در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «کوکی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه کوکی یلدایی با کره خیلی ساده و راحت با دستور ویژه و طرز تهیه کوکی موز و گردو، میان وعده خاص و خوشمزه! و طرز تهیه کوکی کرم دار؛ فوق العاده ترد و خوشمزه و طرز تهیه شیرینی رومیاس بادامی؛ کوکی ایتالیایی برای عید نوروز و کوکی دانه قهوه و طرز تهیه کوکیز بادام ( کوکی بادام) برای عید؛ همراهِ شربت بار مخصوص و طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات و کوکی پپا پیگ و براونی کوکی
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
کوکی یلدایی یکی از کوکی های ظریف و زیبای یلدا است که شما می توانید به راحتی آن را با قالب های دلخواه تهیه و روی آن را به سلیقه خود تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه این کوکی ساده و در دسترس است و چالش خاصی برای تهیه این کوکی نخواهید داشت. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکی یلدایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کوکی یلدایی
آرد قنادی175 گرمپودر قند60 گرمزرده تخم مرغ2 عددکره100 گرموانیل1/4 ق چای خوری
طرز تهیه کوکی یلدایی
مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم
کره را در یک کاسه بریزد سپس پودر قند را الک کنید و به کره اضافه کنید. با دور تند همزن به قدری مواد را هم بزنید تا کرم رنگ شوند. در ادامه تخم مرغ را بشکنید و سفیده را از زرده جدا کرده و زرده را به مواد اضافه کنید. وانیل را نیز بیفزایید و با همزن مواد را مخلوط کنید.
مرحله دوم: الک کردن آرد
آرد را ...
ادامه مطلب طرز تهیه کوکی موز و گردو، میان وعده خاص و خوشمزه!
طرز تهیه کیک کنجدی کیک کنجدی یکی از انواع کیک های خوشمزه کافی شاپی است که معمولا برای میان وعده سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …
طرز تهیه نان بابکا نان بابکا یکی از انواع نان های خوشمزه و فانتزی است که طعمی فوق العاده دارد و بافت آن سبک و نرم و لطیف است، نان بابکا خیلی راحت …
طرز تهیه رولت تیرامیسو رولت تیرامیسو یکی از انواع شیرینی های بسیار جذاب و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …کوکی موز و گردو یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که طعمی فوق العاده و عالی دارد و خیلی راحت و سریع درست می شود، این کوکی خوش طعم بافتی سبک دارد و برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب و شیک و پر طرفدار است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکی موز و گردو در اد...
ادامه مطلب کوکی, ها انواع مختلفی دارند که هر کدام طرفداران خود را دارند. کوکی کرم دار از کوکی های محبوب و بین المللی است. در این پست از مینویسم طرز تهیه, کوکی کرم دار را در خوشمزه, ترین حالت آن آموزش می بینید. کوکی یکی از پرطرفدارترین انواع...
ادامه مطلب شیرینی رومیاس یک نوع شیرینی ایتالیایی بسیار خوشمزه و جذاب است. این کوکی خوش طعم ظاهر بسیار زیبایی دارد و از یک قسمت خمیری تقریبا ترد و یک بخش مغزی که معمولا آجیلی هست تشکیل شده است. برای مغزی شیرینی رومیاس میتوان از گردو، بادام، فندق، پسته یا کنجد استفاده کرد پس بسته به موادی …...
ادامه مطلب امروز روز جهانی قهوه است. به همین مناسبت گفتم یه پست داشته باشیم مخصوص عشاق قهوه و چی بهتر از یه کوکی که هم شبیه دونه ی قهوه باشه و هم طعم قهوه بده. این کوکیای بامزه بسیار مناسب پذیرایی هستند و از او...
ادامه مطلب کوکی بادام یک مدل شیرینی صاف، مسطح و شیرین است؛ این شیرینی انواع متنوعی دارد و برای عید بسیار مناسب است. نوع ساده آن وانیلی است اما با اضافه کردن شکلات یا انواع مختلف خشکبار و آجیل، کوکی های متنوعی د...
ادامه مطلب شاید برای ما ایرانیا که تنوع خیلی زیادی توی شیرینی و بیسکوییت ها داریم کوکی خیلی طعم و بافت عجیبی نداشته باشه. اما مدل شکلاتیش بدون شک از محبوب ترین انواع شیرینی هست. در این مطلب طرز تهیه کوکی با تکه ...
ادامه مطلب یکی از کارهایی که بیشتر از هر چیزی ...
ادامه مطلب یکی از پر طرفدار ترین
بیسکویت های شکلاتی دنیا این بیسکویته. دلیلش هم بافت نرم و مخملی دورنش و رویه
ترک دار و خوشگلشه. یعنی تو یک کلام: ظاهر و باطن عالی!
اصلا این بیسکویته واسه منو شما خلق شده. و مهدی! این کوچولوی معتاد که معرف حضورتون هست؟!
شکلات 125 گرم
کره 40 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شکر یک سوم لیوان
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر یک چهارم ق چ
آرد یک چهارم لیوان
پودر کاکائو یک و نیم ق غ
با شکلات شروع میکنیم.
میتونه شکلات تلخ باشه یا ترکیبی از شکلات ها. بستگی به ذائقه خودتون داره. دیگه
میزان تلخی کوکی ها رو میتونید اینطوری تنظیم کنید.
فر رو روشن کرده و روی 180
درجه سانتیگراد قرار میدیم.
شکلات رو خورد میکنیم و ذوب
میکنیم. حالا توی مایکروفر یا روی بخار آب.
کره رو هم ذوب کرده و به شکلات اضافه میکنیم.
اجازه میدیم قدری بمونه تا حرار...
ادامه مطلب