در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «چیز» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : طرز تهیه چیزکیک لیوانی انار؛ دسر خوشمزه شب یلدا و طرز تهیه چیز کیک خرمالو ساده (بدون فر) با بیسکویت پتی بور و طرز تهیه چیز کیک کاراملی مخصوص و حرفه ای بدون فر با کراست بیسکویتی و طرز تهیه چیز کیک سن سباستین اصلی ساده و خوشمزه با پنیر خامه ای و طرز تهیه چیز کیک آلبالو به روش تنوری با نکات کلیدی و عکس و طرز تهیه چیز کیک کارامل مجلسی با طعم بسیار عالی و طرز تهیه چیز کیک انار یخچالی ساده و خوشمزه با بیسکویت ساقه طلایی برای شب یلدا و طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا (بسیار خوشمزه) و طرز تهیه چیز کی
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
آشپزی دسترسی پیدا کنید
مناسب برای6 نفر سطحآسان زمان آمادهسازی۸ ساعت زمان پخت۶ دقیقهچیزکیک لیوانی انار، یک دسر خوشمزه، شیک و مناسب برای مهمانیهای یلدایی است. این دسر با وجود ظاهر بسیار شیکی که دارد، به آسانی آماده میشود و برای درست کردن آن لازم نیست دردسرهای درست کردن دسرهای سخت و چند مرحلهای را تجربه کنید. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه چیزکیک لیوانی انار آشنا خواهیم شد، پس با ما همراه باشید.نگاهی سریع به طرز تهیهبرای درست کردن این دسر خوشمزه، آب انار را حدود ۶ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید تا به ¼ لیوان کاهش پ...
ادامه مطلب چیز کیک خرمالو یکی از چیز کیک های محبوب و پر طرفدار پاییزی است که شما می توانید از آن در شب یلدا نیز استفاده کنید. رنگ این چیز کیک به دلیل استفاده از خرمالو در آن نارنجی رنگ است که آن را جذاب تر می کند. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک خرمالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه چیز کیک خرمالو
بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی1 و 1/2 بستهکره150 گرمپنیر خامه ای یا ماسکارپونه1 بستهخامه پاکتی صبحانه1 یسته 200 گرمیشکر یا پودر قند2 ق غذا خوریژلاتین1 ق غذا خوریآب6 لیوانپوره خرمالو1 و 1/2 لیوانژلاتین برای پوره خرمالو1 ق چای خوری پر
طرز تهیه چیز کیک خرمالو
مرحله اول: تهیه لایه اول چیز کیک خرمالو
ابتدا در زیر قالب کمربندی یک کیسه قرار دهید و قالب را ببندید سپس بیسکوییت را در یک کیسه بریزید و با گوشکوب آن را پودر کنید در ادامه آن را الک کنید تا قسمت های پودر...
ادامه مطلب چیز کیک کارامل یکی از چیز کیک هایی است که نیاز به فر ندارد و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. این چیز کیک را می توانید با استفاده از پودر بیسکویت و کارامل و حتی پسته به زیبایی تزیین و در مراسمات خود استفاده کنید. چیز کیک کارامل طعمی شبیه به کارامل دارد و بسیار خاص است. این چیز کیک یک دسر خوشمزه و شیک است که می توانید از آن در مهمانی های خود استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک کارامل را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه چیز کیک کارامل
بیسکویت پتی پور۱۸۰ گرمکره۱۰۰ گرمپنیر خامه ای یا ماسکارپونه۲۰۰ گرمخامه صبحانه۲۰۰ گرمپودر قند۲ ق غذا خوریشیر۱ لیوانپودر کرم کارامل۱ بستهپودر ژلاتین۳ ق چای خوریآب سرد۶ ق غذا خوری
طرز تهیه چیز کیک کارامل
مرحله اول: ذوب کردن کره
کره را در تابه بریزید و روی حرارت ذوب کنید تا آب شود. بیسکویت ها را با غذاساز خ...
ادامه مطلب چیز کیک سن سباستین یک چیز یک متعلق به شهر اسپانیا است و یکی از چیز کیک های لاکچری اسپانیا محسوب می شود. این چیز کیک بافت نرم و خامه ای شکل دارد و روی آن کاراملیزه می شود. فرق این چیز کیک با چیز کیک های دیگر در این است که این چیز کیک لایه زیری کوکی مانند را ندارد. چیز کیک سن سباستین یا سوخته به نوعی چیز کیک که کراست ندارد و روی این چیز کیک حالت سوخته و سیاه به خودش می گیرد و به خاطر همین عطر و مزه ای فوق العاده به خودش می گیرد. سن سباستین شهری در کشور اسپانیا و مرکز استان گوئیپوسکوای این کشور است این شهر که در کرانه خلیج کوچک بیزکی واقع شده، یکی از زیباترین و معروف ترین سواحل اروپا محسوب می شود دسر معروف این شهر چیز کیک هست که روش آماده سازی آن با چیز کیک های دیگر فرق دارد. این چیز کیک با سس شکلات و انواع ترافل ها سرو می شود. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک سن سباستین را به شما آموزش خوا...
ادامه مطلب چیزکیک یک دسر سنگین، غنی که با معمولا با پنیر و خامه درست می شود، گاهی اوقات از پنیر و خامه ترش نیز در تهیه آن استفاده می شود. بافت بی نظیر این دسر هر کسی را وسوسه می کند، یک لایه نازک از کیک یا بیسکویت در زیر و لایه ضخیم از پنیر و خامه روی آن. این مسافر خوشمزه که زاده یونان است در تمام دنیا طرف داران زیادی دارد و یکی از معروف ترین دسرهای موجود در کافی شاپ ها و حتی رستوران ها است. جالب است بدانید حتی امکان تهیه چیزکیک بدون پخت هم وجود دارد، در این نوع چیزکیک ها از بیسکویت، خرده های کوکی یا کراکر برای تهیه چیزکیک استفاده می شود. این دسر که برخی نیز آن را کیک می دانند به صورت سرد سرو می شود. چیزکیک ها در طعم های مختلف از شیرین تا شور تهیه می شوند، باتوجه به نزدیک شدن به فصل تابستان و دردسترس بودن یاقوت های خوشمزه آلبالو در مجله اینترنتی اکالا چیزکیک آلبالو که طعمی فوق العاده دارد را ب...
ادامه مطلب طرز تهیه چیز کیک کارامل مجلسی با طعم بسیار عالی طرز تهیه دسر کدو حلوایی دسر کدو حلوایی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و قدیمی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …چیز کیک کارامل یکی از انواع کیک های خوشمزه و با عطر و طعم فوق العاده است که خیلی راحت و سریع درست می شود و به عنوان یک دسر شیک یا یک میان وعده مناسب و لذیذ به خصوص برای کودکان مورد استفاده قرار می گیرد. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک کارامل در ادامه با سایت آموزشی درنهایت همراه باشید.چیز کیک قهوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لاکچری بین المللی است که معمولا برای مجالس و…مواد لازم برای ۴ نفربیسکوئیت کاکائویی۲۰۰ گرمکره آب شده۲۰۰ گرمپودر ژلاتین۳ قاشق چایخوریآب سرد۶ قاشق غذا خوریپودر دسر کارامل۱ بستهشیر۱ لیوانپنیر خامه ای۲۰۰ گرمخامه صبحانه۲۰۰ گرمطرز تهیه چیز کیک کاراملمرحله ...
ادامه مطلب چیز کیک انار بی شک یکی از خوشمزه ترین و راحت چیز کیک ها می باشد که شما می توانید این چیز کیک خوشمزه یخچالی بدون فر را برای شب یلدا و مهمانی های خود تهیه کنید. چیز کیک های که بدون فر می باشند با پایه بیسکویت تهیه می شوند و شما می توانید به دلخواه از ساقه طلایی یا پتی بور ساده و کاکائویی استفاده کنید که این کاملا دلخواه است. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک انار شب یلدا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک انار یخچالی
کره۱۲۵ گرمبیسکویت۲۵۰ گرمشیر۱/۲ پیمانهژلاتین۴ ق مربا خوریوانیل۱/۲ ق چای خوریپنیر خامه ای۴۰۰ گرمخامه ۲۰۰ گرمی۲ بستهپودر قند۳/۴ پیمانهژله انار۱ بستهآب جوش۱٫۵ پیمانه
طرز تهیه چیز کیک انار خوشمزه برای شب یلدا
مرحله اول: تهیه کراست بیسکویتی
ابتدا باید کراست بیسکویتی را تهیه کنید برای این کار بیسکویت مورد نظر را به همراه غذاساز یا میکسر...
ادامه مطلب اگر به دنبال بهترین دستور چیز کیک انار هستید تا شب یلدا یک دسر خوشمزه و خوشگل داشته باشید، این مطلب را از دست ندهید.
چیز کیک را که اصلیت آن متعلق به نیویورک است می توان در بین بهترین دسرهای جهان جای داد. شیرینی یا کیکی که از دو لایه تشکیل شده و در لایه اصلی آن از پنیر هم استفاده می شود. از آنجایی که چیز کیک طرفداران زیادی دارد، می خواهیم در این مطلب طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا را با شما به اشتراک بگذاریم.
طرز تهیه چیز کیک انار با بیسکویت پتی بور
برای آشنایی با طرز تهیه چیز کیک با پنیر ماسکارپونه و بیسکوئیت پتی بور تا انتهای مطلب همراه ما باشید. همچنین می توانید دستور چیز کیک یخچالی نارنگی و روش پخت چیز کیک شکلاتی یخچالی را در مینویسم دنبال کنید.
مواد لازم جهت تهیه چیز کیک انار
بیسکوئیت پتی بور ...
ادامه مطلب طرز تهیه چیز کیک یلدایی به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی طرز تهیه چیز کیک قهوه چیز کیک قهوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لاکچری بین المللی است که معمولا برای مجالس و مهمانی های مهم درست می شود، برای مشاهده آموزش …چیز کیک یلدایی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که برای شب یلدا بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک یلدایی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.چیز کیک ژاپنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و خاص کشور ژاپن است که با طعم های متنوعی درست می شودمواد لازم مواد کراستبیسکویت پتی بور۱ بستهکره۸۰ گرمشیر۲ قاشق غذاخوریمواد لازم مواد پنیریپنیر ماسکارپونه یا ویلی۲۰۰ گرمخامه قنادی یا صبحانه۲۰۰ گرمپودر ژلاتین۷ گرمآب۲ قاشق غذاخوریعصاره وانیل½ قاشق چایخوریمواد لازم لایه ژلهژله انار۱ بستهآب جوش۱ لیوانطرز تهیه چیز کیک یلداییمرحله اولبرای تهیه...
ادامه مطلب چیز کیک ژاپنی یکی از چیز کیک های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این چیز کیک بافت بسیار نرم و پنبه ای دارد که مزه فوق العاده ی دارد و شما می توانید با فر این چیز کیک خوشمزه را تهیه کنید و یکی از نکات مهم تهیه این چیز کیک دقیق اندازه گیری مواد می باشد که شما می توانید به کمک یک ترازو خانگی آن را اندازه گیری کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه چیز کیک ژاپنی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژاپنی
تخم مرغ۵ عددشکر۱/۲ پیمانهآرد۳ ق غذا خورینشاسته ذرت۱ ق غذا خوریوانیل۱/۲ ق چای خوریکره۴۰ گرمپنیر ماسکارپونه۱۴۰ گرمشیر۱/۴ پیمانه
طرز تهیه چیز کیک ژاپنی نرم و پنبه ای
مرحله اول: هم زدن مواد
ابتدا باید شیر و کره و پنیر را روی حرارت خیلی کم قرار دهید و هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شود و ظرف کنار قرار دهید تا خنک شود...
ادامه مطلب چیزکیک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرها در دنیا است. چیز کیک ها را به دو روش، با استفاده از فر یا با استفاده از یخچال تهیه می کنند. که روش استفاده از یخچال به مراتب ساده تر است. این کیک را با ترکیب ژله نیز تهیه می کنند. در ادامه شما را با دستور امتحان شده ۱۴ نوع چیز کیک پرطرفدار آشنا خواهیم کرد. ما در اینجا دستور چیز کیک توت فرنگی را آموزش می دهیم و در این روش از ژله استفاده میکنیم؛ این دستور را برای هر میوه دلخواه می توانید به کار ببرید. ساده ترین دستور تهیه چیزکیک شکلاتی یخچالی با پایه بیسکوییتی و کیکی را نیز اینجا آموزش می دهیم. همچنین طرز تهیه چند نوع چیز کیک خوشمزه دیگر که برای شب یلدا می توانید درست کنید و با میوه های پاییزی است را نیز آموزش می دهیم.در اکالا بلاگ همراه ما باشید.۱- چیز کیک شکلاتی یخچالیچیزکیک شکلاتی همیشه طرفدارهای خاص خودش را دارد. مواد اولیه لازم و خلاصه د...
ادامه مطلب چیز کیک شعریه چیز کیک شعریه یکی از دسر های مخصوص کشورهای عربی است. پایه ی اصلی این دسر شیرین، رشته شعریه و شیر عسلی می باشد و با طعم و ظاهر فوق العاده ای که دارد بسیار پر طرفدار است. این چیز کیک نسبت به چیز کیک های دیگر طعم فو...
ادامه مطلب چیزکیک یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در انواع طعم ها آماده می شود چیزکیک زعفرانی یکی از انواع چیز کیک است که طعم بسیار فوق العاده ای دارد و از یک لایه کیک، یک لایه زعفرانی و یک لایه محلبی تشکیل می شود. این چیزکیک زعفرانی خوشمزه را میتوان با پایه کیک یا بیسکوئیت تهیه کرد که بستگی به سلیقه هر فرد دارد. همچنین میتوان آن را در قالب بزرگ یا به صورت تک نفره آماده کرد. این چیزکیک را میتوانید به عنوان دسر در مهمانی ها یا دورهمی ها سرو کنید و همه از طعم بی نظیر و ظاهر زیبای آن لذت می برند...
ادامه مطلب فلسفه سفره هفت سین، به آیین و باور، فرهنگ و شیوه زندگی ما ایرانیان برای عید نوروز بر می گردد. عید نوروز حس و حال آدم را عوض می کند. همه چیز تمیز، از همه مهم تر تکاپوی مردم و جنب وجوش آن ها نشان از سلامتی و شروعی دوباره دارد و بسیار لذت بخش است. هفت س...
ادامه مطلب در سه ماه گرم تابستان هستیم و به علت گرمای بیش از حد، تعرق بیشتر می شود. بنابراین بهتر است، با علت عرق کردن، درمان خانگی عرق کردن و روش های رفع بوی بد آن در اکالا بلاگ آشنا شوید.
دلیل عرق زیاد در بزرگسالان چیست؟
دو نوع غده ی تولید کننده ی عرق در بدن ...
ادامه مطلب عرق کردن بیش از حد و غیر قابل کنترل کف دست ها، نوعی مشکل پزشکی است که در اصطلاح پزشکی به آن هایپر هییدروز کف دست گفته می شود. این مشکل پزشکی یک مسئله ی کاملاً استرس آور است که تا حدودی ممکن است باعث خجالت و حتی تا حدودی باعث کم شدن اعتماد به نفس در ا...
ادامه مطلب منیزیم یک مادهٔ معدنی حیاتی برای عملکرد مناسب بدن شما است. می دانیم که بدن انسان قادر به تولید این مادهٔ معدنی بسیار مهم و مفید در درون خود نیست، بنابراین باید آن را از رژیم غذایی خود دریافت کنید.برای به دست آوردن مقدار کافی از این ماده مفید و ضروری،...
ادامه مطلب پروتئین از آن دسته مواد مغذی است که برای ساخت و ساز عضله، بسیار ضروری به حساب می آید. پروتئین ها در آجیل و حبوبات نیز موجوداند. مواد مغذی همچون پروتئین ، کربو هیدرات ها و چربی ها مواد بسیار مغذی و انرژی دهنده بدن محسوب میشوند. مصرف آن در ترمیم سلولها...
ادامه مطلب چای دارجیلینگ نوعی چای صادراتی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این چای در منطقه بنگال غربی در هندوستان می روید. نکته جالب در چای دارجیلینگ این است که با فراوری های گوناگون می توان چای های مختلفی مانند چای سیاه، چای سبز، چای سفید و چای اولان...
ادامه مطلب پیمانه های اندازه گیری در دو نوع پلاستیکی و فلزی موجود است و برای اندازه گیری حجم مواد به کار می رود. یکی از مهم ترین عوامل موفقیت در شیرینی پزی، اندازه گیری دقیق و صحیحه! آماده کردن و اندازه گیری مواد اولیه که اولین قدم در تهیه دستور هاست باید در کمال دقت و وسواس انجام بشه. پیمانه های اندازه گیری (Measuring cup) یکی از متدوال ترین ابزارهای اندازه گیری هستند. یکی از علت های رایج بودن استفاده از پیمانه های اندازه گیری ارزان تر بودن اونها نسبت به ترازوی آشپزخانه است.قاشق های مخصوص هم مانند پیمانه ها، در دو نوع پلاستیکی و فلزی موجود هستند که برای اندازه گیری حجم مواد بکار میروند. معمولا پیمانه و قاشق ها همراه هم هستند اما در بعضی مدل ها، پیمانه ها و قاشق ها ازهم جدا هستن. تعدادی از مواد اولیه مثل نمک، بکینگ پودر، وانیل و …. همیشه در مقیاس کم استفاده میشن و پیمانه های اندازه گیری برای این مواد...
ادامه مطلب چیز کیک یکی از خوشمزه ترین دسرهای دنیا است که طرفداران بسیار زیادی دارد. مینی چیز کیک یا چیز کیک تک نفره نوعی چیز کیک کاپ کیکی است که در قالب مافین و داخل کپسول کاغذی یا بدون آن تهیه می شود و در ابعاد تک نفره آماده سرو می شود. این چیز کیک را میتوان د...
ادامه مطلب فلسفه سفره هفت سین، بر می گردد به آیین و باور، فرهنگ و شیوه زندگی ما ایرانیان برای عید نوروز. عید نوروز حس و حال آدم را عوض می کند. همه چیز تمیز، از همه مهم تر تکاپوی مردم و جنب وجوش آن ها نشان از سلامتی است. شروعی دوباره را به ارمغان می آورد و بسیار لذت بخش است. هفت سین سنت کهن پارسی است. اصل هفت سین از هفت مورد تشکیل شده است. اولین حرف تمامی چیزهایی که سر سفره عید نوروز قرار می گیرد، حرف سین است و هر کدام دارای ویژگی و نماد خاص خود است. در این مقاله به معرفی وسایل سفره هفت سین (موارد اصلی و مو...
ادامه مطلب براونی نوع پرطرفداری از کیک شکلاتی محسوب میشه که بافتی متراکم و حالت شکلاتی خیسی داره؛ هم راحت و بی دردسر درست می شه و هم مواد اولیه ی ساده ای داره! حالا نظرتون چیه که این کیک خیلی خوشمزه رو با یک لا...
ادامه مطلب پیمانه های اندازه گیری در دو نوع پلاستیکی و فلزی موجود است و برای اندازه گیری حجم مواد به کار می رود. یکی از مهم ترین عوامل موفقیت در شیرینی پزی، اندازه گیری دقیق و صحیحه! آماده کردن و اندازه گیری موا...
ادامه مطلب در این پست می خواهم، درباره ی چیز کیک و نکات مربوط به آن صحبت کنم. در ابتدا به سراغ تاریخچه ی چیز کیک می روم. سپس درباره ی انواع چیز کیک ها صحبت خواهم کرد. شما را با چیز کیک های خوشمزه و م...
ادامه مطلب نوروز نامی هست که سال نوی ایرانی یا پارسی با آن شناخته می شود، یکی از باستانی ترین جشن های تاریخ جهانه و قدمت آن به حدود 4000 سال می رسد که در حال حاضر در کشور ایران و در کشورهای همسایه کنونی (منطقهٔ ...
ادامه مطلب یکی از مسابقه های جذاب که بسیار پر مخاطب است و مصمئناً ایرانیان در سرتا سر جهان به پای آن خواهند نشست، برنامه ی پرشین گات تلنت است. برنامه ی پرشین گات تلنت در کانال MBC Persia در تاریخ ۱۱ بهمن، در روز...
ادامه مطلب آیا شما بستنی خانگی درست میکنید اما از یکنواختیش خسته شدید؟ آیا ریختن میوه و خامه توی مخلوط کن و خالی کردنش توی قالب بستنی واسه تون تبدیل به یک امر کسالت آور شده؟ آیا به دنیال یک بستنی خانگی با طعم...
ادامه مطلب همه لطف تابستون واسه من و بچه ها به اینه که نوشیدنی هایی که با هم درست میکنیم رنگی تر میشن. البته من هر سال مقداری هم از هر میوه فریز میکنم واسه درست کردن نوشیدنی و دسر ولی مگه تا چقدر دوام میاره؟ پ...
ادامه مطلب در این مطلب طرز تهیه یه پاستا خوشمزه داخل فر رو براتون میذارم که مواد اصلی تشکیل دهنده اش ماکارونی و پنیر هستش و فوق العاده لذیذه. این پاستارو میتونین به تنهایی یا کنار انواع مرغ یا گوشت و سبزیجات مزه...
ادامه مطلب