در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «شیرینی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه شیرینی چوروس خانگی بدون فر ساده و راحت برای عصرانه و طرز تهیه ژله بریلو یا نشاسته ذرت شفاف و راحت بدون گلوکز برای تزیین کیک و شیرینی و طرز تهیه خامه کاراملی، فیلینگ شیک برای کیک و شیرینی! و رفع شیرینی غذا برای حرفه ای ها کاملا کاربردی و طرز تهیه کلوچه پرتقالی شیرینی و نرم با آب پرتقال در خانه و طرز تهیه کاپ کیک موکا، یک شیرینی جذاب و ایده آل و طرز تهیه شیرینی حلزونی ترکمنی با طعم دارچین بدون فر مرحله به مرحله و طرز تهیه شیرینی کره ای، تجربه طعمی فوق العاده در منزل و طرز تهیه رولت خامه ا
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
شیرینی چوروس یک شیرینی متنوع اسپانیایی است که در کشور های مختلف نیز این شیرینی خوشمزه تهیه می شود. شما می توانید از این شیرینی برای پذیرایی های خود در مهمانی ها و مجالس نیز استفاده کنید. همچنین این شیرینی به همراه چای می تواند یک ترکیب لذت بخش برای عصرانه باشد. این شیرینی در واقع همان باميه ایرانی است با این تفاوت که بدون شربت تهیه می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی چوروس را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی چوروس
آرد1 لیوانآب1 لیوانشکر2 ق غذا خوریوانیلکمینمک1 پنستخم مرغ2 الی 3 عددکره50 گرمدارچین و شکر کمی
طرز تهیه شیرینی چوروس
مرحله اول: حل شدن کره و شکر در آب
در یک قابلمه آب بریزید و آن را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید سپس شکر و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب و حل شوند. در ادامه یک مرتبه آرد را به مواد اضافه کنید و به مدت 7 ...
ادامه مطلب ژله بریلو یکی از موادی است که برای تزیین دسر و سایر کیک ها استفاده می شود. از ٰژله بریلو همچنین برای خامه کشی در هنگام چیدن لایه به روی کیک استفاده می کنند. بافت این ژله ژلاتینی مانند است اما در آن از پودر ژلاتین استفاده نمی شود. طعم این زله شیرین است و برای متعادل شدن آن از کمی آبلیمو نیز استفاده می شود. با استفاده از این ماده شما می توانید شیرینی های جذاب و رنگارنگ نیز تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ژله بریلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ژله بریلو
نشاسته ذرت۲۵ گرم یا ۲ ق غذا خوریشکر۱/۲ لیوانآبلیمو۴ ق غذا خوری
طرز تهیه ژله بریلو
مرحله اول: مخلوط کردن مواد لازم
ابتدا نشاسته ذرت را در مقداری آب سرد بریزید و با هم مخلوط کنید. در تابه یا یک قابلمه شکر را بریزید سپس به آن ۱/۲ لیوان آب اضافه کنید و در ادامه آبلیمو را نیز اضافه کنید. مواد...
ادامه مطلب طرز تهیه خامه کاراملی، فیلینگ شیک برای کیک و شیرینی!
طرز تهیه کیک شکلاتی پرتقالی کیک شکلاتی پرتقالی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل …
طرز تهیه بیسکویت هل بیسکویت هل یکی انواع بیسکویت های خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد بیسکویت هل که خیلی راحت درست می شود برای پذیرایی بسیار مناسب است، بیسکویت …
طرز تهیه کیک انگلیسی کیک انگلیسی از کیک های معروف و بسیار خوشمزه کشور انگلیس است که معمولا در کافه ها سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …خامه کاراملی یکی از انواع کرم های خوشمزه و لذیذ است که برای فیلینگ انواع کیک و دسرهای شیک بسیار مناسب است، این کرم خوش طعم خیلی راحت درست می شود و طعم فوق العاده ای دارد خامه کاراملی را می توانید به روش های مختلف درست کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله ب...
ادامه مطلب 5/5 - (7 امتیاز)
شیرینی ها بخش مهمی از زندگی ما را تشکیل می دهند. اما گاهی اوقات شیرینی ها ممکن است به دلیل عدم تازگی و طعم کمی که از دست می دهند، کمی کم از جذابیت خود از دست بدهند. در این مقاله، به شما راه هایی ساده و کاربردی برای رفع شیرینی غذا خواهیم گفت تا بتوانید از شیرینی هایی تازه و خوشمزه تر لذت ببرید.
رفع شیرینی غذا و تنظیم طعم آن به روش س...
ادامه مطلب کلوچه پرتقالی از آن دسته کلوچه هایی است که عطر و طعم خاص و جذابی دارد و شما را به یاد بوی عطر پرتقال می اندازد. طرز تهیه این بسیار راحت و شبیه به تهیه کیک می باشد. برای مزه پرتقال در آن از آب پرتقال به همراه مقداری پوست پرتقال استفاده می شود بسیار سالم تر از کلوچه های کارخانه ای است. بافت و طعم این کلوچه نرم و ترد است. از این کلوچه می توانید در پذیرایی های یا به عنوان عصرنه با چای سرو کنید که ترکیب جالبی می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کلوچه پرتقالی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کلوچه پرتقالی
آرد۲ الی ۳ پیمانهتخم مرغ۲ عددشکر۵ ق غذا خوریپودر قند۳ ق غذا خوریآب پرتقال۱/۲ لیوانپوست پرتقال رنده شدهکمیوانیلمقداریبکینگ پودر۱ ق غذا خوریروغن۱/۲ لیوان
طرز تهیه کلوچه پرتقالی
مرحله اول: تهیه مواد مایع
تخم مرغ ها را بشکنید و در کاسه بریزید سپس شکر و...
ادامه مطلب طرز تهیه کاپ کیک موکا، یک شیرینی جذاب و ایده آل طرز تهیه کیک شیر داغ شکلاتی کیک شیر داغ شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم است که بافت بسیار نرم و لطیفی دارد، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی … طرز تهیه برساق برساق یکی از انواع شیرینی های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشورمان با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله … طرز تهیه کیک موزی کیک موزی یکی از کیک های بسیار محبوب در جهان است که با رسپی ها و مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …کاپ کیک موکا یکی از انواع کاپ کیک های خوشمزه و لذیذ و ساده است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و به روش های مختلف و با مواد متنوعی تهیه و آماده می شود از کاپ کیک موکا می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کاپ کیک موک...
ادامه مطلب شیرینی حلزونی یا کلوچه حلزونی که اصالتی ترکمنی دارد یکی از کلوچه های خوش بافت و جذاب است که روغن کمی جذب می کند و باعث می شود این شیرینی سالم تر باشد. اسم این شیرینی به ربط به شکل آن نیست و این شیرینی شکلی جذاب و شبیه به صدف حلزون دارد. این شیرینی به راحتی و در حدود ۱۰ دقیقه قابل تهیه است و به فر و همزن برقی نیازی ندارد و همینطور هم طعم شیرینی های قنادی را دارد. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی حلزونی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی حلزونی
تخم مرغ۱ عددوانیل۱/۳ ق چای خوریشکر۱/۴ پیمانهروغن۱/۴ پیمانهماست۱/۳ پیمانهبکینگ پودر۱ ق مربا خوریآرد۲ پیمانهپودر قند۲ ق غذا خوریدارچین۱/۲ ق غذا خوریکره۲۰ گرم
طرز تهیه شیرینی حلزونی
مرحله اول: هم زدن تخم مرغ
تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و شکر و وانیل را به ان اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا تر...
ادامه مطلب طرز تهیه شیرینی کره ای، تجربه طعمی فوق العاده در منزل طرز تهیه شیرینی نان چای شیرینی نان چای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه شیرینی ملکه گردو شیرینی ملکه گردو یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و فوق العاده است که با روش های مختلف و با مواد متنوعی درست می شود و بافت سبک و لطیفی دارد … طرز تهیه توپک کنجدی توپک کنجدی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مقوی است که با مواد ساده ای درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …شیرینی کره ای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می شود و بافتی سبک و نرم و لطیف دارد این شیرینی خوش طعم و شیک برای پذیرایی و مهمانی ها به عنوان یک دسر جذاب بسیار مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه شیرینی کره...
ادامه مطلب رولت خامه ای یک دسر بسیار خوشمزه است که بر خلاف ظاهر پیچیده، خیلی سریع و راحت آماده می شود. شما با توجه به ذائقتون می تونید به راحتی اون رو در طعم های مختلف با شکل و ظاهر شیک و مجلسی آماده کنید. کیک رولت یا رولت سوئیسی (به انگلیسی Swiss roll) از خانواده کیک های اسنفجی است که به صورت نازک با قطری دو تا سه سانت پخته می شود. این شیرینی بعد از خنک شدن با مربا، خامه یا کره رومال شده، و رول می شود. بدون شک رولت خامه ای یکی از شیرین هایی است که در قاب نوستالژی ما جایگاه ویژه ای داره. همیشه توی ویترین قنادی ها رولت خامه ای در رنگ های مختلف خودنمایی می کنه. امروز تو وبلاگ اکالادر قسمت آشپزی خدمتتون هستیم تا با یک دستور فوق العاده طرز تهیه رولت خامه ای این شیرینی خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم. مواد مورد نیاز جهت تهیه رولت خامه ای: تخم مرغ چهار عدد آرد یک پیمانه شکر نصف پیمان...
ادامه مطلب طرز تهیه کاپ کیک گردویی، یک شیرینی لاکچری برای پذیرایی طرز تهیه شیرینی رول گردویی شیرینی رول گردویی یکی از شیرینی های فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که بافتی نرم و سبک دارد و به روش مختلف و با مواد متنوعی درست … طرز تهیه باسلوق هندوانه ای باسلوق هندوانه ای یکی از شیرینی ها خاص و بسیار جذاب ایرانی است که برای پذیرایی در شب یلدا استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و … طرز تهیه کیک موزی کیک موزی یکی از کیک های بسیار محبوب در جهان است که با رسپی ها و مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …کاپ کیک گردویی یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه و لذیذ است که بافتی اسفنجی و سبک و نرم و لطیف دارد. این دستور پخت، با مخلوط کردن تخم مرغ و شکر شروع می شود. با اضافه کردن مواد مختلف مانند وانیل، شیر، روغن، آرد، و بکینگ پودر، مایه ی اصلی تهیه می شود. در مراحل بعدی، گردو و مایه ش...
ادامه مطلب طرز تهیه شیرینی چنگالی بازاری با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک هندوانه ای کیک هندوانه ای یکی از انواع کیک های خوشمزه و فانتزی است که برای شب یلدا بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه شیرینی نان چرخی شیرینی نان چرخی یکی از انواع شیرینی های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر قزوین می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و … طرز تهیه کوکی پسته ای کوکی پسته ای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ایرانی است که با دستور های متفاوتی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …شیرینی چنگالی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و لذیذ است که طعمی عالی و فوق العاده دارد و به روش های مختلف و با مواد متنوعی درست می شود، این شیرینی خوش طعم و ساده که بافتی نرم و سبک دارد برای پذیرایی بسیار مناسب است، برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی چنگالی در ادامه...
ادامه مطلب سوت شیرینی برخلاف نامش که شاید فکر کنید یک شیرینی جدید و نو است اشتباه است این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی مراغه است که نیاز به مواد خیلی خاصی نداشته و بسیار راحت الپخت است. چون این شیرینی مقداری طعم بستنی به خود می گیرد به این دلایل که پایه این شیرینی و بستنی شیر است در مراغه این شیرینی را بستنی خشک نیز می نامند. این شرینی را می توانید در رنگ های مختلف بنا به سلیقه خود تهیه کنید که معروف ترین این طعم ها وانیلی و کاکائویی و همچنین زعفرانی نیز است. سوت در زبان ترکی به معنای شیر اسیت و علت این نام برای این شیرینی این است که بیشتر مواد آن را شیر در بر می گیرد و از آرد هم در آن استفاده نمی شود. امروز در آشمزی طرز تهیه سوت شیرینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سوت شیرینی
شیر۴ پیمانه یا ۱ کیلو گرمشکر۲ پیمانه یا نیم کیلو گرمخامه صبحانه یا روغن مایع۱ ق سو...
ادامه مطلب شیرینی نعل اسبی که همان طور از اسم آن پیدا است شبیه نعل اسب همان طور می توان گفت شباهت زیادی به شکل آهن ربا هم دارد. برخلاف تصور عموم که فکر می کنند این شیرینی یک شیرینی جدید است باید گفت خیر این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی می باشد. طرز تهیه این شیرینی خوشمزه بسیار آسان است و از آن می توانید در مراسم های نوروزی به دلیل شکل و طعم منحصر به فردش استفاده و متفاوت عمل کنید. در این دستور پخت از پیمانه استفاده شده و کار را برای شما آسان تر کرده ایم. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی نعل اسبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی نعل اسبی
آرد۳ و ۳/۵ لیوانپودر قند۱ لیوانزرده تخم مرغ۲ عددروغن مایع۱ لیوانوانیل۵ گرمشکلات تخته ای۱۰۰ گرمپودر پستهبه مقدرا لازم
مراحل طرز تهیه شیرینی نعل اسبی
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
آرد و پودر قند را الک کرده و در...
ادامه مطلب شیرینی بادامی یکی از شیرینی های خوشمزه و مناسب شب عید به حساب می آید. در این شیرینی ما از پودر بادام و هل استفاده می کنیم که باعث می شود شیرینی ما سالم تر و خوش عطر تر شود. این شیرینی ماندگاری بالایی دارد و حدود دو ماه فابل نگه داری در یک ظرف در بسته می باشد به همین دلیل شما می توانید این شیرینی را بدون کهنه شدن برای عید تهیه کنید و تا آخر عید از آن استفاده کنید و اگر مقداری از آن باقی ماند بعد از عید مصرف کنید. این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی قزوین هم محسوب می شود اما در اکثر شهر ها این شیرینی پخت و برای عید نوروز استفاده می شود. نگران طرز تهیه این شیرینی نباشید چون بسیار ساده هست و گزینه خوبی برای افرادی هست که زمان کمی دارند و همچنین این طرز تهیه را با پیمانه می گوییم تا برای شما آسان تر باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی بادامی با پیمانه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید....
ادامه مطلب شیرینی اسکار گردویی یکی از شیرینی های نوروزی هست که در کشور های دیگر از جمله امریکا و سوئد نیز پخته می شود پس این شیرینی فقط مخصوص ایران نیست و منشاء جهانی دارد. شما می توانید آن را در طعم های گردویی و کنجدی نارگیلی تهیه و نوش جان کنید. اسکار گردویی از کنجدی و نارگیلی آن معروف تر است. برای تزیین آن می توانید از طعم های مختلف بریلو و یا پودر پسته هم استفاده کنید. ایبن شیرینی خوش طعم مناسب پذیرایی های نوروز هست و به دلیل اینکه یک شیرینی بین المللی محسوب می شود و تعداد کمی ایرانی ها با آن آشنایی دارند گزینه مناسبی است تا با آن در پذیرایی خود تفاوت ایجاد کنید و خاص تر جلوه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه اسکار گردویی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی اسکار گردویی
آرد۳ پیمانهپودر نشاسته ذرت۱ پیمانهتخم مرغ۲ عددکره۲۵۰ گرمپودر قند۱ استکانبکینگ پودر۱ ق مربا ...
ادامه مطلب شیرینی ساق عروس یکی از شیرینی های خوشمزه و خوش عطر می باشد که می توانید از آن در پذیرایی های عید استفاده و نوش جان کنید. درون این شیرینی از گردو استفاده می شود که آن را مغذی می کند. این شیرینی به دلیل استفاده از هل و گلاب بسیار خوش عطر می باشد که هنگام پخت عطر آن تمامی فضا را خوش بو می کند. یکی از خوبی های این شیرینی آماده شدن سریع آن و راحتی طرز پخت آن است. این شیرینی خوشمزه را می توانید با چای میل کنید که ترکیب خیلی خوشمزه ای می شود. این شیرینی در بعضی قنادی ها هم موجود می باشد اما تهیه آن در خانه سلامت تر است. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی ساق عروس را آموزش خواهیم داد باهمراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی ساق عروس
آرد۲ پیمانهروغن جامد۲/۳ پیمانهپودر هل۱/۲ ق غذاخوریگلاب۱ ق غذاخوریپودر قند۳ ق غذاخوریمغز گردو به مقدار لازم
طرز تهیه شیرینی ساق عروس به روش قنادی
مرحله اول...
ادامه مطلب شیرینی اتریشی بی شک یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها و گزینه مناسبی برای عید نوروز می باشد.کم شیرین بودن این شیرینی یکی از جنبه های مثبت این شیرینی است. همان طور که از اسم این شیرینی پیدا است؛ متعلق به کشور اتریش می باشد که به شکل های گوناگونی با تفاوت در نوع مواد تهیه می شود.بافت این شیرینی خیلی خیلی ترد و نرم می باشد. برای تزیین این شیرینی از شکلات و نارگیل و یا انواع پودر ها و ترافل ها هم می توانبد استفاده کنید. این شیرینی ماندگاری زیادی دارد و برای مدت طولانی تر می توانید آن را در فریزر نگهداری کنید به شرطی که کاملا روی آن را بپوشانید. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی اتریشی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی اتریشی
کره یا مارگارین ۱۰۰ گرمپودر قند۳ ق غذاخوری سر پر یا ۴۰ گرمزرده تخم مرغ۲ عددوانیل۱/۲ ق چای خوریاسانس پرتقالچند قطرهآرد سفید۱ لیوان یا ۱۲۵...
ادامه مطلب شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ یک شیرینی جدید و مناسب عید می باشد. این شیرینی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آن قدر زده می شود تا به فرم خامه در بیاید و سپس با پودر قند ترکیب شده و در فر به سادگی پخته می شود. این شیرینی در ۲ نوع گردویی وساده یا حتی با طعم های دلخواه خودتان هم قابل پخت است. شیرینی پفکی از مواد خیلی ساده تهیه می شود که شامل سفیده تخم مرغ و آبلیمو و پودر قند هست. چون در این شیرینی از سفیده تخم مرغ استفاده می شود به این شیرینی خاصیت سبکی و نرمی می دهد. شما می توانید این شیرینی را با پسته یا ترافل های رنگی جذاب تر کنید چون این شیرینی سفید رنگ است و رنگ سبز پسته و رنگارنگ ترافل ها آن را خوش رنگ و لعاب می کند. چون این شیرینی رنگ زیبایی دارد یک شیرینی متنوع برای عید محسوب می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی پفکی با سفیده تخمه مرغ را به شما اموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
موا...
ادامه مطلب شیرینی فانتزی را می توانید در شکل های مختلف و رنگارنگ تهیه و برای عید از ان استفاده کنید. چون امسال سال خرگوش است شما می توانید قالب خرگوش را تهیه کرده و متفاوت تر از دیگران باشید. این شیرینی را با هر قالب و رنگی که بخواهید می توانید تهیه کنید. شیرینی فانتزی از ساده ترین مواد که در هر خانه ای موجود است تهیه می شود و هیچ چالش به خصوصی ندارد پس یک شیرینی بی دردسر محسوب می شود. در این چند روز باقی مونده به عید گزینه بسیار مناسبی است هر چند می توانید ان را در زمان های دیگر هم تهیه کرده و با شکل های گوناگون آن کودکان خود را سر ذوق بیاورید. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی فانتزی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیرینی فانتزی
آرد سفید۲ پیمانهنشاسته ذرت۱/۴ پیمانهشکر۷۵ گرمکره یا روغن۲۰۰ گرموانیل۱/۲ ق مرباخورینمک۱ پنس
مراحل تهیه شیرینی فانتزی
مرحله اول: ...
ادامه مطلب شیرینی قندی یکی از شیرینی های خوشمزه و مخصوص قزوین است. در شهر قزوین از این شیرینی در پذیرایی های عید استفاده می کنند. شیرینی خانگی به دلیل سالم بودن آن طرفداران زیادی دارد و ایرانی ها سعی می کنند در عید شیرینی های سنتی شهر خود را تهیه و این سنت را پاس دارند. این شیرینی به دلیل وجود هل در آن بوی خیلی خوشی دارد و در دهان آب می شود. در تمام مغازه های شیرینی فروشی قزوین این شیرینی موجود است و حال و هوای زیبایی در این روز های آخر سال به انسان منتقل می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی قندی قزوین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی قندی قزوین
آرد۱ و ۱/۲ پیمانهروغن جامد یا نیمه جامد۳/۴ پیمانهپودر قند۳/۴ لیوانپودر هل۱ ق مربا خوریپودر کاکائو۱ تا ۲ ق مربا خوریزعفران غلیظ۱/۲ ق مربا خوریبکینگ پودر۱/۲ ق مربا خوری
مراحل طرز تهیه شیرینی قندی قزوین
مرحله ...
ادامه مطلب وقتی نزدیک عید میشه، خانم ها و آقایان با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن شیرینی های مختلف میوفتن. شیرینی هایی که ما در ادامه بهتون آموزش می دیم، از نظر هزینه ای نسبت به خرید از قنادی به صرفه تره! البته به همون خوشمزگی میشه؛ فقط باید نکاتی که برای هر شیرینی گفته می شه رو خوب رعایت کنید. یه نکته مهم دیگه برای درست کردن شیرینی های عید توی خونه، مدت زمان ماندگاریشونه. چون شیرینی های خونگی مواد افزودنی و نگهدارنده ندارن، حتما باید به این موضوع توجه کنید. معمولا شیرینی هایی که توی مواد سازندشون از تخم مرغ استفاده نشده، ماندگاری بیشتری داره. در ادامه مطلب ما هر دو نوع شیرینی ها با ماندگاری بالا و ماندگاری کم برای عید نوروز ۱۴۰۲ رو به شما عزیزان در اکالا بلاگ آموزش میدیم. ۱- شیرینی نخودچی شاید واقعا کمتر کسیو بتونید پیدا کنید که شیرینی نخودچی دوست نداشته باشه؛ شیرینی نخودچی رو هم میتونید ساده و...
ادامه مطلب طرز تهیه شیرینی توت بادامی مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کوکی موکا کوکی موکا یکی از شیرینی های خوشمزه و لذیذی است که همانطور که از نام آن مشخص است با قهوه تهیه و درست می شود، این شیرینی خوش عطر و …شیرینی توت بادامی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که احتیاجی به پختن ندارد و برای پذیرایی در ایام نوروز بسیار مناسب و شیک است، این شیرینی خوشمزه و ساده خیلی سریع و راحت آماده می شود و طعم فوق العاده ای دارد . برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی توت در ادامه با سایت آموزشی درنهایت همراه باشید.شیرینی مربایی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که با نام های متنوعی شناخته…مواد لازم شیرینی توتپودر بادام۱۰۰ گرمپودر قند۷۵ گرمگلاب۲ قاشق غذا خوریشکربه مقدار لازمرنگ خوراکیبه مقدار لازمخلال پسته یا بادامبه مقدار لازمطرز تهیه شیرینی توتمرحله اولبرای تهیه شیرینی توت ابت...
ادامه مطلب شیرینی گردویی ترک دار یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و مناسب عید نوروز می باشد که شما می توانید به راحتی این شیرینی را در خانه تهیه کنید. شیرینی گردویی ترک دار خیلی ساده تهیه می شود و نیازمند رعایت کردن یک سری نکات می باشد تا شیرینی با کیفیت و خوشمزه ای داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی گردویی ترک دار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی
سفیده تخم مرغ۹۰ گرم حدود ۳ عددخرده شیرینی یا کیک اسفنجی یا بیسکوییت پتی بور کاکائویی۵۰ گرمشکر۲۶۰ گرممغز گردو۱۰۰ گرمروغن مایع۱ ق سوپ خوریسرکه سفید۱ ق سوپ خوریوانیل۱/۴ ق چای خوریپودر کاکائو۱ ق چای خوری
طرز تهیه شیرینی گردویی ترک دار
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا نصف بیشتر سفیده+ خرده بیسکوییت+مغز گردو+ شکر+ پودر کاکائو را مخلوط و از چرخ گوشت رد کنید.بقیه سفیده را به مواد چرخ شده اضافه و مخلوط ک...
ادامه مطلب شیرینی آردی را می توانید یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین شیرینی های نوروز دانست زیرا خیلی سریع آماده می شود و شما می توانید به دلخواه مواد خمیری را با پودر کاکائو یا زعفران مخلوط کنید و این شیرینی را در چند رنگ تهیه کنید. بافت روی شیرینی نرم و لطیف است و زمانی که خورده می شود کمی ترد به نظر می رسد و به اصطلاح در دهان آب می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرینی آردی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی آردی ساده و ارزان
پودر قند۱ لیوان + ۱ ق غذا خوریروغن جامد صاف۱ لیوان سر خالیروغن مایع۲ ق غذا خوریآرد سفید۱ لیوان و ۳/۴ لیوانوانیل نوک ق چای خوری
طرز تهیه شیرینی آردی با پیمانه
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
برای تهیه این شیرینی از روغن جامد استفاده شده است که باید صاف کنید و یا می توانید از روغن ۵۰ شیرینی پزی استفاده کنید، برای صاف کردن روغن باید ابتد...
ادامه مطلب طرز تهیه شیرینی نسکافه ای به روش خانگی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه قرابیه نمکی قرابیه نمکی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و …شیرینی نسکافه ای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی نسکافه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.شیرینی نان چای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی درست می شودمواد لازم شیرینی نسکافه ایکره۹۰ گرمآرد۱۵۰ گرمپودر قند۶۰ گرمپودر کاکائو۹ گرمپودر نسکافه۵ گرمزرده تخم مرغ۱ عددنمک⅓ قاشق چایخوریوانیل¼ قاشق چایخوریمواد لازم شیرینی نسکافه ایشکلات۲ قاشق غذاخوریشیر عسلی۴ قاشق غذاخوریطرز تهیه شیرینی نسکافه ایمرحله اولبرای تهیه شیرینی نسکافه ای خوشمزه در ابتدای...
ادامه مطلب طرز تهیه بوسراق افغانی اصل را بصورت کاملا کاربردی برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید بوسراق افغانی را در مرکز آموزش آنلاین 1TouchFood کامل بیاموزید و آن را برای عزیزانتان در منزل تهیه و طبخ نمایید.
بوسراق افغانی، که با نام خوجور نیز شناخته می شود، یکی از انواع شیرینی های سنتی و خوشمزه افغانستان است. طرز تهیه بوسراق بسیار ساده است و نیازی به فر ندارد. برای تهیه بوسراق افغانی، مواد ساده ای چون آرد، شکر، شیر و … را باهم ترکیب کرده و خمیر نرمی آماده می کنند.
خمیر با دست شکل داده می شود و در روغن سرخ میu200eگردد. در این مقاله طرز تهیه بوسراق افغانی را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن بوسراق را نیز بیان می کنیم. با ما همراه باشید.
تاریخچه شیرینی بوسراق
افغانستان رژیم غذایی متنوعی دارد. غذاهای این کشور ریشه در فرهنگ افغانستان دارند و تا حدی شبیه به غذاهای ایرانی می باشند...
ادامه مطلب وقتی نزدیک عید میشه، خانم ها و آقایان با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن شیرینی های مختلف میوفتن. شیرینی هایی که ما در ادامه بهتون آموزش می دیم، از نظر هزینه ای نسبت به خرید از قنادی به صرفه تره! البته به همون خوشمزگی میشه؛ فقط باید نکاتی که برای هر شیرینی گفته می شه رو خوب رعایت کنید. یه نکته مهم دیگه برای درست کردن شیرینی های عید توی خونه، مدت زمان ماندگاریشونه. چون شیرینی های خونگی مواد افزودنی و نگهدارنده ندارن، حتما باید به این موضوع توجه کنید. معمولا شیرینی هایی که توی مواد سازندشون از تخم مرغ استفاده نشده، ماندگاری بیشتری داره.در ادامه مطلب ما هر دو نوع شیرینی ها با ماندگاری بالا و ماندگاری کم برای عید نوروز ۱۴۰۲ رو به شما عزیزان در اکالا بلاگ آموزش میدیم.۱- شیرینی نخودچیشاید واقعا کمتر کسیو بتونید پیدا کنید که شیرینی نخودچی دوست نداشته باشه؛ شیرینی نخودچی رو هم میتونید ساده و هم با...
ادامه مطلب طرز تهیه شیرینی بادام نارگیل مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک شکلاتی موزی کیک شکلاتی موزی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه کیک سیب و دارچین فوری کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده … طرز تهیه شیرینی چوروس شیرینی چوروس یکی از انواع شیرینی های محبوب در کشور اسپانیا است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …شیرینی بادام نارگیل یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است که به دلیل وجود نارگیل در رسپی آن طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بادام نارگیل در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم شیرینی بادام نارگیلپودر بادام۶۰ گر...
ادامه مطلب طرز تهیه شیرینی یخچالی بدون فر با طعم بسیار عالی طرز تهیه کیک مرمری کیک مرمری یکی از انواع کیک های خوشمزه و مجلسی بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه نان بیگل نان بیگل یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه امریکا است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه نان کریسمس نان کریسمس یکی از انواع نان های پرطرفدار ایتالیایی است که برای جشن کریسمس پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان …شیرینی یخچالی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه است که برای پذیرایی در محفل های خودمونی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی یخچالی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم شیرینی یخچالیکیک شکلاتی۴۲۰ گرمپودر نارگیل۲ قاشق غذاخو...
ادامه مطلب خمیر هزارلا خمیری فرانسوی بوده که امروزه در همه جای دنیا از آن برای پخت چندین مدل شیرینی و نان مغزدار و همچنین چند ساندویچ استفاده می شود. خمیر هزارلا برای شیرینی زبان، خمیر هزارلا برای شیرینی ناپلئونی و غیره استفاده می شود و نکاتی دارد که در ادامه بیان شده است. در این پست از مینویسم با طرز تهیه خمیر هزارلا خانگی آشنا می شوید. خمیر هزارلا از خمیر های کاربردی در بحث آشپزی بوده و بهتر است هر کسی طرز تهیه ی آن را بلد باشد. از این خمیر برای تهیه شیرینی ناپلئونی، شیرینی زبان، چند مدل ساندویچ و غیره استفاده می شود. این خمیر طرز تهیه ی ساده ای دارد. به دلیل آرد موجود در خمیر هزارلا، این خمیر دارای ویتامین های گروه B می باشد. همچنین کره ای که در آن استفاده می شود باعث ترد شدن این خمیر می شود. خمیر هزارلا اولین بار در فرانسه...
ادامه مطلب