بیش از ۶۰ سال پیش پروفسور لاکهارت مدیر سازمانی بهنام «انستیتو دمآوری قهوه» در مقالهای نوشت:مقبولترین فنجان قهوه زمانی حاصل میشود که مواد جامد حلشده در نوشیدنی بین ۱.۱۵ تا ۱.۳۵ درصد کل نوشیدنی باشد و درصد عصارهگیری از سابهی خشک قهوه بین ۱۸ تا ۲۲ درصد. همین اعداد و ارقام بود که مبنای طراحی جدولی بهنام...

با وجود آنکه میزان آکریلاماید در قهوهی برشتهشده بهصورت چشمگیری بالا است اما در مجموع تنها ۶ درصد آکریلاماید موجود در رژیم غذایی آمریکاییها از قهوهی دمکرده میآید. آیکافی – در کشورهایی که آمار مصرف قهوهی بالاتری دارند یا شهروندان کمتر به سراغ خوراکیهایی میروند که منبع آکریلاماید هستند (مانند سیبزمینی ...

آیا با میزان رشد بدنی کودک دو ساله از لحاظ قدی و وزنی آشنایی دارین؟ رشد نوزاد در سال اول زندگیش خیلی زیاده و به مرور با گذر زمان وقتی به دو سالگی پا میذاره این سرعت رشد کم و کمتر میشه بطوری که تو سال اول اندازه دور سر تا دو سانتی متر افزایش پیدا میکنه اما با گذر از یک سالگی برای هر ده سال دو تا سه س...

اگه مقدار رشد معمولی ابروها کمتر از مقداریه که مد نظرتونه، با چند روش ساده شما میتونین برای پر پشت کردن ابروها در طول چهار یا هشت هفته اقدام کنین. اگه ابروهای کم پشت و ضعیفی دارین و میخواین اون رو قوی تر و ضخیم تر کنین این مطلب براتون مفیده و دیگه نیازی نیست پول زیادی واسه روش های گران قیمت بدین.رشد...

نوجوانی مرحله ی عبور از کودکی و رسیدن به جوانی دوران پر التهاب و سختی برای خانواده و البته خود فرده. در این دوران تغییرات زیستی، روانشناختی و اجتماعی برای نوجوان پیش میاد. تغییرات ناشی از این دوران از سن 12 سالگی شروع میشه و تا سن 19 سالگی به پایان میرسه. این بازه به سه دوره تقسیم میشه که عبارتند از...

پاستا آلفردو یکی از خوشمزه ترین و شناخته شده ترین پاستاهاست که با سس آلفردو که یه سس سفید، کرمی و خوش طعم هستش تهیه میشه و طرز تهیه اش رو میتونین در اینجا ببینین. در این مطلب طرز تهیه این پاستا آلفردو لذیذ با مرغ و قارچ رو براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین. پاستا آلفردو با قارچ...

حمیدرضا کمال علوی در گفتگو با خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین با بیان اینکه در حال حاضر ۴۴ شرکت عضو انجمن تولیدکنندگان ماءالشعیر و مالت عضو انجمن هستند، میگوید: شرکتهای مالت و ماءالشعیر زیر نظر انجمن برای اینکه بتوانند سلیقه مصرفکننده را تامین کنند، سالانه نزدیک به ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیون لیتر در بس...

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین دکتر ابراهیم آذرپور در یادداشتی نوشت: با توجه به خدمات ماندگار کاشف السلطنه میتوان او را جزو پیشگامان عرصۀ نوسازی ایران دانست:استخدام در وزارت خارجهماموریت در پاریس با سمت دبیر دومیو نایب اولی سفارتترجمه و وضع قانون اساسی و تکالیف دولتی برای مجلس در دوره مشروطی...

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین ناصر بهزاد، رایزن بازرگانی ایران در عراق با ارسال نامهای به خسرو تاج رئیس سازمان توسعه تجارت اعلام کرد که کشور عراق بهمنظور جبران کسری بودجه خود نسبت به اعمال متمم و ابلاغ آن به کلیه گمرکات از تاریخ ۱۶ فروردین ۹۷ اعمال نموده است.بر این اساس ضریب مالیات ۲۵ درصدی...

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین شرکت کشت و صنعت نوشینه (آبمیوه گلشن) جهت تکمیل دپارتمان بازرگانی خود در استان تهران از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری کرد.

جلیل علیمحمدی اظهار کرد: طی روزهای گذشته بازار در زنجان، وضعیت آرامیرا سپری کرده است، اما با این حال برخی از قیمتها روند رو به رشدی داشته است.وی با اشاره به اینکه طی روزهای گذشته برخی از لوازم کنسروی افزایش قیمت داشته است، گفت: بر همین اساس چای وارداتی ۱۵ درصد افزایش قیمت داشته است. رئیس اتحادیه خوا...

مصطفی سالاری در این جلسه به اظهارات خود در کمیتهی چای مبنی بر اینکه میتوانیم با فرآوری، قیمت این محصول را از ۱۰ به ۴۰ هزار تومان برسانیم اشاره کرد و گفت: چای گیلان قابلیت، استعداد و کیفیت فرآوری با اقدامات مختلف را دارد تا شاهد ارزش افزوده و رسیدن نفع بیشتر به چایکاران باشد اما نمیدانم چرا برخی افرا...

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین بازار آبمیوه در هند به عنوان دومین کشور پر جمعیت در جهان جذابیتهای خاص خودش را دارد. این بازار اما ویژگیهای خاص خودش را هم دارد از جمله در بازار هند هم مانند بسیاری از بازارهای رو به رشد دنیا استفاده از محصولات سلامت در صنعت آبمیوه رو به افزایش است و به ویژه نس...

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، قطرهای که از فنجان قهوهی تازهدم میچکد برای خیلیها معنی دردسر میدهد. چه روی لباس باشد، چه روی کاغذی که زیر دست دارید. پاک کردن لکه قهوه هم که به این راحتیها نیست. اما لکه قهوه وقتی از فنجان یک هنرمند میچکد روی کاغذ، نه تنها دردسر نیست، که الهامبخش خلق تصویرهایی...

برگزاری این نمایشگاه از پنج سال پیش و با سه هزار بازدیدکننده و ۴۵ غرفهدار آغاز شد و حالا به بیش از ۶۸۰۰ بازدیدکننده و ۲۵۰ غرفه رسیده است. تمرکز نمایشگاه قهوه آمستردام امسال بر «نوآوری»، «سرگرمی» و «دانش» است.نمایشگاه قهوه آمستردام همچنین میزبان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۸ خواهد بود. این در حالیست که ...

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، نمودار زیر کل هزینههای سالانه آبمیوه و سبزیجات و دیگر نوشیدنیهای غیر الکلی در انگلستان از سال ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۷ را بر اساس حجم نشان میدهد. .در سال ۲۰۱۷، خانوارهای بریتانیایی تقریبا ۹ میلیارد پوند بابت خرید آبمیوه، سبزی و سایر نوشیدنیهای غیر الکلی پرداخت کردند. طبق ...

در حاشیهی نمایشگاه قهوه اهواز، کارگاههایی با هماهنگی «برونو کافی» بهصورت عمومی برای علاقهمندان برگزار خواهد شد.آیکافی – این کارگاهها از روز سهشنبه آغاز شده و تا پنجشنبه ۳۰ فروردین ادامه خواهند داشت. میلاد کلانی، علیرضا وثوق، امیر فاضلزاده، کیانوش امیدی، کیوان خسروی، سینا سلیمی و پدرام دشتی مقدم برگز...

کوبا قریب به دو قرن است که به کشت قهوه مشغول است و گونههای مختلفی از قهوهی عربیکا و – بهصورت محدود – برخی زیرگونههای روبوستا را پرورش میدهد. قهوهی سنتی کوبا قهوهای تیرهبرشت است که به نرمی آسیاب شده و با دستگاه اسپرسوساز یا موکا پات، به یک فنجان نوشیدنی ناب منتهی میشود که عطر و طعمش، بازتاب شور و هیج...

۳۱ خرداد تا ۲ تیر ۱۳۹۷ آمستردام هلند میزبان بزرگترین رویداد جهان قهوه خواهد بود. هزاران نفر از باریستاها، برشتهکاران قهوه، دستاندرکاران تجهیزات قهوه و خریداران و فروشندگان قهوه سبز از سراسر دنیا در این نمایشگاه گرد هم خواهد آمد تا با آخرین دستگاهها و پیشرفتهای صنعت قهوه آشنا شده و در کلاسها و سمینار...

حوصله تون سر رفته؟ اعضای خانواده کاری به ذهنشون نمیرسه که انجام بدن؟ هر وقت یه نفر حوصله اش سر میره، میتونید بهش دو تا پیشنهاد بدین: اول اینکه همیشه کار خونه برای انجام دادن هست و دوم اینکه یه سرگرمی برای خودشون پیدا کنن. کارهای خلاقانه زیادی وجود داره که آدم میتونه توی خونه انجام بده. فقط کافیه کمی...