را شما آبپز می کنید که سالم تر از کباب زدن بلال است چون وقتی روی زغال شما بلال را کباب می زنید باعث ایجاد سوختگی های سیاه می شود که می تواند سرطان زا باشد. از خواص بلال می توان به بهبود رشد، جلوگیری از یبوست، جلوگیری از سرطان و دارای مقادیر زیاد مواد معدنی اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تیهه بلال پنیری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه بلال پنیری بلال۴ عددکره۵۰ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر موزی یخچالی با بیسکویت پتی بور و ژله موزی شیک و مجلسی

دسر موزی یکی از دسر های تابستانی و مقوی خوشمزه است. شما می توانید این دسر را به عنوان عصرانه یا بعد از وعده های غذایی میل کنید. این دسر از موادی مانند موز، ژله موز، بیسکوییت پتی بور و خامه تهیه می شود که شکل و مزه بسیار جذابی دارد. رنگ زرد این دسر باعث شادابی و شادی می شود به همین دلیل یک دسر جذاب برای کودکتان و بزرگسالان محسوب می شود. بافت این دسر بسیار جالب است و نرم و لطیف می باشد. از خواص موز می توان به کمک به کاهش وزن، سلامت قلب، منبع غنی ویتامین و انرژی و… است. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر موزی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دسر موزی بیسکوییت پتی بور۱ بستهژله موز۲ بستهموز۲ عددخامه صبحانه۱ بستهآب جوش۲/۵ لیوان طرز تهیه دسر موزی مرحله اول: تهیه ژله پودر ژله را از بسته خارج کنید و در یک کاسه بریزید سپس ۲/۵ لیوان آب جوش را به کاسه ...

ادامه مطلب

بهترین نرم افزار آموزشی آنلاین

در این مقاله قصد داریم یکی از پر مخاطب ترین و پر تکرارترین سوال ها را در مورد آموزش آنلاین و مجازی بدهیم. اینکه اگر یک آموزشگاه، موسسه ، دانشگاه ، مدرسه یا هر سیستم آمموزشی دیگری بخواهد یک سامانه آموزشی بومی انتخاب کند که توسط متخصصین ایران نوشته شده باشد کدام نرم افزار را انتخاب می کند؟ اگر شما سری به آموزشگاه ها بزنید متوجه می شوید که انها متمرکز کار نمی کنند و برای هر بخش آموزشی از یک نرم افزار آموزشی استفاده می کنند و در نتیجه فراگیران باید چندین اپ را نصب کنند و چندین نام کاربری و رکز داشته باشند. این موضوع است که آنها را به فکر جمع بندی موارد آموزشی در یک بستر یکپارچه می اندازد. آیا نرم افزاری یکپارچه جهت آموزش وجود دارد؟ سوال بسیار به جایی است. آیا نرم افزار وجود دارد که تمامی امکانات آموزشی را یکجا در یک برنامه و پلتفرم به صورت یک پارچه داشته باشد؟ جواب بله می باشد. “نرم افز...

ادامه مطلب

طرز تهیه ویفر موزی خانگی با نان میکادو فوق العاده خوشمزه و آسان

ویفر موزی یکی از بیسکویت های است که در مغازه ها موجود است و شاید فکر کنید که تهیه این بیسکویت در خانه کاری غیر ممکن است اما شما به راحتی و با طی چند مرحله می توانید یک ویفر خوشمزه داشته باشید. این ویفر را می توانید در طعم های مختلف تهیه و با چای میل کنید. این بیسکویت تغذیه خوب و مناسبی برای کودکان نیز به شمار می آید. امروز در آشمزی طرز تهیه ویفر موزی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه ویفر موزی آرد قنادی۱ و نیم لیوان دسته دار فرانسویپودر قند۳/۴ لیوانروغن مایع۱ لیواناسانس موز۴ یا ۵ قطرهنان میکادوبه میزان لازم طرز تهیه ویفر موزی مرحله اول: تفت دادن آرد یک تابه را روی گاز بزارید و حرارت را ملایم کنید سپس آرد را با استفاده از الک در تابه الک کنید. با کفگیر مرتب هم بزنید و لازم نیست که آرد تغییر رنگ دهد فقط کمی از بوی خام آن گرفته شود کافی است. دو...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیک موز و انبه کافی شاپی غلیظ و خوشمزه با بستنی و شیر

شیک موز و انبه به دلیل طعم خوبی که ترکیب موز و انبه با بستنی دارد بسیار پرطرفدار بوده و در کافی شاپ ها و همچنین در خانه ها برای مهمانی ها و عصرانه سرو می شود. شیک به معنای بستنی رقیق شده با شیر است که به دلیل خنک بودن در تابستان بسیار طرفدار دارد. مصرف مناسب انبه برخلاف تفکر عامه که فکر می کنند باعث افرایش وزن می شود باید گفت که در صورت مصرف اندازه حتی برای تناسب اندام نیز مفید و کاربردی است. انبه علاوه بر خواص زیادی که دارد حاوی مقادیر زیادی فیبر است که فیبر برای سلامتی ضروری و باعث حفظ تناسب اندام شما می شود. موز نیز دارای ویتامین های زیادی بوده که برای جلوگیری از دیابت، زخم معده و… نیز مفید است. امروز در آشمزی طرز تهیه شیک موز و انبه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه شیک موز و انبه انبه۲ عددموز۲ عددبستنی وانیلی۱ لیوانشیر۱/۲ لیوانگردو۱۰ عددیخ...

ادامه مطلب

۵۳ نوع آموزش کامل شیرینی عید در خانه؛ با طعم قنادی

وقتی نزدیک عید میشه، خانم ها و آقایان با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن شیرینی های مختلف میوفتن. شیرینی هایی که ما در ادامه بهتون آموزش می دیم، از نظر هزینه ای نسبت به خرید از قنادی به صرفه تره! البته به همون خوشمزگی میشه؛ فقط باید نکاتی که برای هر شیرینی گفته می شه رو خوب رعایت کنید. یه نکته مهم دیگه برای درست کردن شیرینی های عید توی خونه، مدت زمان ماندگاریشونه. چون شیرینی های خونگی مواد افزودنی و نگهدارنده ندارن، حتما باید به این موضوع توجه کنید. معمولا شیرینی هایی که توی مواد سازندشون از تخم مرغ استفاده نشده، ماندگاری بیشتری داره. در ادامه مطلب ما هر دو نوع شیرینی ها با ماندگاری بالا و ماندگاری کم برای عید نوروز ۱۴۰۲ رو به شما عزیزان در اکالا بلاگ آموزش میدیم. ۱- شیرینی نخودچی شاید واقعا کمتر کسیو بتونید پیدا کنید که شیرینی نخودچی دوست نداشته باشه؛ شیرینی نخودچی رو هم میتونید ساده و...

ادامه مطلب