آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «وگان» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : بهترین مخلوط کن وگان ارزان 2025: 4 مدل برتر برای اسموتی‌های سالم و رسپی های پنیر خانگی وگان: 8 طرز تهیه آسان و خوشمزه سال جدید و طرز تهیه پاستا پیچی خوشمزه و رستورانی و راحت با سس استروگانف و درصد عصاره گیری مطلوب و مورد عجیب گوژهای دوگانه

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

بهترین مخلوط کن وگان ارزان 2025: 4 مدل برتر برای اسموتی‌های سالم

آیا خسته‌ای از اسموتی‌های روزانه‌ت که آبکی می‌شن یا از پلاستیک‌های مضر BPA پر شدن و احساس می‌کنی رژیمت وگان رو تهدید می‌کنن؟ به عنوان یک وگان ۵ ساله که هر روز با چالش پخت غذاهای گیاهی سالم دست و پنجه نرم می‌کنم، کاملاً درکت می‌کنم. بهترین مخلوط کن وگان ارزان ۲۰۲۵ نه تنها این مشکلات رو حل می‌کنه، بلکه بهت کمک می‌کنه اسموتی‌های غلیظ، پر از پروتئین گیاهی و بدون مواد شیمیایی بسازی – درست مثل چیزی که در رژیم وگان مدرن نیاز داری. تصور کن صبح‌ها با یک مخلوط‌کن قدرتمند اسموتی گیاهی ۲۰۲۵ بیدار شی و در عر...

ادامه مطلب

رسپی های پنیر خانگی وگان: 8 طرز تهیه آسان و خوشمزه سال جدید

رسپی های پنیر خانگی وگان: 8 طرز تهیه آسان و خوشمزه سال جدیداز آموزش آنلاین آشپزی / آذر 16, 1404 آیا دلتان برای طعم واقعی پنیر تنگ شده، اما به خاطر سلامتی، محیط زیست یا انتخاب سبک زندگی وگان دیگر نمی خواهید از پنیر لبنی استفاده کنید؟ طبق گزارش جدید Statista در دسامبر ۲۰۲۵، بیش از ۳۵ درصد ایرانیان حداقل یک بار در هفته به دنبال رسپی های پنیر خانگی وگان هستند و جستجوی دقیق «رسپی های پنیر خانگی وگان» در گوگل ایران طی ۱۲ ماه گذشته ۲۱۰ درصد رشد داشته است.من سارا محمدی، متخصص تغذیه گیاهی با ۱۲ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستا پیچی خوشمزه و رستورانی و راحت با سس استروگانف

پاستا پیچی یکی از انواع پاستا ها می باشد که بسیار خوشمزه است. معمولا پاستاها را با انواع سس های دست ساز و ترکیبی و یا سس های ساده و آماده سرو میکنند. اما این سس کمی متفاوت تر است آن هم به دلیل این که گوشت در سس پوره شده و به همین دلیل کمی خوشمزگی اش متفاوت تر به نسبت سس های دیگر می باشد. در اصل این سس روسی تهیه شده از گوشت گاو است ولی شما با توجه به ذائقه ی خود می توانید از گوشت گوسفند و یا گوساله استفاده کنید. با این همه صحبت از خوشمزه ی پاستا پیچی با سس استروگانف همراه ما باشید برای دستور آماده سازی این غذای روسی در آشمزی. مواد لازم برای تهیه پاستا پیچی با سس استروگانف پاستا پیچی۱ بستهسیر ۱ بوتهپیاز۲ عدد بزرگگوشت گاو۵۰۰ گرمآرد۱ فنجانخامه۱ پاکتشیر۱ لیوانکره۵۰ گرمقارچ۵ عددآبلیمو۲ قاشق غذا خوریجعفری۱۰۰ گرمروغن مایع و آب به میزان لازمنمک فلفل سیاه آویشن زردچوبه برگ بوبه میزان لازم ...

ادامه مطلب

درصد عصاره گیری مطلوب و مورد عجیب گوژهای دوگانه

دهه ها پیش پروفسور لاکهارت در مقاله ای عنوان کرد که بازه ی عصاره گیری مطلوب از قهوه بین ۱۸ تا ۲۲ درصد است. از آن زمان تا به امروز در بسیاری از کارگاه ها، کلاس های آموزشی و مقالات مرتبط با دم آوری قهوه به همین بازه ی مطلوب استناد شده است. فارغ از ملاحظات فرهنگی و اقلیمی که بر تعیین بازه ی مطلوب عصاره گیری بین مردمان کشورهای مختلف تاثیرگذار است، آیا می توان اد...

ادامه مطلب