زرشک پلو یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. تو این روزای آخر سال که هممون سرگرم خونه تکونی و شلوغیای آخر سال هستیم درست کردن این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خییییلی سریع آماده میشه و وقتی ازتون نمیگیره و هم لذیذه. همین که برنجو دم بذارین مرغ و زرشک خوشمزه تون هم حاضره…
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در فر
زرشک پلو جز غذاهای اصیل ایرانیه و معمولا اکثر ما خانم های ایرانی…
»
زرشک پلو فوری
مواد لازم برای تهیه زرشک پلو فوری
- ۲ عدد سینه مرغ کوچک یا ۱ عدد بزرگ
- ۲ پیمانه برنج خام
- ۱/۲ پیمانه زرشک
- ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ
- ۳۰ گرم کره
- ۱ قاشق غذاخوری شکر
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
- نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه زرشک پلو فوری
مراحل تهیه زرشک پلو فوری
این زرشک پلو خیلی سریع حاضر میشه و علت اصلی سریع بودنش هم مرغشه که به تکه های ریز خرد میشه. فقط کافیه همین که برنجتون رو آبکش کردین و دم گذاشتین مراحل تهیه زرشک پلو رو شروع کنین.
۱ قاشق از کل پیاز داغ، فلفل، نمک، زرچوبه، کمی روغن و مرغی که خرد کردین رو داخل ماهیتابه بریزین.
طرز تهیه شوید پلو با مرغ
شوید پلو یکی از خوشمزه ترین پلو های مخلوطیه که با سبزی طعم…
»
تفت دادن مرغ
مرغ رو کمی تفت بدین تا تغییر رنگ بده.
تغییر رنگ دادن مرغ
حالا کمتر از یک لیوان آب به مرغ اضافه کنین و اجازه بدین تا مرغ حدود نیم ساعت بپزه و تنگ آب بشه.
اضافه کردن آب
۵ دقیقه مونده به این که مرغ بپزه زرشک رو حاضر کنین به این صورت که زرشک، ۱ قاشق پیاز داغ باقیمانده، کره، شکر و حدود ۲ قاشق زعفران دم کرده رو داخل یه ماهیتابه بریزین.
پلو زرشک و کوفته ریزه ، غذای سریع و آسان
يك غذاي فوري و سه سوته براي شما عزيزان كه از سر كار…
»
تفت دادن مواد
مواد رو حدود ۲ الی ۳ دقیقه تفت بدین تا شکر آب بشه و زرشک ها هم نرم، دقت کنین تا زرشک رو زیاد روی حرارت نذارین چون زود میسوزه و سفت میشه.
آماده شدن زرشک
حالا دیگه مرغ پخته و تنگ آب شده پس بهش ۱ قاشق زعفران دم کرده اضافه کنین.
اضافه کردن زعفران
زرشک ها رو هم به مرغ اضافه کنین و با هم مخلوط کنین.
طرز تهیه کامل ته چین مرغ خوشمزه و پر طرفدار
ته چین مرغ هم از غذاهای پرطرفدار کشورمون هست. البته خیلی زیاد مرسوم…
»
مخلوط مرغ و زرشک
حالا زرشک پلو خوشمزه تون حاضره و فقط میمونه کشیدنش داخل دیس … نوش جون
زرشک پلو فوری
آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 440 تاريخ : دوشنبه 20 اسفند 1397 ساعت: 19:19