به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین چای سرد تایلندی Chai Yen محبوب ترین نوشیدنی تایلند است. هر صبح تایلندیها در سراسر کشور با هر وسیله ای که رفت و آمد کنند چه قطار، چه موتور سیکلت و چه قایق، یک بسته شیرچای سرد به همراه دارند و دستشان در اثر وزن این بسته که به مچ خود آویخته اند به عقب و جلو تاب میخورد.
این چای با ترکیبی از طعم تلخ و شیرین، یعنی ترکیبی از چای سیاه، شیر غلیظ شده، شکر و طعم دهندههای مختلف، چایی خوش طعم و آرامش دهنده به شمار میرود. دستور العمل ثابتی برای درست کردن این چای وجود ندارد ولی ما دوتا از آنها را برای شما آماده کرده ایم یعنی تهیه به شیوه سنتی و به شیوه ای که در رستورانها تهیه میشود.
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی