در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «نانی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : 6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی؛ مناسب مهمانی و طرز تهیه سالاد زیتون یونانی با گردو و سس انار مخصوص مهمانی و طرز تهیه متبل پیش غذای لبنانی با بادمجان و گردو ساده و خوش طعم و طرز تهیه ترشی لبنانی خوشمزه و مجلسی با روغن زیتون و قارچ و طرز تهیه نان پاپیونی، نانی متفاوت برای صبحانه یا عصرانه بپزید! و طرز تهیه متبل لبنانی خوشمزه 4 نفره و طرز تهیه عرایس لبنانی خوشمزه 16 نفره و طرز تهیه فلافل لبنانی اصل 7 نفره و طرز تهیه پلو یونانی خوشمزه و مجلسی به روش اصلی بدون گوشت و طرز تهیه کنافه (لبنانی، با شی
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
ماست یونانی با بافت غلیظ و خامهای و پروتئین بالا، بستری ایدهآل برای خلق طعمهای جدید و هیجانانگیز است. این ماست، نه تنها سالم است، بلکه به راحتی میتواند تبدیل به یک دیپ لذیذ برای مهمانیهای شما شود. در این مطلب از مجله اکالا، شما را با 6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی آشنا خواهیم کرد.از جمله این مزههای خوشمزه میتوان به دیپ گوجه خشک، دیپ سزار، دیپ گشنیز و لیمو، دیپ پیاز فرانسوی، دیپ پاپریکا دودی و دیپ رنگ خانگی (شوید و سبزیجات) اشاره کرد که در ادامه هر یک را توضیح خواهیم داد.6 مدل دیپ ماستی خوشعطر و خانگیمدلهای دیپ ماستی خوشعطر و خانگی که در ادامه معرفی میشوند، بر پایه ماست یونانی آماده شدهاند. هر یک از این دیپها با استفاده از ترکیبی خاص از ادویهها، سبزیجات تازه و مواد اولیه مکمل، یک طعم منحصربهفرد و جدید را خلق میکنند که برای سرو در مراسم و مهمانیهای شما ایدهآل هستند.دی...
ادامه مطلب سالاد زیتون یکی از سالاد های پر طرفدار یونانی است که می توانید با استفاده از چند قلم مواد و در زمان کوتاهی آن را تیهه کنید. از خواص زیتون می توان به تنظیم کننده فشار خون، تقویت رشد مو، جوان کننده پوست و… اشاره کرد. اگر در دوران رژیم هستید باید حتما این سالاد را امتحان کنید چون این سالاد باعث احساس سیری در شما شده و باعث می شود کمتر غذا بخورید و دیر تر گرسنه شوید و همچنین باعث می شود پوست شما شاداب بماند. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد زیتون را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد زیتون
زیتون سبز بدون هسته1 کاسهپیازچه2 تا 3 ساقهجعفری4 تا 5 شاخهگوجه فرنگی1 عددگردو خرد شده1/2 فنجانروغن زیتون4 تا 5 ق غذا خوریسس انار2 تا 3 ق غذا خوریآبلیمو1 تا 2 ق غذا خورینمک و پابریکاکمی
طرز تهیه سالاد زیتون
مرحله اول: خرد کردن مواد لازم
ابتدا هسته های زیتو...
ادامه مطلب متبل یک پیش غذای لبنانی و عربی خوشمزه است که شما می توانید از آن رد مهمانی های خود نیز استفاده کنید. از متبل می توانید به عنوان یک شام سبک در دوران رژیم نیز استفاده کنید. این غذا به راحتی در خانه قابل تهیه است و می توانید زمان هایی که تایم زیادی ندارید نیز آن را تهیه کنید. از این پیش غذا می توانید به عنوان یک میان وعده یا عصرانه مقوی و خوب استفاده کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه متبل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه متبل
بادمجان10 عددگردو15 عددسیر1 حبهلیمو ترشکمیارده2 ق غذا خوریماست یونانی3 ق غذا خورینمک و روغن زیتونبه مقدار لازم
طرز تهیه متبل
مرحله اول: پخت بادمجان ها در فر
بادمجان ها را با آب بشورید و از وسط برش بزنید سپس برش های لوزی مانند روی آن ایجاد کنید و روی سینی فر یک کاغذ پهن کنید و بادمجان ها را روی آن بچینید و روغن زی...
ادامه مطلب ترشی لبنانی یکی از ترشی های خوشمزه است که با موادی مانند قارچ و زیتون به همراه سایر مواد دیگر تهیه می شود. از این ترشی به عنوان دورچین و تزیین غذا های خود نیز می توانید استفاده کنید. ترشی لبنانی یکی از متنوع ترین ترشی ها است چون در تهیه آن از مواد مختلفی استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشی لبنانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ترشی لبنانی
زیتون بدون هسته۲۰۰ گرمهویج۲۰۰ گرمقارچ ۲۰۰ گرمروغن زیتون۳ ق غذا خوریسرکه قرمزبه مقدار لازمسیر ۴ حبهفلفل سبز۴ عددنمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر انبهبه میزان لازم
طرز تهیه ترشی لبنانی
مرحله اول: خرد کردن مواد لازم
زیتون ها را با آب بشورید تا تلخی و نمک اضافی آن کمی گرفته شود در ادامه هسته زیتون ها را جدا کنید سپس با چاقو به شکل حلقه ای برش بزنید و در یک ظرف بریزید. در ادامه هویج را نیز بشورید و ن...
ادامه مطلب طرز تهیه نان پاپیونی، نانی متفاوت برای صبحانه یا عصرانه بپزید! طرز تهیه شیرینی میکادو ساده شیرینی میکادو یکی از انواع شیرینی های نوستالوژیک ایرانی است که در گذشته برای پذیرایی در مجالس مورد استفاده قرار می گرفت، برای مشاهده آموزش کامل و … طرز تهیه نان شیر فرانسوی نان شیر فرانسوی یکی از نان های خوشمزه و لذیذ فانتزی است که اصالت آن به کشور فرانسه مربوط می شود، از این نان خوش طعم می توانید به عنوان … طرز تهیه نان شکلاتی نان شکلاتی یکی زا انواع نان های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …نان پاپیونی یکی از انواع نان های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد، این نان خیلی راحت و سریع درست می شود، نان پاپیونی فانتزی برای پذیرایی بسیار مناسب است و از آن می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی استفاده کنید. برای آشنا...
ادامه مطلب طرز تهیه متبل غذای لبنانی اصل را با دستوری کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. حتما این طرز تهیه را کامل مطالعه نموده و آن را برای عزیزانتان در منزل طبخ کنید.
متبل یک غذای ساده لبنانی است. این غذا از ترکیب بادمجان و ارده تهیه می شود و طعمی تند دارد. لبنانی ها متبل را به عنوان پیش غذا در مهمانیu200eها تهیه میu200eکنند یا به عنوان یک غذای سبک بر روی سفره شام قرار می دهند. در تهیه متبل از هیچ گوشتی استفاده نمی شود.
دوره آموزشی فینگرفود حرفه ای
از این رو، متبل یک غذای گیاهی بوده و گزینه ای مناسب برای گیاه خواران محسوب میگردد. تهیه متبل بسیار ساده است و زحمت چندانی ندارد. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و مقوی را یاد بگیرید، ادامه مطلب را دنبال نمایید. در این مقاله طرز تهیه متبل را آموزش داده و خواص آن را نیز بیان می کنیم.
تاریخچه متبل
متبل، یک پیش غذای معروف خاورمیانه ایست. این پیش غذا نسخه...
ادامه مطلب طرز تهیه عرایس لبنانی حرفه ای را برایتان آموزش داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این رسپی یک عرایس لبنانی خوشمزه و اصل را در منزل با سبک خانگی برای خود و عزیزانتان طبخ نمایید.
عرایس یک غذای لبنانی است. برای تهیه عرایس نان پیتا را با گوشت و سبزیجات پر می کنند و در نهایت در فر قرار می دهند تا گریل شود. گوشت در فر کباب می شود و آب پس می دهد.
آب این گوشت به خورد نان می رود و طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. تهیه عرایس بسیار ساده است و تنها چند دقیقه طول می کشد. در این مقاله طرز تهیه عرایس را شرح داده و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن آن را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه عرایس لبنانی
عرایس، یک غذای خاورمیانه ایست. این غذا در سوریه، اردن و ترکیه رواج دارد، اما اصالت آن به لبنان برمیu200eگردد. عرایس یا نان گوشتی در لبنان به عنوان یک غذای خیابانی شناخته می شود و در مهمانی ها به عن...
ادامه مطلب طرز تهیه فلافل لبنانی اصل را برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این دستور پخت یک ساندویچ خوشمزه فلافل لبنانی اصل را برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید.
فلافل یک غذای خاورمیانه ایست. این غذا در اغلب کشورهای منطقه خاورمیانه دیده می شود و به عنوان یک غذای ارزان خیابانی به فروش میu200eرسد. اصالت فلافل به کشورهای عربی برمی گردد و در شهرهای جنوبی ایران نیز رواج زیادی دارد. این روزها ساندویچ فلافل را می توانید در شهرهای مختلف ایران از شمال گرفته تا جنوب و از شرق تا غرب پیدا کنید.
دوره آموزش تهیه فلافل و هوموس
فلافلی که در ایران تهیه می شود، ترکیب نخود با سیب زمینی در کنار ادویه جاتی چون تخم گشنیز و زیره می باشد، اما کشورهای عربی از جمله لبنان از گشنیز و جعفری تازه نیز در فلافل خود استفاده می کنند. از این رو، فلافل لبنانی رنگی سبز دارد و کمی متفاوت تر از فلافل های موجود در ایران ...
ادامه مطلب در آشمزی هستیم با شما همراهان عزیز با یک آموزش یونانی. پلو یونانی ای که برای شما آشمزی آماده کرده است یک غذای اصیل و قدیمی یونانی می باشد. مواد تشکیل دهنده پلو یونانی بدون گوشت می باشد و بسیار مناسب برای گیاه خواران می باشد. پلو یونانی تشکیل شده از هویج و نخود فرنگی و قارچ به همراه برنج می باشد. ادویه ی مخصوص این پلو ترکیب شده از چند ادویه نیز می باشد که به طور مفصل در آشمزی آورده شده است. بنابراین همراه ما باشید برای تهیه پلو یونانی مجلسی همراه آشمزی.
مواد لازم برای تهیه پلو یونانی
برنج ۳ پیمانههویج۱ عددنخود فرنگی۱ پیالهجعفری ساطوری شده۲ قاشق غذا خوریپوره گوجه فرنگی۱ لیوانقارچ۴ عددآبلیمو۲ قاشق غذا خوریسیب زمینی۱ عددپیاز۱ عددآب۵ لیوانروغن جامد۱ پیالهنمک، فلفل سیاه، زردچوبهبه میزان لازمآویشن، رزماری، جعفری خشکاز هر کدام ۱ قاشق غذا خوریپودر سیر، پودر ریحان خشک، پودر پونه خشکاز هر کدام...
ادامه مطلب کنافه یک شیرینی ترکی است که اولین بار در لبنان طبخ شده و امروزه بیشتر در ترکیه تهیه می شود. این شیرینی طعم دلپذیری دارد و هرکسی جذب آن می شود. در مینویسم و در این پست شما طرز تهیه کنافه را مشاهده می کنید. کنافه که نام دیگر آن کونفه می باشد، دارای اصالت لبنانی است که امروزه بیشتر در ترکیه طبخ می شود. این دسر یکی از انواع دسر شیرین است که تقریبا محبوب همگان می باشد و جزء بهترین دسرهای جهان است. کنافه به دلیل زمان کوتاهی که برای طرز تهیه ی آن صرف می شود، برای مهمانی ها و جشن ها گزینه مناسبی است. شاید در فیلم های ترکیه ای دیده باشید که افراد دسری که سطح آن رشته ای مانند است و روی آن تکه ای سرشیر یا بستنی قرار دارد را با چای یا قهوه میل می کنند، این دسر کنافه ترکی یا همان کنافه لبنانی است. لازم به ذکر است گاهی کنافه را ح...
ادامه مطلب کباب یونانی کبابی با ظاهری خاص است. این کباب در اصل از گوشت یا مرغ رول شده تهیه می شود. کباب یونانی به دلیل گوشت و مرغی که دارد، دارای پروتئین می باشد. قرار است 3 نوع طرز تهیه کباب یونانی با شما به اشتراک گذاشته شود. کباب یونانی کبابی خوشمزه و خوش طعم با ظاهری خاص است. این کباب به دلیل گوشت و سبزیجاتی که دارد مقوی و دارای انواع ویتامین ها می باشد. همانطور که از نام آن پیداست کباب یونانی اصالتا برای یونان است اما امروزه در همه ی کشور ها طبخ می شود. کباب یونانی به چند روش آماده می شود که هر کدام تفاوت اندکی با هم دارند. در این مطلب با طرز تهیه کباب یونانی به سه روش آشنا خواهید شد. نحوه تهیه کباب یونانی کباب دارای انواع گوناگونی از جمله چلو کباب وزیری، کباب بناب و غیره می باشد. شما در مینویسم و در این پست قرار ا...
ادامه مطلب موساکا مرغ پنیری یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده است که با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه می شود. می توانید این غذای خوشمزه را برای شام یا نهار تهیه کنید. موساکا یک غذای یونانی فوق العاده می باشد که بادمجان عضو اصلی آن می باشد و به صورت لایه لایه تهیه می شود. شما می توانید این غذای فوق العاده را برای ...
ادامه مطلب سالاد یونانی یکی از سالاد
های بسیار معروف دنیاست که در ایران هم بسیار رایجه و در اکثر رستورانها میتونید
توی منو پیداش کنید.
سالاد یونانی یا Gree...
ادامه مطلب فلافل یه فست فود خوشمزه، ارزون و تقریبا سریع به حساب میاد و چند وقتی هست که با اینکه ریشه عربی داره جاشو خیلی خوب تو سفره ما ایرانیا باز کرده. پایه اصلی فلافل نخوده اما گاهی مواد دیگه ای هم بهش اضافه میشه و طعم جدیدی رو بوجود میاره، مثلا داخل فلافل لبنانی که خیلی لذیذ هم هست از انواع چاشنی ها استفاده شده که همین امر طعم عالی و منحصر به فردی رو بهش میده. ذر این مطلب طرز تهبه این فلافل رو براتون می...
ادامه مطلب