در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «مرغ» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : آموزش کباب کوبیده رستورانی با دل مرغ به 3 روش+ ترفند و معرفی ۱۳۰ غذای اصیل ایرانی | دلیل محبوبیت و طرز پخت آنها و طرز تهیه انواع چلو مرغ | 10 مدل خوشمزه و مجلسی برای همه و طرز تهیه انواع غذا با مرغ و برنج | 10 رسپی ساده و لذیذ و طرز تهیه ترش واش گیلانی با مرغ مجلسی و خوشمزه به روش سنتی و تشخیص آرد مرغوب | راهنمای کامل انتخاب بهترین آرد پخت و پز و طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خوشمزه و خانگی در کمترین زمان و طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز فوری و خوشمزه برای تمام وعده ها و تخم مرغ و فلفل سیاه: ترکیبی س
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
کباب کوبیده با دل مرغ؛ یک کباب خانگی حرفه ای مرغ از پرمصرفترین مواد غذایی در کشور است که با قسمت های مختلف آن می توان غذاهای متنوع و خوشمزهای تهیه کرد روش های متنوعی برای تهیه غذا با دل مرغ وجود دارد اما یکی از محبوبترین روشها تهیه کباب کوبیده با دل مرغ است. آموزش کباب کوبیده با دل مرغ روش اولی که آموزش خواهیم داد، کوبیده با دل مرغ بدون دنبه و ... است. مواد لازم کوبیده دل مرغ مواد لازم مقدار دل مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم(اختیاری) روغن مایع به مقدار لازم ...
ادامه مطلب غذاهای ایرانی بخشی جدانشدنی از فرهنگ و تاریخ غنی این سرزمین است. تنوع اقلیمی و فرهنگی ایران باعث شده تا هر منطقه غذاهای خاص و منحصربهفرد خود را داشته باشد که با ترکیبی از طعمها و عطرهای دلنشین، جایگاه ویژهای در قلب ایرانیان و حتی جهانیان دارند. در این مقاله به معرفی ۱۳۰ غذای اصیل ایرانی میپردازیم و ابتدا غذاهای برتر را مرور خواهیم کرد. لیست بهترین غذاهای اصیل ایرانی غذاهای ایرانی اصیل از چلویی و کبابی گرفته تا انواع خورشت و غذای محلی، آنقدر تنوع دارد که در یک لیست جا نشود. اما در این صفحه، لیستی از ۱۳۰ غذای محبوب و اصیل ایرانی را به همراه سادهترین و خوشمزهترین دستور پخت با شما به اشتراک میگذاریم: ۱. چلوکباب چلوکباب راز نمادهای غذای ایرانی (به خصوص غذاهای مشهدی) است که فوت کوزهگری بسیاری دارد. در این بخش به شما خواهیم گفت...
ادامه مطلب طرز تهیه انواع چلو مرغ | 10 مدل خوشمزه و مجلسی برای همهاز
آموزش آنلاین آشپزی
/ آذر 11, 1404 فهرست مطالب
Toggleمقدمه: چرا چلو مرغ اینقدر محبوب است؟اهمیت پخت چلو مرغ در خانهفواید تغذیهای و تنوع چلو مرغطرز تهیه انواع چلو مرغ1. چلو مرغ زعفرانی مجلسی2. چلو مرغ کبابی با سس باربیکیو3. چلو مرغ با سس خامهای قارچ4. چلو مرغ وگان با توفو5. چلو مرغ تند هندی6. چلو مرغ زرشکی با سس انار7. چلو مرغ مدیترانهای با سبزیجات8. چلو مرغ با سس پرتقال9. چلو مرغ با سس گوجهفرنگی و ریحان10. چلو مرغ بدون گلوتن با...
ادامه مطلب طرز تهیه انواع غذا با مرغ و برنج | 10 رسپی ساده و لذیذاز
آموزش آنلاین آشپزی
/ آذر 11, 1404 فهرست مطالب
Toggleمقدمه: چرا غذا با مرغ و برنج انتخابی ایدهآل است؟اهمیت پخت غذا با مرغ و برنج در خانه بدون ابزار حرفهایفواید تغذیهای و تنوع در تهیه غذا با مرغ و برنجدستور پخت انواع غذا با مرغ و برنج1. زرشکپلو با مرغ مجلسی2. بریانی مرغ هندی3. تهچین مرغ زعفرانی4. خوراک مرغ و برنج تایلندیJambalaya مرغ و برنج (سبک آمریکایی)6. پلو مرغ مکزیکی7. مرغ و برنج چینی با سبزیجات8. خورشت مرغ و برنج ایرانی9....
ادامه مطلب خورش ترش واش یکی از غذاهای اصیل و لذیذ مناطق شمالی ایران است که با عطر و طعم منحصربه فرد سبزی های محلی و ترکیب ترش و دلپذیر خود، هر ذائقه ای را به خود جذب میکند. این خورش که با استفاده از مرغ، بادمجان و گوجه فرنگی تهیه میشود، گزینه ای مناسب برای مهمانی ها یا وعده های خانوادگی است. بهره گیری از سبزی های معطر مانند ترش واش، چوچاق و کوتکوتو در کنار طعم دهنده هایی نظیر رب انار و آبغوره، این غذا را به یک تجربه بی نظیر از آشپزی شمالی تبدیل کرده است. در ادامه، مراحل تهیه این خورش خوشعطر را به صورت گام به گام شرح خواهیم داد. امروز در آشمزی طرز تهیه ترش واش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
ران یا سینه مرغ۴ تکهپیاز۱ عدد (نگینی خرد شده)سیر۱ قاشق چایخوری (رنده شده)رب انار یا رب آلوچه۱ قاشق غذاخوریآبغورهچند قاشق (در صورت تمایل)نمکبه مقدار لازمفلفل سیاهبه مقد...
ادامه مطلب آرد یکی از اصلیترین مواد اولیه در آشپزی ایرانی است که در تهیه نان، شیرینیها، و غذاهای محبوبی مانند کوکو، کتلت، و انواع خورشتها استفاده میشود. اما کیفیت آرد تأثیر مستقیمی بر طعم، بافت، و نتیجه نهایی غذاها دارد. بنابراین، تشخیص آرد مرغوب برای هر آشپز خانگی یا حرفهای بسیار مهم است. در این مقاله، به بررسی روشهای ساده و کاربردی برای تشخیص آرد مرغوب میپردازیم. با ما همراه باشید تا با این روشها آشنا شوید و بتوانید بهترین آرد را برای پخت و پز انتخاب کنید.
اهمیت تشخیص آرد مرغوب
آرد مرغوب نه تنها باعث میشود غذاها و شیرینیها طعم و بافت بهتری داشته باشند، بلکه در سلامت مواد غذایی نیز نقش مهمی ایفا میکند. آرد نامرغوب ممکن است حاوی ناخالصیها، مواد افزودنی غیرمجاز، یا حتی کپک باشد که میتواند به سلامت افراد آسیب برساند. بنابراین، تشخیص آرد مرغوب نه تنها به بهبود کیفیت غذاها کمک میکند، بلکه ب...
ادامه مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خیلی ساده و خوشمزه ست. این ساندویچ برای مهمونی ها و حتی یه ناهار سریع خیلی مناسبه. با ترکیبی از مرغ، قارچ و چاشنی های مختلف، این ساندویچ طعم فوق العاده ای داره. اینجا می خوایم با یه سری مواد اولیه متفاوت، یه ساندویچ مرغ سرد یونیک درست کنیم.برای تهیه ساندویچ مرغ سرد، اول سینه مرغ رو با سیر و ادویه ها می پزیم و ریش ریش می کنیم. قارچ ها رو بدون روغن تفت می دیم و با مرغ و پیاز داغ مخلوط می کنیم. سس مایونز، ماست و ادویه ها رو بهش اضافه می کنیم و می ذاریم تو یخچال تا مزه ها به خورد هم برن. جعفری خرد شده رو تو نان باگت می ریزیم و مواد ساندویچ رو اضافه می کنیم. نوش جان!مواد اصلیمقدارسینه مرغ۱ عددقارچ۱۰ عددپیاز داغ۳ قاشق غذاخوریمایونز۲ قاشق غذاخوریماست۱ قاشق غذاخوریجعفری۱ دسته کوچکسیر۲ حبهنمک، فلفل سیاه، زردچوبهبه مقدار لازممواد دیگرمقدارآبلیمو تازه۱ قاشق چای خوریروغن زیتون...
ادامه مطلب ببین، اگه دنبال یه غذای خوشمزه و سریع می گردی، حتماً ساندویچ تخم مرغ آبپز رو امتحان کن. این ساندویچ خیلی آسونه و می تونی با مواد ساده ای که تو یخچالت پیدا می کنی درستش کنی. این دستور رو که یاد بگیری، همیشه یه گزینه عالی برای صبحونه یا حتی نهار داری. حالا بریم سراغ مواد لازم و بعدش هم طرز تهیه.برای تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز، اول تخم مرغ ها رو آبپز کن و بعد از پوست کندن، ریز خردشون کن. خیارشور و فلفل دلمه ای رو هم ریز کن. همه مواد رو با سس مایونز، سس خردل و ادویه ها مخلوط کن. نون باگت یا تست رو باز کن و چند برگ کاهو بذار داخلش، بعد مخلوط رو اضافه کن. حالا ساندویچ خوشمزه ت آماده ست. نوش جان!مواد اصلیمقدارتخم مرغ۵ عددخیارشور۴ عددفلفل دلمه ای زرد۱ عددسس مایونز۱ و نیم ق غذاخوریسس خردل۱ ق غذاخورینمکبه مقدار دلخواهفلفل سیاهبه مقدار دلخواهفلفل قرمزبه مقدار دلخواهمواد فرعیمقداربرگ کاهوچند برگنان باگ...
ادامه مطلب به گزارش همشهری آنلاین، ترکیب این دو ماده، علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت غذایی بالایی نیز دارد. تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های A, D, B – ۱۲. است که به عنوان صبحانه مصرف می شود.نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند. با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان درمان کرد یا از بین برد. در این مطلب به برخی از این خواص اشاره می کنیم:فواید ترکیب تخم مرغ و فلفل سیاهمیزان انرژی را بالا می برد.شروع روز با مصرف تخم مرغ و فلفل سیاه سوخت وساز بدن را افزایش می دهد و برای تمام روز انرژی ایجاد می کند.بیشتر بخوانید: روش های متفاوت پخت تخم مرغمیزان گلبول های قرمز را بالا می برد.ترکیب این دو ماده، غنی از آهن است. آهن تا سطح مطلوبی اکسیژن رسانی را به سلول ها بهبود می بخشد در نتیجه گردش خون و میزان گلبول های قرمز افزایش پیدا می کن...
ادامه مطلب سلام دوستان! امروز می خوایم با هم طرز تهیه تست مرغ و ذرت رو یاد بگیریم. این غذا خیلی خوشمزه و راحت درست میشه و می تونید به عنوان یه وعده کامل ازش لذت ببرید. برای شروع بریم سراغ مواد لازم.برای تهیه تست مرغ و ذرت، اول سینه مرغ رو خرد کن و با پیاز تفت بده تا سرخ بشه. بعد فلفل دلمه ای و ذرت رو اضافه کن و تفت بده. تابه رو از حرارت بردار، جعفری و پنیر رو اضافه کن و خوب هم بزن. نان تست رو آماده کن، گوجه و خیارشور بذار و مواد مرغی رو روشون بریز. نان تست دیگه رو بذار روش و توی تابه گریل یا ساندویچ ساز برشته کن. نوش جان!مواد لازم اصلیمقدارسینه یا فیله مرغ۱ عددذرت بخارپز شده۱/۳ پیمانهفلفل دلمه ای۱ عددپنیر گودا یا پیتزابه مقدار لازممواد دیگرمقدارپیاز۱ عددجعفری ساطوری شده۴ ق غذا خوریپنیر خامه ای۲ ق غذا خوریگوجه فرنگی۲ عددخیارشور۴ عددنمک، فلفل سیاه، زردچوبهبه مقدار لازمطرز تهیه تست مرغ و ذرتمرحله ۱: آما...
ادامه مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری خیلی ساده است و یه غذای خوشمزه برای هر زمانی می تونه باشه. این ساندویچ با مرغ تنوری خوش طعم و مواد تازه تهیه می شه که یه ترکیب عالی رو به وجود میاره. می تونید این ساندویچ رو توی خونه درست کنید و لذت ببرید. با ما همراه باشید تا قدم به قدم این دستور خوشمزه رو یاد بگیرید.برای تهیه ساندویچ مرغ تنوری، سینه مرغ رو مکعبی خرد و با پیاز و سیر تفت بدید. ادویه ها و فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و بعد قارچ ها رو اسلایس کنید و تفت بدید. سس بشامل درست کنید و نان باگت رو خالی کنید. سس و مخلوط مرغ رو داخل نان بریزید و روی اون پنیر رنده شده بریزید. ساندویچ ها رو توی فر بذارید تا پنیر ذوب بشه و نان ها ترد بشن. بلافاصله سرو کنید و لذت ببرید!مواد اصلیمقدارسینه مرغ۱ عددپیاز۱ عددسیر۲ حبهفلفل دلمه ای رنگی۱ عددقارچ۳۰۰ گرمروغن زیتون۳ ق غذاخوریآرد۲ ق غذاخوریشیر۱ پیمانهسس کچاپ۱ ق غذاخوریسس چی...
ادامه مطلب سالاد لوبیا سبز یک سالاد سالم و مفید است که می توانید به عنوان پیش غذا آن را سرو کنید یا اگر رژیم هستید از آن به عنوان یک وعده استفاده کنید. از خواص لوبیا سبز می توان به بهبود عملکرد گوارش، مفید برای افراد دیابتی و… اشاره کرد. این سالاد کاملا گیاهی بوده و افراد دارای رژیم گیاهخواری نیز می توانند از آن استفاده کنند. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد لوبیا سبز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد لوبیا سبز
لوبیا سبز400 گرمسیب زمینی2 عددگوجه گیلاسیمقداریپیازچه100 گرمجعفری 50 گرمروغن زیتون برای گریل کردنکمی
مواد لازم برای تهیه چاشنی
نمک1 ق چای خوریکنجد1 ق غذا خوریآبلیمو2 ق غذا خوریفلفل سیاه1/2 ق چای خوریروغن زیتون4 ق غذا خوریپودر پیاز1 ق چای خوری
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز
مرحله اول: گریل کردن گوجه گیلاسی ها
گوجه های گیلاسی را از وسط بر...
ادامه مطلب خیلی از ما عاشق کباب هستیم، اما بعضی وقت ها دلمون می خواد یه تنوع جدید تجربه کنیم. طرز تهیه کباب مارپیچ هم دقیقا همین فرصت رو به ما می ده. این کباب با ترکیبی از گوشت و مرغ درست می شه و مزه ای متفاوت و خاص داره. حالا بیایید ببینیم برای درست کردن این کباب لذیذ و متفاوت به چه چیزهایی نیاز داریم.برای تهیه کباب مارپیچ، اول پیاز رو رنده کرده و آبش رو بگیر. بعد با گوشت چرخ کرده، سیر، آرد نخودچی و ادویه ها مخلوط کن و خوب ورز بده. سینه مرغ رو هم نواری ببر و با زعفران و ادویه ها مزه دار کن. هر دو مخلوط رو نیم ساعت توی یخچال بذار. سیخ های چوبی رو آماده کن، بعد گوشت و مرغ رو به صورت مارپیچ به سیخ بزن. با کره ذوب شده و زعفران روی کباب ها رو بپوشون و بعد توی تابه سرخ کن. در آخر، با برنج یا نان سرو کن و لذت ببر.مواد اصلی برای ۴ نفرمقدارگوشت چرخ کرده۳۵۰ گرمسینه مرغ بدون پوست و استخوان۱ عددسیخ چوبیبه تعداد...
ادامه مطلب بیورینگ بادمجان یکی از پیش غذا های ساده و در عین حال خوشمزه ای است که شما می توانید تهیه کنید. اگر شما هم از بادمجان خوشتان می آید باید حتما این غذا را باید امتحان کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بیورینگ بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بیورینگ بادمجان
بادمجان6 عددسینه مرغ1 عددگردو خرد شده1 پیمانهجعفری خرد شده1 پیمانهسیب زمینی متوسط4 عددکنجد1 ق مربا خوریسیر1 حبهسس مایونز3 ق غذا خوریماست3 ق غذا خورینمکف فلفل و زعفرانبه میزان لازم
طرز تهیه بیورینگ بادمجان
مرحله اول: سرخ کردن بادمجان
بادمجان ها را پوست کرده و ورقه ای خرد کنید سپس بادمجان ها را در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان از بین برود. در ادامه بادمجان ها را با دستمال خشک کرده و در یک تابه روغن بریزید و بادمجان ها را در تابه سرخ کنید. سیب زمینی ها را پوست کرده و با رنده درش...
ادامه مطلب کبه برنجی یکی از غذاهای عربی خوشمزه است که شما می توانید وقتی برنج اضافه داشتید یا برنج شما شفته شده بود آن را تهیه کنید و برنج را دور نریزید. از کبه به عنوان یک فینگرفود در جشن های تولد و سایر مهمانی های خود نیز می توانید استفاده کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه کبه برنجی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کبه برنجی
برنج ایرانی2 پیمانهسیب زمینی بزرگ1 عددنمک و زردچوبهبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه مواد میانی
گوشت چرخ کرده250 گرمپیاز بزرگ1 عددرب گوجه1 ق غذا خوریزردچوبه و فلفل و نمککمیزرشکمقداریگشنیز، جعفری و شوید خشک خرد شده2 ق غذا خوری
طرز تهیه کبه برنجی
مرحله اول: پخت سیب زمینی و برنج
ابتدا در یک قابلمه برنج های شسته شده را همراه مقدرای آب بریزید و به آن زردچوبه و نمک اضافه کنید. سیب زمینی را نیز پوست کرده و خرد کنید و به ق...
ادامه مطلب اگر دلتون می خواد یه غذای شیرین و خوشمزه امتحان کنید، طرز تهیه قیسی پلو اردبیلی می تونه انتخاب خوبی باشه. این غذا با مرغ و قیسی و کشمش درست می شه و مزه ای کاملاً متفاوت و دلنشین داره.برای تهیه قیسی پلو اردبیلی، اول از همه مرغ رو با کمی کره و روغن تفت بدید و ادویه جات و زعفران اضافه کنید تا خوش طعم شه. بعد قیسی ها رو بشورید و با کره تفت بدید. کشمش ها رو هم تفت بدهید تا نرم بشن. برنج رو خیس کنید و نیم پز کنید. توی یه قابلمه لایه لایه برنج، قیسی، و کشمش رو بچینید و با کره و زعفران دم کنید. در آخر، قیسی پلو رو با مرغ تفت داده شده سرو کنید. نوش جان!مواد اصلیمقداربرنج۲ پیمانهقیسی خرد شده۱ پیمانه و ۱/۲کشمش سیاه۱/۴ پیمانهفیله مرغ بدون استخوانبه مقدار لازمسایر موادمقدارکره طبیعیبه مقدار لازمزعفران دم کردهبه مقدار لازمنمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین و برگ بوبه مقدار لازمطرز تهیه قیسی پلو اردبیلیم...
ادامه مطلب کوفته کدو سبز یکی از کوفته های خوشمزه ای است که شما می توانید آن را تهیه کنید. شما می توانید این کوفته را با نان میل کنید و اگر در رژیم هستید بدون نان آن را میل کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوفته کدو سبز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کوفته کدو سبز
روغن زیتون3 ق سوپ خوریسیر2 حبهکدو سبز2 عددتخم مرغ1 عددبرگ ریحان3 ق سوپ خوریپودر سوخاری1 پیمانهپنیر پارمزانمقداریپوره گوجه فرنگی 2 پیمانهفلفل قرمزمقدارینمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه کوفته کدو سبز
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود. سیر را پوست کنید و با رنده خرد کنید سپس سیر را در روغن به مدت یک دقیقه تفت دهید. کدو سبز را با آب بشورید و سر و ته آن را جدا کنید سپس با رنده آن را خرد کنید.
مرحله دوم: ترکیب ...
ادامه مطلب سس مایونز بدون تخم مرغ یکی از روش های تهیه سس در خانه است که شما می توانید یک سس خوشمزه و با غلظت بالا تهیه کنید. با استفاده از این دستور شما یک سس براق و خوش طعم دارید که می توانید با استفاده از آن یک سس مایونز تهیه کنید و با آن غذاهای خوشمزه خود را تیهه کنید یا به همراه سالاد میل کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ
شیر2/3 لیوانسس خردل2 ق غذا خورینمک1 ق مربا خوریشکر1 ق مربا خوریروغن مایع1 لیوان سر خالیآبلیمو2 ق غذا خوری
طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ
مرحله اول: ترکیب کردن مواد لازم
شیر و سس خردل را در یک کاسه بریزید و با قاشق کمی هم بزنید سپس نمک و شکر را نیز بیفزایید و با گوکوب برقی مواد را به خوبی ترکیب کنید. اگر گوشکوب برقی در دسترس نبود می توانید از مخلوط کن یا م...
ادامه مطلب طرز تهیه کلاب مرغ، غذای فوری و خوشمزه برای بچه ها!
طرز تهیه کباب حسینی با گوشت چرخ کرده کباب حسینی از غذاهای معروف استان اصفهان است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …
طرز تهیه بزقرمه بزقرمه که با نام های دیگری هم شناخته می شود یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان کرمان است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …
طرز تهیه لقمه پیتزایی لقمه پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی شبیه پیتزا و در اندازه کوچکتر از آن دارد از لقمه پیتزایی می توانید به عنوان …کلاب مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد، کلاب مرغ را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی درست کنید، از این غذای ساده می توانید به عنوان یک پیش غذای پر طرفدار و خوش طعم برای پذیرایی استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحل...
ادامه مطلب واویشکا مرغ یکی از انواع واویشکاهایی است که در گیلان تهیه می شود. در انواع دیگر واویشکا از گوشت چرخ کرده، گوشت تکه ای، گوشت اردک و.. ممکن است استفاده شود. شما می توانید این غذا را بدون برنج یا همراه برنج میل کنید. در تهیه این غذا از مواد دیگری نیز به جز مواد گفته شده در دستور برای طعم و عطر استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه واویشکا مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه واویشکا مرغ
پیاز2 عدد متوسطسیر3 حبهمرغبه میزان دلخواهرب گوجه فرنگی1 ق غذا خوری سر پرزعفران دم کرده3 ق غذا خوریگوجه پوره شده2 عددنمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان دلخواهروغنکمیآب نارنج یا آبغورهمقداری
طرز تهیه واویشکا مرغ
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
پیاز ها را پوست کنید و نگینی خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و آن را سرخ کنید و وقتی پیاز سبک شد زردچوبه به آن اضافه کنید ...
ادامه مطلب طرز تهیه خورش مرغ و آلو، غذای مجلسی و بسیار خوشمزه!
طرز تهیه مانی پلو مانی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه، لذیذ و اصیل دامغان است که به روش های مختلف با مواد متنوعی درست می شود، این غذای خوش طعم که خیلی راحت …
طرز تهیه خاچاپوری خاچاپوری یکی از انواع وعده های غذایی خوشمزه و مقوی می باشد که برای صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …
طرز تهیه شامی رودباری شامی رودباری یکی از انواع غذاهای شهرستان رودبار است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شامی رودباری …خورش مرغ و آلو یکی از انواع خورش های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش های مختلف با مواد در دسترسی درست می شود، این خورش پرطرفدار طعمی ملس دارد که با توجه به ذائقه خودتان می توانید میزان ترشی و شیرینی آن را تغییر دهید. برای آشنایی کامل و مرح...
ادامه مطلب انار پلو یکی از غذاهیا متفاوت و خوشمزه یلدایی است که می توایند از آن به عنوان شام در بلند ترین شب سال استفاده کنید. در این دستور تهیه انار پلو با مرغ گفته شده است و میزان مواد گفته شده به ازای 3 تا 4 نفر می باشد. انار پلو یکی از غذاهای ستنی شیرازی نیز محسوب می شود که به دلیلی استفاده از انار در آن ممکن است طعم ملسی داشته باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه انار پلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه انار پلو
پیاز متوسط1 عددسینه مرغ1 عددگشنیز خرد شده1 پیمانهزعفران دم کردهکمیانار1 پیمانهنمک، فلفل و پولبیربه میزان لازمبرنج3 الی 4 پیمانه
طرز تهیه انار پلو
مرحله اول: تفت دادن مرغ و پیاز
پیاز را پوست کنید و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید سپس مرغ را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید در ادامه زعفران دم کرده را ا...
ادامه مطلب خوراک غوره بادمجان یکی از خوراک های ساده و آسان است که به راحتی تهیه و آماده می شود و بسیار مفید و سالم است. این خوراک یک غذای خوب برای وعده شام محسوب می شود چون هم سبک است و هم اینکه شما می توانید آن را با نان میل کنید. اگر رژیم هستید نیز می توانید این خوراک را در وعده های خود جا داده اما نباید از نان استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه خوراک غوره بادمجان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه خوراک غوره بادمجان
بادمجان5 عددغورهمقداریرب انار1/2 ق غذا خوریرب گوجه فرنگی2 ق غذا خوریمرغ500 گرمپیاز2 عددنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه خوراک غوره بادمجان
مرحله اول: سرخ کردن بادمجان ها
بادمجان ها را پوست کنید سپس ورقه ای خرد کنید و در ادامه برای اینکه در هنگام سرخ کردن روغن کمتری مصرف شود و تلخی بادمجان ها گرفته شود به مدت یک ساعت بادمجان ه...
ادامه مطلب طرز تهیه کوکو مرغ سوخاری، غذای جدید و بسیار خوشمزه!
طرز تهیه سالاد کدو سبز سالاد کدو سبز یکی از انواع سالادهای خوشمزه و سالم است که برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …
طرز تهیه مافین پیتزایی مافین پیتزایی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود از مافین پیتزایی می توانید به عنوان یک پیش غذای خوش طعم و …
طرز تهیه پلو مخلوط پلو مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …مرغ سوخاری یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد این کوکوی خوش طعم که خیلی راحت درست می شود برای پذیرایی مناسب است، کوکوی مرغ سوخاری را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی تهیه کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه کو...
ادامه مطلب ریحان پلو به چند روش تهیه می شود که در تهیه آن از گوشت قلقلی، گوشت چرخ کرده و مرغ استفاده می شود که در این دستور تهیه ریحان پلو با مرغ گفته شده است که شما می توایند به دو صورت آن را تهیه کنید یکی از این صورت ها این است که مرغ را ریش ریش کنید یا می توانید مرغ را سرخ کنید و در لا به لای ریحان پلو استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ریحان پلو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ریحان پلو
برنج4 پیمانهریحان سبز500 گرممرغ600 گرمرب گوجه2 ق غذا خورینمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار لازمپیاز2 عدد
طرز تهیه ریحان پلو
مرحله اول: پخت مرغ
ابتدا مرغ را در قابلمه قرار دهید و مقداری آب اضافه کنید. سپس پیاز را پوست کنید و به آن اضافه کنید و قابلمه را روی گاز قرا دهید تا مرغ ها بپزد و اگر می خواهید مرغ ها را سرخ کنید و ریش ریش نکنید باید زودتر از روی گاز بردا...
ادامه مطلب کوبیده مرغ ترش یکی از انواع روش های تهیه کوبیده است که بسیار جدید و متنوع است. در تهیه این نوع از کوبیده به جای گوشت از مرغ استفاده می شود. مقدار مواد گفته شده در دستور برای 4 نفر می باشد که بسته به تعداد افراد شما می توانید مواد را افزایش دهید. امروز در آشمزی طرز تهیه کوبیده مرغ ترش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کوبیده مرغ ترش
ران وسینه مرغ600 گرمدنبه60 گرمپیاز1 عدد درشتنمک، فلفل سیاه و زعفرانبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس
پیاز1 عددزردچوبه، فلفل سیاه و نمکمقداریرب گوجه1 ق غذا خوریرب انار1 ق غذا خوریگردو خرد شده100 گرمسبزیجات معطربه میزان دلخواه
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم برای تهیه سس
پیاز را پوست کنید و خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و پیاز را در آن سرخ کنید و وقتی پیاز سبک شد ادویه های گفته شد...
ادامه مطلب ترشه کباب گیلانی یکی از لذیذ ترین و متنوع ترین غذا ها است که حتما بعد از یک بار امتحان کردن آن دوباره آن را امتحان خواهید کرد. برخلاف اسم تین غذا که شاید فکر کنید مرغ را کبابی می کنند اما اینطور نیست و این غذا خورش مانند است. این غذا را می توانید با نان یا برنج میل کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ترشه کباب را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه ترشه کباب گیلانی
سینه و ران مرغبه میزان لازمپیاز2 عددهویج1 عددسیب زمینی2 عددگوجهبرگ بو و چوب دارچینبه مقدار دلخواهسیر2 حبهزردچوبه، نمک، پودر پابریکا و پودر غوره
طرز تهیه ترشه کباب گیلانی
مرحله اول: تفت دادن و اضافه کردن مواد لازم
ابتدا پیاز را پوست کنید و خرد کنید سپس در تابه روغن بریزید و آن را روی گاز قرار دهید و پیاز را در آن تفت دهید تا سبک شود در ادامه ادویه های گفته شده را اضافه کنید و هم بزنید. تکه ها...
ادامه مطلب طرز تهیه رول مرغ سوخاری، به روش فست فودی درستش کن!
طرز تهیه شوید پلو با ته انداز مرغ شوید پلو با ته انداز مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، این غذای پر طرفدار را …
طرز تهیه مرغ بندری مرغ بندری که با نام چیکن بندری هم شناخته می شود یکی از ساندویچ های خوشمزه و قدیمی ایرانی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …
طرز تهیه کرفس پلو کرفس پلو از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات و دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …رول مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و ترد دارد، از رول مرغ می توانید به عنوان یک پیش غذای شیک برای پذیرایی و مامانی ها استفاده کنید، این غذای خوش طعم که خیلی راحت درست می شود طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه رول مرغ در ادامه...
ادامه مطلب شوید پلو با ته انداز مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، این غذای پر طرفدار را می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی درست کنید، شوید پلو با ته انداز مرغ یک غذای مناسب برای پذیرایی است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه شوید پلو با ته انداز مرغ در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.مواد لازممقدار موادشوید خام خرد شده۲۰۰ گرمشوید خشک۲ قاشق غذا خوریسیر۲ بوتهنمک و زرد چوبهبه مقدار لازمفلفل سیاهبه مقدار لازممرغ ( ران یا سینه)به مقدار کافیبرنجبه مقدار کافیشوید و ریحان و نعناع تازه برای تزئینبه مقدار لازمطرز تهیه شوید پلو با ته انداز مرغمرحله ۱: مزه دار کردن تکه های مرغابتدا تکه های مرغ که به دلخواه و با سلیقه خودتان می توانید از ران یا سینه مرغ استفاده کنید، داخل یک ظرف قرار دهید، کمی نمک و زرد چوبه روی مرغ ها بریزید و پخش کنید تا مزه دار شون...
ادامه مطلب سوپ کرفس رژیمی را می توایند در دوران رژیم لاغری استفاده کنید که به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد. کرفس علاوه بر داشتن خاصیت کاهش وزن و چربی سوزی دارای خواصی مانند کاهش التهاب، کاهش ابتلا به سرطان، سلامت پوست و مو و… نیز است. افرادی هم که در رژیم نیستند می توانند از این سوپ به عنوان پیش غذا یا شام به همراه نان استفاده کنند. افراد گیاهخوار نیز می توانند از این سوپ به استفاده کنند چون در آن از هیچ ماده گوشتی استفاده نشده است. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی
ساقه کرفس3 شاخهسیب زمینی2 عددهویج3 عددپیاز1 عددماست4 تا 5 ق غذا خوریآرد2 ق غذا خوریتخم مرغ1 عددنمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه میزان لازم
طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی
مرحله اول: تفت دادن پیاز و کرفس
پیاز را پوست کنید و نگینی خرد کنید سپس در قا...
ادامه مطلب