آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «نظیر» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه حلوا دهین نجفی (عراقی) با طعم و مزه بی نظیر و تخم مرغ و فلفل سیاه: ترکیبی ساده با خواصی بی نظیر و طرز تهیه ترشی ازگیل در ۳ مرحله؛ به روش محلی با طعمی بی نظیر و طرز تهیه لواشک زغال اخته با طعم و مزه بی نظیر در خانه به سه روش و طرز تهیه مربای ریواس سبز خانگی ساده با طعم ملس و بی نظیر و طرز تهیه الویه با سوسیس بدون مرغ فوق العاده خوشمزه با طعم بی نظیر و طرز تهیه مرغ زعفرانی ساده و مجلسی و آبدار با طعمی بی نظیر و لذیذ به روش رستورانی و طرز تهیه حلوای موز؛ با طعم بی نظیر و طرز تهیه شیربرنج س

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه حلوا دهین نجفی (عراقی) با طعم و مزه بی نظیر

حوای دهین عراقی، یکی از دسرهای سنتی و اصیل منطقه خاورمیانه است که با طعم غنی شیره انگور یا خرما و عطر دل‌ انگیز هل، قلب هر عاشق دسری را تسخیر می‌کند. این حلوا با بافت نرم، رنگ کاراملی و تزیین پودر نارگیل و گردو، نه‌ تنها یک شیرینی خوشمزه، بلکه یک اثر هنری برای سفره‌ های شماست. مناسب برای مناسبت‌ه ای خاص یا لحظات شیرین خانوادگی، این دستور پخت شما را به سفری در دنیای طعم‌ های سنتی دعوت می‌ک ند. با مراحل ساده و دقیق زیر، می‌ توانید این دسر بی‌ نظیر را در خانه تهیه کرده و عزیزانتان را شگفت‌ زده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه حلوا دهین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم شکر۲ پیمانه سرصاف (۳۰۰ گرم)شیر۱/۵ پیمانه (۲۰۰ میلی‌لیتر)روغن مایع۱/۵ پیمانه (۲۰۰ میلی‌لیتر)آرد۲ پیمانه (۲۶۰ گرم)شیره انگور یا خرما۱ پیمانه (۱۵۰ گرم)کره۳۰ گرمهل ساییده۱ قاشق چای‌خوریگردونصف پیمانهپودر نارگ...

ادامه مطلب

تخم مرغ و فلفل سیاه: ترکیبی ساده با خواصی بی نظیر

به گزارش همشهری آنلاین، ترکیب این دو ماده، علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت غذایی بالایی نیز دارد. تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های A, D, B – ۱۲. است که به عنوان صبحانه مصرف می شود.نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند. با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان درمان کرد یا از بین برد. در این مطلب به برخی از این خواص اشاره می کنیم:فواید ترکیب تخم مرغ و فلفل سیاهمیزان انرژی را بالا می برد.شروع روز با مصرف تخم مرغ و فلفل سیاه سوخت وساز بدن را افزایش می دهد و برای تمام روز انرژی ایجاد می کند.بیشتر بخوانید: روش های متفاوت پخت تخم مرغمیزان گلبول های قرمز را بالا می برد.ترکیب این دو ماده، غنی از آهن است. آهن تا سطح مطلوبی اکسیژن رسانی را به سلول ها بهبود می بخشد در نتیجه گردش خون و میزان گلبول های قرمز افزایش پیدا می کن...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی ازگیل در ۳ مرحله؛ به روش محلی با طعمی بی نظیر

ازگیل یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که مصارف گوناگونی دارد. علاوه بر مصرف معمولی این میوه از آن در تهیه انواع مربا، مارمالاد و ترشی نیز استفاده می کنند. ازگیل در کاهش وزن، کاهش قندخون، جوان سازی پوست صورت، کاهش ریزش مو، درمان یبوست و پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است و به بدن شما کمک می کند. این میوه شناخته شده در اکثر شهر های ایران با نام های متفاوتی یافت می شود. کنس، کونوس و فتر نام های مختلفی است که به این میوه تعلق دارد. ما امروز در مجله اینترنتی اکالابلاگ ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه ترشی ازگیل را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید. طرز تهیه ترشی ازگیل: مدت زمان آماده سازی تهیه این ترشی ۱۵-۲۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده ۱-۲ شیشه ترشی به شما می دهد. درجه سختی تهیه ترشی ازگیل در دسته بندی آسان قرار دارد. م...

ادامه مطلب

طرز تهیه لواشک زغال اخته با طعم و مزه بی نظیر در خانه به سه روش

لواشک زغال اخته یکی از لواشک های مفید هست که مانند سایر لواشک ها خاصیت های زیادی دارد. لواشک به دلیل اینکه بر پایه میوه تهیه می شود می تواند یکی از تنقلات مفید برای تغذیه کودکان شما و حتی برای شما باشد البته لواشک هایی که در خانه تهیه می شوند این مزیت را دارند. از خواص زغال اخته می توان به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب، تصفیه خون و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه لواشک زغال اخته را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه لواشک زغال اخته زغال اخته۱ کیلوآببه میزان لازمروغنکمینمکبه میزان لازمگلپر۳ ق غذا خوری طرز تهیه لواشک زغال اخته مرحله اول: تهیه زغال اخته زغال اخته را بشورید و روی یک دستمال پهن کنید تا خشک شود سپس یک قابلمه را روی گاز بزارید و زغال اخته ها را در آن بریزید گاز را روشن کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری آب به زغال اخته ...

ادامه مطلب

طرز تهیه مربای ریواس سبز خانگی ساده با طعم ملس و بی نظیر

ریواس یکی از معجزه های طبیعت است پس تا فصلش تمام نشده حتما با آن یک مربا خوشمزه درست کنید. مربا ریواس طعم ملس و خاصی را دارا میباشد. بهترین طرز تهیه مربای ریواس سبز خانگی را در این نوشته بخوانید. ریواس نوعی گیاه است که به خاطر ساقه های قرمز و سبز و طعم ترشش معروف است. در اروپا و آمریکای شمالی ریواس را می پزند و معمولا با افزودنی های شیرین مربا ریواس درست میکنند. در آسیا ریشه ریواس کاربردهای درمانی دارد. ریواس از جمله به سلامت استخوان، مبارزه با سلول های سرطانی و کاهش وزن کمک میکند. مربای ریواس طعمش با همه مربا هایی که تا به امروز خورده اید متفاوت است. هم ترش هم شیرین و هم ملس است. طرز تهیه مربای ریواس خوشمزه در ادامه آورده شده است. نحوه درست کردن مربای ریواس ساده است و نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد. با مینویسم همراه...

ادامه مطلب

طرز تهیه الویه با سوسیس بدون مرغ فوق العاده خوشمزه با طعم بی نظیر

سالاد الویه با سوسیس یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار است که از آن برای پذیرایی در جشن های تولد و دیگر مراسم ها استفاده می شود. همچنین این غذا یک عصرانه و یک غذای کامل و مناسب بچه ها و همه گروه سنی هست. این سالاد ریشه اصلی آن به روسیه باز می گردد. اگر نگران سلامتی یا رژیم غذایی خود هستید می توانید مقدار کمتری سس سفید ریخته و ماست را جایگزین آن کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه الویه با سوسیس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه الویه با سوسیس سیب زمینی۳ عددسوسیسبه مقدار لازمنخود فرنگیبه مقدار لازمخیار شوربه مقدار لازمسس مایونزبه مقدار لازمنمک و فلفل و آویشنبه مقدار لازمتخم مرغ۲ عدد مراحل طرز تهیه سالا الویه با سوسیس مرحله اول: آماده کردن مواد لازم سیب زمینی ها را در مقداری آب ریخته و قابلمه را روی شعله قرار داده و بزارید بپزد. سوسیس ها را خرد کرده...

ادامه مطلب

طرز تهیه مرغ زعفرانی ساده و مجلسی و آبدار با طعمی بی نظیر و لذیذ به روش رستورانی

مرغ زعفرانی یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه این مرغ آبدار و مجلسی می باشد که با خوشرنگ و ساده می باشد. شما می توانید این مرغ خوشمزه را برای مهمانی به همراه برنج ساده یا باقالی پلو سرو کنید که در هر دو روش بسیار خوشمزه می شود ولی اگر برای مهمانی این غذا را سرو می کنید بهتر است باقالی پلو را انتخاب کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مرغ زعفرانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه مرغ زعفرانی و مجلسی سینه یا ران مرغ۲ عددپیاز۱ عددکره۵۰ گرمزعفران غلیظ ۵ ق غذا خوریسیر۱ بوتهنمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبهبه مقدار لازمبرنج۳ پیمانهشوید۳۰۰ گرمباقالی۱ پیمانه طرز تهیه مرغ زعفرانی با باقالی پلو به روش رستورانی مرحله اول» سرخ کردن مرغ ابتدا کره و کمی روغن را داخل تابه قرار دهید و بعد ذوب شدن کره کیم زعفران ریخته و مرغ ها را داخل تابه با درب بسته خوب سرخ کنید ...

ادامه مطلب

طرز تهیه حلوای موز؛ با طعم بی نظیر

حلوای, موز حلوایی مقوی با خواص فوق العاده است.این حلوا حلوایی خاص و اصالتا برای ایران است. همچنین حلوای موز مواد اولیه ای دارد که به راحتی در فروشگاه ها قابل تهیه, است. در مینویسم و در این پست شما طرز تهیه حلوای موز را مشاهده می کنید. ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیربرنج ساده بدون خامه خوشمزه و بینظیر

شیربرنج ساده بدون خامه شیر برنج از جمله دسر های اصیل و قدیمی و البته مقوی است. اگر شما هم مثل من به شیر علاقه دارید پس حتما از طعم این دسر لذت خواهید برد. همانطور که از نام شیربرنج پیداست مواد اولیه و اصلی این غذا شیر و برنج ا...

ادامه مطلب