به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چای محبوبترین نوشیدنی گرم درجهان است و روزانه حدود ۲ میلیارد فنجان چای در سراسر جهان نوشیده میشود.
به گفته متخصصان مصرف لیموترش بههمراه چای خاصیت ضد سرطانی آن را دو برابر میكند که به دلیل افزایش خاصیت آنتیاكسیدانی است.
بیشترین دلیل علاقه افراد به نوشیدن چای، وجود ماده آرامش دهنده در آن به نام كافئین است. برگ این گیاه حدود چهار درصد كافئین دارد و این میزان در یك فنجان چای به ۴۰ میلیگرم میرسد.
مصرف لیموترش و دارچین به همراه چای مفید است و مصرف این مواد همراه با چای، خاصیت آنتیاكسیدانی آن را چند برابر میكنند.در عینحال چای حاوی اسید آمینه، كربوهیدرات، یونهای معدنی و تركیبات پلیفنول كه موجب رنگ قرمز در آن میشود، است.
اثر هوشیاركننده قهوه بیش از چای است، اما مدت هوشیاركنندگی چای طولانی تر است. به طوری كه نوشیدن سه فنجان چای در صبح، ظهر و عصر میتواند هوشیاری یك روز را تامین كند.
نوشیدن چای را به دلیل حفظ هوشیاری به همه افراد میتوان توصیه كرد. البته نباید در مصرف چای و به خصوص قهوه زیاده روی کرد، زیرا باعث ایجاد کم خوابی در فرد و حالت استرس میشود که به دلیل کافئین موجود در آن است.
منبع: تبیان
آشپزی...
ما را در سایت
آشپزی دنبال می کنید
برچسب : لیموترش, نویسنده : نیلوفر ابی بازدید : 257 تاريخ : چهارشنبه 15 آذر 1396 ساعت: 23:22