آشپزی

در این صفحه می‌توانید تمام مطالب مرتبط با «ماست» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.

خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه ماست سفت و چکیده فوق العاده خوشمزه در منزل + نکات طلایی و طرز تهیه آش ماست خوشمزه و مجلسی + مهم ترین نکات طلایی و 6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی؛ مناسب مهمانی و طرز تهیه سوپ گشنیز تبریزی با ماست خوشمزه و مقوی مناسب سرماخوردگی و طرز تهیه مافین گردو و هویج با ماست و شیره انگور پف دار و نرم در کپسول کاغذی و طرز تهیه ماست میوه ای، یک دسر جدید و بسیار جذاب! و طرز تهیه پنکیک با ماست: یک نوآوری لذت بخش در دنیای آشپزی و طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه و پف دار و نرم با ماست مرحله به مرحله و طرز

با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت آشپزی دسترسی پیدا کنید

طرز تهیه ماست سفت و چکیده فوق العاده خوشمزه در منزل + نکات طلایی

طرز تهیه ماست سفت و چکیده فوق العاده خوشمزه در منزل + نکات طلاییماست یکی از مواد غذایی بسیار محبوب میان ایرانیان است که معمولا در کنار غذاهای سنتی سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماست سفت و چکیده در ادامه با همراه باشید.برای تهیه ماست خوشمزه و چرب، از شیر گوسفندی پرچرب استفاده کنید. شیر را بجوشانید و پس از کاهش دما تا ۴۵ درجه، مایه ماست را با کمی شیر مخلوط کرده و به آن اضافه کنید. ظرف را با پارچه پوشانده و ۶ ساعت استراحت دهید. سپس آب اضافی را دور ریخته و ماست را ۲۴ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش ماست خوشمزه و مجلسی + مهم ترین نکات طلایی

طرز تهیه آش ماست خوشمزه و مجلسی + مهم ترین نکات طلاییآش یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. برای مشاهده کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش ماست در ادامه با همراه باشید.برای تهیه آش ماست، ابتدا را حدود ۶ ساعت با تعویض چندباره آب می‌خیسانیم تا نفخ آن گرفته شود. ماست را با کمی نمک مخلوط کرده و در یخچال می‌گذاریم. گوشت گردن را با ، نمک و فلفل در آب جوشانده و پس از پخت، آن را خشک و سرد کرده و له می‌کنیم. لپه را با آب گوشت ...

ادامه مطلب

6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی؛ مناسب مهمانی

ماست یونانی با بافت غلیظ و خامه‌ای و پروتئین بالا، بستری ایده‌آل برای خلق طعم‌های جدید و هیجان‌انگیز است. این ماست، نه تنها سالم است، بلکه به راحتی می‌تواند تبدیل به یک دیپ لذیذ برای مهمانی‌های شما شود. در این مطلب از مجله اکالا، شما را با 6 مزه خوشمزه و جدید با ماست یونانی آشنا خواهیم کرد.از جمله‌ این مزه‌های خوشمزه می‌توان به دیپ گوجه خشک، دیپ سزار، دیپ گشنیز و لیمو، دیپ پیاز فرانسوی، دیپ پاپریکا دودی و دیپ رنگ خانگی (شوید و سبزیجات) اشاره کرد که در ادامه هر یک را توضیح خواهیم داد.6 مدل دیپ ماستی خوش‌عطر و خانگیمدل‌های دیپ ماستی خوش‌عطر و خانگی که در ادامه معرفی می‌شوند، بر پایه ماست یونانی آماده شده‌اند. هر یک از این دیپ‌ها با استفاده از ترکیبی خاص از ادویه‌ها، سبزیجات تازه و مواد اولیه مکمل، یک طعم منحصربه‌فرد و جدید را خلق می‌کنند که برای سرو در مراسم و مهمانی‌های شما ایده‌آل هستند.دی...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ گشنیز تبریزی با ماست خوشمزه و مقوی مناسب سرماخوردگی

سوپ گشنیز یکی از سوپ های پرطرفدار است که مخصوصا در فصل های سرد سال بیشتر تهیه می شود. سوپ یک غذای اصلی می تواند محسوب شود و اگر شما در رژیم به سر می برید می توانید از آن به عنوان یک غذای اصلی استفاده کنید اما اگر رژیم نیستید از این غذا به عنوان یک پیش غذا می توان استفاده کرد. همچنین سوپ یک شام سبک و کامل به همراه نان محسوب می شود. از این سوپ در زمان هایی که بیمار هستید نیز برای تقویت بدن می توانید استفاده کنید. از خواص گشنیز می توان به تقویت کننده اعصاب، ضد نفخ، درمان دیابت و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تیهه سوپ گشنیز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه سوپ گشنیز گشنیز۳ دسته کوچکآرد۱ ق غذا خوریسینه مرغ۱ عددجو۱/۲ پیمانهجو پرک۱/۲ پیمانههویج۳ عددنمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازمسیر۱ حبهماست پر چرب خامه ای۵ ق غذا خوری طرز تهیه سوپ گشنیز ...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین گردو و هویج با ماست و شیره انگور پف دار و نرم در کپسول کاغذی

مافین هویج و گردو یکی از مافین هایی است که در تهیه آن چون از هویج استفاده می شود بسیار سالم است. در تهیه این مافین از گردو نیز استفاده می شود که دارای مواد مغذی است و از خواص آن می توان به کاهش ریسک دیابت، کم شدن خطر حمله قلبی، بهبود سلامت پوست و مغز و… می توان اشاره کرد. از این مافین می توانید برای پذیرایی ها و همانی های خود همراه با چای میل کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه مافین هویج و گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه مافین گردو و هویج هویج رنده شده۱ پیمانهتخم مرغ۲ عددآرد۱ پیمانهماست۲ ق غذا خوری یا ۱/۴ پیمانهروغن کنجد۲ ق غذا خوریشیر۱/۴ پیمانهشیره انگور یا خرما۲ ق غذا خوریبکینگ پودر۱/۲ ق چای خوریجوش شیرین۱/۲ ق چای خوریوانیلبه میزان لازمدارچین۱ ق غذا خوریگردومقداری طرز تهیه مافین گردو و هویج مرحله اول: آماده کردن مواد لازم ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماست میوه ای، یک دسر جدید و بسیار جذاب!

طرز تهیه ماست میوه ای، یک دسر جدید و بسیار جذاب! طرز تهیه دسر انجیر دسر انجیر یکی از دسرهای خوشمزه و شیک بین المللی است که با روش های مختلف و مواد متنوعی درست می شود و برای پذیرایی از مهمانان خیلی شیک و مجلسی … طرز تهیه پودینگ شکلاتی پودینگ شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و نرم و لطیف دارد و خیلی راحت و سریع و با روش های مختلف آماده … طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی یکی از انواع دسرهای جذاب ایرانی است که خیلی سریع و بدون دردسر آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …ماست میوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود این دسر خوش طعم برای پذیرایی بسیار مناسب است، ماست میوه ای را می توانید با طعم های مختلف تهیه کنید و همراه با غذا یا به تنهایی به عنوان دسر از آن استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز ته...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک با ماست: یک نوآوری لذت بخش در دنیای آشپزی

4.8/5 - (14 امتیاز) در دنیای همیشه در حال تغییر آشپزی، می توانیم نوآوری هایی را بیابیم که علاوه بر افزایش لذت از طعم غذاها، به سلامتی ما نیز کمک کنند. پنکیک با ماست یکی از این نوآوری خوشمزه و جذاب است. برای بعضی ها خوردن شیر باعث بروز مشکلاتی خواهد شد از اینرو بهترین انتخاب جایگزینی ماست است. پنکیک با ماست واقعا بینظیر است و قطعا از آن لذت خواهید ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه و پف دار و نرم با ماست مرحله به مرحله

کیک زردآلو یکی از کیک های تابستانی و ترد و جذاب است که شما می توانید با میوه ی تاره زردآلو آن را تهیه کنید. از خواص زردآلو می توان به کمک به درمان دیابت، رفع التهاب، بهبود بینایی و… اشاره کرد. چون زردآلو شیرین است و در تهیه این کیک از شکر کمتری استفاده می شود و کیک سالم تری است. این کیک یک عصرانه مفید و خوشمزه است و می توانید به عنوان یک عصرانه کامل می توانید میل کنید. این کیک را می توانید یک کرم ترکیب کنید و آن را خوشمزه تر کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک زردآلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک زردآلو آرد۱ و ۱/۲ پیمانهشکر۱ پیمانهماست۳/۴ پیمانهروغن مایع۱/۲ پیمانهتخم مرغ۳ عدد متوسطبکینگ پودر۱ ق غذا خوریوانیل۱/۲ ق چای خوریزردآلو۶ عدد طرز تهیه کیک زردآلو مرحله اول: تهیه مواد مایع مواد لازم را از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک پفکی با ماست بی نهایت خوشمزه و ساده در فر و قابلمه

کیک پفکی با ماست یکی از کیک های فوق ترد و خوشمزه است که در تهیه آن از ماست به جای شیر استفاده می شود و ماست باعث پفکی تر شدن کیک می شود. طرز تهیه این کیک نیز مانند کیک های دیگر بسیار ساده است و تفاوت چندانی با آن ها ندارد. اگر شیر در دسترس نبود و باقی مواد موجود بود می توانید بدون تهیه شیر این کیک پفکی خوشمزه را تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک پفکی با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه کیک پفکی با ماست تخم مرغ۳ عددماست۶۰ گرمروغن۴۰ گرمآرد۵۰ گرمنشاسته ذرت۸ گرمسرکه سفیدچند قطرهشکر۳۵ گرم طرز تهیه کیک پفکی با ماست مرحله اول: ترکیب کردن مواد با زرده تخم مرغ زرده تخم مرغ را از سفیده آن جدا کنید و در ظرف بریزید. ماست و روغن را نیز به ظرف اضافه کنید. با همزن یا قاشق هم بزنید تا مواد ترکیب شود. آرد و نشاسته را به زرده اضافه کنید و بهتر است ...

ادامه مطلب

طرز تهیه روغن دنبه بدون بو با پیاز و ماست مقوی و خوش طعم

روغن دنبه یکی از روغن های مفید و مقوی است است که می توانید در خانه نیز به روش سالم تهیه کنید. بعضی از افراد با بوی روغن دنبه مشکل دارند که در این دستور بهترین روش برای اینکه روغن دنبه شما بوی آن را ندهد بسیار عالی است. با این روش شما می توانید خودتان در خانه روغن تهیه و برای پخت و پز و تهیه غذاهای خوشمزه خود استفاده کنید. روغن دنبه دارای خواص زیادی از جمله کمک به بهبود شکستگی استخوان و… است. امروز در آشمزی طرز تهیه روغن دنبه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه روغن دنبه دنبه۱/۵ کیلو گرمسیب۲ عددهویج۱ عددبرگ بو۲ عددچوب دارچین۱ عددفلفل سیاه۱ ق غذا خوریهل۴ عددسرکه سیب۱ لیوانماست۱ لیوانپیاز۱/۵ کیلو گرمشیر۱ لیواننمک۱ ق غذا خوری طرز تهیه روغن دنبه مرحله اول: آماده کردن دنبه ها دنبه ها را در یک ظرف بریزید و به آن نمک اضافه کنید و در یخچال به مدت...

ادامه مطلب

طرز تهیه دیپ کدو سبز رژیمی و راحت و خوش طعم با ماست و شوید

دیپ کدو یکی از دیپ های خوشمزه است که خواص زیادی دارد. از این دیپ می توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده کنید که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود. این دیپ به دلیل داشتن کدو سبز در آن که خواص چربی سوزی دارد یک دیپ رژیمی و کم کالری محسوب می شود. در تهیه این دیپ سالم از ادویه جات مختلف بنا به سلیقه خود نیز می توانید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه دیپ کدو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه دیپ کدو کدو۲ عددخیار۲ عددماستبه میزان دلخواهشویدبه مقدار کمینمک و فلفلبه میزان لازم طرز تهیه دیپ کدو مرحله اول: آماده کردن کدو کدوها را با آب بشورید و خشک کنید سپس با با رنده خرد کنید و در یک ظرف بریزید. یک تابه را روی گاز بزارید سپس کدوها را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید. مرحله دوم: ترکیب کردن مواد خیارها را نیز با آب بشویید...

ادامه مطلب

طرز تهیه کنگر ماست ساده و خوشمزه؛ دسر پرخاصیت تابستانی

کنگر ماست یکی از دسر های خوشمزه ای است که میتوانید درست کنید و در کنار غذا میل کنید. در این مطلب روش ساده و راحت برای درست کردن کنگر ماست را میتوانید بخوانید. فصل بهار موقع سبزیجات خوشمزه و خاص است. کنگر یکی از همان سبزی های پر طرفدار فصل بهار میباشد. یکی از پیشنهاد های عالی برای استفاده از کنگر، درست کردن بورانی یا همان کنگر ماست میباشد. اگر میخواهید یک کنگر ماست خوشمزه درست کنید ادامه مطلب را بخوانید. مواد لازم برای درست کردن کنگر ماست ساقه کنگرده عددماستیک لیواننمک، فلفل، نعنابه میزان لازمدوغ محلی و یا گاز دارگل محمدیپودر سیر طرز تهیه کنگر ماست زمان مورد نیاز: 15 minutes. کنگر ماست پاک کردن کنگر ها ابتدا کنگر ها را به خوبی پاک کنید. کنگرها باید بدون هر گونه تیغ و اضافات بوده و کاملا سفید شود. ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش ماست ترکی ساده و خوشمزه با نخود و گوشت قلقلی به روش اصلی

آش ماست ترکی یکی از آش هایی است که متعلق به تبریز است. ممکن است این آش را با آش دوغ اشتباه گرفته شود در حالی که در تهیه این آش از ماست استفاده می شود. یکی از مواد خوشمزه این آش که آن را منحصر به فرد تر می کند استفاده از گوشت قلقلی در آن است که آن را بسیار خوشمزه تر می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه آش ماست ترکی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای طرز تهیه آش ماست ترکی پیاز۱ عددگوشت چرخ کرده۲۰۰ گرمبرنج نیم دانه۳ ق غذا خورینخود ۱/۵ لیوانماست۲ لیوانآرد۲ق غذا خوریسیریک حبهنعنا داغبه مقدار لازمعصاره گوشت۱ عددنعنا داغ پیاز داغبرای تزیین طرز تهیه آش ماست ترکی مرحله اول: آماده کردن مواد لازم پیاز را پوست کنده و با رنده خرد کنید. گوشت چرخ کرده را از قبل از فریزر خارج کرده تا یخ آن آب شود. گوشت چرخ کرده را همراه نمک و فلفل و زردچوبه به پیاز رنده شده اضافه کنید. م...

ادامه مطلب

طرز تهیه بورانی لبو قرمز خوشمزه و مجلسی با ماست + تزیین ماست و لبو

بورانی لبو یکی از خوشمزه ترین بورانی ها می باشد که رنگ و طعم بی نظیری دارد و شما می توانید در فصل پاییز و زمستان این بورانی خوشمزه را به راحتی تهیه کنید و برای مهمانی ها سرو کنید. برای تهیه بورانی ها باید از ماست چکیده و سفت استفاده کنید زیرا ماست های معمولی شل و آب می اندازد. برای تزیین این بورانی خوشمزه می توانید از نعنا یا کمی لبو رنده شده نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بورانی لبو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بورانی لبو خوشمزه و مجلسی لبو۳ عددسیر ۳ حبهماست۵۰۰ گرمپونه کوهی۱ ق غذا خورینمک، فلفل سیاهبه مقدار لازم طرز تهیه بورانی لبو قرمز خوشمزه و خوشرنگ مرحله اول: پخت لبو ابتدا باید لبو را بپزید برای این کار لبو ها را خوب بشورید و با کمی آب داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود و سپس از آب خارج کنید و روی آن آب سرد بگیرید و...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کشمش و گردو با ماست خوشمزه و راحت و ساده با فر و بدون فر

کیک کشمش و گردو یکی از کیک های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد که می توانید برای دورهمی و مهمانی ها خود این کیک ساده را تهیه کنید. طعم این کیک بسیار هم پسند است و با توجه به این که از ماست استفاده شده است بافت پوک و نرمی دارد. شما می توانید از انواع قالب ها برای پخت استفاده کنید ولی بهتر است برای کیک های کشمشی یا گردویی از قالب میان تهی استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک کشمش و گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک کشمش و گردو آرد۲ پیمانهشکر۱ پیمانهتخم مرغ۴ عددماست۳/۴ پیمانهروغن مایع۱/۴ پیمانهبیکینگ پودر۱٫۵ ق چای خورینمک ۱ پینچکشمش و گردو۱/۲ پیمانهوانیل۱/۲ ق چای خوری طرز تهیه کیک کشمش و گردو با ماست مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماست سفت و غلیظ خانگی با طعم فوق العاده

برای اینکه ماست سفت تهیه کنیم، لازم است مواد اولیه خاصی به کار برده و نکاتی مهم را رعایت کنیم تا ماست سفت شود. در این پست به شما می گوییم چگونه ماست سفت درست کنیم ماست سفت از ماستی که رقیق است، طرفداران بیشتری دارد و از این رو اگر ماست سفت در منزل تهیه شود، بسیار خوب است. از آنجایی که برای تهیه ماست سفت لازم است نکاتی را رعایت کنید، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ماست سفت را به شما عزیزان بیاموزیم و بگوییم چیکار کنیم ماست سفت بشه. طرز تهیه ماست سفت خانگی ماست سفت با نشاسته و با ژلاتین تهیه می شود و ما در اینجا تلاش کرده ایم، طرز تهیه ماست سفت را به شیوه ای آموزش دهیم که طعم طبیعی ماست سفت را داشته باشد. مواد لازم برای سفت شدن ماست ماست2 قاشق غذاخورینشاسته ذرت2 قاشق غذاخوریشیر2 لیتر ظرف مناسب ماست زدن روش ت...

ادامه مطلب

طرز تهیه بورانی اسفناج ساده و مجلسی و خوشمزه با ماست و گردو برای مهمانی

بورانی اسفناج یکی از بورانی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که گزینه خوبی برای مهمانی می باشد و این بورانی به دلیل این که از اسفناج در این بورانی خوشمزه استفاده شده است بسیار مقوی نیز می باشد. شما می توانید با افزودن گردو این بورانی را بسیار خوشمزه تر و مجلسی تر کنید. اسفناج یکی از سبزیجات همه فن حریف می باشد که مقدار زیادی آهن دارد و سرشار از فیبر است و برای هضم غذا گزینه خوبی می باشد. امروز در پارسی دی طرز تهیه بورانی اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج با گردو ماست۱ پیمانهاسفناج۴۰۰ گرمگردو۱/۴ پیمانهسیر۴ حبهنمک، فلفل سیاه، پودر گل محمدیبه مقدار لازم طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و ساده با ماست مرحله اول: پخت اسفناج ابتدا باید اسفناج را پاک کنید و بشورید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود. سپس باید اسفناج را بخارپز...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کدو حلوایی فوق العاده خوشمزه و راحت بدون شیر و ماست با گردو

کیک کدو حلوایی یکی از کیک های بسیار خوشمزه می باشد که در فصل پاییز و زمستان بسیار پر طرفدار می شود و مخصوص کسانی می باشد که طعم و مزه کدو حلوایی را دوست دارند و می خواهند یک کیک فوق العاده ساده در خانه تهیه کنند. دقت کنید اگر اندازه ها را درست بگیریداصلا کیک شما خمیری نمی شود و با افزودن کمی گردو می توانید یک مقوی و خوش طعم را داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک کدو حلوایی با گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی بدون شیر و ماست تخم مرغ۴ عددشکر۱ پیمانه سر خالیپوره کدو حلوایی۱ پیمانهآرد۲ پیمانهروغن مایع ۳/۴ پیمانهوانیلنوک ق چای خوریبیکینگ پودر۱ ق مربا خوریپودر دارچین۱ ق غذا خوری طرز تهیه کیک کدو حلوایی با گردو و طعمی بی نظیر مرحله اول: پخت کدو حلوایی ابتدا باید کدو حلوایی را بپزید. برای این کار آن را برش دهید و پوست کدو را ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک آلبالو خانگی با ماست بسیار خوشمزه و ساده با فر و بدون فر

کیک آلبالو یکی از کیک های بسیار خوشمزه تابستانی می باشد که می توانید با آلبالو تهیه کنید. بهتر است کیک های میوه ای را در قالب میان تهی تهیه کنید تا پف بهتری داشته باشد. کیک میوه ای زمان پخت بیشتری لازم دارند تا بهتر پخته شوند. افزودن کمی ماست به کیک باعث پوک شدن بافت کیک می شود. اگر دوست دارید یک کیک فوق العاده خوشمزه و تابستانی تهیه کنید کیک آلبالو را در نظر داشته باشید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک آلبالو را با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو خانگی: آرد۲ پیمانهتخم مرغ۴ عددشکر ۱ پیمانهماست۱/۲ پیمانهروغن مایع۱/۲ پیمانهآلبالو۱ هستهوانیل۱/۴ ق چای خوریبیکینگ پودر۲ ق چای خوری طرز تهیه کیک آلبالو با ماست : مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا همه دمای محیط شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار ال...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک با ماست و آرد نانوایی ساده با طعمی عالی و پفکی

پنکیک با ماست یکی از روش های تهیه پنکیک می باشد که بجای شیر قرار است از ماست استفاده کنید. پنکیک با ماست برای کسانی که طعم و مزه شیر را دوست ندارند گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید آن را برای صبحانه یا عصرانه تهیه کنید. پنکیک با ماست کم شیرین هستند زیرا با عسل و یا شکلات یا نوتلا سرو می شوند. پنکیک با ماست بسیار سیر کننده است و برای شروع یک روز بسیار خوب می باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه پنکیک با ماست پفکی: تخم مرغ۲ عددروغن مایع۸ ق غذا خوریماست ۵ ق غذا خوریشکر۵ ق غذا خوریبیکینگ پودر۱ ق چای خوریوانیل ۱/۲ ق چای خوریمیوه و عسل به مقدار لازمآرد ۸ ق غذا خوری طرز تهیه پنکیک با ماست برای ۲ نفر: مرحله اول: مخلوط کردن مواد تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر را داخل کاسه ریخته و به همراه همزن برقی یا هم...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کشمشی ساده و خوشمزه با ماست و گردو بدون فر

کیک کشمشی یکی از خوشمزه ترین کیک ها می باشد که با کشمش تهیه می شود و شما می توانید این کیک را همانند دیگر کیک ها با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید. کیک کشمشی یک کیک ساده ولی در عین حال خوشمزه می باشد که می توانید برای مهمانی و مراسمات مختلف تهیه کنید. کیک کشمشی را می توانید در قالب های مختلف در فر تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک کشمشی ساده و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی با ماست تخم مرغ۳ عددآرد سه صفر۲ پیمانهشکر ۱ پبمانهبیکینگ پودر۲ ق چای خوریروغن مایع ۳/۴ پیمانهوانیل۱/۴ ق چای خوریماست۳/۴ پیمانهمخلوط کشمش و گردو۱ پیمانه طرز تهیه کیک کشمشی با فر و بدون فر مرحله اول: آماده سازی ابتدا تمام مواد را در دمای محیط قرار دهید دهید تا هم دما شوند. سپس با کمک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه کنید. فر را باید دمای...

ادامه مطلب

طرز تهیه خاگینه ماست پفی خوشمزه بدون فر به روش تبریزی

در آشمزی همراه شما عزیزان هستیم با یک صبحانه ی اصل تبریزی. خاگینه ماست تبریزی و ماهیتابه ای یکی از سنتی ترین صبحانه های تبریزی های عزیزمان می باشد. خاگینه ماست همراه با ماست پر جرب و شربت زعفران نیز آماده میشود که بسیار خوش عطر و طعم و زیبا می باشد. خاگینه ماست یک صبحانه ویژه و مجلسی است که در مراسمات شادی نیز آماده میشود و همیشه بر سر سفره های تبریزی در کنار سرشیر چند لایه و انواع مرباهای محلی و سنتی می باشد. با این همه تعریف از زیبایی و خوشمزگی خاگینه ماست تبریزی همراه ما باشید برای دستور تهیه آن در آشمزی. مواد لازم برای تهیه خاگینه ماست تبریزی بدون فر تخم مرغ۵ عددآرد سفید۱ لیوانشکر۱ لیوانآب۱ لیوانزعفران۱ استکانگلاب۱ استکانبیکینگ پورد۱ قاشق غذا خوریوانیل۱ قاشق چایخوری پرماست پر چرب۱ لیوانمغز گردو آسیاب شده۱ پیالهخرما ۳۰۰ گرمپورد پسته، کنجد، خلال بادام، غنچه گل محمدیبرای تزئین ط...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس مایونز به سبک خانگی ساده در یک دقیقه با ماست معمولی

سس مایونز جزو دسته چاشنی ها و سس ها نیز می باشد. سس مایونز از انواع پر مصرف سس ها نیز می توان به سس مایونز اشاره کرد. سس مایونز برای طعم دهی به انواع سالادها و ساندویچ های سرد نیز می باشد. سس مایونز پایه اصلی برای تهیه دیگر سس ها نیز می باشد. شما می توانید به راحتی این سس را در خانه با کمک غذاساز ی...

ادامه مطلب

طرز تهیه زولبیا خانگی آسان و خوشمزه به روش بازاری با ماست

زولبیا یکی از انواع شیرینی ها می باشد که بسیار خوشمزه است و به همراه بامیه بیشتر سرو می شود. بامیه مخصوص کشور هایی چون ایران، اتیوپی، ترکیه و هند می باشد. این شیرین را در کشور های مسلمان برای افطاری در ماه مبارک رمضان هم تهیه می کنند. این شیرینی با ماست ، نشاسته و آرد تهیه می شود که پس از ور آمدن س...

ادامه مطلب

طرز تهیه کله جوش با ماست + نکات پخت

کله جوش با ماست, کله جوش یک غذای ایرانی است که در هر استانی به شیوه ی خاص خود قابل تهیه, است. این غذا سرشار از کلسیم است و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سبک سرو میشود. کله جوش که نام دیگرش کال جوش است غذایی بسیار راحت و سریع و د...

ادامه مطلب

کیک بدون شیر بدون ماست بدون تخم مرغ

کیک بدون شیر بدون ماست بدون تخم مرغ مگه داریم؟! بله این کیک برای کسانی که به تخم مرغ، شیر، ماست حساسیت دارند یا کسانی که این مواد را در خانه ندارن اما می خوان کیک درست کنند،عالیه و به راحتی میتونید از این دستور استفاده کنید. قبلا هم آموزش کیک بدون شکر و همچنین کیک بدون تخم مرغ و کیک فنجونی بدون فر در سایت قرار داده شده که میتونید ازاین آموزش ها هم دیدن کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر 7 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه آب گرم رنده پوست یک عدد پرتقال (اختیاری) نصف پیمانه آب پرتقال (یا آب گرم در صورت تمایل) یک قاشق روغن 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیلی 1 قاشق چای خوری دارچین 1.5 قاشق غذاخوری کاکائو + 1 قاشق غذاخوری آب 2 پیمانه ارد 1 قاشق غذاخوری کنجد طرز تهیه کیک بدون شیر بدون ماست بدون تخم مرغ در ابتدا در یک کاسه عمیق، آب پرتقال، آب و شکر را با همزن بزنید ...

ادامه مطلب

فرش مدما؛ آینده ای که زیرپای ماست!

این فرش قابل شست و شو در ماشین لباسشویی است. درود بر نوآوری! به همین راحتی بار شما برای خانه تکانی سبک تر شد! اما اگر تصور کردید که این ایده، صرفا برای شست شوی راحت فرش به بار نشسته، دچار قضاوتی زودهن...

ادامه مطلب

عدم تصویب FATF باعث گرانی مواد غذایی می شود/ در تولید نان و ماست هم وابسته به واردات هستیم

کد خبر : 45755 تاریخ انتشار:۱۳۹۸/۱۰/۰۳ - ۱۴:۴۳ پایگاه اطلاع رسانی پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین: محمد سامانی در خصوص تاثیرات عدم تصویب FATF در واردات مواد اولیه غذایی گفت:تولید واح...

ادامه مطلب

کیک ماست با اشتروسل دارچینی

کیک هایی که با ماست درست میشن بافت بسیار لطیفی دارند. برای این کیک توصیه میکنم از ماست هم زده و غلیظ استفاده کنید که نتیجه بهتری بگیرید. وسط و روی این کیک یه لایه اشتروسل دارچینی گردویی داره که این...

ادامه مطلب

طرز تهیه ته دیگ ماستی مرحله به مرحله

ته دیگ مورد پسند همه ماست. انواع ته دیگایی که ما به طور معمول درست میکنیم عبارتند از ته دیگ نون، برنج و سیب زمینی، یه مدل ته دیگ هم هست که خیل...

ادامه مطلب