در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «پنیر» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : رسپی های پنیر خانگی وگان: 8 طرز تهیه آسان و خوشمزه سال جدید و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه با خمیر جادویی و پنیر پیتزا + نکات و طرز تهیه پاستا پنه با پنیر و طرز تهیه پوآچا پنیری ترکیه ساده و راحت برای فینگرفود و طرز تهیه نان زعتر خانگی با خمیرمایه و پنیر نرم و پنبه ای و طرز تهیه پنیر خامه ای در خانه با شیر پر چرب با سرکه مرحله به مرحله و طرز تهیه کوکو پیتزایی بدون فر با سوسیس و پنیر پیتزا و طرز تهیه کسرول اسفناج (کاسرول اسفناج) مقوی و مفید با قارچ و پنیر و طرز تهیه پنیر برشته گیلانی برای ۴ نفر و
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
رسپی های پنیر خانگی وگان: 8 طرز تهیه آسان و خوشمزه سال جدیداز
آموزش آنلاین آشپزی
/ آذر 16, 1404 آیا دلتان برای طعم واقعی پنیر تنگ شده، اما به خاطر سلامتی، محیط زیست یا انتخاب سبک زندگی وگان دیگر نمی خواهید از پنیر لبنی استفاده کنید؟ طبق گزارش جدید Statista در دسامبر ۲۰۲۵، بیش از ۳۵ درصد ایرانیان حداقل یک بار در هفته به دنبال رسپی های پنیر خانگی وگان هستند و جستجوی دقیق «رسپی های پنیر خانگی وگان» در گوگل ایران طی ۱۲ ماه گذشته ۲۱۰ درصد رشد داشته است.من سارا محمدی، متخصص تغذیه گیاهی با ۱۲ ...
ادامه مطلب طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه با خمیر جادویی و پنیر پیتزا + نکاتپیراشکی گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که می توانید به عنوان هم از آن استفاده کنید، برای مشاهده کامل طرز تهیه پیراشکی گوشت در ادامه با همراه باشید.برای تهیه مواد داخل پیراشکی، ابتدا را تفت دهید، گوشت و را اضافه کنید و با آبلیمو و فلفل دلمهای مزهدار کنید. خمیر را با مایه خمیر آماده کنید، تخممرغ و آرد را افزوده و ورز دهید. پس از استراحت خمیر، آن را قالب بزنید، مواد گوشت و پنیر را داخل آن قرار داده و لبهها را بچسبانید. ...
ادامه مطلب طرز تهیه پاستا پنه با پنیر ، پاستا پنه با پنیر از محبوب ترین پاستا در سراسر دنیا می باشد. طرز تهیه این پاستای ایتالیایی بسیار ساده می باشد.
طرز تهیه پاستا پنه
پاستا پنه دستور پخت و رسپی ساده ای دارد و دارای جدول ارزش غذایی می باشد. برای طرز تهیه پاستا پنه با پنیر رسپی حاضر را مطالعه نمایید.
چاپ دستور
.tasty-recipes-image{float:right}.tasty-recipes-yield-scale{border:1px solid #979599;border-radius:2px;color:#979599;margin-left:3px;padding:0 4px;font-size:.7rem}.tasty-recipes-scale-container{float:right;padding:0 0 1rem;display:flex}.tasty-recipes-scale-container .tasty-recipes-scale-label{text-transform:uppercase;font-size:.6rem;color:#979599;align-self:center}.tasty-recipes-scale-container button{background:transparent;border:1px solid #979599;border-radius:2px;color:#979599;margin-left...
ادامه مطلب پوآچا پنیری یک نان خوشمزه ترکیه ای است که می توانید از آن در وعده صبحانه استفاده کنید. این نان مغزدار بوده و در وسط آن از پنیر به همراه سایر مواد استفاده شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه پوآچا پنیری را به شما آمزوش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه پوآچا پنیری
خمیر مایه1 و 1/2 ق غذا خوریآب ولرم1 لیوان سر خالیشیر ولرم1 لیوان سر خالیسفیده تخم مرغ2 عددروغن مایع1 لیوان سر خالیآرد6 لیواننمک1 ق چای خوریزرده تخم مرغ برای رومال2 عددپنیر، زیتون و جعفریبه میزان لازمزعفران برای رومالمقداریکنجد و تخم خرفهبرای تزیین روی نان
طرز تهیه پوآچا پنیری
مرحله اول: تهیه خمیر
ابتدا خمیر مایه را در یک کاسه بریزید و به آن شکر و اب ولرم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس شیر ولرم و روغن را نیز اضافه کنید. نمک و سفیده تخم مرغ را نیز اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. آرد...
ادامه مطلب نان زعتر یکی از نان های عربی است که با استفاده از یک ادویه عربی به نام زعتر تهیه می شود و عطر و طعم خاص و خوبی دارد. از این نان می توانید در وعده صبحانه و عصرانه استفاده کنید و لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه نان زعتر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه نان زعتر
آرد سفید500 گرمآب ولرم240 میلی لیترمایه خمیر4 گرمشکر5 گرمنمک10 گرمروغن زیتون15 میلی لیترادویه زعترمقداریروغن زیتون برای رومالکمیپنیر پیتزابه میزان لازم
طرز تهیه نان زعتر
مرحله اول: تهیه خمیر نان زعتر
آب ولرم را در یک کاسه بریزید و به آن شکر و مخمر را اضافه کنید. در ادامه نمک و روغن زیتون را نیز اضافه کنید و با قاشق مواد را هم بزنید تا ترکیب شوند. آرد را کم کم الک کنید و به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک خمیر چسبنده و شل تهیه شود.
مرحله دوم: استراحت دادن به خمیر
روی خمیر ...
ادامه مطلب پنیر خامه ای یکی از انواع پنیر های محبوب و خوشمزه است و شما می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. از پنیر خامه ای در تهیه انواع دسر ها نیز استفاده می شود همچنین می توانید از آن در وعده صبحانه یا عصرانه با نان تازه نیز میل کنید و لذت ببرید. یکی از مزیت های تهیه پنیر خامه ای در خانه این است که در آن از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود و سالم تر است و با خیال راحت مکی توانید از آن استفاده کنید. با استفاده از پنیر خامه ای شما می توانید انواع چیز کیک های خوشمزه و آسان را نیز تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه پنیر خامه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه پنیر خامه ای
شیر پر چرب محلی2 لیترسرکه سفید4 ق غذا خورینمکبه مقدار لازمکره25 گرمشیر5 تا 6 ق غذا خوری
طرز تهیه پنیر خامه ای
مرحله اول: جوشاندن شیر و اضافه کردن سرکه
شیر را در یک قابلمه بریزی...
ادامه مطلب کوکو پیتزایی یکی از انواع کوکو های جدید است که شما می توانید در خانه آن را تهیه کنید. در تهیه این کوکو از بیشتر مواد پیتزا استفاده می شود و شما می توانید در تهیه آن از مرغ، گوشت چرخ کرده، کالباس و سوسیس استفاده کنید که در این دستور از سوسیس استفاده شده است. امروز در آشمزی طرز تهیه کوکو پیتزایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کوکو پیتزایی
سوسیس1 عددجفری خرد شده1/2 لیوانفلفل دلمه1 عددتخم مرغ1 عددپنیر پیتزا1/2 لیوانماست1/2 لیواننمک، فلفل، پودر سیر و آویشنبه میزان دلخواهآب3 ق غذا خوریروغن مایع2 تا 3 ق غذا خوریآرد2 لیوانبکینگ پودر1 ق چای خوری
طرز تهیه کوکو پیتزایی
مرحله اول: خرد کردن مواد لازم
ابتدا سوسیس را به شکل دایره خرد کنید و دوباره آن دایره را به 4 قسمت تقسیم کنید و خرد کنید و در یک تابه همراه مقداری آب سرخ کنید. در ادامه سبزی را پاک کنی...
ادامه مطلب کسرول اسفناج یکی از غذاهایی است که شما می توانید به عنوان پیش غذا در مجالس خود استفاده کنید همچنین این غذا خود به تنهایی می تواند یک وعده کامل نیز باشد. طعم این غذا به قدری خوشمزه است که شما به هبچ عنوان طعم اسفناج را حس نخواهید کرد. از خواص اسفناج می توان به منبع غنی آهن و سایر ویتامین ها اشاره کرد. کسرول به غذایی گفته می شود که در ظرفی که در فر پخته شده است با همان ظرف نیز سرو شود. امروز در آشمزی طرز تهیه کسرول اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کسرول اسفناج
اسفناج500 گرمقارچ250 گرمپیاز1 عددپنیر خامه ای100 گرمتخم مرغ1 عددپنیر پیتزابه میزان دلخواهنمک و فلفلکمی
طرز تهیه کسرول اسفناج
مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ
پیاز را پوست کنید و با چاقو خرد کنید سپس در یک تابه روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید سپس قارچ ها را بشورید و اسلایسی خر...
ادامه مطلب اگر می خواهید یک پنیر برشته خوشمزه و خوش طعم را تهیه کنید تا پایان این مطلب را با دقت بخوانید. پنیر برشته یکی از خوردنی های خوشمزه گیلانی می باشد که به راحتی می توانید در خانه و در زمانی کمتر از نیم ساعت آن را تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه پنیر برشته گیلانی آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه پنیر برشته گیلانی برای 4 نفر پنیر سیاه مزگییک قالبتخم مرغ 4 عددکره50 گرمشوید خشک1 ق غسیر رنده شده5 حبهفلفل سیاه و قرمزمقدرا لازمزرد چوبهمقدار لازم طرز تهیه پنیر برشته گیلانی برای 4 نفر زمان مورد نیاز: 30 minutes. مرحله اول برای تهیه پنیر برشته ابتدا کره را در تابه بریزید و زیر شعله را روشن کنید تا آب شود دو قاشق غذاخوری روغن هم به آن اضافه کنید. سیر له شده و رنده شده اضافه کنید تا سرخ شود. مرحله دوم پنی...
ادامه مطلب هات چیپس و پنیر یکی از تنقلات خوشمزه است که در کمترین زمان در خانه می توانید تهیه کنید. شاید برای اولین بار اسم این پیش غذا در کافی شاپ ها به گوشتان خورده باشد و فکر کنید که تهیه آن در خانه مشکل است اما این طور نیست و به راحتی می توان آن را تهیه کرد. طعم این هات چیپس شبیه به پیتزا نیز می باشد. در تهیه این خوراکی از چیپس و پنیر پیتزا همراه ژامبون و سایر مواد تهیه می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه هات چیپس و پنیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه هات چیپس و پنیر
چیپس ساده نمکی۳ بستهپنیر پیتزا۲ پیمانهقارچ۵ عدد بزرگژامبون یا کالباس۳ پیمانهپودر سیربه میزان لازمسس فرانسویبه میزان لازمآویشن کمی
طرز تهیه ی هات چیپس و پنیر
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
چیپس را از بسته خارج کنید و با دست خرد کنید و در یک کاسه بریزید. پنیر پیتزا را از یخچال خارج کنید ت...
ادامه مطلب رازهای تهیه یک پیراشکی اسفناج و پنیر خوشمزه و شیک! طرز تهیه کتلت هندی کتلت هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشور هند است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز … طرز تهیه نمک پاره نمک پاره یکی از انواع خوراکی های پرطرفدار و ساده کشور هند است که با طعم ها و رنگ های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل … طرز تهیه خوراک بامیه خوراک بامیه یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می شود و به دلیل خاصیت های زیاد بامیه بسیار مقوی و پرطرفدار است، این …پیراشکی اسفناج و پنیر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع آماده و تهیه می شود و برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار شیک و مناسب است این نوع پیراشکی بافتی سبک و لطیف دارد و طعم پنیر داخل آن فوق العاده است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیراشکی...
ادامه مطلب بلال پنیری یکی از تنقلات خوشمزه و متنوع است که شما می توانید بلال با مزه ای جذاب را امتحان کنید. این فینگرفود را می توانید در مراسم ها یا جشن های خود نیز تهیه کنید. نکته و سختی خاصی برای تهیه این نوع ازبلال وجود ندارد به همین دلیل به راحتی و آسان می توانید آن را تهیه کنید. بلال با این طعم جذاب می تواند یک عصرانه نیز برای روز های دور هم بودن شما باشد و از آن نهایت لذت را ببرید. در این روش بلال را شما آبپز می کنید که سالم تر از کباب زدن بلال است چون وقتی روی زغال شما بلال را کباب می زنید باعث ایجاد سوختگی های سیاه می شود که می تواند سرطان زا باشد. از خواص بلال می توان به بهبود رشد، جلوگیری از یبوست، جلوگیری از سرطان و دارای مقادیر زیاد مواد معدنی اشاره کرد. امروز در آشمزی طرز تیهه بلال پنیری را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه بلال پنیری
بلال۴ عددکره۵۰ ...
ادامه مطلب کیک سبزیجات یکی از غذا های خوشمزه است که می توانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی تهیه کنید. کیک سبزیجات شیرین نیست و تقریبا یک غذای کامل حساب می شود. در تهیه این کیک از سبزیجاتی مانند سیب زمینی، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و… استفاده می شود. این کیک برای ورزشکاران و افرادی که رژیم دارند و باید حواسشان به تغذیه باشد نیز مناسب است. این کیک حاوی فیبر بالایی است که برای بدن بسیار نیاز است. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کیک سبزیجات
سیب زمینی۲ عددفلفل دلمه۱ عددفلفل سبز۲ عددگوجه فرنگی۲ عددپیازچهبه میزان لازمجعفریبه میزان لازمتخم مرغ۴ عددروغن۱۵ ق غذا خوریشیر۱ لیواننمک و فلفلبه میزان دلخواهآرد۴۴۰ گرمبکینگ پودر۲۰ گرمپنیر چدار۵۰ گرم
طرز تهیه کیک سبزیجات
مرحله اول: خرد کردن مواد
سیب زمینی را پوست کنید و با چاقو به...
ادامه مطلب چیکن پاپ کورن همان طور که از اسم آن مشخص است مرغی است که شبیه پاپ کورن یا همان پفیلا می شود و دلیل این اسم این است که در تهیه این نوع از غذا مرغ بعد از تهیه تقریبا شبیه دانه های پفیلا می شود. چیکن پاپ کورن می تواند یک فینگرفود و پیش غذای خوب و مناسب برای مراسمات شما نیز باشد. چیکن پاپ کورن به دلیل شکل و طعم جدید آن می تواند غذای مناسبی برای کودکانی که مرغ نمی خورند نیز باشد. امروز در آشمزی طرز تهیه چیکن پاپ کورن را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه چیکن پاپ کورن
فیله یا سینه مرغ۱ عددسس کچاپ۲ ق غذا خوریتخم مرغ۱ عددنمک، پودر پابریکا، فلفل و پودر سیربه میزان لازمپودر پیازبه میزان لازمپودر سوخاری
طرز تهیه چیکن پاپ کورن
مرحله اول: خرد کردن مرغ ها
مرغ را پاک کنید و بشورید سپس صبر کنید تا آب آن تا حدی خشک شود. با چاقو یا کارد مرغ ها را برش دهید و در ی...
ادامه مطلب رول بادمجان و پنیر یکی از رول های پر طرفدار است که شما می توانید آن را تهیه و به عنوان یک رول خوشمزه و جذاب در مهمانی های خود در کنار غذای اصلی یا به عنوان غذای اصلی نیز سرو کنید. ترکیب بادمجان و پنیر یک ترکیب فوق العاده است و بی شک از مزه خاص آن خوشحال خواهید شد و دوباره این رول را تهیه می کنید. این رول امروز در آشمزی طرز تهیه رول بادمجان و پنیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه رول بادمجان و پنیر
بادمجان۳ عددپنیر خامه ای۱۵۰ گرمسیر۲ تا ۳ حبهریحان تازهیک دسته کوچکنمک و فلفل به میزان لازمگردوبه مقدار دلخواه
طرز تهیه رول بادمجان و پنیر
مرحله اول: سرخ کردن بادمجان ها
ابتدا بادمجان ها را با آب بشورید سپس با چاقو پوست کنید. بادمجان ها را نواری از طول برش بزنید و در مخلوط آب و نمک قرار دهید و بزارید مدتی بماند تا تلخی آن گرفته شود. سپس بادمجان ها ...
ادامه مطلب پنیر برشته یکی از میان وعده ها و گاهی وعده های صبحانه گیلانی محسوب می شود. می توانید این پیش غذا را همراه باقالی پلو میل کنید. از این غذا در وعده صبحانه همراه نان نیز می توان استفاده کرد همچنین پنیر برشته یک عصرانه مقوی و خوب حساب می شود. این نوع پیش غذا تقریبا شبیه املت است و دستور پخت آن نیز مانند املت می باشد با این تفاوت که در آن به جای گوجه از پنیر استفاده می شود. این پیش غذا با مواد بسیار آسان مانند پنیر و تخم مرغ که همیشه در دسترس است تهیه می شود. در گیلان این غذا بسیار معروف است و یکی از غذاهای اصیل و سنتی گیلان است. امروز در آشمزی طرز تهیه پنیر برشته را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه پنیر برشته
کره محلیبه میزان لازمپنیر گیلان یا معمولی۳ تکهسیر خرد شدهچند حبهتخم مرغ۲ عددشوید خشکبه میزان لازمزردچوبهبه میزان لازم
طرز تهیه پنیر برشته
مرحله...
ادامه مطلب رول مرغ با لواش یکی از رول های فوری است که می توانید در مدت زمان کم و زمانی که زمان زیادی ندارید تهیه کنید. از مواد مختلفی می توانید در دستور تهیه آن استفاده کنید ولی مواد پایه ان مرغ و لواش است که قابل حذف نیست. این رول ترکیبی بی نظیری به نان لواش شما می دهد و وقتی از پنیر پیتزا در دستور پخت استفاده کنید این غذا فوق العاده دلچسب تر می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه رول مرغ با لواش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه رول مرغ با لواش
سینه مرغ۱ عددروغنبه میزان لازمفلفل دلمه ای۱ عددقارچمقداریسوسیس به میزان دلخواهنان لواش۵ عددپنیر پیتزاکمی
طرز تهیه رول مرغ با لواش
مرحله اول: پختن مرغ
سینه مرغ پاک شده و شسته شده را در یک قابلمه بریزید و به آن آب و نمک اضافه کنید. گاز را روشن کنید و قابلمه را روی آن قرار دهید تا مرغ کمی پخته شود. فقط حواستان باشد که ...
ادامه مطلب کیک لازانیا یکی از غذا های خوشمزه است که شما می توانید حتی از آن به عنوان دورچین و پیش غذا نیز استفاده کنید. در این دستور طرز تهیه سس بشامل برای لازانیا را به شما آموزش می دهیم که یک ترکیب بی نظیر می شود. لازانیا یک نوع غذای ایتالیایی است که نوعی پاستا است. طعم این لازانیا بینظیر است و شکل خاصی دراد که به همین دلیل به آن کیک لازانیا می گویند. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک لازانیا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه کیک لازانیا
لازانیا۱ بسته بزرگسینه مرغ۱ عددپیاز۱ عددهات داگ۵۰۰ گرمژامبون استیکی۲۰۰ گرمپنیر پیتزا۵۰۰ گرمفلفل دلمه ای۱ عددنمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و پولبیربه میزان لازم
طرز تهیه کیک لازانیا
مرحله اول: تفت دادن مواد
سینه مرغ را پاک کنید و بشورید سپس به قطعات کوچک تبدیل کنید. پیاز را پوست کنید و خرد کنید. در یک تابه روغن بریزید و پیاز ...
ادامه مطلب چیز کیک سن سباستین یک چیز یک متعلق به شهر اسپانیا است و یکی از چیز کیک های لاکچری اسپانیا محسوب می شود. این چیز کیک بافت نرم و خامه ای شکل دارد و روی آن کاراملیزه می شود. فرق این چیز کیک با چیز کیک های دیگر در این است که این چیز کیک لایه زیری کوکی مانند را ندارد. چیز کیک سن سباستین یا سوخته به نوعی چیز کیک که کراست ندارد و روی این چیز کیک حالت سوخته و سیاه به خودش می گیرد و به خاطر همین عطر و مزه ای فوق العاده به خودش می گیرد. سن سباستین شهری در کشور اسپانیا و مرکز استان گوئیپوسکوای این کشور است این شهر که در کرانه خلیج کوچک بیزکی واقع شده، یکی از زیباترین و معروف ترین سواحل اروپا محسوب می شود دسر معروف این شهر چیز کیک هست که روش آماده سازی آن با چیز کیک های دیگر فرق دارد. این چیز کیک با سس شکلات و انواع ترافل ها سرو می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک سن سباستین را به شما آموزش خوا...
ادامه مطلب اگر می خواهید یک بلال کبابی خوشمزه و خاص را برای خودتان و یا خانواده آماده کنید این مقاله به شما کمک میکند که ذرت کبابی کاملا متفاوت را درست کنید. آیا می خواهید فوت و فن درست کردن بلال کبابی خوشمزه را بدانید. برای تهیه ذرت کبابی خوشمزه نیازی به فویل های آلومینیومی نیست. کافی است ذرت را با پوست روی حرارت قرار دهید. مواد لازم برای ذرت کبابی بلالکرهنمک و فلفلجعفری خرد شدهآویشنپنیر پارمزان طرز تهیه ذرت کبابی به این نکته توجه کنید که پوسته های ذرت را به طور کامل جدا نکنید. مرحله اول بلال ها را در یک قابلمه بزرگ آب سرد قرار دهید و اجازه بدهید به مدت 30 دقیقه خیس بخورند. مرحله دوم بعد از اینکه ذرت ها را از آب خارج کردید آنها را روی آتش و یا وسیله ای که روی آن می خواهید کباب کنید قرار دهید. مرحله سوم در یک...
ادامه مطلب شربت کهکشانی به دلیل رنگ های متنوع و زیبای این شربت از آن در مجالس خاص از جمله خواستگاری نیز استفاده می شود. در این شربت از پنیرک و آبلیمو استفاده می شود که از خواص پنیرک می توان به ضد درد و التهاب، درمان سرفه، درمان سنگ کلیه و… اشاره کرد. همچنین به دلیل استفاده از آبلیمو در این شربت این شربت خنک کننده بود و مناسب روز های گرم تابستان شما است. در تهیه این شربت وقتی آبلیمو را به پنیرک اضافه می کنید باعث تشکیل یک رنگ صورتی فوق العاده زیبا در آن می شود. استفاده از خاکشیر و تخم شربتی نیز آن را مفید تر کرده و همچنین رنگ زیبای آن باعث شادابی در روز های تابستان می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه شربت کهکشانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه شربت کهکشانی
گل پنیرک۳ ق غذاخوریتخم شربتی و خاکشیربه مقدار دلخواهآبلیموبه مقدار لازمشکردر صورت نیازشربت بهار نارنج،...
ادامه مطلب نان سیب زمینی یکی از انواع نان های پفکی و خوشمزه اغست که در آن همانطور که از نامش پیداست از سیب زمینی استفاده می شود. این نان را برای صبحانه و نهار و حتی شام هم می توان استفاده کرد. برای وعده نهار می توانید از این استفاده کرده و به طور مخصوص برای پخت کوکو سبزی و دیگر کوکو ها استفاده کنید حتی می توانید لای آن را با پوره سیب زمینی پر کرده و یک عصرانه خوشمزه داشته باشید یا می توانید به این صورت که مواد کوکو را در لای نان سیب زمینی پیچیده و برای مدت زمان کمی آن را در فر یا یا تابه قرار داده تا کمی خشک شود و کوکوها به نان بچسبد. این نان کالری بسیار پایینی دارد و منبع پروتئن گیاهی به شمار می رود از این جهت برای رژیم غذایی ورزشکاران و کسانی که به سلامتی و تناسب اندام خود اهمیت می دهند گزینه جذابی است. امروز در آشمزی طرز تهیه نان سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم ...
ادامه مطلب تهیه ی کورن داگ خانگی همراه با آموزش و نکات کلیدی برای درست کردن کورن داگ
کورن داگ (co dog) یک میان وعده فوق العاده خوشمزه است و حتی میتواند یک وعده کامل غذایی محسوب شود. طرز تهیه کورن داگ خیلی ساده و راحت است و با ظاهر جذابی که دارد می تواند زینت بخش میز شام یا عصرانه شما باشد. کورن داگ یک فست فود پرطرفدار بین المللی است و در دیگر کشورها نیز تهیه می شود. در ادامه این مطلب از آموزش آشپزی مینویسم میخواهیم دستور تهیه کورن داگ این خوراکی خوشمزه را همراه را به شما آموزش دهیم و شما را با نکات مهم درست کردن کورن داگ آشنا کنیم.
مواد لازم برای تهیه کورن داگ
روغن سرخ کردنیبه مقدار لازمسیب زمینی 10 عددسوسیس هات داگ 6 عددآرد سوخاری 1/2 پیمانهآرد ذرت 1/2 پیمانهشکر 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر2 قاشق چایخوریشیر1 پیمانهتخم مرغ ...
ادامه مطلب شروع فصل پاییز فصل رسیدن کدوحلوایی و بهره بردن از این میوه فوق العاده مفید و مغذی است که خواص بسیار زیادی دارد. از کدو حلوایی در مصارف گوناگونی از جمله آشپزی و تهیه غذا و علاوه بر آن کیک و نان و شیرینی میتونید استفاده کنید. به همین منظور امروز در اکالا بلاگ آموزش یک نوع مافین خوشمزه و خوش طعم با کدو حلوایی رو تدارک دیدیم تا به نحوی از خواص کدو حلوایی بهره ببرید و هم اینکه یک شیرینی خوشمزه برای عصرهای پاییزی داشته باشید.مافین شبیه به کاپ کیک است اما بافتی بین نان و کیک دارد و شیرینی کمتری نسبت کاپ کیک و کیک دارد. این مافین مقوی با کرم پنیری پر شده است و در مرکز آن کرم پنیری وجود دارد، که به خوشمزه تر شدن مافین کمک می کند. این مافین هیچ نیازی به همزن و ظروف اضافه ندارد و بسیار ساده و سریع آماده می شود.با ما در اکالا همراه باشید با طرز تهیه مافین کدو حلوایی پنیری خوشمزه و مقوی: مواد لازم جه...
ادامه مطلب چیز کیک ژاپنی یکی از چیز کیک های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این چیز کیک بافت بسیار نرم و پنبه ای دارد که مزه فوق العاده ی دارد و شما می توانید با فر این چیز کیک خوشمزه را تهیه کنید و یکی از نکات مهم تهیه این چیز کیک دقیق اندازه گیری مواد می باشد که شما می توانید به کمک یک ترازو خانگی آن را اندازه گیری کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک ژاپنی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژاپنی
تخم مرغ۵ عددشکر۱/۲ پیمانهآرد۳ ق غذا خورینشاسته ذرت۱ ق غذا خوریوانیل۱/۲ ق چای خوریکره۴۰ گرمپنیر ماسکارپونه۱۴۰ گرمشیر۱/۴ پیمانه
طرز تهیه چیز کیک ژاپنی نرم و پنبه ای
مرحله اول: هم زدن مواد
ابتدا باید شیر و کره و پنیر را روی حرارت خیلی کم قرار دهید و هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شود و ظرف کنار قرار دهید تا خنک شود...
ادامه مطلب به راحتی میتوانید در منزل یک پنیر خامه ای خوشمزه برای صبحانه و حتی تزئین کیک و شرینی درست کنید. در این نوشته طرز تهیه پنیر خامه ای خوشمزه خانگی با دستور ساده و تست شده آورده شده است. تهیه انواع لبنیات در خانه بسیار کار ساده ای است. میتوانید در منزل به راحتی انواع ماست، پنیر و … را تهیه و نوش جان کنید. علاوه بر سالم بودن طعم بی نظیری هم دارد. اگر تمایل دارید در منزل برای اعضای خانواده خود یک پنیر خامه ای خوشمزه درست کنید به شما پیشنهاد میکنیم در این پست طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی با سرکه را بیاموزید. پنیر خامه ای که با این دستور تهیه می کنید برای صبحانه عالی است و حتی برای تزیین کیک و شیرینی نیز کاربرد دارد. با مینویسم همراه شوید. آموزش طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی خوشمزه با سرکه مواد مورد نیاز برای تهیه پنیر ...
ادامه مطلب پنیر خانگی یکی از پنیر های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به سرعت در خانه تهیه کنید. پنیر خانگی را می توانید به روش های مختلفی در خانه تهیه کنید ولی بهترین روشی که تست شده است با سرکه می باشد زیرا به سرعت تهیه می شود. در تهیه پنیر خانگی مهم ترین نکته استفاده از شیر پر چرب محلی می باشد که باعث خوشمزه تر شدن پنیر می شود و استفاده از شیر پاستوریزه اصلا برای تهیه این پنیر مناسب نیست. امروز در آشمزی طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی:
شیر محلی۲ کیلوگرمسرکه سفید۶ ق غذا خورینمک به مقدار لازم
طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه سفید:
مرحله اول: جوشاندن شیر
شیر محلی را داخل قابلمه بریزید و مداوم هم بزنید تا شیر کم کم گرم شود و به جوش بیاید و می توانید یک قاشق فلزی داخل قابلمه قرار دهید تا مانع سر رفتن شیر شود. شیر وقتی ش...
ادامه مطلب کنافه یک شیرینی ترکی است که اولین بار در لبنان طبخ شده و امروزه بیشتر در ترکیه تهیه می شود. این شیرینی طعم دلپذیری دارد و هرکسی جذب آن می شود. در مینویسم و در این پست شما طرز تهیه کنافه را مشاهده می کنید. کنافه که نام دیگر آن کونفه می باشد، دارای اصالت لبنانی است که امروزه بیشتر در ترکیه طبخ می شود. این دسر یکی از انواع دسر شیرین است که تقریبا محبوب همگان می باشد و جزء بهترین دسرهای جهان است. کنافه به دلیل زمان کوتاهی که برای طرز تهیه ی آن صرف می شود، برای مهمانی ها و جشن ها گزینه مناسبی است. شاید در فیلم های ترکیه ای دیده باشید که افراد دسری که سطح آن رشته ای مانند است و روی آن تکه ای سرشیر یا بستنی قرار دارد را با چای یا قهوه میل می کنند، این دسر کنافه ترکی یا همان کنافه لبنانی است. لازم به ذکر است گاهی کنافه را ح...
ادامه مطلب معمولا در روزهای تعطیل که فرصت برای آشپزی کردن زیاد است خوب است که روزتان را با یک صبحانه جدید و متفاوت شروع کنید. املت یکی از خوشمزه ترین نوع صبحانه ها می باشد. املت انواع مختلفی دارد و در شهرهای مختلف به روش های مختلف تهیه میشود. املت بادمجان مازندرانی با پنیر فتا و سبزیجات را امروز آشمزی برای شما عزیزان آماده کرده تا یک املت خوشمزه و متفاوت را برای خودتان آماده کنید. املت بادمجان تشکیل شده از پوره بادمجان است به همراه سبزیجات و تخم مرغ و پنیر که ترکیب این مزه ها در کنار هم یک ترکیب بی نظیر خواهد بود. بنابراین همراه ما باشید برای دستور تهیه املت بادمجان با پنیر فتا و سبزیجات.
مواد لازم برای تهیه املت بادمجان با پنیر فتا و سبزیجات
بادمجان۲ عددتخم مرغ۵ عددپنیر فتا۲۰۰ گرمریحان۲۰۰ گرمبیکینگ پودر۱ قاشق غذا خوری سر صافآرد سفید۲ قاشق غذا خورینمک فلفل سیاه آویشنبه میزان لازمپیاز۱ عددسیر۳...
ادامه مطلب نان کندو نانی با ظاهری زیبا و شبیه به کندوی عسل است. این نان به عنوان صبحانه، عصرانه یا افطار قابل سرو است. نان کندو نانی مختص عربستان است که امروز در همه جا طبخ می شود. قرار است در این پست طرز تهیه نان کندو به شما ارائه شود. نان کندو، نانی با ظاهری جالب و جذاب است که اصالتی عربی دارد، البته امروز در جای جای جهان این نان را طبخ می کنند. نان کندو به این دلیل این نام را دارد که ظاهری شبیه به کندوی عسل دارد و تا حدودی نیز شبیه شیرمال بنظر می رسد. این نان خودش طعم ساده ای دارد و مغز دلخواهی که با توجه به ذائقه ی شما انتخاب می شود طعم اصلی این نان را مشخص می کند. نان کندو از آن دسته نان هایی است که هر کس با یک بار خوردن آن طعمش را برای همیشه در خاطرش نگه می دارد و دلش می خواهد بار ها این طعم را بچشد. در اینجا با هم همراه...
ادامه مطلب