طرز تهیه عدس پلو مجلسی و رستورانی با گوشت چرخ کرده، کشمش و خرما
عدس پلو یکی از غذاهای اصلی ایرانی و سنتی می باشد. عدس پلو به دلیل خوشمزگی و اینکه سریع آماده میشود بسیار مناسب برای مجالس و همینطور برای سفره های دعا می باشد. عدس پلو به همراه کشمش و خرما و همینطور خلال نارنج بسیار غذای مجلسی است. البته استفاده از خرما کمی سلیقه ای است و معمولا عدس پلو به همراه گوشت چرخ کرده و کشمش پلوئی و خلال نارنج می باشد. این مقدار اندازه برای یک مهمانی ۷ نفره کافی می باشد و بر اساس این اندازه می توانید مقدار اندازه ها را کم و یا زیاد کنید. نکته ی کمک کننده ی دیگر در اندازه گیری این میباشد که هر یک کیلو برنج برای ۶-۷ نفر می باشد و هر ۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه عدس در نظر گرفته میشود. همراه ما باشید برای تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش و خرما در آشمزی. مواد لازم برای عدس پلو با گوشت چرخ کرده، کشمش و خرما برنج۱ کیلوعدس۵۰۰ گرمکشمش۳۰۰ گرمخرما۱۰ عددگوشت چرخ ک...
ادامه مطلب