معدومسازی شیر خام فاسد در شیراز

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز بیان کرد: بازرسان این مرکز در بازدید از یکی از کارگاههای جمع آوری شیر، مشاهده کردند مقدار زیادی از این ماده لبنی در دمای نامناسب و به صورت نامطلوب نگهداری میشود.

محمد علی محسنی پور افزود: پس از هماهنگی با بازرسان اداره دامپزشکی و دستور مقام قضایی، این کارگاه تعطیل شد.

وی، از متصدیان مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی خواست تا نسبت به رعایت زنجیره سرد محصولات لبنی، نگهداری در دمای مناسب و شرایط استاندارد آنها اقدام کنند.

محسنی پور ادامه داد: همچنین به دلیل مستعد بودن محصولات لبنی در انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام، به مردم توصیه میشود در خرید این نوع محصولات، حساسیت بیشتری داشته باشند و از خرید هرگونه محصول لبنی فاقد مشخصات بهداشتی و نامشخص بودن محل تولید خودداری کنند و در صورت مشاهده موارد مشکوک، مراتب را به کارشناسان سامانه تلفنی ۱۹۰ گزارش دهند.

منبع: ایرنا

آشپزی...