در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «گوشت» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : رز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک؛ یه طعم جدید واسه مهمونی هاتون و طرز تهیه آبگوشت لوبیا چشم بلبلی خوشمزه برای تقویت بدن+ مواد لازم و معرفی ۱۳۰ غذای اصیل ایرانی | دلیل محبوبیت و طرز پخت آنها و بررسی کامل چرخ گوشت تفال مدل NE610138: قدرت و کیفیت در آشپزی و طرز تهیه کتلت با گوشت بوقلمون چرخ کرده و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه با خمیر جادویی و پنیر پیتزا + نکات و کامل ترین لیست آموزش غذا با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار و طرز تهیه کتلت هویج با گوشت چرخ کرده | یک انتخاب عالی برای کودکان و پخت گوشت قرمز
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک آبگوشت کشک و بادمجان یکی از انواع آبگوشت است که اصالتا متعلق به استان کرمان می باشد. در تهیه این نوع آبگوشت که در برخی نقاط کشور هم پخت میشود، اغلب از گوشت، بادمجان، حبوبات، کشک و… استفاده می شود. آبگوشت کرمانی برای طرفداران طعم و مزه بادمجان بسیار دلچسب است. در آشپزخانه نمناک، طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای آبگوشت بادمجان و کشک مواد لازم مقدار لازم کشک ساییده یک پیمانه گوشت چرب با استخوان 500 گرم نخود و لوبیا سفید 200 گرم سیب زمینی پوست کنده 1عدد پیاز یک عدد متوسط بادمجان قلمی 8 عدد چغندر ورقه شده 1 عدد خیار 4 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک برای ت...
ادامه مطلب آموزش پخت آبگوشت لوبیا چشم بلبلی خوشمزه آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و دلپذیر ایرانی است که با افزودن لوبیا چشم بلبلی طعمی غنیتر و بافتی دلچسب پیدا میکند. این خوراک گرم و مقوی، گزینهای ایدهآل برای روزهای سرد یا هنگام مهمانیهای خانوادگی است. در ادامه این بخش از نیلوبلاگ ، مواد لازم و طرز تهیه آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی را بهصورت مرحله به مرحله را آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی مواد لازم مقدار لازم گوشت آبگوشتی نیم کیلوگرم پیاز ۲ عدد سیبزمینی بزرگ ۲ عدد لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه سبزی (تره، ...
ادامه مطلب غذاهای ایرانی بخشی جدانشدنی از فرهنگ و تاریخ غنی این سرزمین است. تنوع اقلیمی و فرهنگی ایران باعث شده تا هر منطقه غذاهای خاص و منحصربهفرد خود را داشته باشد که با ترکیبی از طعمها و عطرهای دلنشین، جایگاه ویژهای در قلب ایرانیان و حتی جهانیان دارند. در این مقاله به معرفی ۱۳۰ غذای اصیل ایرانی میپردازیم و ابتدا غذاهای برتر را مرور خواهیم کرد. لیست بهترین غذاهای اصیل ایرانی غذاهای ایرانی اصیل از چلویی و کبابی گرفته تا انواع خورشت و غذای محلی، آنقدر تنوع دارد که در یک لیست جا نشود. اما در این صفحه، لیستی از ۱۳۰ غذای محبوب و اصیل ایرانی را به همراه سادهترین و خوشمزهترین دستور پخت با شما به اشتراک میگذاریم: ۱. چلوکباب چلوکباب راز نمادهای غذای ایرانی (به خصوص غذاهای مشهدی) است که فوت کوزهگری بسیاری دارد. در این بخش به شما خواهیم گفت...
ادامه مطلب چرخ گوشت یکی از مهمترین ابزارهای آشپزخانههای ایرانی است که در تهیه غذاهای متنوع و خوشطعم سنتی نقشی حیاتی دارد. از کباب کوبیده گرفته تا قیمه و دلمه، داشتن یک چرخ گوشت قدرتمند و باکیفیت میتواند فرآیند آشپزی را سریعتر و آسانتر کند. در این میان، چرخ گوشت تفال مدل NE610138 با طراحی مدرن، قدرت بالا و امکانات منحصربهفرد خود، به یکی از انتخابهای محبوب در بازار تبدیل شده است. در این مقاله قصد داریم تا تمامی جزئیات این محصول را بررسی کنیم و مزایا و کاربردهای آن را برای شما شرح دهیم.فهرست مطالب Tog...
ادامه مطلب طرز تهیه کتلت با گوشت بوقلمون چرخ کردهاز
آموزش آنلاین آشپزی
/ آذر 15, 1404 کتلت یکی از غذاهای محبوب و ساده در آشپزی ایرانی است که میتواند به صورت سنتی با گوشت قرمز یا جایگزینهای سالمتر مانند گوشت بوقلمون تهیه شود. گوشت بوقلمون چرخکرده نه تنها پروتئین بالا و کالری کمی دارد، بلکه طعمی لطیف و خوشمزه به کتلت میبخشد. یادگیری روش صحیح تهیه کتلت بوقلمون به شما کمک میکند یک وعده غذایی مغذی، سبک و دلچسب برای خانواده آماده کنید.فهرست مطالب
Toggleمواد لازم برای تهیه کتلت بوقلمون (۴ نفر)طرز ت...
ادامه مطلب طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه با خمیر جادویی و پنیر پیتزا + نکاتپیراشکی گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که می توانید به عنوان هم از آن استفاده کنید، برای مشاهده کامل طرز تهیه پیراشکی گوشت در ادامه با همراه باشید.برای تهیه مواد داخل پیراشکی، ابتدا را تفت دهید، گوشت و را اضافه کنید و با آبلیمو و فلفل دلمهای مزهدار کنید. خمیر را با مایه خمیر آماده کنید، تخممرغ و آرد را افزوده و ورز دهید. پس از استراحت خمیر، آن را قالب بزنید، مواد گوشت و پنیر را داخل آن قرار داده و لبهها را بچسبانید. ...
ادامه مطلب کامل ترین لیست آموزش غذا با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهارگوشت چرخ کرده یکی از بسیار پر مصرف در سراسر جهان است که با آن غذاهای بسیار خوشمزه و متنوعی تهیه می شود. گوشت چرخ کرده در ایرانی هم از جایگاه ویژه ای برخودار است و غذاهای بسیار متنوعی با آن درست می شود. از گرفته تا غذاهای فست فودی نوین در لیست غذاهایی که با گوشت چرخ کرده تهیه می شوند جای می گیرند.غذا با گوشت چرخ کردهکباب تابه ایبرای تهیه کباب تابه ای در مرحله اول، رنده شده را با گوشت چرخکرده، نمک، فلفل و ترکیب کرده و خوب ورز میدهیم....
ادامه مطلب طرز تهیه کتلت هویج با گوشت چرخ کرده | یک انتخاب عالی برای کودکانکتلت با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزهای است که میتواند تجربهای متفاوت از طعمهای رایج را برای شما به ارمغان بیاورد. ترکیب هویج با گوشت چرخ کرده و سایر مواد اولیه، طعمی متمایز و دلنشین ایجاد میکند که میتواند حتی سختپسندترین ذائقهها را نیز راضی نگه دارد. این غذا نه تنها برای و مجالس، بلکه به عنوان یک وعده غذایی سالم و مغذی برای خانواده در روزهای عادی نیز بسیار مناسب است.برای تهیه کتلت هویج با گوشت چرخ کر...
ادامه مطلب پخت گوشت قرمز بهطور صحیح و اصولی، یکی از مهمترین عوامل در تهیه غذاهای خوشطعم و سالم است. در فرهنگ ایرانی، گوشت قرمز جزئی جداییناپذیر از غذاهای اصیل است و به روشهای مختلفی مانند کبابی، آبپز، سرخکرده و بخارپز استفاده میشود. در این مقاله، به بهترین روشهای پخت گوشت قرمز میپردازیم و نکات کلیدی برای حفظ طعم، ارزش غذایی و کیفیت گوشت را بررسی میکنیم.
بهترین روشهای پخت گوشت قرمز
۱. روش کبابی کردن (گریل کردن)
یکی از رایجترین و محبوبترین روشهای پخت گوشت قرمز در فرهنگ ایرانی، کبابی کردن است. این روش در غذاهایی مانند کباب کوبیده، کباب برگ و جوجهکباب استفاده میشود. برای کبابی کردن گوشت، ابتدا آن را به تکههای کوچک و مناسب تقسیم کنید.
نکات کلیدی برای کبابی کردن:
مرینیت کردن گوشت: گوشت را در ترکیبی از پیاز رندهشده، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون بخوابانید. این کار طعم گوشت را بهبود داده...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی 6 نفره را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله بتوانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت قرمه همدان را از دست ندهید.
طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی خوشمزه...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت فلفل همدان اصل برای 8 نفر را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله میتوانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت فلفل همدان را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت فلفل همدان دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را از دست ندهید.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت فلفل همدان نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت فلفل همدان بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
آبگوشت ها همانطور که بیان گردید از خوراکی های سنتی ما ایرانی ها می باشد. آ...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار اراک) 8 نفره را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت بادمجان و کشک کرمانی را از دست ندهید.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار) بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
طرز تهیه آبگوشت دوغ د...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان اصل برای 6 نفر را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت دوغ دار مرکزی (دودار اراک) ۸ نفره را از دست ندهید.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت زیره کرمان نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
آبگوشت ها همانطور که بیان گردید از خوراکی های سنتی ما ایرانی...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت متنجنه اصل برای 8 نفر را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت متنجنه را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت متنجنه دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان را از دست ندهید.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت متنجنه نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت متنجنه بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی لذیذ
آبگوشت ها همانطور که بیان گردید از خوراکی های سنتی ما ایرانی ها می ب...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت قنبید قمی اصل برای 6 نفر را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت قنبید را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت قنبید دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان را از دست ندهید.
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت قنبید نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت قنبید بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
آبگوشت ها همانطور که بیان گردید از خوراکی های سنتی ما ایرانی ها می باشد. آبگوشت ها انواع گوناگونی دارند ...
ادامه مطلب در مقاله حاضر طرز تهیه آبگوشت ماهی (لنجو) برای ۵ نفر را برایتان بصورت کاملا سنتی و اصیل آموزش داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت ماهی را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید.
یکی از مهمترین نکات در نگارش رسپی ها مخصوصا طرز تهیه آبگوشت ماهی دانستن ارزش غذایی آن است که در جدول ارزش غذایی پایین آورده شده است. آموزش جذاب طرز تهیه آبگوشت قنبید قمی را از دست ندهید.
طرز تهیه آبگوشت ماهی محلی
آبگوشت ها یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ما ایرانی هاست حتی به صورت محلی. آبگوشت ماهی نیز یکی از این آبگوشت هاست که بطور سنتی از قدیم بوده است. یکی از نیازهای مخاطبان سایت های اینترنتی دانستن و آموختن طرز تهیه آبگوشت ماهی بوده است که در اینجا آن را بطور کامل فرا خواهیم گرفت.
آبگوشت ها همانطور که بیان گردید از خوراکی های سنتی ما ایرانی ها می باشد. آبگوشت ها ان...
ادامه مطلب سماق قاتق یکی از غذاهای گیلانی است که بسیار خوشمزه و محبوب است. در تهیه سماق قاتق از سماق، سیب زمینی و سایر مواد استفاده می شود. از خواص سماق می توان به سلامت قلب، سلامت استخوان ها، کاهش عفونت و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه سماق قاتق را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سماق قاتق
گوشت گوسفند300 گرمپیاز2 عددسماق3 ق غذا خوری سر پرآب1/2 لیوانگرد لیمو1/2 ق غذا خوریزعفرانمقدارینمک، فلفل، زردچوبه و چوب دارچینبه میزان لازمسیب زمینی2 عدد
طرز تهیه سماق قاتق
مرحله اول: تفت دادن پیاز
ابتدا پیاز ها را پوست کرده و آن را رنده درشت بزنید و در یک تابه ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید تا بدون روغن مقداری آب آن کشیده شود. روغن و زردچوبه را اضافه کنید و مقداری صبر کنید تا پیاز ها سبک شود و سپس گوشت را اضافه کنید.
مرحله دوم: سرخ کردن سیب زمینی ها
...
ادامه مطلب زرشک پلو با گوشت قلقلی یکی از پلو های خوشمزه و ساده است که می تواند غذای جدیدی نیز به شمار رود. شما می توانید به عنوان تنوع زرشک پلو را به جای مرغ با گوشت قلقلی تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه زرشک پلو با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه زرشک پلو با گوشت قلقلی
برنج4 پیمانهپیاز1 عددزرشک1 پیمانهشکر2 ق غذا خوریگوشت چرخ کرده300 گرمخلال پسته و بادام1/2 پیمانهنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازمزعفران دم کردهبه میزان دلخواه
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت قلقلی
مرحله اول: تهیه گوشت قلقلی
ابتدا پیاز را پوست کرده و آن را رنده کنید سپس آب پیاز را بگیرید و آن را در یک کاسه بریزید. گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید و ادویه های گفته شده را همراه نمک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. در ادامه مقداری با دست ورز دهید تا به خوبی یکدست شود. به مدت 20 دقیق...
ادامه مطلب غوره پلو یکی از غذاهای سنتی مازندران است که بسیار خوش رنگ و خوشمزه است. این غذا طعم ملسی دارد و بسیار همه پسند است. شما می توانید از این غذا در مهمانی های خود نیز به عنوان یک غذای مجلسی استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه غوره پلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه غوره پلو
گوشت چرخ کرده300 گرمپیاز1 عددسیرمقداریپودر سوخاری2 ق غذا خورینمک، فلفل سیاه، پابریکا و زردچوبهبه میزان لازملوبیا چیتی1 لیوانبرنج2 لیوانپیاز سرخ کرده1 ق غذا خوریغوره1/2 لیوانخلال پستهمقداریزعفران و زرشککمیرب1 ق غذا خوریکره و روغنبه میزان لازم
طرز تهیه غوره پلو
مرحله اول: تهیه گوشت قلقلی
ابتدا لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بریزید سپس پیاز را پوست کرده و رنده کنید و به کاسه اضافه کنید. ادویه ها و نمک را نیز اضافه کنید. پود...
ادامه مطلب غمبر پلو یکی از غذا هایی سنتی شهر شیراز است که بسیار محبوب است. مقدار مواد گفته شده در دستور برای 4 نفر مناسب است. در تهیه غمبر پلو از گردو، گوشت قلقلی، کشمش و سایر موالد استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه غمبر پلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه غمبر پلو
گوشت چرخ کرده400 گرمبرنج4 پیمانهشیره انگور1 ق غذا خوریگردو خرد شده50 گرمزعفران دم کرده3 ق غذا خوریپیاز2 عددآرد نخودچی1 تا 2 ق غذا خوریکشمش پلویی100 گرمرب انار2 ق غذا خوریپودر سیر، آویشن، پودر کاری، زردچوبه و فلفل قرمزبه میزان لازمنمک و روغنبه میزان لازم
طرز تهیه غمبر پلو
مرحله اول: خیساندن برنج
برنج را پاک کرده و با آب بشورید سپس بزارید همراه مقداری آب و نمک خیس بخورد. یکی از پیاز ها را پوست کرده و با قسمت درشت رنده آن را رنده کنید و مقداری آب پیاز را بگیرید. در ادامه گوشت چرخ کرده ر...
ادامه مطلب خیلی از ما عاشق کباب هستیم، اما بعضی وقت ها دلمون می خواد یه تنوع جدید تجربه کنیم. طرز تهیه کباب مارپیچ هم دقیقا همین فرصت رو به ما می ده. این کباب با ترکیبی از گوشت و مرغ درست می شه و مزه ای متفاوت و خاص داره. حالا بیایید ببینیم برای درست کردن این کباب لذیذ و متفاوت به چه چیزهایی نیاز داریم.برای تهیه کباب مارپیچ، اول پیاز رو رنده کرده و آبش رو بگیر. بعد با گوشت چرخ کرده، سیر، آرد نخودچی و ادویه ها مخلوط کن و خوب ورز بده. سینه مرغ رو هم نواری ببر و با زعفران و ادویه ها مزه دار کن. هر دو مخلوط رو نیم ساعت توی یخچال بذار. سیخ های چوبی رو آماده کن، بعد گوشت و مرغ رو به صورت مارپیچ به سیخ بزن. با کره ذوب شده و زعفران روی کباب ها رو بپوشون و بعد توی تابه سرخ کن. در آخر، با برنج یا نان سرو کن و لذت ببر.مواد اصلی برای ۴ نفرمقدارگوشت چرخ کرده۳۵۰ گرمسینه مرغ بدون پوست و استخوان۱ عددسیخ چوبیبه تعداد...
ادامه مطلب رپ گوشت جزو برگر ها محسوب می شود که فوری تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. شما می توانید زمان هایی که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید از این غذا استفاده کنید. این غذا را می توانید به عنوان یک فینگرفود در جشن ها و مهمانی های خود نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رپ گوشت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه رپ گوشت
گوشت چرخ کرده200 گرمپیاز متوسط1 عددپابریکا، زردچوبه و فلفل سیاهبه میزان لازمپودر سیر و نمککمینان پیتا2 عدد
مواد لازم برای تهیه سس
خیار شور4 عددسس مایونز2 ق غذا خوریماست2 ق غذاغ خوریسبزیجات معطر1 ق غذا خوریفلفل سیاهبه میزان دلخواه
طرز تهیه رپ گوشت
مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم
پیاز را پوست کرده و ان را رنده کنید سپس پیاز را در یک دستمال ریخته و آب آن را جدا کنید. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بریزید و به ان پیاز آب گرفته شده ...
ادامه مطلب کبه برنجی یکی از غذاهای عربی خوشمزه است که شما می توانید وقتی برنج اضافه داشتید یا برنج شما شفته شده بود آن را تهیه کنید و برنج را دور نریزید. از کبه به عنوان یک فینگرفود در جشن های تولد و سایر مهمانی های خود نیز می توانید استفاده کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه کبه برنجی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کبه برنجی
برنج ایرانی2 پیمانهسیب زمینی بزرگ1 عددنمک و زردچوبهبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه مواد میانی
گوشت چرخ کرده250 گرمپیاز بزرگ1 عددرب گوجه1 ق غذا خوریزردچوبه و فلفل و نمککمیزرشکمقداریگشنیز، جعفری و شوید خشک خرد شده2 ق غذا خوری
طرز تهیه کبه برنجی
مرحله اول: پخت سیب زمینی و برنج
ابتدا در یک قابلمه برنج های شسته شده را همراه مقدرای آب بریزید و به آن زردچوبه و نمک اضافه کنید. سیب زمینی را نیز پوست کرده و خرد کنید و به ق...
ادامه مطلب ۸آبگوشت باغی، یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین آبگوشت های استان کرمانشاه است که در شهرهای مختلف به روش های متفاوتی تهیه می شود. جالب است بدانید که در این آبگوشت از ترکیب میوه های مختلفی استفاده می شود که موجب متفاوت شدن طعم این آبگوشت شده است.ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ بهترین و کامل ترین طرز تهیه آبگوشت باغی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش حواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید.مواد لازم جهت تهیه آبگوشت باغیمواد لازم جهت تهیه آبگوشت باغی به شرح زیر است:نخود۱/۲ پیمانهلوبیا سفید۱/۲ پیمانهسیب زمینی۲ عددپیاز۱ عددگوشت گوسفندی۲۵۰ گرمبرگ بو۲ عددچوب دارچین۱ تکهرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوریآب جوش۲/۳ پیمانهمیوه (آلو، زردآلو، گیلاس، آلبالو و هلو و…)به مقدار لازمنعنا خشکبه مقدار لازمنمک، فلفل و زردچوبهبه مقدار لازمروغنبه مقدار لازممراحل تهیه آبگوشت باغیمدت زمان آماده سازی تهیه این آبگوشت...
ادامه مطلب خورش قارچ با گوشت چرخ کرده یکی از خورش های ساده و در عین حال خوشمزه و سالم است که می توانید آن را برای شام یا نهار تهیه کنید. این خورش را با مرغ، گوشت، گوشت چرخ کرده تهیه می کنند که در این دستور با گوشت چرخ کرده تهیه شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
روغنبه میزان لازمپیاز1 عددگوشت چرخ کرده1/2 پیمانهفلفل، نمک و زردچوبهبه میزان لازمرب گوجه فرنگی2 ق غذا خوریزعفرانبه میزان دلخواهکره25 گرمقارچ1/2 پیمانه
طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
ابتدا پیاز را پوست کرده و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه یا قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. فلفل و رب را همراه زردچوبه اضافه کنید و هم...
ادامه مطلب کوفته کدو سبز یکی از کوفته های خوشمزه ای است که شما می توانید آن را تهیه کنید. شما می توانید این کوفته را با نان میل کنید و اگر در رژیم هستید بدون نان آن را میل کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوفته کدو سبز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کوفته کدو سبز
روغن زیتون3 ق سوپ خوریسیر2 حبهکدو سبز2 عددتخم مرغ1 عددبرگ ریحان3 ق سوپ خوریپودر سوخاری1 پیمانهپنیر پارمزانمقداریپوره گوجه فرنگی 2 پیمانهفلفل قرمزمقدارینمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه کوفته کدو سبز
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود. سیر را پوست کنید و با رنده خرد کنید سپس سیر را در روغن به مدت یک دقیقه تفت دهید. کدو سبز را با آب بشورید و سر و ته آن را جدا کنید سپس با رنده آن را خرد کنید.
مرحله دوم: ترکیب ...
ادامه مطلب خورش به آلو اصفهانی یکی از خورشت های خوشمزه اصفهانی است که شما می توانید آن را تهیه و به عنوان یک خورش مجلسی در مهمانی های خود استفاده کنید. اگر گیاهخوار هستید می توانید گوشت را از دستور تهیه این خورشت حذف کرده و بدون گوشت آن را میل کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه خورش به آلو اصفهانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه خورش به آلو اصفهانی
گوشت400 گرمپیاز2 عددبه2 عددآلو1 پیمانهرب گوجه1 ق غذا خوریرب انار1/2 پیمانهزعفران2 ق غذا خوریگردو5 عددشیره انگور یا شکر2 ق غذا خورینمک، فلفل سیاه، دارچین و نمکبه میزان لازم
طرز تهیه خورش به آلو اصفهانی
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
ابتدا پیاز را پوست کرده و خرد کنید سپس به قابلمه روغن اضافه کنید و پیاز را در آن بریزید و آن را روی گاز قرار دهید و تفت دهید. در ادامه وقتی پیاز سبک شد ادویه ها را اضافه کنید و گوشت ر...
ادامه مطلب ته تابه ای اصفهانی یکی از غذاهای اصفهانی است که با نان سرو می شود البته امکان اینکه این غذا را با برنج میل کنید نیز وجود دارد. شما می توایند این غذا را خالی و به عنوان پیش غذا نیز در مهمانی های خود سرو کنید. ته تابه ای یک نوع خوراک محسوب می شود و به دلیل اینکه از مواد سرخ کردنی در آن استفاده نمی شود بسیار سالم و مفید است. امروز در آشمزی طرز تهیه ته تابه ای اصفهانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ته تابه ای اصفهانی
پیاز متوسط1 عددگوشت چرخ کرده500 گرمگوجه فرنگی 4 عددرب گوجه فرنگی1 ق غذا خوریسیب زمینی متوسط2 عددنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه ته تابه ای اصفهانی
مرحله اول: تفت دادن گوشت چرخ کرده
پیاز را پوست کنید و با چاقو نگینی خرد کنید سپس در یک قابلمه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی سرخ شود سپس ادویه های گفته شده را اض...
ادامه مطلب طرز تهیه پنینی گوشت، غذای حاضری خوشمزه و آسان!
طرز تهیه پیراشکی مرغ پیراشکی مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با اشکال متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …
طرز تهیه چیکن پاپ کورن چیکن پاپ کورن یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد این غذای خوش طعم که خیلی راحت به روش های …
طرز تهیه کوکوی ذرت کوکوی ذرت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی …پنینی گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت با مواد متنوع و در دسترسی درست می شود، پنینی گوشت به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و پر طرفدار یا یک غذای ساده سریع به روش های مختلف آماده می شود و برای پذیرایی مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پنینی گوشت د...
ادامه مطلب طرز تهیه بریانی گوشت خوشمزه و لذیذ، مناسب مجالس!بریانی گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، بریانی گوشت برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب است، این غذای خوش طعم را می توانید به روش های مختلف و طبق ذائقه خودتان با طعم های متنوع گوشت آماده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه بریانی گوشت در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای گوشتمقدار موادگوشت گوسفندی در تکه های بزرگبه مقدار لازمزیره، دانه فلفل سیاه، هل، برگ بو، بادیان ستاره ای ( ادویه های دانه درشت داخل توری)به مقدار لازمدارچین۱ یا ۲ عددزردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازمادویه بریانی ( اختیاری)به مقدار لازمپولبیبر یا فلفل سیاهبه مقدار لازمفلفل قرمزبه مقدار لازمپودر لیمو عمانیبه مقدار کمپیاز۱ یا ۲ عددمواد لازم برای حشومقدار موادسیب زمینی متوسط خلالی شده۲ عددپیاز متوسط خلالی ...
ادامه مطلب