در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «مقوی» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : دمنوش عناب و سیب؛ ترکیب گرم و مقوی مخصوص عصرهای پاییز و طرز تهیه پنکیک رژیمی بدون شکر با شیره انگور و ارده(مقوی ترین صبحانه) و مفیدترین غذای ژاپنی | بهترین غذاهای سالم و مقوی ژاپنی و طرز تهیه کنجد بار خانگی با شیره مقوی و رژیمی برای میان وعده و طرز تهیه سوپ برنج؛ خوشمزه و مقوی با سبزیجات و طرز تهیه حلوا نارگیل با پودر نارگیل مقوی و راحت و طرز تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه و طرز تهیه شلکینه کردی ساده و مقوی با کره محلی و آرد گندم و طرز تهیه آش ماسوا بروجردی با بلغور گندم و اسفناج مقوی و خوش طعم و
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
مناسب برای3 فنجان سطحآسان زمان آمادهسازی5 دقیقه زمان پخت20 دقیقهبا آغاز پاییز و تمایل افراد به نوشیدنیهای گرم، بسیاری به طور طبیعی مصرف قهوه خود را بیشتر میکنند، بیخبر از این که دمنوشهای طبیعی تا چه اندازه مقوی و مفید هستند. دمنوشهایی مثل عناب و سیب نه تنها گرما و آرامش به بدن میدهند، بلکه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند که سیستم ایمنی را تقویت میکنند.برخلاف قهوه که گاهی باعث خستگی و بیخوابی میشود، این نوشیدنیهای طبیعی انرژی نرم و پایدار به شما میبخشند. پس در این فصل خنک...
ادامه مطلب پنکیک ارده با شیره انگور، خرما یا توت، یک صبحانه یا میان وعده مقوی و خوش طعم است که با مواد ساده و سالم تهیه می شود. این پنکیک با بافت نرم و طعم دلپذیر ارده و شیرینی طبیعی شیره، گزینه ای عالی برای شروع روز یا دورهمیه ای خانوادگی است. امروز در آشمزی طرز تهیه پنکیک رژیمی با شیره انگور را به صورت مرحله ب ه مرحله ارائه شده و شامل فوتوفنهایی برای داشتن پنکیکی پف دار و لذیذ است.
مواد لازم
تخم مرغ2 عددوانیل۱/۲ قاشق چای خوریشیره (انگور، خرما یا توت)۱/۳ لیوانشیر3/4 لیوانارده کنجد۱/۳ لیوانآرد۱ لیوانبیکینگ پودر۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه پنکیک رژیمی با شیره انگور
مرحله اول: آماده سازی تخم مرغ
در یک کاسه بزرگ، تخممرغها، وانیل، شیره (انگور، خرما یا توت)، شیر و ارده کنجد را با همزن دستی یا چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. ارده ممکن است کمی غلیظ باشد، پس مطمئن شوید که کاملاً...
ادامه مطلب ژاپن به عنوان یکی از کشورهایی با بالاترین سطح سلامت و طول عمر در جهان شناخته میشود و یکی از عوامل مهم این موفقیت، رژیم غذایی خاص و سالم مردم این کشور است. غذاهای ژاپنی با توجه به استفاده از مواد طبیعی، پخت ساده و استفاده کمتر از چربیها و روغنهای مضر، به عنوان غذاهایی مفید و سالم شناخته میشوند. در این مقاله، با برخی از مفیدترین غذای ژاپنی آشنا میشویم که میتوانند نه تنها به بهبود سلامت کمک کنند، بلکه به عنوان یک رژیم غذایی متعادل برای حفظ تناسب اندام و سلامت عمومی نیز مفید باشند.
مفیدترین غذای ژاپنی
1. سوشی: ترکیبی از ماهی و برنج
سوشی یکی از معروفترین و مفیدترین غذاهای ژاپنی است که در سراسر جهان شناخته شده است. این غذا از برنج، ماهی خام و سایر مواد طبیعی تهیه میشود. ماهیهای مورد استفاده در سوشی، مانند ماهی سالمون و تون، منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای سلامت قلب و کاهش ...
ادامه مطلب کنجد بار یکی از میان وعده های خوشمزه و خوب است که شما در زمان کوتاهی می توانید آن را تهیه و میل کنید. کنجد بار برای افراد ورزشکار و دارای رژیم بسیار مفید است و همچنین می توانید از آن برای تغذیه مدرسه کودکان نیز استفاده کنید. از این کنجد بار همچنین می توانید در وعده صبحانه استفاده کنید تا بدن شما تمام مواد مغذی روزانه خود را تامین کند. امروز در آشمزی طرز تهیه کنجد بار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کنجد بار
کنجد1 لیوانشیره1/3 لیوانهل و دارچین1/4 ق چای خوریگردوی خرد شده2 ق غذا خوریمغزیجاتبرای تزیین
طرز تهیه کنجد بار
مرحله اول: تفت دادن کنجد
ابتدا کنجد را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و هم بزنید تا بوی خوب کنجد آزاد شود. هل و دارچین را همراه گردو خرد شده به کنجد اضاافه کنید و مقداری تفت دهید.
مرحله دوم: اضافه کردن سایر...
ادامه مطلب شما با سبزیجات متنوع، انواع گوشت ها، حبوبات مختلف یا هر نوع مواد غذایی که مناسب ذائقه و سلیقه تان است می توانید یک سوپ بسیار خوشمزه و جذاب تهیه کنید. سوپ برنج نیز یکی از انواع سوپ های پرطرفدار ایرانی است که به دلیل وجود برنج در مواد اولیه آن، غلظت و لعاب بسیار زیادی دارد.ما امروز در این بخش از اکالا بلاگ طرز تهیه سوپ برنج را به صورت مرحله به مرحله همراه با ویدئو به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.مواد لازم جهت تهیه سوپ برنجمواد لازم جهت تهیه سوپ برنج به شرح زیر است:برنج۱ پیمانههویج ۲ عددگوجه فرنگی۲ عددپیاز ۱ عددجعفری ساطوری خرد شده۲-۳ قاشق غذاخورینمک، زردچوبه و فلفلبه مقدار لازمروغنبه مقدار لازمآب جوش۲-۳ پیمانهلیموترش۱ عددمرغ۱ تکهمراحل تهیه سوپ برنجمدت زمان آماده سازی تهیه این سوپ ۴۰-۶۰ دقیقه استمقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نف...
ادامه مطلب حلوا نارگیل یکی از حلواهای خوشمزه و مقوی است که به شیوه های مختلفی تهیه می شود که در این دستور به روش لبنانی تهیه شده است. شما می توانید این حلوا را با نان در وعده های صبحانه و عصرانه میل کنید همچنین می توانید از آن در ماه مبارک رمضان نیز استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه حلوا نارگیل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه حلوا نارگیل
شیر2 پیمانهپودر نارگیل چرب2 پیمانهشکر1 پیمانهخامه1 ق غذا خوریپودر هل1 ق چای خوریشیر عسلی2 ق غذا خوریگلابمقداریگردو خرد شدهکمی
طرز تهیه حلوا نارگیل
مرحله اول: کاراملی شدن شکر
شکر را در یک تابه بریزید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بدون هم زدن بزارید شکر کاراملی شود. پودر مارگیل را در یک کاسه بریزید و شیر را به آن اضافه کنید و بزارید نارگیل در شیر مقداری خیس بخورد. کره و خامه را به شکر کاراملی شده اضافه کنید...
ادامه مطلب مربا کنجد جز یکی از مرباهای بسیار خوشمزه و جذابی است که به راحتی با چند قلم مواد ساده می توانید آن را در خانه تهیه کنید. مربا در سفره های صبحانه ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. مربا کنجد با خواص و فواید زیادی که دارد، طعم و ظاهری متفاوت نسبت به سایر مرباها دارد که امتحان کردن آن خالی از لطف نیست.ما امروز در این بخش از مجله اینترنتی اکالا بلاگ یکی از کامل ترین و خوشمزه ترین روش تهیه مربای کنجد را به صورت مرحله به مرحله همراه با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این مربا باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه مطلب همراه باشید.مواد لازم جهت تهیه مربا کنجدکنجد ۳۲۵ گرمشکر ۲۵۰ گرمآب ۲۵۰ میلی لیترپودر نارگیل ۱/۴ پیمانهخلال پسته و بادام ۱/۲ پیمانهمحلول زعفران ۱ قاشق چای خوریطرز تهیه مربا کنجدمدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه این مربا ۳۰-۴۰ دقیقه است.مقدار مواد اع...
ادامه مطلب شلکینه کردی یا شلکه کردی یکی از نان های محلی کردستان و سنندج است که طعمی متفاوت از سایر نان ها دارد. شما می توانید از این نان خوش طعم در وعده صبحانه یا به عنوان عصرانه همراه سایر مواد استفاده کنید. این نان بافتی نرم و لطیف دارد و خیلی متنوع تر از سایر نان ها است و حتما باید یک بار آن را امتحان کنید. امروز در آشمزی طزر تهیه شلکینه را به شما آموزس خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شلکه کردی
تخم مرغ5 عددشیر2 و 1/2 لیوانآرد گندم3 لیوانشکربه میزان لازمبکینگ پودر1 ق مربا خوریزعفرانبه مقدار دلخواهکره محلی مقداری
طرز تهیه شلکه کردی
مرحله اول: هم زدن شیر و تخم مرغ
شیر را در یک کاسه بریزید سپس تخم مرغ ها را در کاسه بشکنید و با همزن برقی مواد را به خوبی ترکیب کنید. ارد را در یک ظرف بریزید و به آن بکینگ پودر بیفزایید و مواد را در الک ریخته و روی مواد ترکیب شده الک کنید...
ادامه مطلب آش ماسوا یک آش آسان است که شما می توانید در فصل سرد سال آن را تهیه و لذت ببرید. آش ماسوا متعلق به بروجرد و کرمانشاه و شهر های دیگر می باشد و یک آش مقوی و سالم شمرده می شود. در این دستور تهیه آش ماسوا بروجردی گفته شده است. این آش به دلیل داشتن سبزیجات و حبوبات و همچنین لبنیات در خود می تواند یک منبع مفید بریا دریافت ویتامین های زیادی باشد و در فصل های سرد سال به دلیل وجود ویروس های گوناگون باعث تقویت بدن و سیستم ایمنی شود. امروز در آشمزی طرز تهیه آش ماسوا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه آش ماسوا
بلغور گندم 3/4 لیواناسفناج500 گرمنخود1/4 پیمانهلوبیا سفید1/4 پیمانهپیاز2 عددکشک500 گرمنمک و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه آش ماسوا
مرحله اول: خیساندن حبوبات و پخت بلغور
نخود و لوبیا را از شب قبل پاک کنید و با آب بشورید سپس بزارید به مدت یک شب در آ...
ادامه مطلب فرنی کدو حلوایی یکی از غذاهای کمکی برای کودکان شش ماه به بالا است و کودکان بالای چهار ماه نیز با دستور پزشک می توانند آن را مصرف کنند. این فرنی مناسب کودکانی که طعم فرنی خالی را دوست ندارند و همچنین یبوست هستند نیز مناسب است. کدو حلوایی منبع غنی از پتاسیم و انواعی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان است و می تواند ماده خوبی برای تغذیه کودک شما باشد. از خواص کدو می توان به سلامت پوست، سلامت قلب و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه فرنی کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه فرنی کدو حلوایی
آرد برنج یا سویق برنج1 ق غذا خوریکدو حلوایی متوسط1/2 عددآب1/2 لیوان
طرز تهیه فرنی کدو حلوایی
مرحله اول: ترکیب کردن آرد برنج با آب
آرد برنج را در یک قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید سپس روی گاز قرار دهید تا به قوام برسد و کمی بپزد. کدو را با آب بشور...
ادامه مطلب کسرول اسفناج یکی از غذاهایی است که شما می توانید به عنوان پیش غذا در مجالس خود استفاده کنید همچنین این غذا خود به تنهایی می تواند یک وعده کامل نیز باشد. طعم این غذا به قدری خوشمزه است که شما به هبچ عنوان طعم اسفناج را حس نخواهید کرد. از خواص اسفناج می توان به منبع غنی آهن و سایر ویتامین ها اشاره کرد. کسرول به غذایی گفته می شود که در ظرفی که در فر پخته شده است با همان ظرف نیز سرو شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کسرول اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کسرول اسفناج
اسفناج500 گرمقارچ250 گرمپیاز1 عددپنیر خامه ای100 گرمتخم مرغ1 عددپنیر پیتزابه میزان دلخواهنمک و فلفلکمی
طرز تهیه کسرول اسفناج
مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ
پیاز را پوست کنید و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید سپس قارچ ها را بشورید و اسلایسی خر...
ادامه مطلب سوپ گوشت برای سرماخوردگی یکی از گزینه های مناسب برای زمانی است که بدن شما نیاز به تقویت دارد. در این سوپ هم از گوشت که برای بدن نیاز است استفاده شده و هم از سبزیجات که سیستم ایمنی بدن شما را قوی می کند. در تهیه این سوپ از جو دو سر پرک که بسیار مفید نیز استفاده شده است. طعم این سوپ به دلیل استفاده از گوشت در آن بسیار لذیذ است. از این سوپ به عنوان پیش غذا در مراسم و مهمانی های خود نیز می توانید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ گوشت برای سرماخوردگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ گوشت برای سرماخوردگی
گوشتبه میزان دلخواهرب گوجه فرنگی2 ق غذا خوریپیاز2 عددجو دو سر پرک1 پیمانههویج2 عددسیب زمینی1 عددورمیشل2 تکهنمک و فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه سوپ گوشت برای سرماخوردگی
مرحله اول: پخت گوشت برای سوپ
در ابتدا پیاز را پوست کنید و ...
ادامه مطلب سوپ ماهیچه یکی از سوپ های بسیار مقوی است که در تهیه آن از ماهیچه به جای گوشت یا مرغ استفاده می شود. ماهیچه دارای خواص بسیار زیادی است که از آن برای تغذیه کمکی کودکان نیز استفاده می کنند. این سوپ را برای سرماخوردگی یا تغذیه کودک نیز استفاده می کنند که طرز تهیه آن ها با هم تفاوت دارد و در این دستور طرز تهیه سوپ ماهیچه برای کودک گفته شده است. این سوپ باعث رشد بهتر و سالم بودن کودک شما البته افراد بزرگسال نیز می توانند از این سوپ استفاده کنند. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ ماهیچه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ ماهیچه
روغن زیتون۲ ق غذا خوریپیاز۱ عددماهیچه گوسفندیبه میزان دلخواههویج۱ عددسیب زمینی۱ عددبرنج۲ ق غذا خوریدال عدس۲ ق غذا خوریآب۲ لیوان
طرز تهیه سوپ ماهیچه
مرحله اول: تفت دادن مواد لازم
پیاز را پوست کنید سپس با چاقو خرد کنید و در یک قا...
ادامه مطلب سوپ گشنیز یکی از سوپ های پرطرفدار است که مخصوصا در فصل های سرد سال بیشتر تهیه می شود. سوپ یک غذای اصلی می تواند محسوب شود و اگر شما در رژیم به سر می برید می توانید از آن به عنوان یک غذای اصلی استفاده کنید اما اگر رژیم نیستید از این غذا به عنوان یک پیش غذا می توان استفاده کرد. همچنین سوپ یک شام سبک و کامل به همراه نان محسوب می شود. از این سوپ در زمان هایی که بیمار هستید نیز برای تقویت بدن می توانید استفاده کنید. از خواص گشنیز می توان به تقویت کننده اعصاب، ضد نفخ، درمان دیابت و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تیهه سوپ گشنیز را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ گشنیز
گشنیز۳ دسته کوچکآرد۱ ق غذا خوریسینه مرغ۱ عددجو۱/۲ پیمانهجو پرک۱/۲ پیمانههویج۳ عددنمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازمسیر۱ حبهماست پر چرب خامه ای۵ ق غذا خوری
طرز تهیه سوپ گشنیز
...
ادامه مطلب سوپ عدس و اسفناج یکی از سوپ های سالم است که می توان از آن در دوران بیماری و سرماخوردگی که بدن ضعیف است استفاده کرد. همچنین این سوپ می تواند در دوران رژیم یک شام مقوی باشد. از خواص عدس می توان به کنترل دیابت، بهتر شدن عملکرد گوارش، کاهش استرس، پیشگیری از سرطان و…اشاره کرد. این سوپ برای ورزشکارانی که می خواهند ماهیچه های خود را تقویت کنند نیز بسیار مفید است. این آش شبیه به شوربا و آش سرماخوردگی نیست و مزه متنوعی دارد. خواص های اسفناج نیز شامل جلوگیری از کم خونی، بهبود سلامت پوست و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ عدس و اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ عدس و اسفناج
مرغ۲۰۰ گرماسفناج۳۰۰ گرمپیاز۲ عددعدس۱ پیمانهسیر۲ حبههویج۳ عددسیب زمینی۲ عددآبلیمومقدارینمک، فلفل، زردچوبه، پودر پابریکابه میزان لازم
طرز تهیه سوپ عدس و اسفناج...
ادامه مطلب برگر میگو یکی از انواع برگر ها محسوب می شود که شما می توانید در خانه نیز آن را تهیه کنید. شما می توانید برگر را در نان برگر قرار داده سپس یک لایه سس سفید و گوجه خرد شده همراه خیار شور روی برگر قرار دهید و به عنوان یک فینگرفود در مهمانی ها یا جشن ها از آن استفاده کنید. اگر از افرادی هستید که از طعم میگو خوشتان نمی آید حتما برگر میگو را امتحان کنید چون طعم متفاوتی با برگر میگو دارد و زیاد طعم میگو را حس نخواهید کرد. از خواص میگو می توان به سلامت پوست و مو، رفع خستگی، پیشگیری از افسردگی و… اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه برگر میگو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه برگر میگو
میگو۶۰۰ گرمآرد سوخاری۱/۲ لیوانتخم مرغ۱ عددپیاز درشت۱ عددسیر۳ حبهنمک، زردچوبه، زنجبیل و فلفل قرمزبه میزان لازم
طرز تهیه برگر میگو
مرحله اول: چرخ کردن میگو ها
میگو ها...
ادامه مطلب سوپ بلدرچین یکی از سوپ های مقوی است که در هنگام سرماخوردگی و بیماری های دیگر به تقویت بدن کمک می کند. از این سوپ می توان به عنوان غذای کمکی برای کودک نیز استفاده کرد که باعث تقویت سیستم ایمنی کودک شما می شود. از خواص بلدرچین می توان به سلامت پوست، رفع مشکلات تنفسی، کمک به بیماران دیابتی و… نام برد. همچنین از این سوپ خاص و خوشمزه می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی های خود استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سوپ بلدرچین را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ بلدرچین
بلغور گندم۱۵۰ گرمپیاز۱ عدد متوسطهویج۲ عددسیب زمینی۱ عددگوجه۵ عددگشنیز و جعفری۵۰ گرمبلدرچین۲ عددنمک، زردچوبه و فلفل سیاهبه میزان لازم
طرز تهیه سوپ بلدرچین
مرحله اول: پخت بلدرچین
بلدرچین ها را در یک قابلمه بریزید سپس در قابلمه آب بریزید و روی گاز قرار دهید بعد از اینکه کف کر...
ادامه مطلب راگو یک غذای مقوی و سبک می باشد که اگر یکبار آن را امتحان کنید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. راگو جزو غذاهای خوشمزه و بسیار مقوی می باشد که می توانید به راحتی آن را برای وعده غذایی خود آماده کنید. در ادامه با دستور پخت راگو با لوبیا چیتی آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه راگو با لوبیا چیتی اگر می خواهید برای دو تا سه نفر این غذا را آماده کنید باید این مقدار مواد را استفاده کنید. لوبیا چیتی1 پیمانهگوشت100 گرمهویج1 عددسیب زمینی2 عددرب گوجه1 قاشقپیاز1 عددنمک، فلفل و زرد چوبهمقدار لازمدارچیننصف ق چ طرز تهیه راگو با لوبیا چیتی مرحله اول برای تهیه راگو لوبیا را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود و بهتر پخته شود. مرحله دوم لوبیا چیتی را همراه با مقداری آب بگذارید تا پخته شود. مرحله سوم پیاز را خ...
ادامه مطلب کاچی، از انواع دسرهای سنتی ایرانی هاست که سرشار از ویتامین است و می تواند در میز عصرانه یا صبحانه جا خوش کند یا اینکه جایگزین یکی از وعده های اصلی شود. کاچی از نظر مادربزرگ ها یک داروی خانگی و معجزه بخش است و وقتی با روغن حیوانی و زعفران فراوان و انواع مغزها تهیه شود می تواند حال هر مریضی را بهتر کند. کاچی برای زنانی که به تازگی زایمان کرده اند به منظور تقویت و برگرداندن قوای از دست رفته بسیار مفید است. کاچی به عنوان یک دسر افطاری خوشمزه یا حتی یک غذای سبک برای افطار در ماه رمضان نیز شمرده می شود. کاچی در شهرهای مختلف نام های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارد. به عنوان مثال در شهر تبریز به آن قویماق می گویند و کرمانی ها برای افزایش انرژی و خاصیت دسر به آن چهار مغز اضافه می کنند. در این مطلب با آموزش طرز تهیه کاچی زعفرانی با شما همراه هستیم. در اکالا بلاگ همراه ما باشید. مواد لازم تهیه...
ادامه مطلب دسر خرما قالبی یکی از دسر های مقوی است که به راحتی می توانید در خانه با چند قلم مواد تهیه کنید. خرما یک ماده غذایی مغذی است که شیرین کننده طبیعی دارد. از خواص خرما می توان به منبع غنی آهن و کلیسم است که برای تقویت بینایی نیز موثر است. از این دسر می توان برای تغذیه کودکان خود نیز استفاده کنید. خرما اصالتی عراقی دارد که با آن می توان یک دسر شیک و سالم تهیه کرد. امروز در آشمزی طرز تهیه دسر خرما قالبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دسر خرما قالبی
خرما۲ پیمانهبیسکویت سبوس دار۱ بستهخامه صبحانه۸۰ گرممغز گردو۱پیمانهپودر هل۱ ق چایخوری
طرز تهیه دسر خرما قالبی
مرحله اول: آماده سازی مواد لازم
خرما ها را از هسته جدا کنید و در یک کاسه بریزید. مغز گردو را بشکنید و در آسیاب بریزید تا خرد شود. سپس خرما را در غذاساز بریزید در ادامه گردو آسیاب شده را در غذا...
ادامه مطلب گوشت شیشه ای یک غذای مقوی و مفید برای بچه ها و حتی بزرگتر ها است. از این غذا می توانید برای تغذیه بچه هایی که تازه شروع به غذای کمکی کرده اند نیز استفاده کنید و گوشت را میکس کنید و همراه آب آن به کودک خود بدهید. در این روش گوشت به همراه مواد دیگر برای گرفتن بوی آن در شیشه ریخته می شود و در آب جوش پخته می شود. این روش تهیه گوشت بسیار سالم و بهترین روش آن است که برای افراد ورزشکار نیز برای ساخت ماهیچه استفاده می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه گوشت شیشه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه گوشت شیشه ای
گوشتچند تکهپیاز۱ عدد کوچکهویج۱ عددسیر تازه۱ حبهنمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه گوشت شیشه ای
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
پیاز را پوست کنید و با چاقو حلقه ای برش دهید سپس در یک شیشه که دارای درب فلزی است پیاز ها را بریزید در ادامه گوشت ...
ادامه مطلب بمب انرژی که از مواد مقوی و شیرینی های سالم مانند خرما، شیره، کنجد، ارده و… تهیه می شود یک منبع غنی از مواد مغذی و مفید است. این بمب انرژی می تواند یک میان وعده سالم برای افزایش قند خون شما و بهبود بدن شما باشد. همچنین شما می توانید آن را با چای به جای قند مصرف کنید که سالم تر است. در تهیه این بمب می توانید بعضی مواد را تغییر دهید و با دیگر موادی که دوست دارید استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه بمب انرژی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بمب انرژی
خرما۲۰ عددروغن حیوانیکمیارده۵ ق غذا خوریکنجد برشته۴ق غذا خوریپودر نارگیل۳ ق غذا خوریمغزیجات دلخواهبه میزان دلخواه
طرز تهیه بمب انرژی
مرحله اول: تفت دادن کنجد
کنجد را در یک تابه بریزید و روی گاز قرار دهید حرارت را ملایم کنید و با یک قاشق یا کفگیر هم بزنید تا برشته شود. خرما را از هسته آن جد...
ادامه مطلب انجیر خشک یکی از تنقلات سالم محسوب می شود که شما می توانید آن را در خانه تهیه کنید. فصل تابستان فصل برداشت انجیر است و به راحتی می توانید آن را تهیه و با یک روش آسان خشک کنید و در زمستان با چای خود به جای قند میل کنید. از خواص انجیر خشک می توان به کمک به بهبود زخم معده، گوارش بهتر غذا، سلامت قلب و… اشاره کرد. در این آموزش طرز تهیه انجیر خشک به ۳ روش گفته می شود که تقریبا کامل ترین روش ها است. امروز در آشمزی طرز تهیه انجیر خشک را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه انجیر خشک
انجیر۱ کیلو
طرز تهیه انجیر خشک
مرحله اول: خشک کردن انجیرها با دستگاه
انجیر ها را تهیه و با آب به خوبی بشورید. انجیر ها را روی یک پارچه بریزید تا خشک شود. انجیر ها را با چاقو ورقه ای برش دهید و در یک سینی بچینید. سعی کنید که انجیر ها کمی از هم فاصله داشته باشند و به هم ن...
ادامه مطلب روغن دنبه یکی از روغن های مفید و مقوی است است که می توانید در خانه نیز به روش سالم تهیه کنید. بعضی از افراد با بوی روغن دنبه مشکل دارند که در این دستور بهترین روش برای اینکه روغن دنبه شما بوی آن را ندهد بسیار عالی است. با این روش شما می توانید خودتان در خانه روغن تهیه و برای پخت و پز و تهیه غذاهای خوشمزه خود استفاده کنید. روغن دنبه دارای خواص زیادی از جمله کمک به بهبود شکستگی استخوان و… است. امروز در آشمزی طرز تهیه روغن دنبه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه روغن دنبه
دنبه۱/۵ کیلو گرمسیب۲ عددهویج۱ عددبرگ بو۲ عددچوب دارچین۱ عددفلفل سیاه۱ ق غذا خوریهل۴ عددسرکه سیب۱ لیوانماست۱ لیوانپیاز۱/۵ کیلو گرمشیر۱ لیواننمک۱ ق غذا خوری
طرز تهیه روغن دنبه
مرحله اول: آماده کردن دنبه ها
دنبه ها را در یک ظرف بریزید و به آن نمک اضافه کنید و در یخچال به مدت...
ادامه مطلب لاته دارچینی یکی از لاته های متفاوت است که شاید تا به حال اسم آن را حتی نشنیده باشید اما این لاته یک لاته مقوی و مفید است که به دلیل استفاده از مواد دارای طبع گرم برای مفاصل و درد ماهیچه ها بسیار مفید و خوب است. مواد پایه این لاته شیر و قهوه اسپرسو به همراه دارچین است. در تهیه این لاته می توانید از قهوه های دیگر نیز استفاده کنید. در این دستور پخت برای سالم تر بودن لاته از شیره انگور به جای شکر استفاده شده است که البته در صورت سلیقه می توانید از شکر استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه لاته دارچینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه لاته دارچینی
قهوه اسپرسو۳ شاتدارچین۱/۳ ق چای خوریزنجبیل۱/۳ ق چای خوریجوز هندی۱/۸ ق چای خوریمیخکخیلی کمشیره انگور۱ ق چای خوریشیربه مقدار لازم
طرز تهیه لاته دارچینی
مرحله اول: ترکیب کردن قهوه و دارچین
ابتدا قهوه اسپ...
ادامه مطلب نرگسی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است، که اصالت آن به مناطق شمالی کشور باز می گردد. نام گذاری نرگسی برای این غذا به خاطر این است که بعد از اینکه غذا آماده شد، شبیه گل نرگس می u200eشود. البته در بعضی از مناطق کشور، نرگسی را گل در چمن می نامند. آماده سازی و پخت نرگسی بسیار ساده است و زمان کمی را می گیرد. نرگسی از تخم مرغ و اسفناج تشکیل می شود و بسیار شبیه املت اسفناج است. اما در نرگسی افزودنی های دیگری مانند پیاز داغ، سیر و … مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه این مقاله ار قسمت آشپزی در مجله اینترنتی اکالا شما را با طرز تهیه نرگسی به عنوان یک غذای سریع آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه نرگسی تخم مرغ ۴ عدد اسفناج ۵۰۰ گرم سیر ۳ حبه پیاز ۲ عدد روغن مایع به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم بیشتر بخوانید: برای شام چی بپزم؟ مراحل طرز تهیه نرگسی در این قسمت با طرز...
ادامه مطلب دلمه سیرابی به زبان محلی به سغدون معروف است که متعلق به خرم آباد و شهر دزفول است اما در شهر های دیگر نیز پخت می شود. سیرابی سرشار از سلنیم، پروتیئن، ویتامین ب و… است. دلمه سیرابی را حتی کسانی که از طعم سیرابی خوششان نمی آید هم می توانند بپزند و بخورند چون به دلیل ترکیب شدن سیرابی با مواد طعم دار دلمه طعم ناخوشایندی آن را از بین می برد. قطعا سیرابی برای پاکسازی معده و روده بسیار مناسب بوده حتی رپبرای افراد دیابتی توصیه می شود از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنند. امروز در آشمزی طرز تهیه دلمه سیرابی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه دلمه سیرابی
سیرابیبه مقدار لازمگوشت چرخ کرده۲۰۰ گرمبرنج۱ لیوانلپه۴ لیوانسبزی معطر مخصوص دلمه۱ لیوانروغنبه میزان لازمپیاز۱ عددفلفل و زردچوبهبه مقدار لازمشنبلیله۱ ق غذا خوریپودر زیره۱ ق چای خوری
طرز تهیه دلمه سیرابی
...
ادامه مطلب کاچی با آرد برنج یکی از کاچی بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید خیلی راحت این کاچی را تهیه کنید. کاچی از قدیم یکی از خوارک های سنتی ایرانی می باشد که برای زایمان و درد پریود بسیار گزینه خوبی می باشد. شما می توانید این کاچی خوشمزه را با روغن جامد یا کره تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه کاچی با آرد برنج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کاچی با آرد برنج
آرد برنج۴ ق غذا خوریروغن جامد۲ ق غذا خوری یا ۵۰ گرم کرهروغن مایع۱ ق غذا خوریشکر۱ پیمانهگلاب۱/۲ پیمانهزعفران دمکرده۱ ق غذا خوریهل سابیده شده و دارچیندر صورت تمایلنمک۱ پنس
طرز تهیه کاچی با آرد برنج خوشمزه و مقوی و راحت
مرحله اول: آماده سازی شهد
ابتدا باید شهد را حاضر کنید برای این کار، شکر و آب را روی حرارت قرار می دهیم تا شکر حل شود و شهد بجوشد و گلاب و هل و زعفران را افزوده و وقتی دوباره جو...
ادامه مطلب سوپ ها شاید بنظر بسیاری وعده غذایی مناسبی نباشند اما این نوع غذا با توجه به تنوع بسیاری که دارید، همواره جزو مهمی از سفره غذایی هفتگی خانواده های ایرانی بوده است. از سوپ رشته گرفته تا سوپ شیر و قارچ، همگی غذاهایی بسیار لذیذ و سبک هستند. سوپ سیب زمینی و بیکن نیز جزو دسته سوپ های بسیار خوشمزه و خاص است. این غذا که عموما برای شام جشن کریسمس سرو می شود، بافتی غلیظ دارد و ترکیب طعم های آن دلنشین است.در این مطلب قصد داریم تا آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و بیکن را در بلاگ اکالا به شکل مرحله به مرحله برای شما شرح دهیم.مواد لازم سوپ سیب زمینی و بیکن:بیکن خرد شده۸ ورقهپیاز۱/۲ متوسطسیر۲ حبهکرفس۲ ساقهآب یا عصاره مرغ۳ لیوان دسته دار فرانسویسیب زمینی۲ عدد متوسط یا درشتآویشن خشک۱/۴ قاشق چای خوریخامه غلیظنصف لیواننشاسته ذرت۱ قاشق چای خورینمک و فلفل سیاهبه میزان لازمپنیر پارمزان و پیازچهبه میزان دلخواه برا...
ادامه مطلب اگر به دنبال سالاد خوشمزه رژیمی هستید که در عین حال مقوی باشد، سالاد نخود را تهیه کنید. در این پست ازآموزش آشپزی سایت مینویسم، طرز تهیه سالاد نخود را مطالعه می کنید. سالاد نخود سالادی رژیمی است که اولین بار در یونان، هند و مدیترانه تهیه می شد. نخود معمولا به صورت پخته یا برشته شده استفاده می شود و همچنین می توانید سبزیجات متنوعی را در این سالاد بریزید. سس این سالاد نیز همچون سالادهای دیگر می تواند چاشنی هایی مانند آبلیمو و آبغوره باشد و یا از هرنوع سس دلخواه استفاده کنید. در این پست آموزش آشپزی از سایت مینویسم طرز تهیه سالاد نخود را به روشی خوشمزه و متداول آماده کردیم. طرز تهیه سالاد با نخود امروزه سالاد نخود در همه جای دنیا محبوب است. سالاد نخود به روش های مختلفی آماده می شود که در این پست طرز تهیه سالاد نخ...
ادامه مطلب