آشپزی

کوکو دو رنگ می تواند یک فینگرفود خوب برای دورهمی ها و مهمانی های شما باشد. این کوکو در دو رنگ تهیه می شود که رنگ زرد آن کوکو سیب زمینی و رنگ سبز آن کوکو سبزی است. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو دو رنگ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوکو زرد رنگ سیب زمینی متوسط4 عددپیاز داغ1 یا 2 ق غذا خوریتخم مرغ2 تا 3 عددنمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفرانبه میزان لازم. مواد لازم برای طرز تهیه کوکو سبز رنگ سبزی کوکو1 و 1/2 پیمانه یا 2 پیمانهسیر1 حبهزرشک2 ق غذا خوریگردو خرد شده2 ق غذا خوریآرد سفید2 ق غذا خوریتخم مرغ2 تا 3 عددنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم طرز تهیه کوکو دو رنگ مرحله اول: ترکیب کردن مواد کوکو سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را با آب بشورید و در یک قابلمه بریزید و به آن مقداری آب اضافه کنید و درب قابلمه را بسته و بزارید سیب زمینی ها آب پز شود. بعد از آب پز شدن پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و با گوشکوب سیب زمینی ها را پوره و له کنید. در ادامه پیاز داغ را به سیب زمینی اضافه کنید. مرحله دوم: پخت کوکو زرد رنگ دو عدد از تخم مرغ ها را شکسته و مواد را هم بزنید و اگر سفت بود تخم مرغ سوم را نیز بشکنید و مواد را مخلوط کنید. ادویه ها و نمک را همراه زعفران به مواد کوکو اضافه کنید و خوب هم بزنید. کف یک قالب را چرب کنید و مواد کوکو را در آن پخش کرده و مواد را مقداری فشرده کنید. قالب را در فر با دمای 180 درجه به 10 الی 15 دقیقه قرار دهید تا کوکو نیم بند شود. مرحله سوم: تهیه کوکو سبز رنگ ابتدا سبزی کوکو را در یک کاسه بریزید و به آن تخم مرغ را اضافه کرده سپس سیر را رنده کنید و به آن بیفزایید. مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند و در , ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه و فوری یک شام بسیار آسانکوکوی نخود فرنگی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و لذیذ است که به روش‌های مختلف با مواد متنوعی درست می‌شود، کوکوی نخود فرنگی که بافتی سبک و ترد دارد، خیلی راحت درست می‌شود و برای مواقعی که فرصت کافی برای درست کردن غذاهای وقت گیر را ندارید بسیار مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکو نخود فرنگی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادسیب زمینی متوسط۲ عددنخود فرنگی۱ و نیم لیوانسیر۳ حبهپیازچه ( قسمت سر پیازچه)۵ تا ۶ عددشوید یا ترهبه اندازه ۱ مشت کوچکتخم مرغ۱ عددآرد سوخاری۲ قاشق غذا خورینعنا و ریحان و شوید تازه برای تزئینبه مقدار لازمفلفل سبز شیرین برای دورچین۳ تا ۴ عددلیمو ترش تازه برش داده شده برای دورچین۱ عددطرز تهیه کوکو نخود فرنگیمرحله ۱: ریختن آب و نمک در قابلمه و جوشاندن آنابتدا نخود فرنگی‌ها را از پوست آنها جدا کنید و داخل یک ظرف بریزید، بعد نخود‌ها را تمیز بشورید، سپس در یک قابلمه مقداری آب بریزید، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید، کمی نمک به آب اضافه کنید، هم بزنید تا آب شروع به جوشیدن کند.مرحله ۲: جوشاندن نخود فرنگی‌ها در آب جوش و بعد ریختن آن‌ها در آب یخسپس نخود فرنگی‌ها را داخل آب جوش بریزید و اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش، بجوشند و بافت آنها نرم شود، بعد از این مدت مقدلری آب یخ را داخل یک ظرف بریزید، نخود فرنگی‌ها را از داخل آب جوش بیرون بیاورید و در ظرف آب یخ بریزید.مرحله ۳: پوست گرفتن و خرد کردن سیب زمینی‌هابعد از ۴ تا ۵ دقیقه که نخود فرنگی‌ها داخل آب یخ ماندند، آنها را از آب یخ بیرون بیاورید، سپس در سبد بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود، بعد سیب زمینی‌ها, ...ادامه مطلب

کوکو پیتزایی یکی از انواع کوکو های جدید است که شما می توانید در خانه آن را تهیه کنید. در تهیه این کوکو از بیشتر مواد پیتزا استفاده می شود و شما می توانید در تهیه آن از مرغ، گوشت چرخ کرده، کالباس و سوسیس استفاده کنید که در این دستور از سوسیس استفاده شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو پیتزایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوکو پیتزایی سوسیس1 عددجفری خرد شده1/2 لیوانفلفل دلمه1 عددتخم مرغ1 عددپنیر پیتزا1/2 لیوانماست1/2 لیواننمک، فلفل، پودر سیر و آویشنبه میزان دلخواهآب3 ق غذا خوریروغن مایع2 تا 3 ق غذا خوریآرد2 لیوانبکینگ پودر1 ق چای خوری طرز تهیه کوکو پیتزایی مرحله اول: خرد کردن مواد لازم ابتدا سوسیس را به شکل دایره خرد کنید و دوباره آن دایره را به 4 قسمت تقسیم کنید و خرد کنید و در یک تابه همراه مقداری آب سرخ کنید. در ادامه سبزی را پاک کنید و با آب بشورید و با چاقو خرد کرده سپس در یک ظرف بریزید. مرحله دوم: ترکیب کردن مواد لازم سوسیس و سبزی خرد شده را در یک کاسه بریزید و به آن ادویه های موردنیاز را اضافه کنید سپس ماست و ففل دلمه خرد شده را نیز بیفزایید و با قاشق مواد را خوب هم بزنید. تخم مرغ را بشکنید و همراه پنیر پیتزا و آب به مواد اضافه کنید. مرحله سوم: اضافه کردن آرد در ادامه آرد را در یک کاسه الک کنید و به آن بکینگ پودر بیفزایید سپس مواد را به مواد ترکیب شده اضافه نموده و هم بزنید. اگر مواد خیلی سفت بود مقداری آب اضافه کنید تا یک غلظت مناسب داشته باشد. مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو در این مرحله در یک تابه روغن بریزید سپس آن را روی گاز قرار دهید تا روغن داغ شود و در ادامه از مواد کوکو داخل تابه بریزید و صبر , ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام بسیار ساده و آسان می باشد و در زمانی کوتاه می توانید برای وعده شام و یا ناهار آن را تهیه کنید. کوکو سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه ای است که هم به صورت خام و هم پخته تهیه می شود. اگر می خواهید کوکو سیب زمینی خام را برای 4 نفر تهیه کنید تا پایان این مطلب را با دقت بخوانید. طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه و خوش طعم برای 4 نفر مواد لازم تهیه کوکو سیب زمینی خام برای 4 نفر سیب زمینی4 عددپیاز1 عددآرد سفید1 ق غتخم مرغ2 عددنمک، فلفل و زردچوبهبه مقدار لازمجعفری یا ترخون خرد شده1 ق غ طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام برای 4 نفر مرحله اول اگر می خواهید یک کوکو سیب زمینی خام و خوشمزه برای 4 نفر تهیه کنید ابتدا سب زمینی ها را پوست کنید و خوب بشویید. مرحله دوم حالا سیب زمینی ها پوست شده را رنده کنید در آخر آب اضافی آن را بگیرید. سپس پیاز را نیز به همین روش رنده کنید. مرحله سوم در یک کاسه مناسب پیاز و سیب زمینی ها رنده شده را که آب آنها گرفته شده است میریزیم و تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله باید آرد را به همراه نمک، فلفل و زرد چوبه را به سایر مواد کوکو اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله پنجم اگر دوست داشته باشید می توانید مقداری زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید. مرحله ششم اضافه کردن ترخون و جعفری خرد شده نیز اختیاری است اما طعم بسیار خوشمزه ای را به کوکو سیب زمینی می دهد. مرحله هفتم حالا تمام مواد را به خوبی هم بزنید. مقداری روغن در تابه بریزید و اجازه بدهید تا کمی داغ شود. سپس با قاشق مقداری از مایع کوکو سیب زمینی را بردارید و درون تابه سرخ کنید. همی, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری، غذای جدید و بسیار خوشمزه! طرز تهیه سالاد کدو سبز سالاد کدو سبز یکی از انواع سالادهای خوشمزه و سالم است که برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه مافین پیتزایی مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می‌شود از مافین پیتزایی می‌توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و … طرز تهیه پلو مخلوط پلو مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …مرغ سوخاری یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد این کوکوی خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود برای پذیرایی مناسب است، کوکوی مرغ سوخاری را می‌توانید به روش‌های مختلف با مواد متنوعی تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادسینه مرغ چرخ کرده۱ عددران مرغ چرخ کرده۱ عددسیب زمینی متوسط رنده شده۲ عددپیاز رنده شده آب گرفته شده۱ عددفلفل دلمه رنده شدهنصف ۱ عددگوجه بزرگ رنده شده۱ عددسیر۳ حبهنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمپاپریکابه مقدار لازمسس خردل۲ تا ۳ قاشق غذا خوریتخم مرغ۱ عددآرد سوخاری۳ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی حلقه شده برای دورچین۱ عددخیار شور حلقه شده برای دورچین۲ عددنعنا، شوید و ریحان تازه برای تزئینبه مقدار لازمسس کچاب یا گوجه فرنگی برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه کوکو مرغ سوخاریمرحله ۱: چرخ کردن گوشت مرغابتدا تکه‌های مرغ که ترکیبی از ران و سینه مرغ است را با چرخ گوشت چرخ کنید تا کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند، سپس گوشت چرخ کرده مرغ , ...ادامه مطلب

کوکو شیرین یکی از انواع کوکو ها است که شما می توانید در خانه تهیه کنید و یک کوکوی متفاوت داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو شیرین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوکوشیرین سیب زمینی۲ عددتخم مرغ۳ عددوانیل۱/۲ ق چای خوریشکر۱ ق غذا خوریپودر هل۱ ق مربا خوریگلاب۱/۳ لیوانزعفرانبه میزان دلخواهکره۱۰۰ گرم مواد لازم برای تهیه شهد کوکو شیرین شکر۲لیوانآب۱ لیوان طرز تهیه کوکو شیرین مرحله اول: پخت سیب زمینی ابتدا در یک قابلمه آب بریزید و سیب زمینی ها را در قابلمه قرار دهید سپس قابلمه را روی گاز قرار دهید تا سیب زمینی ها بپزد. در ادامه بعد از پخت سیب زمینی ها آن را با رنده خرد کنید و در یک کاسه بریزید سپس تخم مرغ ها را در کاسه بشکنید. مرحله دوم: اضافه کردن مواد لازم شکر را نیز به کاسه اضافه کنید و در ادامه ها و وانیل را نیز بیفزایید. با همزن مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. گلاب و زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید و کمی هم بزنید. مرحله سوم: پخت کوکو شیرین کره را در یک تابه بریزید سپس روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود و در ادامه مواد کوکو را به تابه اضافه کنید و صبر کنید تا یک طرف آن پخته شود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد بعد از پخت کوکو را به شکل دلخواه برش بزنید. شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و روی گاز قرار دهید تا شکر حل شود سپس به عنوان شهد آن را روی کوکو های تهیه شده بریزید نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه کوکو شیرین برای تهیه شده می توانید از گلاب و زعفران نیز به همراه شکر و آب استفاده کنید. برای تزیین روی کوکو از زرشک و خلال های بادام و پسته نیز می توان استفاد, ...ادامه مطلب

در بین غذاهای ایرانی انواع کوکو با طعم و مزه‌های مختلف وجود دارد که یکی از آن‌ها کوکو قندی اصفهانی است. این غذا از جمله غذاهای اصیل شهر اصفهان است که طرز تهیه آسان آن موجب شده که از آن به عنوان پیش‌غذا یا دسر بخصوص در ماه رمضان استفاده شود. در این مطلب از اکالا بلاگ قصد داریم با طرز تهیه کوکو قندی اصفهانی آشنا شده و نکاتی در خصوص بهتر شدن طعم آن بیان کنیم. مواد لازم جهت تهیه کوکو قندی: تخم مرغ ۶ عدد سیب زمینی ۳ عدد زعفران ۱ قاشق چای‌خوری پودر هل ۱ قاشق چای‌خوری شکر ۴ قاشق غذاخوری وانیل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم برای تهیه شهد کوکو قندی اصفهانی به مواد زیر نیاز داریم: مواد لازم جهت تهیه شهد کوکو قندی اصفهانی: آب ۱ و نیم لیوان گلاب ۱ و نیم لیوان شکر ۳ لیوان زعفران و هل به میزان لازم آموزش تهیه کوکو قندی اصفهانی در این بخش مراحل تهیه کوکو قندی اصفهانی را برایتان شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید. مرحله اول: پختن سیب‌زمینی ابتدا سیب‌زمینی‌های شسته شده را داخل قابلمه قرار می‌دهیم تا بپزد، پس از آب‌پز شدن با رنده آن‌ها را به خوبی رنده می‌کنیم. بیشتر بخوانید: نکات ضروری برای وا نرفتن کوکو سبزی و سیب زمینی مرحله دوم: آماده کردن مایه تخم‌مرغ در ادامه تخم‌مرغ‌ها را داخل ظرفی شکسته و با مقداری شکر، وانیل، زعفران و پودر هل به خوبی مخلوط کرده و سپس با همزن آنقدر هم می‌زنیم تا مایه کرمی و کش‌داری بدست آید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه “کوکو سبزی با سیب زمینی” مرحله سوم: آماده کردن مایه کوکو قندی در این مرحله مایه کرمی که از هم زدن تخم‌مرغ‌ها درست کردیم را به سیب‌زمینی‌های رنده شده اضافه می‌کنیم و به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم تا خمیر یک‌دستی بدست, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی باقالا، یک غذای جذاب و جدید شمالی طرز تهیه عدس پلو با گوشت عدس پلو از غذاهایی است که با شنیدن نامش یاد نذری های خوشمزه ماه محرم و ماه رمضان می افتیم. این غذای خوشمزه امروزه دستخوش تغییرات … طرز تهیه پای اسپاگتی پای اسپاگتی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز … طرز تهیه قارچ استراگانوف قارچ استراگانوف یکی از انواع غذاهای خوشمزه روسی است که به صورت گیاهی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قارچ استراگانوف …کوکوی باقالا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ شمالی است که عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد و خیلی راحت و سریع و به روش‌های مختلف آماده و تهیه می‌شود این کوکوی خوش طعم را می‌توانید با مواد متنوعی درست کنید و برای پذیرایی استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کوکوی باقالا در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادباقالی پاک شده۲۵۰ گرمپیاز۲ عددسیب زمینی۱ عددتخم مرغ۲ عددآرد برنج۲ قاشق غذا خوریسیر۳ حبه بزرگشوید و جعفری و گشنیزاز هر کدام یک دستهنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمطرز تهیه کوکوی باقالامرحله ۱: پیش‌زمینه‌ی پخت باقلاابتدا هر دو پوست باقالی‌ها را بگیرید و بعد باقالی‌های پاک شده را داخل یک ظرف بریزید و سپس یک سیب زمینی را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و در ظرف به باقالی‌ها اضافه کنید تا در هنگام پخت بافت باقالی‌ها را نرم کند و زود بپزند.مرحله ۲: تهیه مواد اصلی و افزودنی‌هاسپس چند حبه سیر را هم پوست بگیرید و روی باقالی‌ها بریزید و بعد پیازها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و روی مواد بریزید سپس , ...ادامه مطلب

کوکو کنگر شاید اسم آن به گوشتان نخورده باشد ولی حتما خورش کنگر را میل کرده اید. کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند. کنگر اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در نقاط مختلف دنیا گسترش پیدا کرده‌است محل اصلی رویش این گیاه مدیترانه، ایران، جزایر قناری و آمریکای جنوبی است. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، و از نظر انرژی غنی است. در تهیه این کوکو از کنگر و تخم مرغ استفاده می شود همینطور شما می توانید از قارچ نیز در آن استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو کنگر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوکو کنگر کنگر آب پز شده۳ لیوانقارچ۱ و ۱/۲ لیوانتخم مرغ۳ عددآرد۱ ق غذاخوریتره یا پیازچهبه مقدار لازمزرشکبه مقدار لازمادویهبه مقدار لازم طرز تهیه کوکو کنگر مرحله اول: آماده کردن مواد لازم کنگر را تهیه و پاک کنید سپس به خوبی بشویید. با استفاده از چاقو یا کارد کنگر ها را ریز خرد کنید. کنگر ها را در مقداری آب ریخته و آب پز کنید بعد از آب پز شدن کنگر ها آب آن را با دست یا یک پارچه به خوبی بگیرید. قارچ را شسته و ریز خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم. مرحله دوم: ترکیب کردن مواد در یک کاسه تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید سپس زرشک و تره و ادویه جات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. قارچ و کنگر را به مواد کوکو اضافه کرده و در آخر آرد را نیز اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود. مرحله سوم: پخت کوکو کنگر در یک تابه کمی روغن سرخ کردنی ریخته و شعله را روشن می کنیم تا کمی تابه گرم شود و بعد از ریختن مواد، مواد به تابه نچسبد. مواد کوکو آماده , ...ادامه مطلب

کوکو سبزی که هم با سبزی تازه و هم خشک قابل تهیه است یکی از غذاهای کهن ایران محسوب می شود. شما ممکن است زمان اینکه کوکو سبزی با سبزی تازه را به دلیل سختی آن مثل خریدن و پاک کردن و همچنین خرد کردن آن که کار زمان بری هست و اگر شاغل باشید که سخت تر هم می شود پس لازم است طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک می توانید آن را از قبل آماده کرده و به راحتی استفاده کنید را دنبال کنید. باید بگوییم این غذا به دلیل دارا بودن سبزیجات در خود نیاز روزانه بدن شما به چند واحد سبزیجات را تامین می کند. اگر می خواهید این غذا را برای مهمانی ها سرو کنید می توانی از گردو در آن استفاده کرده و آن را مجلسی تر کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک سبزی کوکو خشک ۳۰۰ گرمآرد گندم۱ تا ۱/۵ ق غذاخورینمک و فلفلبه میزان لازمزرشک۱ ق غذاخوریگردو خرد شده۱ ق غذاخوریبیکینگ پودر نوک ق چای خوریتخم مرغ۲ عدد طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی خشک مرحله اول: آماده کردن سبزی و خشک کردن آن سبزی کوکو را از بازارچه ها یا مغازه های میوه فروشی می توانید تهیه کنید. مقدار سبزی گفته شده برای ۴ نفر هست اما شما می خواهید سبزی را خشک کنید و برای دفعات بعدی استفاده کنید پس به مقدار بیشتری احتیاج دارید هر مقداری که به نظر خودتان مناسب است را تهیه کنید. سبزی ها را پاک کرده و در آب سرد ریخته مقداری محلول شستشوی سبزیجات یا سرکه به آن اضافه کرده و بگذارید کمی بماند سپس آن را شسته و در دستمالی ریخته بگذارید خشک شود. با کارد سبزی ها را کاملا خرد و ریز کنید و روی دستمالی آن را پهن کنید تا خشک شود این کار به ۳ روز لازم نیاز دارد اگر می خواه, ...ادامه مطلب

طرز تهیه کوکو کالباس به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه کراکت سیب زمینی کراکت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …کوکو کالباس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کالباس در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرسیب زمینی۴ عددکالباس½ لیوانپیازچه½ لیوانتخم مرغ۳ عددآرد سوخاریبه مقدار کافیآرد سفیدبه مقدار کافینمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار کافیطرز تهیه کوکو کالباسمرحله اولبرای تهیه کوکو کالباس خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم سیب زمینی ها درون آب جوش بمانند تا پخته شوند.مرحله دومحالا پیازچه را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. زمانی که سیب زمینی ها مغز پخت شدند، آنها را از قابلمه خارج کرده و پوست شان را جدا می کنیم، سپس به همراه کالباس به صورت ریز رنده می کنیم.مرحله سومدر ادامه سیب زمینی را به همراه کالباس و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدشت شوند. حالا ۲ عدد تخم مرغ را درون یک کاسه جداگانه می ریزیم.مرحله چهارمحالا تخم مرغ ها را با چنگال به خوبی هم می زنیم تا بافت آنها از لختگی خارج شده و پف کنند، سپس تخم مرغ را به کاسه حاوی مواد کوکو اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.مرحله پنجمدر ادامه تخم مرغ باقی مانده را درون یک کاسه جداگانه ریخته و مجددا با چنگال هم می, ...ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات کوکو استار به روش بازاری و طعم بسیار عالی طرز تهیه شیرینی ساق عروس شیرینی ساق عروس از شیرینی ها سنتی و قدیمی ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه کیک نارنگی کیک نارنگی یکی از کیک های معطر و خوشمزه فصل پاییز است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه نان خامه ای نان خامه ای یکی از انواع شیرینی های های بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که با نام های متنوعی مثل شیرینی نارنجکی هم شناخته می شود، …شکلات کوکو استار یکی از انواع شکلات های خوشمزه و جذاب است که برای پذیرایی در محفل های خاص بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات کوکو استار در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم شکلات کوکو استارموز۲ عددبیسکویت پتی بور شکلاتی۱ بستهپودر نارگیل۱ پیمانهشکلات تخته ای۱۰۰ گرمبادام هندی (اختیاری)به مقدار کافیطرز تهیه شکلات کوکو استارمرحله اولبرای تهیه شکلات کوکو استار خوشمزه در ابتدای کار موزها را درون یک کاسه مناسب قرار می دهیم، سپس با پشت چنگال کاملا له و پوره می کنیم. در ادامه بیسکویت شکلاتی را درون غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم.مرحله دومزمانی که بیسکویت پودر شد، آنرا به همراه پودر نارگیل درون کاسه حاوی موز ریخته و مخلوط می کنیم تا خمیری منسجم حاصل شود. در ادامه از خمیر به اندازه بزرگ تر از گردو جدا کرده و به صورت دوک فرم می دهیم.مرحله سومحالا خمیرهای فرم داده شده را درون سینی می چینیم، سپس روی آنها را با کیسه فریزر می پوشانیم. در ادامه سینی را درون یخچال قرار داده و اجازه می دهیم خمیر شیرینی ها به مدت ۳۰ دقی, ...ادامه مطلب

قارچ دارای ارزش غذایی بسیار بالا می باشد از این رو استفاده آن در انواع سالاد ها و غذاها توصیه می شود. ما در این پست آموزش آشپزی از سایت مینویسم تصمیم گرفتیم چند روش تهیه کوکو قارچ، شامل کوکو قارچ با پنیر پیتزا، کوکو قارچ و مرغ، کوکو قارچ و هویج، کوکو قارچ و سیب زمینی، کوکو قارچ رژیمی و کوکو قارچ و گوشت را با شما به اشتراک بگذاریم تا آن ها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. اگر به دنبال یک غذای متنوع و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم کوکو قارچ را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. کوکو قارچ غذای گیاهی می باشد و به همین دلیل برای افراد وگان نیز مناسب است. زمان پخت کوکوی قارچ کوتاه بوده و سریع آماده می شود. می خواهیم در این پست طرز تهیه کوکو قارچ را برای شما به اشتراک بگذاریم. طرز تهیه کوکو قارچ خوشمزه کوکو قارچ به چند روش متفاوت طبخ می شود. لازم به ذکر است در هر کدام از این رسپی ها می توانید از قارچ تازه یا فریز شده استفاده کنید. در این پست طرز تهیه کوکو قارچ را با روش های متداول می بینید. پیشنهاد می کنیم بهترین روش فریز کردن قارچ را در سایت مینویسم ببینید. فهرست مطالب طرز تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا این کوکو دارای مواد میانی بوده و کمی از انواع دیگر کوکو قارچ متفاوت است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا را بیاموزید. مواد لازم برای کوکوی قارچ قارچ300 گرمپیاز2 عدد متوسطسیر2 حبهلیمو تازه1 عدد متوسطسبزی کوکویی350 گرمپنیر پیتزا200 گرمتخم مرغ5 عددروغنبه مقدار لازمنمک و زردچوبهبه میزان لازمفلفل سیاهبه میزان لازم زمان لازم برای تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا، 30 دقیقه است. طرز تهیه کوکو قارچ با پنیر پیتزا روش پخت کوک, ...ادامه مطلب

کوکوی گردو کوکویی مقوی و خوشمزه است. همانطور که از نام این کوکو پیداست، دارای گردوی فراوان می باشد که بسیار برای مغز انسان مفید است. کوکوی گردو به عنوان غذایی سبک کاربرد فراوان دارد. در مینویسم شما طرز تهیه کوکوی گردو را یاد می گیرید., ...ادامه مطلب

کوکو ذرت با سیب زمینی، کوکویی مقوی و خوشمزه است که اصالت ایرانی دارد و یک غذای چاق کننده طبیعی برای کسانی که به دنبال چاقی هستند، بشمار می رود.. در مینویسم و در این مطلب با بهترین و کامل ترین دستور تهیه کوکو ذرت با سیب زمینی آشنا می , ...ادامه مطلب