آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «فود» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : فرق برگر خانگی و برگر فست فودی: مقایسه خوشمزه برای عاشقان همبرگر! و طرز تهیه پوآچا پنیری ترکیه ساده و راحت برای فینگرفود و طرز تهیه رپ گوشت چرخ کرده فینگرفود عالی و خوش طعم و طرز تهیه فینگر فود یلدایی شیک و جذاب، برای شب یلدا ذخیرش کن! و طرز تهیه پیتزا رست بیف، به روش فست فودی درستش کن! و طرز تهیه رول مرغ سوخاری، به روش فست فودی درستش کن! و طرز تهیه اسنک سوخاری فینگرفود خوشمزه و ساده با مرغ و طرز تهیه کسادیا مرغ مکزیکی فینگرفود عالی و خوشمزه با نان پیتا و طرز تهیه نان پاکتی مخصوص فینگرفود و مهما

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

فرق برگر خانگی و برگر فست فودی: مقایسه خوشمزه برای عاشقان همبرگر!

سلام دوستان عزیز! اگه شما هم مثل من نمی‌تونید در برابر یه برگر آب‌دار و پنیری مقاومت کنید، حتماً براتون سؤال شده که فرق برگر خانگی و برگر فست فودی چیه؟ برگر خانگی، با اون طعم خونگی و عشقی که توش ریخته می‌شه، و برگر فست فودی، با سرعت و تنوعش، هرکدوم طرفدارای خاص خودشون رو دارن. تو این مقاله، می‌خوام قدم به قدم این دوتا رو مقایسه کنم تا ببینید کدام بهتر است: برگر خانگی یا برگر فست فودی. از تاریخچه و مواد اولیه تا طعم و تجربه، همه‌چیز رو بررسی می‌کنیم. آماده‌اید برای یه سفر خوشمزه؟ بریم که دلمون غش...

ادامه مطلب

طرز تهیه پوآچا پنیری ترکیه ساده و راحت برای فینگرفود

پوآچا پنیری یک نان خوشمزه ترکیه ای است که می توانید از آن در وعده صبحانه استفاده کنید. این نان مغزدار بوده و در وسط آن از پنیر به همراه سایر مواد استفاده شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه پوآچا پنیری را به شما آمزوش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه پوآچا پنیری خمیر مایه1 و 1/2 ق غذا خوریآب ولرم1 لیوان سر خالیشیر ولرم1 لیوان سر خالیسفیده تخم مرغ2 عددروغن مایع1 لیوان سر خالیآرد6 لیواننمک1 ق چای خوریزرده تخم مرغ برای رومال2 عددپنیر، زیتون و جعفریبه میزان لازمزعفران برای رومالمقداریکنجد و تخم خرفهبرای تزیین روی نان طرز تهیه پوآچا پنیری مرحله اول: تهیه خمیر ابتدا خمیر مایه را در یک کاسه بریزید و به آن شکر و اب ولرم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس شیر ولرم و روغن را نیز اضافه کنید. نمک و سفیده تخم مرغ را نیز اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. آرد...

ادامه مطلب

طرز تهیه رپ گوشت چرخ کرده فینگرفود عالی و خوش طعم

رپ گوشت جزو برگر ها محسوب می شود که فوری تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. شما می توانید زمان هایی که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید از این غذا استفاده کنید. این غذا را می توانید به عنوان یک فینگرفود در جشن ها و مهمانی های خود نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه رپ گوشت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه رپ گوشت گوشت چرخ کرده200 گرمپیاز متوسط1 عددپابریکا، زردچوبه و فلفل سیاهبه میزان لازمپودر سیر و نمککمینان پیتا2 عدد مواد لازم برای تهیه سس خیار شور4 عددسس مایونز2 ق غذا خوریماست2 ق غذاغ خوریسبزیجات معطر1 ق غذا خوریفلفل سیاهبه میزان دلخواه طرز تهیه رپ گوشت مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم پیاز را پوست کرده و ان را رنده کنید سپس پیاز را در یک دستمال ریخته و آب آن را جدا کنید. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بریزید و به ان پیاز آب گرفته شده ...

ادامه مطلب

طرز تهیه فینگر فود یلدایی شیک و جذاب، برای شب یلدا ذخیرش کن!

طرز تهیه فینگر فود یلدایی شیک و جذاب، برای شب یلدا ذخیرش کن!فینگر فود یلدایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود این فینگر فود خوش طعم در واقع همان کوکو سبزی است که به شکل رول شده و برش داده شده استفاده می شود و برای پذیرایی بسیار مناسب است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه فینگر فود یلدایی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازم برای لایه قرمزمقدار موادتخم مرغ۲ عددآرد۲ قاشق غذا خوریشیر۲ قاشق غذا خوریروغن۲ قاشق غذا خوریرنگ خوراکی قرمزچند قطرهنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازممواد لازم برای لایه سبزمقدار موادسبزی کوکو۲۲۰ گرمتخم مرغ۳ عددآرد۱ قاشق غذا خوریسیر۳ حبهروغن۳ قاشق غذا خورینمک و زرد چوبه۲/۱ قاشق چای خوری از هر کدامفلفل سیاه و پولبیبر۲/۱ قاشق چای خوری از هر کدامپودر سیر۲/۱ قاشق چای خوریمواد لازم برای لایه میا...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا رست بیف، به روش فست فودی درستش کن!

طرز تهیه پیتزا رست بیف، به روش فست فودی درستش کن! طرز تهیه کلاب مرغ کلاب مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد، کلاب مرغ را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی درست کنید، از … طرز تهیه چیکن پاپ کورن چیکن پاپ کورن یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد این غذای خوش طعم که خیلی راحت به روش های … طرز تهیه خوراک میگو خوراک میگو یکی از انواع غذاهای ساده دریایی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک …پیتزا رست بیف یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و لذیذ است با مواد اولیه محدود و در دسترسی آماده می شود، از این پیتزای خوش طعم می توانید برای پذیرایی استفاده کنید، پیتزا رست بیف که با گوشت درست می شود طرفداران زیادی دارد و به روش های مختلف تهیه می شود. برای آشنایی کامل و مرحل...

ادامه مطلب

طرز تهیه رول مرغ سوخاری، به روش فست فودی درستش کن!

طرز تهیه رول مرغ سوخاری، به روش فست فودی درستش کن! طرز تهیه شوید پلو با ته انداز مرغ شوید پلو با ته انداز مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، این غذای پر طرفدار را … طرز تهیه مرغ بندری مرغ بندری که با نام چیکن بندری هم شناخته می شود یکی از ساندویچ های خوشمزه و قدیمی ایرانی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله … طرز تهیه کرفس پلو کرفس پلو از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات و دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …رول مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد، از رول مرغ می توانید به عنوان یک پیش غذای شیک برای پذیرایی و مامانی ها استفاده کنید، این غذای خوش طعم که خیلی راحت درست می شود طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه رول مرغ در ادامه...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسنک سوخاری فینگرفود خوشمزه و ساده با مرغ

اسنک سوخاری یکی از فینگرفود هایی است که شما می توانید از آن بریا پذیرایی در مجالس خود استفاده کنید همچنین می توانید از آن به عنوان یک پیش غذا یا وعده عصرانه استفاده کنید. اسنک سوخاری را می توایند با سب زمینی، مرغ و… تهیه کنید که در این دستور از مرغ استفاده شده است. این اسنک را می توانید با انواع سس های مورد علاقه خود میل کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه اسنک سوخاری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم تخم مرغ2 عددشیر 4 ق غذا خوریپودر سوخاریبه میزان لازمسینه مرغ1 عددنان تست1 بستهپنیر گودابه میزان دلخواهنمک، فلفل و آویشنبه میزان لازمسس کچاپبه میزان دلخواه طرز تهیه اسنک مرغ سوخاری مرحله اول: آغشته کردن نان تست ها به سس تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید سپس به آن نمک و فلفل را همراه شیر اضافه کنید و با همزن دستی به خوبی هم بزنید. کناره های نان تست را جدا کنید و...

ادامه مطلب

طرز تهیه کسادیا مرغ مکزیکی فینگرفود عالی و خوشمزه با نان پیتا

کسادیا مرغ یکی از ساندویچ های مکزیکی است که شما می توانید آن را تهیه کنید و از آن به عنوان یک فینگرفود استفاده کنید. از این غذا به دلیل سبک بودن می توان به عنوان پیش غذا نیز استفاده کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه کسادیا مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کسادیا مرغ سینه مرغ2 تکهفلفل دلمه ای1 عددپیاز1 عددنمک، پودر سیر، پابریکابه میزان لازمروغن زیتونبه میزان دلخواهسس کچاپکمینان ترتیلا یا نان پیتابه میزان لازمپنیر پیتزامقداری طرز تهیه کسادیا مرغ مرحله اول: مزه دار کردن مرغ سینه مرغ را خرد کنید و به شکل مربع های ریز در بیاورید سپس نمک و ادویه های گفته شده را به مرغ اضافه کنید تا مرغ طعم دار شود در ادامه روغن زیتون را اضافه کنید و با قاشق مواد را هم بزنید تا مرغ خوب مزه دار شود. مرحله دوم: اضافه کردن پیاز و فلفل دلمه فلفل دلمه را با آب بش...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان پاکتی مخصوص فینگرفود و مهمانی ها با خمیرمایه

نان پاکتی همان طور که از اسم آن مشخص است مانند پاکت نامه یک فضای خالی دارد که شما می توانید آن را با پنیر و گوجه و خیار، کره، مربا، شکلات و… پر کنید و میل کنید. همچنین می توانید کوکو و غذاهای نانی را نیز در این نان پاکتی قرار داده و میل کنید. اگر می خواهید این نان سالم تر و مغذی تر شود می توانید هنگام تهیه خمیر به آن سبونس گندم نیز اضافه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه نان پاکتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه نان پاکتی آرد۳۰۰ گرمآب ولرم۱۶۰ گرمشکر۲۰ گرمروغن مایع۳۰ گرمتخم مرغ۱ عددپودر خمیر مایه۵ گرمنمک۱/۲ ق غذاخوری مراحل طرز تهیه نان پاکتی مرحله اول: آماده کردن مواد لازم آرد را پیمانه زده و الک کنید الک کردن را دو تا سه بار انجام دهید. تخم مرغ را شکسته و سفیده تخم مرغ را از از زرده آن جدا کرده و کنار بزارید. اگر آب ولرم در دسترس نیست آ...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیکن پاپ کورن، فینگرفود خوشمزه و آسان برای مهمانی و تولد بدون پنیر

چیکن پاپ کورن همان طور که از اسم آن مشخص است مرغی است که شبیه پاپ کورن یا همان پفیلا می شود و دلیل این اسم این است که در تهیه این نوع از غذا مرغ بعد از تهیه تقریبا شبیه دانه های پفیلا می شود. چیکن پاپ کورن می تواند یک فینگرفود و پیش غذای خوب و مناسب برای مراسمات شما نیز باشد. چیکن پاپ کورن به دلیل شکل و طعم جدید آن می تواند غذای مناسبی برای کودکانی که مرغ نمی خورند نیز باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه چیکن پاپ کورن را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه چیکن پاپ کورن فیله یا سینه مرغ۱ عددسس کچاپ۲ ق غذا خوریتخم مرغ۱ عددنمک، پودر پابریکا، فلفل و پودر سیربه میزان لازمپودر پیازبه میزان لازمپودر سوخاری طرز تهیه چیکن پاپ کورن مرحله اول: خرد کردن مرغ ها مرغ را پاک کنید و بشورید سپس صبر کنید تا آب آن تا حدی خشک شود. با چاقو یا کارد مرغ ها را برش دهید و در ی...

ادامه مطلب

طرز تهیه رول بادمجان و پنیر خامه ای بدون گوشت فینگرفود عالی در خانه

رول بادمجان و پنیر یکی از رول های پر طرفدار است که شما می توانید آن را تهیه و به عنوان یک رول خوشمزه و جذاب در مهمانی های خود در کنار غذای اصلی یا به عنوان غذای اصلی نیز سرو کنید. ترکیب بادمجان و پنیر یک ترکیب فوق العاده است و بی شک از مزه خاص آن خوشحال خواهید شد و دوباره این رول را تهیه می کنید. این رول امروز در آشمزی طرز تهیه رول بادمجان و پنیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه رول بادمجان و پنیر بادمجان۳ عددپنیر خامه ای۱۵۰ گرمسیر۲ تا ۳ حبهریحان تازهیک دسته کوچکنمک و فلفل به میزان لازمگردوبه مقدار دلخواه طرز تهیه رول بادمجان و پنیر مرحله اول: سرخ کردن بادمجان ها ابتدا بادمجان ها را با آب بشورید سپس با چاقو پوست کنید. بادمجان ها را نواری از طول برش بزنید و در مخلوط آب و نمک قرار دهید و بزارید مدتی بماند تا تلخی آن گرفته شود. سپس بادمجان ها ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی و رستورانی به شکل فینگر فود

برای پذیرایی به سبک ویژه همیشه به دنبال فینگر فودهای ویژه ولی راحت و ساده هستیم. پیشنهاد آشمزی برای شما عزیزان استفاده از سیب زمینی می باشد. سیب زمینی را می توانید به شکل های مختلف آماده کنید و فینگر فودهای متنوعی را آماده کنید. از سیب زمینی می شود فینگر فودهایی مانند سیب زمینی خوشحال، گراتن سیب زمینی، گراتن سیب زمینی با مرغ، توپی سیب زمینی، سیب زمینی سوخاری و خیلی های دیگر را آماده سازی کرد. از میان این همه خوشمزه ی دلمزه، آشمزی برای شما عزیزان ۳ فینگر فود سیب زمینی سوخاری را با نام های خاص خودشان به همراه ادویه ی مخصوص سیب زمینی سوخاری برای شما همراهان عزیز آماده کرده است تا بتوانید به ساده ترین شکل ممکن فینگر فود سیب زمینی سوخاری ساده ولی خوشمزه را داشته باشید. مواد لازم برای سیب زمینی سوخاری با ادویه مخصوص سیب زمینی۲ عدد بزرگآرد سفید۱ کاسهآرد سوخاری۱ کاسهتخم مرغ۲ عددنمک فلفل سیا...

ادامه مطلب

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده فست فودی و خوشمزه با مرغ در فر

سیب زمینی سرخ شده با مرغ یکی از غذا های فست فودی بسیار خوشمزه است. خوراک هایی که با مرغ تهیه می شوند بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند و خیلی زود تهیه می شوند فقط با رعایت نکاتی ریز باعث می شود تا ما یک مرغ خوشمزه را در کنار سیب زمینی سرخ شده که غذایی بسیار محبوب است داشته باشیم. این غذا را می توانید...

ادامه مطلب

طرز تهیه ساندویچ گوشت و پنیر خوشمزه و فست فودی با گوشت گوساله

خوب است که گاهی از برنامه های همیشکی غذاییمان فاصله بگیریم و آن را به نوعی دیگر آماده و سرو کنیم. گوشت مواد اصلی و تشکیل دهنده ی بیشتر غذاهای ایرانی و ملل می باشد و به انواع مختلفی آماده میشود. خوب است که از سمت دیگر به آماده سازی گوشت نگاهی کنیم تا متفاوت شود و بیشتر خوشمزگی غذا را احساس کنیم. سان...

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ سوخاری به روش فست فودی ها؛ راز ترد و پفکی شدن آن

این روزها قارچ سوخاری از پیش غذاهای محبوب و پرطرفدار در منو رستوران ها و فست فودها به شمار میرود که بزرگ و کوچک آن را دوست دارند. فست فود ها و به ویژه سوخاری ها کالری بالایی دارند اما قارچ سوخاری نسبت به بقیه سوخاری ها سالم تر و کم کالری تر است اگر…...

ادامه مطلب

معرفی و طرز تهیه ۵ فست فود رژیمی در منزل

اگر چنانچه نگران سلامتی تان هستید باید دقت کنید و حواستان را جمع کنید. می توانید با تهیه ی یک پیتزای خانگی هم غذای مورد علاقه تان را میل کنید هم اینکه کالری کمتری به بدنتان برسد. اگر علاقه مند سیب زمی...

ادامه مطلب

قهرمان مسابقات آزاد باریستا مهمان غرفه بتزرا در نمایشگاه آگروفود

غرفه ی بازرگانی آی تک در نمایشگاه آگروفود در طی روزهای نمایشگاه میزبان عرفان طالبی نفر نخست مسابقات آزاد باریستا ۲۰۱۷ خواهد بود. دستگاه های آرکادیا دیسپلی، اسپرسوسازهای اهرمی بتزرا و اسپرسوسازهای خانگی از سری محصولات ارائه شده این غرفه در نمایشگاه آگروفود خواهد بود.آیکافی – طالبی در غرفه ی بتزرا با قهوه «شاران» تجربیات خود از باریستایی و قهوه تخصصی را با علا...

ادامه مطلب

آغاز پیش ثبت نام نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۱۸

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، زمانبندی ثبت نام نمایشگاه بین المللی ایران آگروفود ۲۰۱۸ که ۸ تا ۱۱ تیر ماه ۱۳۹۷ محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران برگزار خواهد شد، اعلام شد. فراخوان، اعلام تعرفه ها و آغاز مراحل ثبت نام متقاضیان مشارکت در بخش داخلی نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۱۸ نیز به زودی آغاز خواهد شد. از کلیه متقاضیان مشارکت در بخش داخلی نمایشگاه تقاضا می گردد تا درخواست اولیه خود را با تکمیل فرم مربوطه با مراجعه به لینک مستقیم دریافت فرم: دانلود فرم ثبت نام جهت ثبت در بانک اطلاعاتی نمایشگاه، تا قبل از شروع جانمایـی اینترنـتی و رزرو اولیه برای انجام مراحل عضویت در سایت جانمایی اینترنتی و امکان اطلاع رسانی به ستاد برگزاری ارائه نمایند. لازم است تا متقاضیان مشارکت در بخش ریالی همزمان با ارسال نامه درخواست کتبی نسبت به ارائه مدارک زیر به ستاد برگزاری جهت بررسی لازم، تا قبل از شرو...

ادامه مطلب

طرز تهیه فینگر فود رول کالباس مرحله به مرحله

انواع ساندویج ها علاوه بر اینکه مود علاقه اکثر ما هستن، مراحل درست کردنشون هم سخت نیست و معمولا با مواد غذایی مختلفی که تو خونه موجود دار&#...

ادامه مطلب

فینگر فود سوسیس سوخاری پنیری مرحله به مرحله

گاهی وقت ها تو بعضی از مهمونی ها مثلا تولد ها یا دورهمی های دوستانه، فست فودها مخصوصا فینگر فودها خیلی طرفدار دارن چون علاوه بر خوشمزگی و خوش قیافه بودن، هم سروشون برای میزبان و هم خوردنش برای مهمان راحته. در این مطلب هم طرز تهیه سوسیس سوخاری پنیری رو براتون گذاشتم که با سیخ های چوبی سرو میشه و خیل...

ادامه مطلب