در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «یزدی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه تاس کباب یزدی؛ اصیل و خوش طعم و طرز تهیه کیک یزدی در توستر برقی با پف عالی و پیمانه گام به گام و طرز تهیه کیک یزدی و کیک مخملی
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
تاس کباب یزدی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای است که همان گونه که از نامش مشخص است اصالت آن به شهر یزد بر می گردد. این غذای بسیار لذیذ و رنگارنگ را به همراه پلو، کته یا به صورت خوراک با نان می توانید نوش جان کنید. تاس کباب یزدی،یکی از غذاهای سنتی ایران است که در گذشته در ظروف مخصوص مسی با نام تاس طبخ می شد. بخش اصلی تشکیل دهنده این غذا کباب گوشت گوسفندی یا گاو است که با پخت در این ظروفی به نام تاس نام این غذا تاس کباب (گوشت کبابی که در ظروفی با نام تاس پخته شده) نام گرفت. ما امروز در مجله اینترنتی اکالا بلاگ ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه تاس کباب یزدی را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکات کلیدی که در خوشمزه تر شدن این خوراک باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد پس تا انتهای این مقاله جذاب با ما همراه باشید. طرز تهیه تاس کباب یزدی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه ...
ادامه مطلب کیک یزدی یکی از کیک های بسیار خوشمزه ایرانی می باشد که شما می توانید خیلی راحت داخل توستر یا سولاردم این کیک یزدی خوشمزه را تهیه کنید و برای مهمانی و پذیرایی سرو کنید. کیک یزدی عطر بی نظیری دارد و شما می توانید با پف زیاد این کیک یزدی را داخل توستر تهیه کنید. همه مواد به پیمانه گفته شده است که بتوانید به راحتی اندازه گیری کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک یزدی در توستر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک یزدی در توستر با پف عالی
آرد۱٫۵ پیمانهروغن مایع۱/۲ پیمانهتخم مرغ۳ عدد شکر۱ پیمانهعسل۱ ق غذا خوریماست ۱/۲ پیمانهپودر هل۱/۲ ق غذا خوریبیکینگ پودر۲ ق مربا خوریگلاب۲ ق غذا خوریکنجدبه مقدار لازم
طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه با پف عالی
مرحله اول: هم زدن تخم مرغ ابتدا باید تخم مرغ با دور تند همزن برقی بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد شکر را را اضافه ک...
ادامه مطلب بعد از مدتها خودمان را کشتیم با دختر جانمان کیک پختیم. خودمان را بیشتر تر کشتیم که از مراحل کار عکس بگیریم. کیک پختن از جذاب ترین فعالیت های مادر دختری مون هست که بعد از به دنیا اومدن خواهر کوچولوش کم...
ادامه مطلب کیک مخملی( Red Velvet)
مواد لازم :
کره ۲/۳ پیمانه یا ۱۵۰ گرم
شکر ۲ پیمانه یا ۴۰۰ گرم ( شکر معمولی نیاز به دانه ریز نیست )
تخم مرغ ۲ عدد ؛ در دمای محیط
وانیل مایع ۲ ق چ
آرد ساده ۲ و ۱/۲ پیمانه یا ۳۱۲ گرم
جوش شیرین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه یا ۳۰ گرم ( حتما پودر کاکائو طبیعی باشه چون رنگ ملایمتری داره Dutch process نباشه )
*** باتر میلک ۱و ۱/۲ پیمانه
رنگ قرمز ژله ای ۱ ق چ ( ترجیحا رنگ ژله ای باشه چون رنگ بهتری داره )
سرکه سفید ۱ ق غ
♨♨♨ نرمین کافه ♨♨♨
طرز تهیه:
۱- دو قالب مربع ۸ اینچی یا ۲۰ سانتیمتری ؛ بطور سنتی کیک مخملی در قالب مربع درست میشه ؛ میتونید مواد رو نصف کنید و در یک قالب درست کنید.
۲-کره نرم و شکر را با سرعت متوسط همزن بزنید تا مخلوط سبک بشه و برنگ کرم در بیاد.
۳- بعد تخم مرغها را دونه دونه اضافه کنید و هربار هم...
ادامه مطلب