در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «پفکی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه بستنی خشک خانگی بدون دستگاه پفکی و نرم مناسب پذیرایی و فوت و فن های تهیه “پنکیک ژاپنی” یا همان “پنکیک پفکی” و طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم و پفکی (ساده و خوشمزه) و طرز تهیه پنکیک دورایاکی برای ۴ نفر (پفکی و خوشمزه) و طرز تهیه کیک پفکی با ماست بی نهایت خوشمزه و ساده در فر و قابلمه و طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ برای ۴ نفر، خوشمزه و پفکی و طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ خیلی ساده و سریع و طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی و رستورانی به شکل فینگر فود و طرز تهیه میگو پفکی ساده و لذیذ با دلس
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
بستنی خشک، یه شیرینی سنتی و خوشمزه ست که با بافت نرم و طعم دلپذیرش، هر کسی رو عاشق خودش میکنه. این دسر ساده با مواد اولیه در دسترس تهیه میشه و میتونه یه انتخاب عالی برای مهمونیها یا یه عصرونه دلچسب کنار چای باشه. اگه دنبال یه دستور پخت آسون و متفاوت هستید که همه رو شگفت زده کنه، این بستنی خشک با عطر وانیل و تزیین پسته، همون چیزیه که میخواید! پس دست به کار بشید و این شیرینی جذاب رو امتحان کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بستنی خشک را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه بستنی خشک
شکر۶۰۰ گرمآب۳۰۰ میل یلیترشیر خشک۲۰۰ گرمروغن صاف یا جامد۱۴۰ گرمگلوکز۳ قاشق غذا خوریوانیل۱/۴ قاشق چای خوریپستهبه مقدار دلخواه
طرز تهیه بستنی خشک
مرحله اول: تهیه شربت
شکر و آب رو توی یه قابلمه روی حرارت متوسط بذارید. اجازه بدید بجوشه تا دمای مخلوط به ۱۰۴ درجه سانتیگراد برس...
ادامه مطلب پنکیک ژاپنی تقریبا همون پنکیک رایج خودمونه با همون طعم و مزه منتهی خیلی پفی تره و با بافتی سبک و کیک مانند داره. پنکیک ژاپنی ارتفاع بیشتری نسبت به پنکیک معمولی داره و معمولا به کمک یک قالب یا رینگ گرد داخل تابه پخته میشه. یا اینکه داخل ظرفی کوچک که ارتفاع بیشتری داشته باشه ولی رایج ترین نوعش با رینگ هست. پیشنهاد میکنم حتما این پنکیک خوشمزه رو برای وعده صبحانه تون امتحان کنین با اینکه مواد تشکیل شده اون همون مواد همیشگی هست اما بخاطر بافت سبک و پفی لذیدتره و سلیقه بیشتر افراد از جمله بچه ها این پنکیک رو بیشتر میپسنده. پنکیک ژاپنی رو میتونین به هنگام صبحانه با شکلات صبحانه یا عسل یا انواع مربا ها ( مثل مربای بالنگ ) و انواع خامه و میوه سرو کنین. در اکالا بلاگ و در قستمت آشپزی با ما همراه شوید. مواد مورد نیاز برای تهیه پنکیک ژاپنی تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع نصف پیمانه( یا کره ۸۰ گرم) ...
ادامه مطلب در این قسمت از سایت می توانید با طرز تهیه کلوچه کنجدی آشنا شوید و برای مهمانی و مراسمات خود آن را تهیه کنید. برای تهیه یک کلوچه کنجدی ساده و خوشمزه ادامه مطلب را بخوانید تا با طرز تهیه کلوچه نرم و پفکی آشنا شوید. این شیرین خوشمزه و مقوی را می توانید به عنوان میان وعده و یا برای مدرسه بچه ها تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کلوچه کنجدی تخم مرغ1 عددوانیل1/4 ق چپودر هل1/2 ق چعسل1 ق غشکر1/2 پیمانهشیر1/4 پیمانهروغن1/3 پیمانهگلاب3 ق غآرد1 پیمانهبیکینگ پودر1 ق چ طرز تهیه کلوچه کنجدی مرحله اول برای تهیه کلوچه کنجدی خوشمزه ابتدا تخم مرغ را به همراه وانیل، پودر هل و عسل با هم ترکیب کنید و به خوبی هم بزنید. مرحله دوم در این مرحله شکر، روغن جوش شیرین و گلاب را نیز اضافه می کنید و خوب هم می زنید تا یکدست شود. ...
ادامه مطلب پنکیک دورایاکی یکی از بهترین میان وعده هایی می تواند باشد که در کوتاه ترین زمان برای صبحانه و یا عصرانه می توانید آماده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه پنکیک دورایاکی ادامه مطلب را به دقت بخوانید. مواد لازم برای تهیه پنکیک دورایاکی این مقدار مواد برای 4 الی 5 نفر می باشد. تخم مرغ4 عددشکر160 گرمآرد قنادی200 گرمنمک1/4 ق چوانیل1 ق چشیر80 میلی لیتر یا5 ق غبیکینگ پودردو ق چ طرز تهیه پنکیک دورایاکی مرحله اول تخم مرغ ها را به همراه وانیل و نمک در یک ظرف ریخته و دو دقیقه هم می زنیم تا تخم مرغ ها به خوبی کف کند. مرحله دوم در این مرحله شکر را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا حسابی در آن حل شود. مرحله سوم سپس مقداری شیر را که به دمای محیط رسیده باشد را به آن اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم. مرحله ...
ادامه مطلب کیک پفکی با ماست یکی از کیک های فوق ترد و خوشمزه است که در تهیه آن از ماست به جای شیر استفاده می شود و ماست باعث پفکی تر شدن کیک می شود. طرز تهیه این کیک نیز مانند کیک های دیگر بسیار ساده است و تفاوت چندانی با آن ها ندارد. اگر شیر در دسترس نبود و باقی مواد موجود بود می توانید بدون تهیه شیر این کیک پفکی خوشمزه را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک پفکی با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کیک پفکی با ماست
تخم مرغ۳ عددماست۶۰ گرمروغن۴۰ گرمآرد۵۰ گرمنشاسته ذرت۸ گرمسرکه سفیدچند قطرهشکر۳۵ گرم
طرز تهیه کیک پفکی با ماست
مرحله اول: ترکیب کردن مواد با زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ را از سفیده آن جدا کنید و در ظرف بریزید. ماست و روغن را نیز به ظرف اضافه کنید. با همزن یا قاشق هم بزنید تا مواد ترکیب شود. آرد و نشاسته را به زرده اضافه کنید و بهتر است ...
ادامه مطلب پنکیک یکی از خوراکی های خوشمزه ای می باشد که سریع می توانید با موادی که در منزل دارید آن را آماده کنید. در این بخش از سایت مینویسم طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ را می توانید بخوانید. پنکیک یکی از خوراکی هایی می باشد که هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان میان وعده می توانید آن را میل کنید. در ادامه مطلب مواد لازم و طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ برای 4 نفر را می توانید مطالعه کنید. مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ برای 4 نفر بکینگ پودریک ق غذاخوریآردیک پیمانهشکریک ق غذاخورینمک 1/4 ق چایخوریروغن نباتیدو ق غذاخوریشیریک پیمانهآبدو ق غذاخوری طرز تهیه پنکیک بدون تخم مرغ مرحله اول برای تهیه پنکیک بدون تخم مرغ، ابتدا شکرو نمک را به همراه بکینگ پودر و آرد در یک ظرف بریزید و خوب به هم بزنید تا با هم مخلوط ش...
ادامه مطلب شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ یک شیرینی جدید و مناسب عید می باشد. این شیرینی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آن قدر زده می شود تا به فرم خامه در بیاید و سپس با پودر قند ترکیب شده و در فر به سادگی پخته می شود. این شیرینی در ۲ نوع گردویی وساده یا حتی با طعم های دلخواه خودتان هم قابل پخت است. شیرینی پفکی از مواد خیلی ساده تهیه می شود که شامل سفیده تخم مرغ و آبلیمو و پودر قند هست. چون در این شیرینی از سفیده تخم مرغ استفاده می شود به این شیرینی خاصیت سبکی و نرمی می دهد. شما می توانید این شیرینی را با پسته یا ترافل های رنگی جذاب تر کنید چون این شیرینی سفید رنگ است و رنگ سبز پسته و رنگارنگ ترافل ها آن را خوش رنگ و لعاب می کند. چون این شیرینی رنگ زیبایی دارد یک شیرینی متنوع برای عید محسوب می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ را به شما اموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
موا...
ادامه مطلب برای پذیرایی به سبک ویژه همیشه به دنبال فینگر فودهای ویژه ولی راحت و ساده هستیم. پیشنهاد آشمزی برای شما عزیزان استفاده از سیب زمینی می باشد. سیب زمینی را می توانید به شکل های مختلف آماده کنید و فینگر فودهای متنوعی را آماده کنید. از سیب زمینی می شود فینگر فودهایی مانند سیب زمینی خوشحال، گراتن سیب زمینی، گراتن سیب زمینی با مرغ، توپی سیب زمینی، سیب زمینی سوخاری و خیلی های دیگر را آماده سازی کرد. از میان این همه خوشمزه ی دلمزه، آشمزی برای شما عزیزان ۳ فینگر فود سیب زمینی سوخاری را با نام های خاص خودشان به همراه ادویه ی مخصوص سیب زمینی سوخاری برای شما همراهان عزیز آماده کرده است تا بتوانید به ساده ترین شکل ممکن فینگر فود سیب زمینی سوخاری ساده ولی خوشمزه را داشته باشید.
مواد لازم برای سیب زمینی سوخاری با ادویه مخصوص
سیب زمینی۲ عدد بزرگآرد سفید۱ کاسهآرد سوخاری۱ کاسهتخم مرغ۲ عددنمک فلفل سیا...
ادامه مطلب میگو پفکی یکی از غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ است. شما می توانید میگو پفکی را به روش رستورانی در خانه تهیه کنید. برای تهیه میگو پفکی لازم است شما یک خمیر بنیه تهیه کنید و میگو را داخل خمیر بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. شما می توانید به دلخواه از هر میگوی که دوست دارید برای تهیه این غذا استفاده کنید. میگو پفکی را می توانید با انواع سس ها تهیه کنید ولی طعم آن با سس تاتار بسیار خوشمزه است. امروز در آشمزی طرز تهیه میگو پفکی با دلستر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه میگو پفکی ساده:
میگو۲۵۰ گرمآرد گندم۱ پیمانهنشاسته ذرت۱ ق غذا خورینمک۱ ق چای خوریتخم مرغ ۱ عددبیکینگ پودر۱/۲ ق چای خوریدلستربه مقدار لازمپیاز۱ عددزعفرانبه مقدار لازمآبلیمو۱ ق غذا خورینمک، فلفل سیاه، فلفل قرمزبه مقدار لازم
طرز تهیه میگو پفکی با خمیر بنیه مخصوص:
مرحله اول: مرینت کردن میگو
...
ادامه مطلب پنکیک با ماست یکی از روش های تهیه پنکیک می باشد که بجای شیر قرار است از ماست استفاده کنید. پنکیک با ماست برای کسانی که طعم و مزه شیر را دوست ندارند گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید آن را برای صبحانه یا عصرانه تهیه کنید. پنکیک با ماست کم شیرین هستند زیرا با عسل و یا شکلات یا نوتلا سرو می شوند. پنکیک با ماست بسیار سیر کننده است و برای شروع یک روز بسیار خوب می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه پنکیک با ماست پفکی:
تخم مرغ۲ عددروغن مایع۸ ق غذا خوریماست ۵ ق غذا خوریشکر۵ ق غذا خوریبیکینگ پودر۱ ق چای خوریوانیل ۱/۲ ق چای خوریمیوه و عسل به مقدار لازمآرد ۸ ق غذا خوری
طرز تهیه پنکیک با ماست برای ۲ نفر:
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر را داخل کاسه ریخته و به همراه همزن برقی یا هم...
ادامه مطلب نان پوری یک نان پوک و پفکی و لطیف است که داخل روغن سرخ شده و تهیه می شود این نان اصالتی هندی دارد و در کنار خیلی از غذا های گوشتی آنها سرو می شود. شما می توانید به سادگی این نان را در خانه تهیه کنید. امروز قصد داریم در آشمزی تا طرز تهیه نان پوری هندی را به شما آموزش دهیم.
مواد اولیه مورد نیاز جه...
ادامه مطلب پیاز سوخاری یکی از پیش غذاهای بسیار پرطرفدار در دنیا است که در کنار غذاهای فست فود یک ترکیب بی نظیری می شود،معمولا پیاز سوخاری در کنار سیب زمینی و مرغ سوخاری سرو می شود، یکی از پرکاربرد ترین پیش غذاهای مهمانی ها و دورهمی ها است به این دلیل که این سوخاری از مواد اولیه راحتی آماده می شود و با اکثر سلی...
ادامه مطلب این روزها قارچ سوخاری از پیش غذاهای محبوب و پرطرفدار در منو رستوران ها و فست فودها به شمار میرود که بزرگ و کوچک آن را دوست دارند. فست فود ها و به ویژه سوخاری ها کالری بالایی دارند اما قارچ سوخاری نسبت به بقیه سوخاری ها سالم تر و کم کالری تر است اگر…...
ادامه مطلب