در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «گیلاس» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه مربا گیلاس زرد با زعفران خوشرنگ و غلیظ و طرز تهیه مارمالاد گیلاس خوشمزه و خانگی به ۲ روش و طرز تهیه مارمالاد گیلاس با ژلاتین غلیظ و خوشرنگ با مقدار دقیق در خانه و طرز تهیه پای گیلاس ساده و خوشمزه و راحت به روش قنادی و طرز تهیه مربای گیلاس خانگی خوشمزه و غلیظ بدون شکرک با ماندگاری بالا و طرز تهیه کمپوت گیلاس خانگی بازاری به روش ساده با ماندگاری بالا و اسموذی آلبالو گیلاس و بستنی چوبی گیلاسی خامه ای و کاسکارا: دم نوشی از گیلاس قهوه و طرز تهیه دسر گیلاس مرحله به مرحله و طرز تهیه میلک شیک گ
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
مربا گیلاس زرد یکی از مربا های محبوب و خوشمزه است و طعم ملسی دارد. از این رو نسبت به مربای گیلاس قرمز که شیرین تر است طرفداران بیشتری دارد. شما می توایند این مربا را همراه نان و کره در وعده صبحانه به عنوان یک صبحانه کامل میل کنید و لذت ببرید. از این مربا به عنوان عصرانه همراه چای نیز می توایند استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه مربا گیلاس زرد را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه مربا گیلاس زرد
گیلاس زرد3 کیلوشکر1 تا 2 کیلوهل3 عددزعفران دم کرده رقیق1 ق سوپ خوریآبلیمو1 ق چای خوری
طرز تهیه مربا گیلاس زرد
مرحله اول: جدا کردن هسته گیلاس ها
ابتدا گیلاس ها را بشورید و و خشک کنید سپس چوب اضافی گیلاس ها را جدا کرده و با استفاده از یک نی هسته را از گیلاس جدا کنید و گیلاس را در یک قابلمه بریزید. وقتی مقداری گیلاس در قابلمه ریختید به اندازه یک لایه روی ...
ادامه مطلب مارمالاد یک فرآورده کنسروی است که محبوبیت بسیار زیادی بین جهانیان دارد. مارمالاد عموما از طریق جوشاندن میوه با آب و شکر تهیه می شود و معمولا برای این که حالتی ژله ای به خود بگیرد از عاملی مانند ژلاتین در تهیه ی آن استفاده می شود. مارمالاد انواع بسیاری دارد و می توان آن را با میوه هایی مانند آلبالو، گیلاس، توت فرنگی و… درست کرد. همچنین به علت تنوع زیادی که دارد با تمام سلیقه ها متناسب است و شما می توانید آن را به عنوان یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه سرو کنید. در این مطلب از بلاگ اکالا طرز تهیه یکی از محبوب ترین انواع مارمالاد یعنی مارمالاد گیلاس را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مارمالاد گیلاس مارمالاد گیلاس را می توان در صبحانه و همچنین برای تزئین انواع کیک ها و چیزکیک ها استفاده نمود. مارمالاد گیلاس به دلیل رنگ و طعم خارق العاده ای که دارد جزو پرطرفدارترین مارمالادها است که هم بدون ژلات...
ادامه مطلب مارمالاد گیلاس شبیه مربا است با این تفاوت که میوه مورد نظر را پوره کرده و ژلاتین البته می توان ژلاتین را حذف کرد و از آن در وعده های صبحانه و عصرانه و همچنین می توانید آن را در لای کیک و چیز کیک و یا روی آن نیز استفاده کنید. گیلاس میوه بسیار کم کالری و خوشمزه ای است که فیبر بالایی دارد به همین خاطر، جایگزین مناسبی برای غذاهای پرکالری خواهد بود. از طرفی، گیلاس حاوی ترکیبات پلی فنول، در رژیم غذایی آنتوسیانین، ویتامین های C ، A ،E، پتاسیم، آهن و.. است که در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، کلسترول خون، سلامت کبد، قلب، بیماری نقرس و… موثر است. مارمالاد را می توان با انواع میوه ها تهیه کرد و روش تهیه آن نیز آسان است. امروز در آشمزی طرز تهیه مارمالاد گیلاس را به شما آموزش خواهیم همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه مارمالاد گیلاس
گیلاس۱ و نیم کیلوشکر۸۰۰ گرمپودر ژلاتین۱ و ...
ادامه مطلب پای گیلاس بی شک یکی از خوشمزه ترین ها در انواع پای ها است که به دلیل ورود به فصل گرما و رسیدن گیلاس در این فصل شما می توانید از گیلاس تازه استفاده کنید یا اگر در فصل های دیگر قرار داشته باشیم هم می توانید از گیلاس یخ زده یا کمپوت گیلاس نیز استفاده کنید. پای ها انواع مختلفی دارند از جمله پای تمشک و زردآلو و… که می توانید تهیه کنید. از خواص گیلاس می توان به شادابی پوست و مو و همچنین خاصیت فوق العاده آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد. از خواص دیگر آن می تواتن به تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد و بسیاری خواص دیگر نیز شامل می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه پای گیلاس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه پای گیلاس
آرد۳۰۰ گرمکره سرد۲۰۰ گرمزرده تخم مرغ۲ عددآب سرد۱ ق غذاخورینمکبه مقدار خیلی کمگیلاس۲۰۰ گرمشکر۲۰۰ گرمنشاسته ذرت۲ ق غذاخوریدارچینبه مقدار دلخواه
طرز ته...
ادامه مطلب مربای گیلاس یکی از مربا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که می توانید با میوه خوشمزه گیلاس تهیه کنید. شما می توانید با گیلاس شربت یا کمپوت و یا مربا تهیه کنید. گیلاس دارای درخت بزرگ و پر سایه می باشد که درخت این میوه گاهی به دوازده متر می رسد. گیلاس در بیشتر مناطق ایران به خصوص الموت در قزوین کشت می شود. میوه گیلاس برای رفع نقرس و تسکین درد و آرام شدن درد می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه مربای گیلاس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مربا گیلاس خانگی
گیلاس۱ کیلوگرمشکر۷۵۰ گرمآب لیموترش۱ ق غذا خوریوانیل ۱/۲ ق مربا خوری
طرز تهیه مربای گیلاس خوشمزه و ساده:
مرحله اول: آماده سازی گیلاس
گیلاس ها را بشورید. با کمک چاقو آن را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. هسته گیلاس را جدا کنید. گیلاس و شکر را به صورت لایه ای داخل یک قابلمه ریخته و برای ۱۲ الی ۲۴ ساعت بگذاری...
ادامه مطلب کمپوت گیلاس یکی از روش های تهیه و نگهداری این میوه خوشمزه در فصل بهار و تابستان می شود. کمپوت گیلاس را می توانید برای ۱ سال در یخچال یا کابینت نگهداری کنید. اگر عمل هوا گیری و کمپوت کردن به خوبی انجام شود اصلا فاسد نمی شود. گیلاس یکی از میوه های بسیار خوب و مفید است که برای رفع کم خونی و ضد التهاب است و برای بیماری های قلبی بسیار مناسب است. امروز در آشمزی طرز تهیه کمپوت گیلاس با ماندگاری بالا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کمپوت گیلاس خانگی
گیلاس۷۰۰ گرمشکر۵ ق غذا خوریگلاب۱ ق غذا خوریآب جوشیده۳ پیمانه
طرز تهیه کمپوت گیلاس به روش ساده:
مرحله اول: آماده سازی ابتدا آب را جوش بیاورید و بگذارید تا سرد شود. آب جوش خنک شده را داخل یک کاسه یا پارچه ریخته و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر هم بخورد و در انتها گلاب را اضافه کنید.
مرحله دوم: آماده...
ادامه مطلب دقت کردم دیدم به اندازه کافی توی سایت رسپی آلبالویی نداریم. لذا تصمیم گرفتم تا فصل آلبالو تمام نشده چندتا رسپی آلبالویی پست کنم.
در ادامه مبحث اسموذی ها امروز شاهد یک اسموذی ساده و خوشمزه دیگه هستی...
ادامه مطلب اگه خاطرتون باشه گفتم که ما
همیشه توی فریزر چندین مدل بستنی چوبی داریم که هر کی گرمش بود و هوس بستنی کرد یه
راست بره سر فریزر و گرفتار شه!
تابستون بوشهر از اردیبهشت
شروع میشه و من از همون موقع...
ادامه مطلب از رشد روز افزون تقاضا برای قهوه تخصصی تا افزایش محبوبیت چای و دمنوش ها، صنعت نوشیدندی های گرم در سال های اخیر شاهد تغییر و تحولات بسیاری بوده. در میانه ی این تغییر و تحولات، نوشیدنی گرم جدیدی سر برآورده که توجه بسیاری به خود جلب کرده: کاسکارا (Cascara) یا چای میوه ی گیلاسی قهوه.
آیکافی – روز به روز کافه های بیش تری در گوشه و کنار دنیا این نوشیدنی خاص و کمی عجیب را سرو می کنند ولی هم چنان پیدا کردن آن کمی سخت است. اگر تا به حال به این دم کرده ی ناشناخته برنخورده اید احتمالا برای تان جالب است که چه طعمی دارد و اصلا چه هست.
کاسکارا در اسپانیایی به معنی پوست، قلاف یا پوسته است. در این جا منظور پوسته ی خشک شده ی میوه گیلاسی قهوه است. بعد از جدا کردن دانه ی قهوه از میوه ی گیلاسی پوسته ها را جمع و زیر نور آفتاب خشک می کنند. بسته بندی پاکت های کاسکارا خیلی شبیه به بسته های چای است با این تفاوت ک...
ادامه مطلب یکی از دلپذیرترین وعده هایی که میتونیم در طول روز نوش جون کنیم دسره و یکی از بهترین فصل ها برای خوردن دسرهای خوشمزه و خنک هم تابستون، چون هم به واسطه میوه های متنوعی که داره دسرها خوشمزه تر و خوش رنگ و لعاب تر میشن و هم اینکه خنکی این دسر ها حسابی حالمون رو سر جاش میاره …. در این مطلب طرز تهیه یه دسر خوشمزه با گیلاس های ریزه میزه رو براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم خنک و محشرش لذت بب...
ادامه مطلب امروز براتون یه نوشیدنی خنک و جذاب دارم! توی تابستون و این روزهای گرم یک نوشیدنی تازه و گوارا ممکنه تنها چیزی باشه که حالمون رو بهتر کنه و از کلافگی گرما نجاتمون بده. حالا اگر این نوشیدنی معجون میوه ای باشه دیگه حرفی برای گفتن باقی نمی مونه. میوه ای پر خاصیت مثل گیلاس که از میوه هایی هست که سموم بد...
ادامه مطلب