فیلم دقیق کباب کوبیده خانگی:
اگر سیخ کوچک کباب نداشتید از سیخ بزرگ معمولی استفاده کنید و فقط روی ۱۰ سانتیمتر آن کباب بگذارید. ورز دادن زیاد مایه کوبیده خیلی مهم است و باعث چسبنده شده و ماندن روی سیخ موقع پخت خواهد شد.
مایه کوبیده را بعد از سرد شدن هم دوباره کمی ورز دهید.
همیشه مقدار پیاز آب گرفتهشده را یکسوم وزن گوشت بگیرید. شعله و چدن گاز را بردارید و یک فویل روی آن بکشید و بعد شعله را سر جایش بگذارید تا گاز در اثر چکه کباب تمیز بماند.
❔هر سوالی هم در مورد این آموزش داشتید لطفاً در بخش دیدگاه در پایین همین صفحه بپرسید تا پاسخ داده شود❤️
آموزش های مرتبط
آذر ۲۳, ۱۴۰۴
طرز تهیه شاورمای مرغ رستورانی و آبدار در خانه
مشاهده آموزش
آبان ۱۳, ۱۴۰۴
آموزش پیتزا پپرونی اسلایسی
مشاهده آموزش
آبان ۵, ۱۴۰۴
آموزش پیتزا قارچ و گوشت در تابه
مشاهده آموزش