در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «عسل» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه شیرین عسل خانگی با ساقه طلایی به روش بازاری و طرز تهیه شیر عسلی خانگی با شکر و کره به روش بازاری و طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر رژیمی و عالی با عسل و طرز تهیه حلوا ماهو عمانی با شیر عسلی و خامه لطیف و نرم و طرز تهیه کیک عسلی روسی، لذت یک کیک لاکچری در خانه شما و طرز تهیه مرغ عسلی: با 2 روش مرغ شیرین و لذیذ تهیه کنیم و طرز تهیه بامیه عسلی خانگی خوشمزه با دستور تهیه ساده و طرز تهیه معجون شلغم و عسل ساده با طعم بسیار عالی و طرز تهیه کنافه (لبنانی، با شیر عسل، بدون پنیر) و طرز تهیه نان کندو
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
شیرین عسل یکی از بیسکوییت های شکلاتی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. با استفاده از مواد در دسترس و صرف مقداری زمان می توانید در خانه یک شیرین عسل خوشمزه تهیه کنید. از این شیرین عسل ها می توانید برای تغذیه مدرسه کودکان نیز استفاده کنید و دیگر نگران سالم نبودن و داشتن مواد نگه دارنده آن نباشید. امروز در آشمزی طرز تهیه شیرین عسل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیرین عسل
پودر ژله1 بستهآب جوش1/3 لیوانشکر1 ق سر خالی شکلات تخته ایبه میزان لازمبیسکوییت ساقه طلایی2 بستهروغن مایعکمی
طرز تهیه شیرین عسل
مرحله اول: تهیه قسمت کرمی وسط شیرین عسل
ابتدا پودر ژله را در یک کاسه بریزید و به آن آب جوش و شکر را اضافه کنید و روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا مواد حل شوند سپس با همزن برقی به مدت 4 تا 7 دقیقه با دور تند مواد را هم بزنید تا غلیظ و کرمی شود.
...
ادامه مطلب شیر عسلی یکی از موادی است که از آن در تهیه دسر های زیادی استفاده می شود. همچنین از شیر عسلی در تهیه حلوا نیز می توان استفاده کرد. شما با استفاده از این روش می توانید یک شیر عسلی سالم در خانه تهیه کنید. شیر عسلی در ظرف درب دار به مدت 2 هفته در یخچال قابل نگهداری است. امروز در آشمزی طرز تهیه شیر عسلی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شیر عسلی
شیر2 پیمانهشکر2/3 پیمانهکره20 گرم
طرز تهیه شیر عسلی
مرحله اول: حل کردن شکر در شیر روی گاز و در تابه
ابتدا شیر و شکر را در یک تابه نسوز و بزرگ بریزید. تابه را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر در شیر حل شود و شیر به جوش بیاید. وقتی شیر شروع به قل زدن کرد حرارت را خیلی کم کنید و هر یک دقیقه یک بار هم بزنید تا ته نگیرد.
مرحله دوم: پخت شیر عسلی
به مدت 40 دقیقه صبر کنید تا شیر عسلی به غلظت مناسب برسد...
ادامه مطلب کمپوت سیب بدون شکر یکی از کمپوت های سالم و خوشمزه است که شما می توانید آن را تهیه کنید. همچنین از این کمپوت برای تزیین دسر و بستنی نیز استفاده می شود. از این کمپوت برای زمان هایی که بدن شما ضعیف شده و بیمار است نیز می توانید استفاده کنید. همچنین در تهیه این کمپوت از شکر استفاده نمی شود و برخلاف سایر کمپوت ها بسیار سالم تر است و مواد نگه دارنده ندارد. این کمپوت می تواند برای افرادی که به خوردن میوه های خام حساسیت دارند نیز مفید و میان وعده خوبی باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر
سیببه میزان دلخواهعسل1/2 لیوانهل و چوب دارچینمقداریگلاب یا وانیلبه میزان لازم
طرز تهیه کمپوت سیب بدون شکر
مرحله اول: جوش آمدن آب
در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی گاز قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سی...
ادامه مطلب حلوا ماهو یکی از حلواهای اصیل عمانی است که به روش های مختلفی تهیه می شود. شما می توانید از این حلوا به عنوان دسر یا میان وعده استفاده کنید. همچنین می توانید به عنوان صبحانه همراه نان آن را میل کنید. حلوا به دلیل استفاده از مواد گوناگون در آن بسیار مقوی است و باعث قوی تر شدن بدن شما می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه حلوا ماهو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه حلوا ماهو
شکر2 ق غذا خوریکره 100 گرمشیر عسلی1 قوطیخامه صبحانه2 پاکتزعفران دم کرده3 ق غذا خوریگلاب3 ق غذا خورینمکنوک ق مربا خوری
طرز تهیه حلوا ماهو
مرحله اول: کاراملی کردن شکر
یک قابلمه را روی گاز قرار دهید و شعله را روی حرارت ملایم بزارید سپس شکر را به قابلمه اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید تا شکر کاراملی و در قابلمه حل شود. در ادامه کره را به قابلمه اضافه کنید و با شکر تفت دهید تا کره ذوب ...
ادامه مطلب طرز تهیه کیک عسلی روسی، لذت یک کیک لاکچری در خانه شماکیک عسلی روسی یکی از انواع کیک های خوشمزه و لذیذ است که از لایه های مختلف و با طعم های متنوعی تشکیل شده است و برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار شیک و مناسب است این کیک بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت درست می شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کیک عسلی روسی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای کیکمقدار موادعسل۱۸۰ گرمتخم مرغ۳ عدد معادل ۱۸۰ گرمکره۱۲۰ گرموانیل شکری۱ قاشق غذا خورینمکبه مقدار کافیجوش شیرین۷ گرمآرد۲۰۰ گرممواد لازم برای خامهمقدار موادخامه ترش۹۰۰ گرمپودر قند۱۵۰ گرممواد لازم برای کرم لیموییمقدار موادپوست پرتقال۱ عددشکر۱۰۰ گرمزرده تخم مرغ۴ عددآب لیمو ترش تازه۷۰ میلی لیترکره۷۰ گرمطرز تهیه کیک عسلی روسیمرحله ۱: آماده سازی مخلوط عسل و نمکابتدا مقداری عسل را داخل یک ظرف بریزید و بعد کمی نمک ب...
ادامه مطلب 4.9/5 - (8 امتیاز)
مرغ عسلی یکی از غذاهایی است که همیشه مورد توجه و ستایش افراد قرار می گیرد. این دستور غذایی ترکیبی از طعم شیرین عسل و طراوت مرغ را در خود دارد که تا حدودی یک مزه غذایی استثنایی ایجاد می کند. در این مقاله، به شما دستور تهیه مرغ عسلی را به همراه نکات مفیدی خواهیم آموخت.
مواد لازم برای تهیه مرغ عسلی
قبل از آموزش دستور تهیه مرغ عسلی، ...
ادامه مطلب آموزش طرز تهیه بامیه عسلی به صورت مرحله به مرحله به همراه نکات کلیدی برای ترد و خوشمزه شدن آن
بامیه به دلیل طعم شیرینی که دارد یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار است و باعث تنظیم قند خون شما بعد از روزه داری می شود البته به شرطی که مشکل قند خون بالا نداشته باشید. بامیه عسلی یکی از انواع بامیه است که عسل یکی از مواد اولیه در دستور تهیه آن می باشد. در این مطلب از مینویسم بهترین دستور تهیه بامیه عسلی خانگی به همراه طرز تهیه شربت بار آن را به شما آموزش می دهیم که در عین سادگی بسیار خوشمزه است و طعم آن شبیه به بامیه عسلی بازاری می باشد.
دستور تهیه بامیه عسلی شامل دو قسمت است، تهیه شربت بار و تهیه خمیر بامیه. در ادامه مواد اولیه و مراحل طرز تهیه بامیه عسلی خوشمزه آموزش داده شده است.
مواد لازم برای تهیه بامیه عس...
ادامه مطلب طرز تهیه معجون شلغم و عسل ساده با طعم بسیار عالی طرز تهیه پاستا پنه آلفردو پاستا پنه آلفردو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایتالیایی است که معمولا با خامه، شیر، گوشت مرغ و قارچ درست می شود، برای مشاهده آموزش … طرز تهیه مرغ شکم پر مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به … طرز تهیه همبرگر گیاهی همبرگر گیاهی یکی از انواع غذاهای ساده و گیاهی بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …معجون شلغم و عسل یکی از معجون های پر خاصیت و خوشمزه ایرانی است که برای سرماخوردگی و گلودرد مفید می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه معجون شلغم و عسل در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرشلغم۴ عددعسل۴ قاشق...
ادامه مطلب کنافه یک شیرینی ترکی است که اولین بار در لبنان طبخ شده و امروزه بیشتر در ترکیه تهیه می شود. این شیرینی طعم دلپذیری دارد و هرکسی جذب آن می شود. در مینویسم و در این پست شما طرز تهیه کنافه را مشاهده می کنید. کنافه که نام دیگر آن کونفه می باشد، دارای اصالت لبنانی است که امروزه بیشتر در ترکیه طبخ می شود. این دسر یکی از انواع دسر شیرین است که تقریبا محبوب همگان می باشد و جزء بهترین دسرهای جهان است. کنافه به دلیل زمان کوتاهی که برای طرز تهیه ی آن صرف می شود، برای مهمانی ها و جشن ها گزینه مناسبی است. شاید در فیلم های ترکیه ای دیده باشید که افراد دسری که سطح آن رشته ای مانند است و روی آن تکه ای سرشیر یا بستنی قرار دارد را با چای یا قهوه میل می کنند، این دسر کنافه ترکی یا همان کنافه لبنانی است. لازم به ذکر است گاهی کنافه را ح...
ادامه مطلب نان کندو نانی با ظاهری زیبا و شبیه به کندوی عسل است. این نان به عنوان صبحانه، عصرانه یا افطار قابل سرو است. نان کندو نانی مختص عربستان است که امروز در همه جا طبخ می شود. قرار است در این پست طرز تهیه نان کندو به شما ارائه شود. نان کندو، نانی با ظاهری جالب و جذاب است که اصالتی عربی دارد، البته امروز در جای جای جهان این نان را طبخ می کنند. نان کندو به این دلیل این نام را دارد که ظاهری شبیه به کندوی عسل دارد و تا حدودی نیز شبیه شیرمال بنظر می رسد. این نان خودش طعم ساده ای دارد و مغز دلخواهی که با توجه به ذائقه ی شما انتخاب می شود طعم اصلی این نان را مشخص می کند. نان کندو از آن دسته نان هایی است که هر کس با یک بار خوردن آن طعمش را برای همیشه در خاطرش نگه می دارد و دلش می خواهد بار ها این طعم را بچشد. در اینجا با هم همراه...
ادامه مطلب کیک هایی که توشون عسل داره یک مقدار بافتشون منسجم تر از کیک هایی هست که فقط با شکر درست میشن و به اون سبکی و لطافت نیستند. اما به خاطر وجود عسل، طعم خاصی دارند. این کیکی که امروز شاهدش هستید یه برتر...
ادامه مطلب شاید براتون عجیب باشه که نیش زنبور چه فایده ای میتونه داشته باشه!؟ با اینکه خیلی از ما هیچ وقت خودمون رو در معرض نیش زنبور قرار نمیدیم و ازش دوری میکنیم با این حال برای بسیاری از بیماری ها خواص درمانی داره و در فرمی از درمان بیماری ها دقیقا از نیش زنبور برای معالجه بیماری استفاده میشه. در ادامه از این درمان عجیب و جالب و البته دردناک براتون میگم، شاید برای شما هم جالب باشه بدونید از نیش زنبور برای درمان چه بیماریهایی استفاده میشه!
فواید نیش زنبور
پیشنه ی درمان با زهر زنبور عسل
درمان با زهر زنبور عسل در مصر باستان، یونان و چین انجام میشده. تمدن های باستانی خواص درمانی زهر زنبور عسل رو برای درمان آرتروز استفاده میکردن. امروزه، شواهد علمی نشان میده که محصولات زنبور عسل باعث بهبود گردش خون و کاهش التهاب میشه.
ترکیبات زهر زنبور عسل
زهر زنبور شامل حدود 40 ترکیب شیمیایی متفاوت از جمله ملتین هس...
ادامه مطلب به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، سیر و پیاز از دیدگاه طب ایرانی دارای اثرات دارویی مفیدی است اما باید دانست مصرف بیش از حد مواد غذایی بخار دار مثل سیر و پیاز اثرات نامطلوبی بر سلامت مغز می گذارد.
گلوکوکینین پیاز موجب اتساع عروق کلیه، دستگاه گوارش، عروق کرونر و مغز می شود (مشابه اثر قرص TNG), این اثر موجب بروز سردرد موقتی بعد از مصرف پیاز می شود.
مطالعات نشان داده عصاره روغنی پیاز روی رشد قارچ های پوستی (درماتوفیت) اثر مهاری دارد و می توان در درمان عفونت های قارچی پوست از آن بهره برد.
پیاز یک داروی خانگی است، از عصاره آبی این گیاه به همراه عسل نوشیدنی تهیه می شود که مصرف یک قاشق غذاخوری آن سه بار در روز در پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آسم و برونشیت مؤثر است.
به گفته محمد عبادیانی متخصص طب سنتی، مصرف شربت تخم بالنگو مقاومت بدن افراد را در مقابل سرماخوردگی افزایش می دهد و مانع نیز بروز...
ادامه مطلب عسل شیرین،سالم و مغذیه. خوردن عسل در دوران بارداری مفیده به شرطی که پاستوریزه باشه و علامت استاندارد و تاییدیه داشته باشه. یکی از دلایل نگرانی در مورد عسل اینه که می تونه باعث بوتولیسم بشه. با این حال، این نگرانی فقط برای کودکان کمتر از یک ساله چون سیستم گوارش اونها نابالغه. سیستم گوارش در بزرگسالان باکتری هایی داره که از سم بوتولینوم جلوگیری میکنه و اجازه نمیده به جفت منتقل بشه.
فواید و مضرات عسل در بارداری
مزایای عسل در دوران بارداری
مصرف عسل در دوران بارداری مزایای متعددی داره چون علاوه بر مواد مغذی که داره سرشار از از قندهایی مثل فروکتوز و گلوکزه. اینجا به تعدادی از اونا اشاره میکنیم:
خاصیت آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان عسل باعث افزایش ایمنی بدن میشه. همچنین با خنثی کردن اسید معده باعث کاهش زخم، سوختگی جزئی و سوزش سر دل میشه.
خاصیت خواب آوری عسل کمک میکنه تا بر بیخوابی غلبه کنه. نوش...
ادامه مطلب