طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه و مجلسی با گوشت و سبزی
خورش چغاله بادام از میوه نوبرانه بهاری درخت بادام تهیه می شود. این میوه ترد و ترش هم به صورت خام بسیار خوشمزه است و هم در خورش خوش عطر و طعم چغاله بادام. برای این خورش از نعنا و جعفری تازه استفاده می شود تهیه این غذای مغذی و خوشمزه بسیار راحت می باشد و به همراه چلوی ایرانی یک وعده غذایی کامل می باشد. امروز طرز تهیه خورشت چغاله بادام با گوشت را به شما آموزش می دهیم پس با آشمزی همراه باشید. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه خورش چغاله بادام: چغاله بادام۵۰۰ گرمگوشت خورشتی۵۰۰ گرمپیاز خلالی شده۲ عددجعفری خرد شده۳۵۰ گرمنعنا خرد شده ۱۵۰ گرمآبغورهبه میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمروغن به میزان لازم طرز تهیه خورش چغاله بادام با گوشت و سبزی: مرحله اول پخت گوشت: ابتدا قابلمه مناسبی را روی حرارت گذاشته و داخل آن روغن ریخته و پیاز خلالی را داخل آن خوب تفت می دهیم. تا طلایی شود ...
ادامه مطلب