1 1 یکی از دسر های بسیار 1 و 1 می باشد که می توانید با میوه خرمالو این دسر را 1 کنید و با افزودن 1 می توانید این دسر خوشمزه را به 1 1 تهیه کنید. شما می توانید از انواع قالب ها برای این دسر استفاده کنید، قالب پلاستیکی بهترین گزینه برای تهیه این دسر ها می باشد. بافت این دسر بسیار نرم و لطیف است. امروز در آشمزی 1 تهیه دسر خرمالو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
| خرمالو | ۴ عدد |
| شیر سرد | ۱/۲ پیمانه |
| پودر ژلاتین | ۲ ق غذا خوری |
| شکر | ۳ ق غذا خوری |
| وانیل | نوک ق چای خوری |
| خامه صبحانه | ۲ ق غذا خوری |
خرمالو ها را بشورید و از وسط به دو نیم کنید و با کمک قاشق داخل خرمالو را خالی کنید و یا می توانید با چاقو پوست نازک خرمالو را بگیرید و بهتر است از خرمالو رسیده استفاده کنید تا مزه گس نداشته باشد.
ژلاتین را روی شیر سرد بریزید و صبر کنید تا اسفنجی شود و بعد روی حرارت کتری قرار دهید تا بن ماری شود و ذرات ژلاتین کاملا داخل شیر حل شود و صبر کنید تا در دمای محیط کمی از حرارت بیفتد.
در ادامه باید خرمالو و شکر و وانیل و ژلاتین حل شده و خامه را داخل میکسر یا مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.
قالب نیاز به چرب کردن ندارد و مواد دسر را داخل آن بریزید و برای ۴ الی ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش بگیرد و بعد دور تا دور تا قالب آزاد کنید و داخل دیس مورد نظر برگردانید. نوش جان
برچسب:
نویسنده: نیلوفر ابی