ماش پلو یکی از اصیل‌ترین پلوهای مخلوط ایرانی است که درست مانند ماش پلو با گوشت چرخ کرده علاوه بر طعم بی‌نظیر، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. ماش که منبع غنی از فیبر، پروتئین و آهن است، این غذا را به گزینه‌ای عالی و مقوی برای برنامه‌غذایی خانواده‌ها تبدیل کرده است. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه ماش...

با وجود اتمام مهلت خوداظهاری برای دریافت اعتبار بیشتر کالابرگ، متقاضیانی که موفق به ثبت درخواست خود نشده‌اند، قرار است در آبان‌ماه فرصت دیگری برای تکمیل شرح داشته باشند. این مبحث در حالی مطرح شده که بخش قابل توجهی از سرپرستان خانوار هنوز فرآیند خوداظهاری را به خاتمه نرسانده‌اند. طبق اعلام مسئولان، ا...

تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا یکی از رایج‌ترین سوالاتی است که در دنیای آشپزی، به‌ویژه برای علاقه‌مندان به فست‌فود و غذاهای در زمان حاضری مطرح می‌شود. بسیاری از افراد در بازار یا هنگام پخت غذا، این دو محصول را یکی می‌دانند یا آن‌ها را به جای یکدیگر به کار می‌برند. اما با این حال، از نظر ساختار، فرآ...

در دنیای فست‌فودهای خانگی، کمتر غذایی پیدا می‌شود که بتواند جایگاه یک خمیر ترد پر از پنیر و سوسیس را بگیرد. اگر مدام از خود می‌پرسید که با پنیر پیتزا چی درست کنیم؟ که هم نوین باشد و هم تکراری نباشد، اشترودل پیتزایی همان پاسخ طلایی است. این غذای اصالتاً اتریشی که در نسخه جدید سنتی خود با سیب شیرین پر...

ماش پلو با گوشت چرخ‌کرده یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرز تهیه آن تفاوت زیادی با طرز تهیه ماش پلو با مرغ دارد. رب گوجه‌فرنگی با عطر زعفران و سیر، طعمی شبیه به لوبیاپلو یا استانبولی به این غذا با گوشت چرخ کرده می‌دهد که با وجود ماش، خواص بی‌نظیری نیز دارد. در ادامه، طرز تهیه این غذای برنج...

بسیاری از کاربران ما اسنپ‌مارکت را جایی می‌دانند که وقتی به یک محصول سوپرمارکتی نیاز فوری دارند یا طبق برنامه هفتگی یا ماهان‌شان قصد دارند آن محصول را تهیه کنند به آن‌جا سر می‌زنند، محصولات موردنیازشان را انتخاب می‌کنند و سفارش می‌دهند.این تصویر درست است اما مفصل نیست.پشت تجربه‌ای که برای کاربر با چ...

فاهیتای گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و ساده‌ای است که با برخی مواد معطر می‌توان آن را به غذایی فوق‌العاده آبدار و لذیذ تبدیل کرد. این غذا برای مهمانی و برای دورهمی‌های تابستانی و پخت‌وپز روی گریل انتخاب مناسبی است، اما به‌راحتی می‌توان آن را در تابه و روی اجاق گاز هم آماده کرد. هر تاکو با این دستور، حد...

صعود ۵۰۰ هزار تومانی اعتبار کالابرگ برای گروهی از خانوارهای کم‌درآمد و افراد نیازمند حمایت در نظر گرفته شده است؛ اما با این حال، ثبت داده‌ها در سامانه خوداظهاری به‌تنهایی به معنای تأیید نهایی برای دریافت این مبلغ نیست. حسن نوروزی، مدیرعامل سازمان هدفمندسازی یارانه‌ها، درباره ضوابط شناسایی مشمولان ای...

اگر پاسخی برای سوال «با مرغ چی درست کنم؟» ندارید و به دنبال غذایی سبک، ساده و در عین حال خوشمزه هستید، سالاد مرغ با زیتون سبز، ترکیبی متفاوت از مرغ پخته، زیتون سبز، کرفس و سس مایونز است که با چاشنی آب‌لیمو و آب زیتون، طعمی دل‌چسب و کمی ترش پیدا می‌کند. این سالاد را می‌توان با مرغ بریان آماده یا سینه...

سیگار کشیدن و در عین حال داشتن نفسی خوشبو، کار ساده‌ای نیست. بوی دود سیگار به‌راحتی از بین نمی‌رود و به‌خصوص روی بوی دهان تأثیر می‌گذارد. با این حال، راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید با کمک آن‌ها بوی بد دهان ناشی از سیگار را کم شدن دهید. اگر تهیه سیگار کار هر روز شماست و به سیگار وابستگی دارید و می‌خ...

صنعت دخانیات سال‌هاست که محصولات خود را در قالب دسته‌بندی‌های متنوعی روانه بازار می‌کند که شامل سیگارهای سنگین و به اصطلاح «فول فلیور»، نسخه جدید‌های لایت، اولترا لایت و نانو می‌شود. در این میان، دو شاخص نیکوتین و قطران همواره به عنوان معیارهای اصلی برای سنجش میزان سنگینی، گیرایی و البته پتانسیل آسی...

مهلت ثبت درخواست بیشتر شدن اعتبار کالابرگ الکترونیکی تا ساعت ۲۴ روز جمعه ۲۴ مهر ۱۴۰۵ تمدید شده است. سرپرستان خانواری که پیامک دعوت به خوداظهاری را دریافت کرده‌اند، باید برای تکمیل گزارش‌ها خود به‌صورت نوبتی و بر پایه رقم خاتمهی کد ملی به سامانه دولت الکترونیک مراجعه کنند. محمدمحسن صدر، رئیس سازمان ف...

آش جو یکی از اصیل‌ترین، مغذی‌ترین و محبوب‌ترین انواع آش ایرانی است که به‌ویژه در روزهای سرد سال یا مناسبت‌های خاص، به‌عنوان یک غذای نونی مقوی تهیه می‌شود. برخلاف تصور عموم، پختن آش جو که طعم فوق‌العاده‌ای داشته باشد و لعاب آن هم به اندازه باشد، نیازمند رعایت جزییات ظریفی در ترکیب مواد و مراحل پخت اس...

شولی یزدی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین انواع آش اصیل ایران است که ریشه در فرهنگ غذایی استان کویرنشین یزد دارد. این آش خوش‌طعم، به دلیل ساختار سبک، هضم آسان و خواص فراوان چغندر و سبزیجات، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. در ادامه، راهنمای جامع و استاندارد پخت آش شولی یزدی آورده شده است تا بتو...

طبق تصمیمات اتخاذشده، سقف اعتبار پرداختی در این مرحله از طرح کالابرگ به ۱.۵ میلیون تومان به ازای هر نفر در ماه می‌رسد؛ اما تمامی افراد مشمول این رقم نخواهند بود. اعتبار اختصاص‌یافته تهیه با کالابرگ الکترونیک از روز ۱۵ مهرماه سال جاری به‌صورت تدریجی به حساب اقشار مشمول و نیازمند حمایت واریز خواهد شد....

اگر تا به حال به جزیره زیبای قشم سفر کرده باشید یا در حال برنامه‌ریزی برای آن باشید، احتمالاً نام‌هایی مانند دره ستارگان یا جنگل‌های حرا را شنیده‌اید. اما در گوشه‌ای بکر و کمتر شناخته‌شده از این جزیره، جاذبه‌ای طبیعی و خاص وجود دارد که کمتر کسی از آن خبر دارد: صخره خرچنگ‌های قشم!جایی‌که طبیعت به‌طرز...

رامسر، عروس همیشه‌ سبز شمال ایران، با چشم‌اندازی رؤیایی از دریا و جنگل، یکی از پرطرفدارترین مقاصد گردشگری میان عاشقان طبیعت و سفر است. این شهر زیبا که در گذشته با نام سخت ‌سر شناخته می‌ شد، در نقطه تلاقی کوه‌های البرز و دریای خزر قرار گرفته و به‌ واسطه طبیعت بی‌نظیر، آبشارهای خروشان، ییلاقات خوش‌منظ...

وقتی اسم رامسر به گوش می‌رسد، بیشترمان یاد طبیعت سرسبز، ساحل دریا و هوای تمیز کوهستانی‌اش می‌افتیم. اما در کنار این زیبایی‌ها، یکی از تجربه‌های جذاب سفر به این شهر، پاساژهای سفارش رامسر؛ از بازارهای محلی تا مراکز لوکس آن است. پاساژهایی که هم رنگ و بوی محلی دارند و هم ارائهگاه‌هایی با برندهای روز و م...

رامسر، نگین سبز مازندران، از آن شهرهایی‌ست که فقط یک بار دیدنش کافی نیست. ترکیب بی‌نظیر کوه و دریا، آب‌و‌هوای معتدل و طبیعتی رؤیایی، باعث شده تا در تمام فصل‌ها، از شلوغی تابستان گرفته تا آرامش پاییز، مقصد محبوب مسافران باشد. در چنین شهری، اقامت صرفاً یک نیاز ساده نیست؛ بلکه بخشی مهم از تجربه سفر است...

رامسر، عروس شهرهای شمالی ایران، شهری است که با زیبایی‌های منحصربه‌فرد خود هر ساله میزبان هزاران مسافر از سراسر کشور می‌شود. این شهر بی‌نظیر با ترکیبی از کوه‌های سر به فلک کشیده، جنگل‌های سرسبز و دریای نیلگون خزر، صحنه‌ای رویایی را برای گردشگران فراهم می‌کند. وقتی پای مسافرت خانوادگی به رامسر به میان...