در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «پسته» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه پسته پلو مجلسی و خوشمزه؛ غذای اصیل ایرانی و بیسکویت شکلات و پسته و حلوای برشتوک پسته و ترین مرغ و پسته و حلوای پسته
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
پسته پلو یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از شهرها مخصوصا در کرمان طرفداران بسیاری دارد. اگر بخواهیم به قدمت این غذای فوق العاده مقوی و خوشمزه پی ببریم باید بدانیم که این غذا از زمان قاجار طبخ می شده و معمولا این نوع از برنج را با گوشت گردن، ماهیچه، گوشت قلقلی، مرغ یا فیله مرغ درست می کرده اند. البته که امروزه پسته پلو جزو غذاهای فراموش شده به حساب می آید! پسته پلو به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد می تواند گزینه ی بسیار مناسبی برای مهمانی ها و مجالس شما باشد و رنگ و لعاب سفره را رنگ سبز پسته چند برابر می کند. در این مطلب از بلاگ اکالا به سراغ طرز تهیه پسته پلو اصیل ایرانی می رویم. ما را در درست کردن این غذا همراهی کنید. برای درست کردن این برنج خوش عطر و طعم به مواد زیر نیاز داریم. مواد مورد نیاز جهت تهیه پسته پلو: برنج ۳ تا ۴ پیمانه مغز پسته تازه ۲ پیمانه ...
ادامه مطلب کم کم داره فصل شیرینی های نوروزی میشه. تو این فصل زندگی شیرین تر میشود!
این کوکی های شکلاتی حاوی قطعات شکلات مذاب در دل بیسکویت و همراه با طعم خوش پسته هستند. رنگ سبز زیبای پسته یه حال و هوای نوروز...
ادامه مطلب این حلوای برشتوک پسته ای رو
از اون حلوای برشتوک نخودچی الهام گرفتم و باید بگم که طعم هردوش رو دوست دارم.
چون پسته هم چیز بسیار خوشمزه ایه!
آرد سفید 50 گرم
روغن جامد 50 گرم
پسته 70 گرم
پودر شکر یک دوم لیوان
پودر هل ربع ق چ
مغز پسته رو توی بلندر یا
غذاساز میریزیم و مرتب پالس میزنیم تا جایی که خمیری بشه. یعنی در واقع ...
ادامه مطلب سالها پیش توضیح دادم که
ترین چی هست و یک مدل ترین رو با هم دیدیم و بعدش هم این یکی مدل رو درست کردم. هر
دو مدلش از ترین هایی بودند که پخته نمیشن. امروز ترین مرغ و پسته رو با هم شاهد
خواهیم بود. این ترین رو میتونید کنار غذا سرو کنید و یا اینکه باهاش ساندویچ
بگیرید.
این مدل ترین اول پخته میشه
و بعد توی یخچال میمونه تا سرد شه. ولی شما میتونید هم سرد و هم گرم سروش کنید.
شخصا سردش رو میپسندم. و به عنوان یه ساندویچ سرد سرو میکنم. ولی شما مختارید.
فیله مرغ 200 گرم
نان تست 50 گرم (یا دو ورقه)
پودر سیر 1 ق چ
پودر خردل نصف ق چ
پودر تخم گشنیز ربع ق چ
پودر جوز هندی ربع ق چ
پودر فلفل سفید 1 ق چ
نمک نصف ق چ
پیاز 1 عدد
خامه 70 گرم
تخم مرغ 2 عدد
فیله مرغ 60 گرم
پسته نصف لیوان
حاشیه های نون تست رو با
کارد جدا میکنیم و نون رو در مقداری شیر خی...
ادامه مطلب اسنک آلبالو...
ادامه مطلب