در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «شکلات» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : پنکیک گلابی و شکلات؛ صبحانهای خوشعطر برای بچهمدرسهایها و طرز تهیه کاپکیک موکا | دستور ساده و خوشمزه با طعم قهوه و شکلات و طرز تهیه سوپانگل شکلاتی دسر ترکیه ای با طعم مزه عالی و طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی راحت و عالی با بیسکویت و خامه صبحانه و طرز تهیه گاناش روی کیک با شکلات تخته ای و خامه صبحانه حرفه ای و آسان و طرز تهیه رولت شکلاتی خامه ای با پیمانه + فوت و فن و طرز تهیه شکلات دست ساز خانگی با موز و کره بادام زمینی مخصوص پذیرایی و طرز تهیه لقمه شکلاتی، یک میان وعده خوشمزه و خاص! و طرز ته
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
مناسب برای2 نفر سطحآسان زمان آمادهسازی10 دقیقه زمان پخت15 دقیقهپنکیک یکی از خوراکیهای محبوب بین کودکان است. این خوراکی را میتوان در طعمهای متنوعی آماده و سرو کرد. در ادامه این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه پنکیک گلابی و شکلات آشنا خواهیم شد، پس با ما همراه باشید.نگاهی سریع به طرز تهیهبرای آماده کردن این پنکیک خوشمزه، گلابی را نگینی خرد کنید و مواد خشک را الک کنید. تخممرغ و شکر را هم زده و سپس روغن، ماست یونانی و شیر را اضافه کنید.آرد را آرام مخلوط کرده و بعد گلابی و چیپس شکلات را اضاف...
ادامه مطلب کاپ کیک شکلاتی با طعم نسکافه، یکی از دستورهای شیرینی پزی محبوب و لذیذ است که با ترکیبی ب ینظیر از عطر کاکائو و نسکافه، تجربه ای متفاوت را برای علاقه مندان به دسرها به ارمغان میآورد. این دستورالعمل با مواد اولیه در دسترس و مراحل دقیق طراحی شده است تا بتوانید به سادگی در منزل، کاپ کیک هایی با بافتی نرم و طعمی دلپذیر تهیه کنید. این شیرینی گزینهای ایدهآل برای پذیرایی در مراسم رسمی یا لذت بردن در کنار یک فنجان چای در بعدازظهر محسوب میشود. با ما همراه شوید تا مراحل تهیه این دسر خوشمزه را به صورت گامبهگام مرور کنیم. امروز در آشمزی طرز تهیه کاپ کیک موکا را به شما آموزش خواهیم
مواد لازم
تخممرغ۲ عددآرد۱۵۰ گرم (۱ و ۱/۴ پیمانه)شکر دانهریز۱۰۰ گرم (۲/۳ پیمانه)روغن مایعنصف پیمانهشیر داغنصف پیمانهپودر کاکائو۱ قاشق غذاخورینسکافه گلد۱ قاشق غذاخوریبیکینگپودر۲ قاشق چایخورینمک۱/۸ قاشق چ...
ادامه مطلب سوپانگل یکی از دسر های معروف و محبوب ترکیه است که در کشور های دیگر نیز تهیه می شود. سوپانگل را می توانید به صورت شکلاتی یا سفید تهیه کنید که در این دستور سوپانگل شکلاتی آموزش داده شده است. از این دسر می توانید در مهمانی ها و جشن های خود نیز استفاده کنید. مقدار مواد گفته شده در دستور مناسب 8 نفر می باشد. شما می توانید این دسر را در ظرف های کوچک سرو ریخته و تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپانگل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپانگل
آرد قنادی1 استکانشکر1 استکانتخم مرغ2 عددوانیل1 ق چای خوریشیر1 لیترپودر کاکائو3 ق غذا خوریکره1 ق غذا خوریشکلات تلخ100 گرمآب یخ1 استکان
طرز تهیه سوپانگل
مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم
ابتدا آرد را الک کرده و در یک قابلمه بریزید سپس شکر را همراه پودر کاکائو الک شده به قابلمه اضافه کنید. در ادامه تخم مرغ را ش...
ادامه مطلب بستنی شکلاتی یکی از طعم های محبوب و پرطرفدار بستنی است که شما می توانید با استفاده از یک روش متفاوت آن را در خانه به راحت ترین شکل و بدون استفاده از ثعلب تهیه کنید. با استفاده از این دستور شما 12 اسکوپ بستنی خواهید داشت. در تهیه این بستین از شیر نیز استفاده نمی شود و در تهیه آن از موز، شکلات، بیسکوییت و سایر مواد استفاده می شود. از این بستنی برای پذیرایی در جشن ها و مهمانی های خود به خصوص در فصل های گرم سال نیز می توانید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بستنی شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بستنی شکلاتی
موز3 عددشکلات100 گرمخامه صبحانه200 گرمبادام زمینیمقداریبیسکوییت مادر1 بسته
طرز تهیه بستنی شکلاتی
مرحله اول: یخ زدن موز و مخلوط کردن مواد
ابتدا موز ها را پوست کرده و با چاقو حلقه ای خرد کنید و در یک کیسه فریزر بریزید و درب آن را ...
ادامه مطلب گاناش روی کیک یکی از مواردی است که شما می توانید برای فیلینگ و روکش کیک، زیرسازی فوندانت کیک و… استفاده کنید. گاناش ترکیبی از شکلات و خامه است که طعم خوشمزه ای دارد. ترکیب خامه و شکلات با یکدیگر یک ترکیب خوشمزه و جذاب است و حتما باید آن را امتحان کنید. نسبت شکلات به خامه را می توانید کمی تغییر دهید تا به غلظت دلخواه خود برسید. امروز در آشمزی طرز تهیه گاناش روی کیک را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه گاناش روی کیک
خامه صبحانه100 گرمشکلات تخته ای یا سکه ای100 گرم
طرز تهیه گاناش روی کیک
مرحله اول: ترکیب کردن خامه و شکلات
خامه را از بسته خارج کرده و در یک ظرف بریزید و روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا داغ شود. اگر کتری در دسترس نبود می توانید خامه را در یک ظرف بریزید وروی گاز قرار دهید تا گرم شود اما باید حواستان باشد تا شعله خیلی زیاد ن...
ادامه مطلب رولت شکلاتی یکی از رولت های پر طرفدار در بین رولت های دیگر است که شاید تهیه آن کمی سخت به نظر بیاید اما با رعایت این دستور شما می توانید بدون چالش خاصی یک رولت تازه و خوشمزه در خانه تهیه و با چای به عنوان عصرانه نوش جان کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رولت شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه رولت شکلاتی
تخم مرغ4 عددشکر1/2 پیمانهروغن مایع2 ق غذا خوریآرد1/2 پیمانهپودر کاکائو2 ق غذا خوریبکینگ پودر1/2 ق چای خوریشیر خشک1 ق غذا خوریوانیلکمینمک1 پنسخامه قنادیبه اندازه دلخواه
طرز تهیه رولت شکلاتی
مرحله اول: الک کردن مواد و هم زدن سفیده
آرد را به همراه بکینگ پودر و شیر خشک در الک بریزید سپس پودر کاکائو را نیز به مواد اضافه کنید و آن را در یک کاسه الک کنید. تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده را از زرده جدا کرده و سفیده را در یک کاسه بریزید و به آن نمک ا...
ادامه مطلب شکلات دست ساز یکی از روش های تهیه شکللات در خانه است که شما می توانید انواع شکلات های دلخواه مغزدار یا ساده را تهیه کنید و از آن برای پذیرایی استفاده کنید. همچنین تهیه شکلات در خانه می تواند بسیار جذاب باشد به علاوه که در تهیه این شکلات ها از مواد نگهدارنده و افزودنی استفاده نمی شود. این شکلات ها را می توانید با مواد و مغز های گوناگون و قالب گوناگون تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه شکلات دست ساز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شکلات دست ساز
شکلات تخته ای ذوب شده1 پیمانهموز1 عددبادام زمینیبه میزان لازمکره بادام زمینی3 ق غذا خوری
طرز تهیه شکلات دست ساز
مرحله اول: ذوب شدن شکلات
ابتدا شکلات تخته ای را در یک ظرف قرار دهید و کتری را آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید سپس شکلات را روی کتری قرار دهید تا ذوب شود.
مرحله دوم: اضافه کر...
ادامه مطلب طرز تهیه لقمه شکلاتی، یک میان وعده خوشمزه و خاص! طرز تهیه کاکای کدو حلوایی کاکای کدو حلوایی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار استان گیلان است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه کیک چای کیک چای یکی از کیک های خوشمزه و لطیف است که بافتی سبک و نرم دارد و یک میان وعده مناسب و خوش طعم به خصوص برای کودکان است، … طرز تهیه چیز کیک لوتوس چیز کیک لوتوس یکی از انواع کیک های خوشمزه و فوق العاده است که بافتی لطیف و نرم دارد، این دسر خوش عطر و طعم برای پذیرایی و مهمانی ها …لقمه شکلاتی یکی از میان وعده های خوشمزه و لذیذ است که با کمترین مواد در دسترس خیلی راحت درست می شود لقمه شکلاتی را می توانید در وعده صبحانه استفاده کنید یا آن را به عنوان یک میان وعده مناسب برای پذیرایی و مهمانی ها سرو کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه لقمه شکلاتی د...
ادامه مطلب طرز تهیه ووپی پای شکلاتی، یک میان وعده خاص و شیک طرز تهیه شیرینی پاریس برست شیرینی پاریس برست یکی از معروف ترین شیرینی های کشور فرانسه است که با رسپی ها و طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل … طرز تهیه پنکیک جو دو سر پنکیک جو دو سر یکی از انواع پنکیک های خوشمزه و مقوی است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و … طرز تهیه سوهان عسلی سوهان عسلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می شود و از آن می توان به عنوان یکی از تنقلات پر طرفدار …ووپی پای شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع و به روش های مختلف آماده و تهیه می شود و برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب است این شیرینی خوش طبع طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه ووپی پای شکلات...
ادامه مطلب کیک پرتقالی یکی از کیک های خوش عطر و خوش طعم مخصوص پاییز و زمستان است که می توان آن را به صورت ساده یا به صورت شکلاتی تهیه کرد. ترکیب طعم پرتقال با شکلات یک طعم فوق العاده و بی نظیر ایجاد می کند. در این آموزش از ترکیب کیک پرتقالی شکلاتی با خامه پرتقالی و گاناش استفاده می کنیم. وجود خامه پرتقالی طعم و عطر پرتقال را دو برابر می کند و گاناش روی کیک را کاور می کند و باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. اما با این حال بسته به سلیقه، خامه یا گاناش قابل حذف هستند. کیک پرتقالی شکلاتی که در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا بلاگ آموزش می دهیم بافت بسیار لطیف و پوکی دارد و به تنهایی و بدون خامه و گاناش هم یک کیک عصرانه بی نظیر است. این کیک پرتقالی شکلاتی را در فصل های سرد به همراه یک لیوان چای تهیه و میل کنید و از عطر و بوی آن لذت ببرید. مواد لازم برای کیک تخم مرغ درشت ۳ عدد وانیل&nbs...
ادامه مطلب سلام به دوستان عزیز و طرفداران آشپزی خوشمزه! امروز با یک دستور فوق العاده برای کروسان شکلاتی در خدمت شما هستیم. کروسان یک خوراکی محبوب و معروف است که در سراسر جهان مورد پسند قرار دارد. اما امروز ما نسخه ای خاص از کروسان را برای شما آماده کرده ایم که با ترکیب شکلات، تازگی، و طعم دلچسبش، شما را شگفت زده خواهد کرد.
برای چه کسانی است؟
کروسان شکلاتی
این دستور برای همه علاقه مندان به دنیای شیرینی پزی و طرفداران شکلات مناسب است. اگر شما هم جزء این دسته از علاقه مندان هستید یا فقط دنبال یک تجربه جدید در آشپزی هستید، کروسان شکلاتی عالی برای شماست. این دستور به شما اجازه می دهد تا به راحتی در خانه کروسان شکلاتی با طعمی متفاوت و لذت بخش تهیه کنید.
چرا کروسان شکلاتی ویژه است؟
چرا کروسان شکلاتی ویژه است؟
کروسان شکلاتی به دلایل زیادی ویژه است:
طعم شگفت انگیز: ترکیب شکلات با لایه های نرم و لذت بخش کروسا...
ادامه مطلب طرز تهیه ترافل کیک، یک میان وعده جذاب و لاکچری شکلاتی طرز تهیه باقلوا شعریه باقلوا شعریه یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و معروف سراسر جهان است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و … طرز تهیه کیک تاینی کیک تاینی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه تارت سیب تارت سیب یکی از انواع کیک های خوشمزه و فوق العاده است که بافتی سبک و ترد دارد و خیلی راحت و سریع می توانید آن را درست و تهیه کنید، …ترافل کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست و تهیه می شود. ترافل کیک با استفاده از کیک کاکائویی خرد شده، خامه و شکلات ذوب شده، و مغز گردو تهیه می شود. پس از آماده سازی پایه کیک و اضافه کردن روکش شکلات، مایه در یخچال منسجم می شود. سپس ترافل ها به شک...
ادامه مطلب کیک موس یکی از کیک های خوشمزه شکلاتی است که برای تهیه آن باید اول یک کیک شکلاتی اسفنجی تهیه کنید سپس مواد موس که شامل شیر و پودر ژلاتین و… است اضافه کنید. این کیک را می توانید برای مناسبت های مختلف و عصرانه با چای میل کنید که ترکیب خوبی با کیک موس شما دارد. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک موس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کیک شکلاتی برای کیک موس
شکر۱۶۰ گرم یا ۳/۴ پیمانهتخم مرغ۶ عددنمک۱ پنس یا مقدار کمیوانیل۱/۴ ق چای خوریشیر۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پیمانهروغن مایع۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانهآرد۱۶۰ گرمپودر کاکائو۴۰ گرم یا ۵ ق سوپ خوریبکینگ پودر۲ ق چای خوری
طرز تهیه کیک شکلاتی
مرحله اول: تهیه مواد مایع
تخم مرغ و شیر را از قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود. تخم مرغ ها را بشکنید و در یک کاسه بریزید و با همزن به مدت ۴ دقیقه با دور تند هم بزنید. سپس ش...
ادامه مطلب کیک ها یکی از پرطرفدار ترین دسرها بین همه افراد هستند و تنوع بسیار زیادی دارند. بسیاری از افراد دوست دارند برای عصرانه یا میان وعده یا دسر، کیک های متنوعی برای خانواده خود تهیه کنند. برای مواقعی که از کیک های ساده عصرانه خسته شده اید و یک کیک خاص و کرم دار هوس کرده اید و در عین حال به دنبال کیکی آسان هستید که دنگ و فنگ و سختی کیک های خامه دار و برش دادن کیک و خامه کشی را نداشته باشد اما در عین حال مرطوب و خوش طعم به همراه کرم باشد می توانید این کیک کرمدار شکلاتی را درست کنید. در کوتاه ترین زمان و به ساده ترین شکل می توانید کیکی کرم دار و بدون خامه درست کنید که مواد اولیه ساده ای دارد و از یک کیک مرطوب و خوش بافت و خوش طعم به همراه دو لایه پودینگ وانیلی و شکلاتی تشکیل شده است و هر کسی را مجذوب خود می کند. در اکالا بلاگ همراه ما باشید. مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱پیمانه ...
ادامه مطلب دسر شکلاتی یکی از دسر های بسیار خوشمزه و ساده هستند که شما می توانید خیلی راحت این دسر خوشمزه را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم بی نظیر این دسر لذت ببرید. این دسر شکلاتی خوشمزه با پودر کاکائو شکلات تخته ای تهیه می شود و برای تعادل در طعم و مزه ها بهتر است از شکلات تلخ استفاده شود و برای این که دسر به صورت قالبی باشد باید از پودر ژلاتین استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
شیر۳ لیوانشکر۲/۳ پیمانهشکلات تخته ای۱۲۰ گرمپودر کاکائو۲ ق غذا خوریپودر ژلاتین۲ ق غذا خوری
طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با پودر کاکائو
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
ابتدا باید شیر را داخل قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید و هم بزنید و بعد پودر کاکائو و پودر ژلاتین را اضافه کنید و مواد با همزن دستی هم بزنید تا صاف شود و گلوله نشود و اگر احساس کر...
ادامه مطلب کاپ کیک در کپسول مقوایی یکی از روش های تهیه کاپ کیک می باشد که می توانید داخل کپسول مقوایی بریزید که دیگر نیازی به قالب مافین ندارید و می توانید خیلی راحت کاپ کیک شکلاتی را در فر تهیه کنید. برای سرو این کاپ کیک کافی است مقوا اطراف را پاره کنید و سرو کنید. شما می توانید روی کاپ کیک را با خامه قنادی زده شده یا به صورت ساده با شکلات چیپسی تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی
تخم مرغ۳ عددآرد سفید۲ و ۱/۴ پیمانهشکر۱ و ۱/۴ پیمانهماست یا شیر۳/۴ پیمانهروغن مایع۳/۴ پیمانهبیکینگ پودر۲ ق مربا خوریوانیل۱/۴ ق مربا خوریپودر کاکائو ۲ ق غذا خوریشکلات چیپسی و تخته ایبه مقدار لازم
طرز تهیه کاپ کیک در کپسول مقوایی خوشمزه
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم...
ادامه مطلب ژله هندوانه ای مثلثی یکی از روش های بسیار خوب برای تهیه یک ژله شیک مخصوص شب یلدا می باشد که شما می توانید از یک قالب ناودونی پلاستیکی یا که ارزان قیمت می باشد استفاده کنید و این ژله راحت را تهیه کنید و در انتها با شکلات چیپسی تزیین کنید و برای شب یلدا سرو کنید. شما می توانید به دلخواه ژله ها را با کمی بستنی یا شیر مخلوط کنید و یا می توانید به صورت ساده تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ژله هندوانه ای مثلثی با شکلات چیپسی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای شب یلدا
ژله قرمز۲ بستهآب جوشبرای هر بسته ۱ پیمانهشیر۱/۲ پیمانهژله سبز۱ بستهژله آلوورا۱ بسته
طرز تهیه ژله هندوانه مثلثی با شکلات چیپسی
مرحله اول: آماده سازی رنگ قرمز
ابتدا باید ژله قرمز را که می توانید از هر طعمی که دوست دارید را داخل یک کاسه بریزید و به آن ۱٫۵ پیمانه آبجوش اضافه ...
ادامه مطلب برشتوک یا برشتوک نخودچی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده و یخچالی می باشد که نیازی به فر ندارد و خیلی راحت تهیه می شود و با افزوده گردو یا مغزیجات دلخواه استفاده کنید و یک شیرینی خوشمزه برای پذیرایی تهیه کنید. این شیرینی خوشمزه با کمک قالب سیلیکونی در طرح های مختلف تهیه می شود و اگر قالب ندارید می توانید مواد را داخل یک ظرف پیرکس ریخته و برش بزنید. امروز در آشمزی طرز تهیه برشتوک نخودچی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه برشتوک نخودچی با پیمانه
آرد نخودچی۱٫۵ پیمانهکره ذوب شده۲/۳ پیمانهپودر قند۴ ق غذا خوریپودر هل۱ ق چای خوریزعفران دم کرده ۱ ق غذا خوریگردوبه مقدار دلخواهشکلات به مقدار دلخواه
طرز تهیه برشتوک خوشمزه و ساده با شکلات تخته ای
مرحله اول: تفت دادن آرد
ابتدا آرد نخودچی را الک کنید و داخل یک تابه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود، دقت ...
ادامه مطلب اگر شکلات تخته ای را در منزل تهیه کنید، سالم تر و به صرفه تر است. از این رو تصمیم گرفتیم طرز تهیه شکلات تخته ای را به طور کامل آموزش دهیم.
شکلات تخته ای؛ شکلاتی بین المللی که علاوه بر طعم بینظیر، بسیار پرکاربرد است و از این رو اگر در منزل تهیه شود، خیلی به صرفه تر است. برای تهیه برخی دسر ها، شکلات تخته ای یکی از ملزومات است و باید در منزل داشته باشیم. در ادامه طرز تهیه شکلات تخته ای را می آموزید.
طرز تهیه شکلات تخته ای با روغن جامد
شکلات تخته ای با روغن جامد یا روغن صاف قنادی تهیه می شود و بر خلاف تصور عمومی طرز تهیه بسیار ساده ای دارد. در ادامه طرز تهیه شکلات تخته ای را می بینید.
می توانید دستور تهیه شکلات صبحانه خوش طعم را در مینویسم بیاموزید.
مواد تهیه شکلات تخته ای با پودر کاکائو
روغن صاف قنادی300...
ادامه مطلب مافین شکلاتی یکی از مافین های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این مافین خوشمزه را می توانید برای مهمانی ها و مراسمات مختلف تهیه کنید. همه مواد را باید با پیمانه قنادی یا شیرینی پزی اندازه گیری کنید و اگر ندارید می توانید از یک لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید. برای تهیه این مافین می توانید از قالب های پلاستیکی یا مقوایی استفاده کنید که دیگر نیازی به قالب فلزی مافین ندارد. امروز در آشمزی طرز تهیه مافین شکلاتی ساده را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مافین شکلاتی
تخم مرغ۴ عددشکر۱ پیمانهشیر۱ پیمانهروغن ۱ پیمانهآرد قنادی۲٫۵ پیمانهپودر کاکائو۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر۱ ق مربا خوریوانیل ۱/۴ ق چای خوریشکلات تلخ۱/۲ پیمانهشکلات چیپسی نسوزبه مقدار لازم
طرز تهیه مافین شکلاتی ساده و مجلسی
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا همه...
ادامه مطلب طرز تهیه شکلات کوکو استار به روش بازاری و طعم بسیار عالی طرز تهیه شیرینی ساق عروس شیرینی ساق عروس از شیرینی ها سنتی و قدیمی ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه کیک نارنگی کیک نارنگی یکی از کیک های معطر و خوشمزه فصل پاییز است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه نان خامه ای نان خامه ای یکی از انواع شیرینی های های بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که با نام های متنوعی مثل شیرینی نارنجکی هم شناخته می شود، …شکلات کوکو استار یکی از انواع شکلات های خوشمزه و جذاب است که برای پذیرایی در محفل های خاص بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات کوکو استار در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم شکلات کوکو استارموز۲ عددبیسکویت پتی بور شکلات...
ادامه مطلب کیک ها جزو پر طرفدار ترین دسر ها و عصرانه ها هستند. یک برش از کیکی خوش طعم با بافتی نرم کنار یک فنجان چای یا یک لیوان شیر می تواند یک صبحانه یا عصرانه عالی برای هر کسی باشد.اگر همیشه موقع انتخاب کیک عصرانه بین کیک وانیلی یا شکلاتی مردد هستین، کیک دو رنگ یک انتخاب عالی برای شما است چون می توانید هر دو کیک را به روشی ساده در قالب یک کیک بپزید. کیک دو رنگ بافتی بسیار نرم و لطیف و ظاهری بسیار زیبا و طعمی بسیاری عالی دارد.این کیک برای عصرانه و میان وعده بچه ها عالی است. با اینکه درست کردن این کیک بسیار ساده است اما نکاتی دارد که باید به آن توجه کنید تا نتیجه کار با کیفیت باشد.در اکالا بلاگ همراه ما باشید. مواد لازم کیک دو رنگ وانیلی شکلاتی (کیک عصرانه):تخم مرغ۳ عددشکرسه چهارم پیمانهشیرسه چهارم پیمانهروغن مایعسه چهارم پیمانهآرد سفید قنادییک و نیم پیمانهبکینگ پودریک و نیم قاشق چای خوریپودر کاکائو...
ادامه مطلب میلک شیک شکلاتی یکی از نوشیدنی های سرد کافی شاپی می باشد. شکلات دارای خواص زیادی از جمله انرژی بخشی می باشد، به همین دلیل این میلک شیک نوشیدنی ای پرطرفدار و انرژی زا است. میلک شیک شکلاتی در خانه به روش های مختلفی نظیر میلک شیک شکلاتی ساده، میلک شیک شکلاتی با موز، میلک شیک شکلاتی بدون بستنی تهیه می شود که البته این 3 روش عمومی ترین روش ها برای تهیه میلک شیک هستند. در این پست از مینویسم با طرز تهیه میلک شیک خوشمزه آشنا می شوید. میلک شیک شکلاتی از خوراکی های خوشمزه در کافی شاپ ها می باشد. این نوشیدنی دارای شکلات فراوان می باشد که برای دوستداران شکلات خوشمزه ترین نوشیدنی می باشد. همانطور که می دانید شکلات، خوراکی مقوی و انرژی زا می باشد. به همین دلیل میلک شیک شکلاتی نوشیدنی ای مقوی و انرژی بخش می باشد. میلک شیک از نوشیدن...
ادامه مطلب گاناش نوعی کرم شکلاتی است که با ترکیب خامه و شمش شکلات آماده میشود. اندازه استفاده از خامه و شکلات باعث تغییر نام و نوع کاربرد گاناش میشود. مرحله اول: گاناش روکش، مرحله دوم: گاناش فیلینگ، مرحله سوم: گاناش زیر فوندانت و در آخر، گاناش خمیری یا خمیر شکلات. در آشمزی برای شما عزیزان هر ۴ مرحله به صورت مفصل توضیح داده شده است. در آشمزی همراه ما باشید برای طرز تهیه گاناش شکلاتی با خامه و پودر کاکائو.
مواد لازم برای تهیه گاناش شکلاتی
خامه صبحانه۱ پاکتشمش شکلات۱ عددشیر۱لیوانکره۵۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریآر سفید۲ قاشق غذاخوریپودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه گاناش شکلاتی با خامه و پودر کاکائو
مرحله اول: گاناش روکش
گاناش روکش معمولا برای روکش کیک استفاده می شود و از ترکیب ۲ برابر خامه استفاده میشود. در یک ظرف استیل، خامه را با شمش شکلات بریزید و بر روی درب کتری بگذارید تا به روش بن ما...
ادامه مطلب موچی نوعی شیرینی ژاپنی است که امروزه به یک دسر بین المللی تبدیل شده و در کشور ما نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است. در مینویسم طرز تهیه موچی را مشاهده می کنید و می توانید آنرا در خانه آماده کنید. موچی یکی از شیرینی های ژاپنی است. البته لازم به ذکر است که این شیرینی در کُره نیز طبخ می شود. موچی یکی از انواع دسر شیرین بر پایه ی آرد برنج می باشد و به همین دلیل دارای گروه ویتامین های B است. همانطور که می دانید این ویتامین ها برای پوست و مو بسیار مفید است. اگر شما هم در فیلم های کره ای یا ژاپنی، تابحال با صحنه ای مواجه شده اید که بازیگر های فیلم یک شیرینی نرم را سرو می کنند و برایتان جالب بوده است و دلتان خواسته است در منزل تهیه کنید، تا انتهای این مطلب با ما همراه شوید. دستور تهیه موچی موچی ها انواع مختلفی نظیر مو...
ادامه مطلب اشترودل شکلاتی نانی حجیم است به شکل های مختلف که مواد میانی اش تشکیل شده از شکلات و مغز گردو نیز می باشد. اشترودل را می توان با مواد دیگر آماده کرد و به عنوان یک لقمه برای میان وعده و یا وعده ی اصلی غذایی در نظر گرفت. آموزشی که آشمزی برای شما دوستان در نظر گرفته طرز تهیه اشترودل شکلاتی با مغز گردو می باشد که طرز تهیه آسانی دارد و فقط نیاز به کمی دقت دارد تا بتوانید به خوبی یک اشترودل عالی را آماده کنید. بنابراین همراه ما باشید در آشمزی.
مواد لازم برای طرز تهیه اشترودل شکلاتی با مغز گردو
آرد سفید۲ لیوانخمیر مایه۱ قاشق غذا خوریشکر۱ قاشق غذا خوریشیر ولرم۱ لیوانپودر کاکائو۲ قاشق غذا خوریمغز گردو۱ پیالهکره۱۰۰ گرمشکلات تخته ای۱۰۰ گرمزرده تخم مرغ۲ عددکنجدبه میزان لازم
دستور تهیه اشترودل شکلاتی با مغز گردو
مرحله اول: خمیر مایه
خمیر مایه را به همراه شکر به شیر ولرم اضافه کرده و هم ب...
ادامه مطلب کرم موس شکلاتی یک دسر بی نظیر و خوشمزه نیز می باشد. کرم موس شکلاتی را می توانید داخل لیوان های سرو بریزید و به صورت تک نفره سرو کنید و یا می توانید با افزودن با پودر ژلاتین می توانید این دسر را به صورت قالبی تهیه کنید. کرم موس شکلاتی یکی از دسر های بسیار جذاب می باشد که می توانید به دلخواه آن را با...
ادامه مطلب میلک شیلک نوتلا همین طور که از نامش مشخص است؛ تشکیل شده از بستنی نرم شده و شکلات نوتلا نیز می باشد. بستنی فصل سرما و گرما ندارد و در هر فصلی بستنی خوردنی خوشمزه ای است. میلک شیک انواع مختلفی دارد مانند میلک شیک گلاسه، میلک شیک میوه ای و … میلک شیک بسیار مقوی بوده و برای ورزشکاران بسیار توصیه ...
ادامه مطلب تارت شکلاتی، یکی از دسر های اروپایی و محبوب است. این دسر از دسته ی کیک های خوشمزه است. طرز تهیه تارت شکلاتی که در مینویسم باشما به اشتراک گذاشته ایم، به شما کمک می کند تا به راحتی در منزل تارت شکلاتی خوشمزه تهیه کرده و لذت ببرید. ...
ادامه مطلب کیک شکلاتی بدون فر یکی از پر طرفدار ترین کیک ها می باشد. شاید به دلیل نداشتن فر نتوانید این کیک خوشمزه و جذاب را تهیه کنید اما با رعایت چند نکته این کیک را بدون فر روی گاز هم تهیه کرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر با فراستینگ شکلاتی را به شما آموزش دهیم تا بتواند برای مراسم میهمان...
ادامه مطلب